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    【崗位職責(zé)】 1、建立并管理一個(gè)高效的廚房團(tuán)隊(duì)、監(jiān)督所有中西廚房的出品。 2、協(xié)助行政總廚一起制定員工工作日程安排。 3、協(xié)助行政總廚和各廚房廚師長(zhǎng)一起預(yù)計(jì)、制定和監(jiān)控每日市場(chǎng)采購(gòu)單。關(guān)注食品成本控制。 4、在行政總廚的領(lǐng)導(dǎo)下開展新菜肴的試菜和開發(fā)工作。 5、協(xié)助行政總廚召開所管轄部門的每日例會(huì)。 6、充分理解并嚴(yán)格遵守酒店的規(guī)章制度,例如消防,衛(wèi)生檢疫以及健康安全等。 7、監(jiān)督所有供應(yīng)食品的質(zhì)量與數(shù)量。 8、監(jiān)督各廚房收到的食品的質(zhì)量與數(shù)量。 9、將相關(guān)信息傳達(dá)給行政總廚。 10、經(jīng)常檢查廚房設(shè)備,做好維護(hù)工作。 11、保證每日售貨柜臺(tái)上,自助餐上以及宴會(huì)上的食品陳列引人入勝。 12、確保所有直接面對(duì)客人的員工對(duì)于食品以及其制作工藝有充分的認(rèn)識(shí)。 13、與本各部門建立良好的聯(lián)系。 14、確保員工執(zhí)行正確的衛(wèi)生程序,檢查和控制所有相關(guān)政策,協(xié)助廚房衛(wèi)生醫(yī)生 監(jiān)控國(guó)家規(guī)定的執(zhí)行情況。 15、參與菜單計(jì)劃,推薦新菜,并聯(lián)系組織所有相關(guān)廚房和餐廳執(zhí)行新菜的推出。 16、負(fù)責(zé)做好所有促銷和活動(dòng)的紀(jì)錄,書寫和計(jì)算菜譜包括菜肴的照片. 【崗位要求】 1、管理并指導(dǎo)員工、保持與酒店各個(gè)部門進(jìn)行良好的溝通、與所有員工建立健全可靠的合作關(guān)系,幫助員工盡可能發(fā)展?jié)摿?,檢查員工的出勤情況。 2、定期檢查所有員工外表的清潔,讓他們以自己整潔的外表和制服為榮。 3、制定并完善培訓(xùn)計(jì)劃,主持培訓(xùn)課程。 4、評(píng)估培訓(xùn)及發(fā)展前景。 5、愉快和親善地與客人打交道,做到能引導(dǎo)客人,友善,可靠,并以外交家的姿態(tài)服務(wù)與客人。 6、高度服從性,具有優(yōu)秀管理監(jiān)督技巧;培養(yǎng)并幫助員工發(fā)展,鼓勵(lì)創(chuàng)新。 7、以此來(lái)發(fā)展并激勵(lì)我們的員工。 8、制定嚴(yán)格的客人服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),工作中做到心中有客人。 9、以身作則,積極解決各種問(wèn)題起到良好的示范效果。與客人和員工保持清晰明了的溝通。 10、積極完成各項(xiàng)任務(wù),把握機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)各種新的知識(shí)和技巧,不斷提升個(gè)人素質(zhì)。 11、靈活機(jī)動(dòng),應(yīng)變能力強(qiáng)。 12、建立良好的團(tuán)隊(duì)精神,協(xié)同工作,為了共同的目標(biāo)努力。 13、為各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)流程的發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。 14、以良好的態(tài)度履行自己的職責(zé)。 15、向客人以及供應(yīng)商推薦酒店的服務(wù)性以及便捷性。 16、確保所有廚房設(shè)備以及用具的正常運(yùn)行。
  • 餐飲門店店總

    1.8萬(wàn)-3萬(wàn)
    廣東 | 10年以上 | 大專 | 提供食宿

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    【崗位職責(zé)】 1、 全面總體的經(jīng)營(yíng)管理; 2、 建立、健全組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化; 3、 負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo); 4、 負(fù)責(zé)制定經(jīng)營(yíng)預(yù)算和決算,提出更新改造和投資計(jì)劃; 5、 落實(shí)年度財(cái)務(wù)預(yù)算,向各部門下達(dá)年度工作指標(biāo); 6、 督促維修保養(yǎng)工作和安全管理工作; 7、 負(fù)責(zé)做好與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店良好形象; 8、 做好機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變更; 9、 指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,提高整個(gè)商務(wù)的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。 【崗位要求】 1、從事商務(wù)餐飲管理工作5年以上,具有10年以上相關(guān)高層管理工作經(jīng)驗(yàn); 2、善于管理和經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì),事業(yè)心強(qiáng); 3、有較強(qiáng)的溝通、計(jì)劃、決策和綜合判斷能力。
  • 餐飲銷售經(jīng)理

    6千-1.5萬(wàn)
    珠海 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    1、餐飲銷售經(jīng)理在店總的領(lǐng)導(dǎo)下,開展各項(xiàng)銷售工作。 2、深入了解本公司區(qū)域特征消費(fèi)動(dòng)態(tài),即時(shí)把握用餐信息。向部門負(fù)責(zé)人反饋。 3、負(fù)責(zé)完成公司下達(dá)營(yíng)銷指標(biāo),積極做好客戶回訪,挖掘新客戶,擴(kuò)展企業(yè)品牌。 4、配合前廳部做完相關(guān)客戶資料完善工作,并按部門規(guī)定填寫相應(yīng)預(yù)定信息,做好與各部門溝通協(xié)調(diào)工作。 5、協(xié)助店總制定總體市場(chǎng)發(fā)展戰(zhàn)略及具體實(shí)施方案。 6、遵守公司制定的各項(xiàng)規(guī)章制度,制度中一些要求如因崗位特殊因素,經(jīng)報(bào)店總特批。 7、配合前廳經(jīng)理對(duì)賓客投訴進(jìn)行跟蹤,處理好與客間的客我良好關(guān)系。 8、嚴(yán)格遵守公司對(duì)財(cái)務(wù)制度及信息保密制度,不得向外透露本門店信息。 9、自帶客源的待遇優(yōu)厚,提成高。
  • 涼菜主管

    1萬(wàn)-1.5萬(wàn)
    珠海 | 3年以上 | 學(xué)歷不限

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    1)協(xié)助廚師長(zhǎng)做好本部門的各項(xiàng)工作。能充分利用原料,并有創(chuàng)新能力;有控制成本的能力,與其它部門能密切配合。熟知餐飲業(yè)衛(wèi)生法規(guī),通曉本部門安全、衛(wèi)生等要求。 2)熟練掌握各種涼菜、熟食的加工、制作、改刀、裝盤。 3)精通各種涼菜菜肴的制作方法,熟練的掌握拌菜技巧,有高超的刀功技術(shù),有廣泛的涼菜菜肴知識(shí)。 4)嚴(yán)格執(zhí)行涼菜類制品的投料標(biāo)準(zhǔn);掌握各種涼菜的投料標(biāo)準(zhǔn)。 5)對(duì)涼菜類各種原材料能夠正確的使用、鑒別及保存;并能準(zhǔn)確的核算涼菜類制品的成本。 6)保證顧客用餐的滿意度。
  • 潮州菜廚師

    7千-1.2萬(wàn)
    廣東 | 10年以上 | 高中

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    1.精通潮州菜系做法,精通海鮮生腌、海鮮烹飪技能。 2.指導(dǎo)摘菜工工作,負(fù)責(zé)按加工規(guī)格要求對(duì)原料進(jìn)行切割、漿制; 3.負(fù)責(zé)對(duì)腌制食品的原料加工,并根據(jù)用量進(jìn)行適當(dāng)添補(bǔ)加工,保證一定的周轉(zhuǎn)庫(kù)存量; 4.與切配崗、點(diǎn)心崗及冷菜崗,密切聯(lián)系,保證提供加工原料及時(shí)適量,提高出凈率; 5.隨時(shí)保證本崗位的衛(wèi)生整潔,及時(shí)清運(yùn)垃圾; 6.合理使用和維護(hù)好所用器械設(shè)備,妥善保管加工用具; 7.及時(shí)妥善保藏未加工及加工好的原料,杜絕浪費(fèi); 8.完成上級(jí)布達(dá)的工作指令及其交辦的其它相關(guān)工作。 【崗位要求] 1.熟練餐飲所需質(zhì)檢的流程及制度;2.工作認(rèn)真、細(xì)心,可以獨(dú)立完成; 3.具有國(guó)際五星級(jí)酒店或同級(jí)別高端酒樓、會(huì)所從業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮; 4.具有高中以上文化、35周歲左右及多年中餐廚房精通潮州菜相關(guān)工作及管理經(jīng)驗(yàn);
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    【崗位職責(zé)】 1、管理酒店日常財(cái)務(wù)管理工作。 2、建立財(cái)務(wù)管理體系,完善各項(xiàng)財(cái)務(wù)管理制度。 3、完善內(nèi)部控制體系,檢查財(cái)務(wù)運(yùn)行情況。 4、監(jiān)督檢查酒店財(cái)務(wù)運(yùn)做和資金收支情況。 5、負(fù)責(zé)與財(cái)政、稅務(wù)等有關(guān)部門保持良好的關(guān)系。 6、幫助會(huì)計(jì)人員解決會(huì)計(jì)核算中的疑難問(wèn)題,并向財(cái)務(wù)總監(jiān)報(bào)告。 7、審核每日現(xiàn)金、銀行存款日?qǐng)?bào)表,并在簽章后,報(bào)送財(cái)務(wù)總監(jiān)。 【崗位要求】 1、財(cái)務(wù)管理學(xué)歷,財(cái)經(jīng)類專業(yè),高級(jí)會(huì)計(jì)師或注冊(cè)會(huì)計(jì)師。 2、3年以上酒店財(cái)務(wù)部總會(huì)計(jì)師以上職位工作經(jīng)驗(yàn)。 3、能全面承擔(dān)財(cái)務(wù)及審計(jì)的各項(xiàng)職責(zé),能對(duì)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)做出及時(shí)準(zhǔn)確的評(píng)估。 4、熟悉酒店行業(yè)財(cái)務(wù)流程, 熟悉國(guó)家財(cái)務(wù)、稅務(wù)、審計(jì)等相關(guān)法規(guī)政策。
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    崗位職責(zé)】 1、對(duì)酒庫(kù)的管理,包括儲(chǔ)存、盤點(diǎn)。 2、每周要對(duì)酒單進(jìn)行修訂,確保酒的年份是正確的。 3、根據(jù)客人的需求推薦合適的酒。 4、配合廚師長(zhǎng)、行政主廚挑選出各款酒。 5、每天都需品嘗酒,判斷出開瓶一兩天之后葡萄酒的細(xì)微變化。 6、選購(gòu)新酒。 7、培訓(xùn)員工。 【崗位要求】 1、具有豐富的品酒、侍酒知識(shí),為賓客推薦最合適的配餐酒水 2、形象較好,具備較好的修養(yǎng)及溝通能力 3、具有專業(yè)侍酒師資格證
  • 廣東 | 8年以上 | 中專 | 提供食宿

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    1、具有豐富的餐飲工作與管理經(jīng)驗(yàn)。 2、具體負(fù)責(zé)樓面的日常運(yùn)轉(zhuǎn)和管理工作,保證以舒適的就餐環(huán)境、良好的服務(wù)來(lái)吸引客源。 3、執(zhí)行并完善餐廳管理制度、工作流程、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),并按標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)督落實(shí)執(zhí)行,擬定餐廳工作計(jì)劃總結(jié)。 4、負(fù)責(zé)與相關(guān)部門協(xié)調(diào),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。 5、妥善處理賓客抱怨及不滿,提高餐廳對(duì)服務(wù)質(zhì)量。 【崗位要求】 1、大專學(xué)歷,有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)5年以上。 2、有大型餐飲及酒店同崗位3年以上管理經(jīng)驗(yàn)。 3、有良好的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)精神及執(zhí)行力,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),作風(fēng)正派。 4、熟悉餐飲前廳的經(jīng)營(yíng)管理工作,具有較強(qiáng)的工作責(zé)任感的敬業(yè)精神。 5、身體健康,儀表端莊。
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    【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況,對(duì)服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配,確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、及時(shí)向經(jīng)理和廚師長(zhǎng)反饋客人對(duì)食品,服務(wù)方面的信息、了解客情,親自為重要客人服務(wù)。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問(wèn)題和客人的意見,并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。 4、定期檢查,清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品,并將結(jié)果匯報(bào)給經(jīng)理。 5、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作,保證達(dá)到飯店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、中專學(xué)歷,有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年年以上,能用一門外語(yǔ)進(jìn)行對(duì)客服務(wù)。 2、有一定的全國(guó)各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識(shí)。 3、有一定的組織和管理能力,具有熟練的中餐服務(wù)技能。 4、熱愛本職工作,工作勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé)。 5、身體健康,儀表端莊。
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    【崗位職責(zé)】 按照店總的指示,負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)、美工制作、門店宣傳用品、市場(chǎng)推廣以及與餐飲服務(wù)有關(guān)的宣傳品設(shè)計(jì)。負(fù)責(zé)供應(yīng)商與餐飲之間的溝通,確保所有出品準(zhǔn)時(shí)完成,并符合餐飲集團(tuán)標(biāo)準(zhǔn)。協(xié)助市日常工作和分配下的特別任務(wù)。 【工作要求】 1、按照飯店宣傳品和廣告的標(biāo)準(zhǔn)制作美工設(shè)計(jì)。 2、為市場(chǎng)傳訊總經(jīng)理提供所有宣傳品和廣告的設(shè)計(jì)方面的技術(shù)支持。 3、準(zhǔn)備每周工作報(bào)告至市場(chǎng)傳媒部門。 4、維護(hù)酒店形象。 5、負(fù)責(zé)公關(guān)活動(dòng)的攝影及照片的剪輯。 6、更新和維護(hù)餐飲圖片庫(kù),聽從直接匯報(bào)人指揮進(jìn)行必要工作。 7、負(fù)責(zé)所有的設(shè)計(jì)工作包括設(shè)計(jì)、排版、影印和印刷。 8、監(jiān)督餐飲所有宣傳品的質(zhì)量。 9、參加餐飲促銷活動(dòng) 10、與市場(chǎng)推廣部協(xié)調(diào)工作,確保在所有門店宣傳品、廣告及媒體報(bào)道都給公司帶來(lái)最優(yōu)良的形象宣傳。 11、遵守公司的員工守則。 12、遵守公司的程序及政策。
  • 前廳主管

    6千-8千
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    【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況,對(duì)服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配,確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、及時(shí)向經(jīng)理和廚師長(zhǎng)反饋客人對(duì)食品,服務(wù)方面的信息、了解客情,親自為重要客人服務(wù)。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問(wèn)題和客人的意見,并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。 4、定期檢查,清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品,并將結(jié)果匯報(bào)給經(jīng)理。 5、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作,保證達(dá)到飯店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、中專學(xué)歷,有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年年以上,能用一門外語(yǔ)進(jìn)行對(duì)客服務(wù)。 2、有一定的全國(guó)各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識(shí)。 3、有一定的組織和管理能力,具有熟練的中餐服務(wù)技能。 4、熱愛本職工作,工作勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé)。 5、身體健康,儀表端莊。
  • 侍酒師

    6千-8千
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    1.根據(jù)人事行政中心的相關(guān)要求,結(jié)合各門店的業(yè)務(wù)需求,擬定并落實(shí)各門店年度人力資源規(guī)劃,確保人才結(jié)構(gòu)的合理化、年輕化; 2.根據(jù)各門店定編原則及崗位說(shuō)明書要求,開展人員外部招募、內(nèi)部人才挖掘工作,確保人員供給滿足業(yè)務(wù)開展的需求; 3.根據(jù)各門店人才培養(yǎng)計(jì)劃,落地及組織培訓(xùn)、教練、評(píng)估等工作,提升員工崗位勝任力,做好人才梯隊(duì)建設(shè); 4.根據(jù)績(jī)效管理相關(guān)要求,推進(jìn)及落實(shí)各門店各部門績(jī)效管理工作,匯總、分析績(jī)效考核結(jié)果,并對(duì)各部門績(jī)效管理工作提出優(yōu)化建議; 5.根據(jù)年度經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo),制定并管控各門店人工成本預(yù)算,提升人效; 6.統(tǒng)籌負(fù)責(zé)行政管理工作,制定并執(zhí)行年度行政工作計(jì)劃,如:會(huì)務(wù)管理、車輛管理、差旅管理、資產(chǎn)管理、檔案合規(guī)、食堂管理、住宿管理等,提升管理效能降低行政管理費(fèi)用; 7.根據(jù)績(jī)效考核結(jié)果,做好主動(dòng)淘汰及員工激勵(lì)工作,及時(shí)分析制定相應(yīng)的員工保留措施; 7.根據(jù)績(jī)效考核結(jié)果,做好主動(dòng)淘汰及員工激勵(lì)工作,及時(shí)分析制定相應(yīng)的員工保留措施; 8.傳承、踐行公司企業(yè)文化,開展各類企業(yè)文化活動(dòng),提升員工敬業(yè)度,積極倡導(dǎo)各門店廉潔自律的氛圍,建立無(wú)死角的廉政舉報(bào)渠道,及時(shí)主動(dòng)匯報(bào)、堅(jiān)決處理各類違規(guī)事件; 9.按人事行政中心要求,及時(shí)做好各門店人力資源基礎(chǔ)運(yùn)營(yíng)的管理工作; 10.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作;
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    形象崗,簡(jiǎn)歷請(qǐng)附上照片,零基礎(chǔ)者均可,公司提供免費(fèi)專業(yè)培訓(xùn)。 主要工作任務(wù): 1. 鑒別茶葉品質(zhì); 2. 根據(jù)茶葉品質(zhì),選擇相適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具,選配茶點(diǎn); 3. 根據(jù)茶藝要求,選配音樂(lè)、服裝,插花、熏香等; 4. 展示、解說(shuō)茶水沖泡流程和技巧; 5. 介紹名茶、名泉及飲茶知識(shí)、茶葉保管方法等。 學(xué)歷要求:高中畢業(yè)(或相當(dāng)文化程度)。 職業(yè)能力特征:具有良好的語(yǔ)言表述能力,一定的人際交往能力,較好的形體知覺能力與動(dòng)作協(xié)調(diào)能力,較敏銳的色覺、嗅覺和味覺。 相關(guān)專業(yè):茶藝、茶文化專業(yè),茶學(xué)、評(píng)茶、茶葉加工、茶葉營(yíng)銷等專業(yè),以及文化、文秘、中文、旅游、商貿(mào)、空乘、高鐵等開設(shè)了茶藝課程的專業(yè)。
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    【崗位職責(zé)】 1、遵守門店的相關(guān)財(cái)務(wù)規(guī)章制度和相關(guān)管理規(guī)定。 2、熟練掌握餐廳收銀軟件的操作,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)為賓客結(jié)完帳。 3、負(fù)責(zé)各銀行終端機(jī)的簽到及結(jié)帳,保證機(jī)器正常運(yùn)作。 4、核收餐廳開出的點(diǎn)菜單,并蓋章,根據(jù)點(diǎn)菜單將各項(xiàng)內(nèi)容準(zhǔn)確無(wú)誤入電腦帳,保證每筆帳款結(jié)算快速、準(zhǔn)確、有條不紊。 5、嚴(yán)格審核減免、打折,熟記酒店各種折扣。 6、與營(yíng)業(yè)點(diǎn)員工密切配合,保證各帳款及時(shí)、完整地收回。 7、及時(shí)將營(yíng)業(yè)款投入保險(xiǎn)柜,并做好“投幣記錄”。 【崗位要求】 1、中專學(xué)歷。1年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、認(rèn)同金源理念,堅(jiān)持原則、廉潔奉公。 3、有較強(qiáng)的語(yǔ)言能力,能用一種以上外語(yǔ)進(jìn)行對(duì)客服務(wù)、國(guó)語(yǔ)標(biāo)準(zhǔn)流利。 4、熟練掌握酒店餐廳的收銀、記帳等業(yè)務(wù)流程,掌握酒店管理的有關(guān)知識(shí)。 5、具有獨(dú)立處理業(yè)務(wù)的能力。 6、身體健康,能勝任本職工作。
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    4.5千-6千
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    工作職責(zé)? 1.開餐前搞好區(qū)域衛(wèi)生,做好餐前準(zhǔn)備; 2.保證對(duì)號(hào)上菜,熟知餐廳菜品的特色及制作原理和配料器皿搭配; 3.熟記餐廳房間名稱,負(fù)責(zé)菜品準(zhǔn)確無(wú)誤傳送; 4.傳菜過(guò)程中,輕、快、穩(wěn),不與客人爭(zhēng)道,做到禮字當(dāng)先,請(qǐng)字不斷。 5.餐前準(zhǔn)備好調(diào)料及傳菜工具(含菜蓋、分更勺),主動(dòng)配合廚房做好出菜前準(zhǔn)備; 6.負(fù)責(zé)餐中前、后臺(tái)協(xié)調(diào),及時(shí)通知前廳菜品變更情況,做好廚房與前廳的聯(lián)系、溝通及傳遞工作; 7.安全使用收餐工具,及時(shí)協(xié)助盯臺(tái)人員收掉臟餐具:剩余食材做到分類存放,注意輕拿輕放,避免破損; 8.按照標(biāo)準(zhǔn),做好開餐前準(zhǔn)備工作及收餐收尾工作。
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    【崗位職責(zé)】 1、 在醫(yī)師的指導(dǎo)下,負(fù)責(zé)進(jìn)行中醫(yī)館的護(hù)士工作; 2、負(fù)責(zé)病人的接待指引日常工作,能夠完就診前后護(hù)士工作; 3、做好門診的設(shè)備維護(hù)、藥品清點(diǎn)工作,做好急救藥品、物品的清點(diǎn)工作; 4、完成病歷的整理工作。 【崗位要求】 1、護(hù)理專業(yè)及以上學(xué)歷; 2、具備初級(jí)證,可變更注冊(cè); 3、兩年以上門診護(hù)士工作經(jīng)驗(yàn),能獨(dú)立完成日常護(hù)理工作; 4、形象好氣質(zhì)佳,親和力強(qiáng),富于愛心,踏實(shí)敬業(yè)。
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    【崗位職責(zé)】 1、 熟知當(dāng)天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動(dòng)(如生日慶祝會(huì)),應(yīng)及時(shí)向主管匯報(bào)。 2、 替賓客存取保管衣物,并詢問(wèn)有無(wú)貴重物品,貴重物品提醒賓客自行保管。 3、 迎接賓客,引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺(tái)位或賓客滿意的臺(tái)位。 4、 客滿時(shí),負(fù)責(zé)安排好后到的賓客,使賓客樂(lè)于等位。 5、 隨時(shí)注意聽取賓客的意見,及時(shí)向上級(jí)反映。 6、 隨時(shí)注意在接待工作中的各種問(wèn)題,及時(shí)向上級(jí)反映和協(xié)助處理。 7、 掌握和運(yùn)用禮貌語(yǔ)言,負(fù)責(zé)接聽電話,賓客電話訂餐應(yīng)問(wèn)清楚基本信息。 8、 向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn),吸引賓客來(lái)餐廳就餐。 【崗位要求】 1、高中學(xué)歷,經(jīng)過(guò)餐飲服務(wù)培訓(xùn),有一定的日常外語(yǔ)會(huì)話能力。 2、有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力,能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問(wèn)題。 3、掌握餐廳服務(wù)規(guī)程,了解餐廳各種菜肴的基本特點(diǎn)和簡(jiǎn)單的烹制方法。 4、工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真,責(zé)任心較強(qiáng)。 5、身體健康,儀表端莊。
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    【崗位職責(zé)】 1、遵守酒店的相關(guān)財(cái)務(wù)規(guī)章制度和相關(guān)管理規(guī)定。 2、熟練掌握餐廳收銀軟件的操作,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)為賓客結(jié)完帳。 3、負(fù)責(zé)各銀行終端機(jī)的簽到及結(jié)帳,保證機(jī)器正常運(yùn)作。 4、核收餐廳服務(wù)員開出的點(diǎn)菜單,并蓋章,根據(jù)點(diǎn)菜單將各項(xiàng)內(nèi)容準(zhǔn)確無(wú)誤入電腦帳,保證每筆帳款結(jié)算快速、準(zhǔn)確、有條不紊。 5、嚴(yán)格審核減免、打折,熟記酒店各種折扣。 6、與營(yíng)業(yè)點(diǎn)員工密切配合,保證各帳款及時(shí)、完整地收回。 7、及時(shí)將營(yíng)業(yè)款投入保險(xiǎn)柜,并做好“投幣記錄”。 【崗位要求】 1、中專學(xué)歷。1年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、認(rèn)同金源理念,堅(jiān)持原則、廉潔奉公。 3、有較強(qiáng)的語(yǔ)言能力,能用一種以上外語(yǔ)進(jìn)行對(duì)客服務(wù)、國(guó)語(yǔ)標(biāo)準(zhǔn)流利。 4、熟練掌握酒店餐廳的收銀、記帳等業(yè)務(wù)流程,掌握酒店管理的有關(guān)知識(shí)。 5、具有獨(dú)立處理業(yè)務(wù)的能力。 6、身體健康,能勝任本職工作。
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)接聽服務(wù)熱線電話、解答各類咨詢及指引服務(wù); 2、負(fù)責(zé)客服臺(tái)現(xiàn)場(chǎng)各類業(yè)務(wù)的辦理,收集顧客建議進(jìn)行反饋; 3、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)處理各類客訴,提升顧客滿意度; 4、負(fù)責(zé)接待VIP客戶及維系工作,提高VIP客戶忠誠(chéng)度; 5、完成公司及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)賦予的其他任務(wù)。 【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷,形象氣質(zhì)佳,富有親和力; 2、溝通能力強(qiáng),普通話標(biāo)準(zhǔn),具有良好的服務(wù)意識(shí)與團(tuán)隊(duì)合作意識(shí); 3、熟練使用相關(guān)辦公軟件。
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐飲部設(shè)施設(shè)備的日常清潔工作和周期計(jì)劃衛(wèi)生; 2、按標(biāo)準(zhǔn)對(duì)餐廳地面、墻面、衛(wèi)生間進(jìn)行衛(wèi)生處理和維護(hù); 3、按要求完成餐廳和廚房餐用具的保潔工作; 4、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、年齡不限,女性; 2、能吃苦耐勞,有實(shí)干精神; 3、一旦錄用,公司按國(guó)家法律規(guī)定繳納社保費(fèi)用; 4、身體健康,具有一定的服務(wù)精神。
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    崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)公司人員招聘工作 2、通過(guò)各種渠道發(fā)布和管理招聘信息,篩選簡(jiǎn)歷,主動(dòng)溝通邀約過(guò)來(lái)面試 3、辦理員工入離職手續(xù)、社保繳納、考勤管理等相關(guān)人事工作 4、進(jìn)行日常行政及后勤事務(wù)的處理 5、負(fù)責(zé)員工宿舍管理,入住離宿相關(guān)事項(xiàng) 6、協(xié)助經(jīng)理舉辦員工生日活動(dòng)、節(jié)假日福利發(fā)放 7、協(xié)助組織員工培訓(xùn) 8、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦事項(xiàng) 崗位要求: 1、大專及以上學(xué)歷,專業(yè)不限 2、有一定的行政或人事專員工作經(jīng)驗(yàn),有餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮 3、提供食宿,購(gòu)買五險(xiǎn)一金
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