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    發(fā)布于 12-23
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    ? 宋·川菜（成都太古里店）店長，籌備 ? 管理整個門店，保證門店運營順暢，以實現(xiàn)門店的盈利目標 ??根據(jù)營運指標，制定銷售計劃以及監(jiān)督銷售的執(zhí)行情況 ??監(jiān)督及安排各崗位員工工作，根據(jù)門店情況及時調(diào)整崗位工作內(nèi)容及員工狀態(tài)以確保高效運營 ??確保食品安全、食物出品以及對客服務的高水準及穩(wěn)定度 ??管理門店資產(chǎn)和設備 ??確保職能如招聘、薪酬福利、績效、培訓發(fā)展等的順利運作，構(gòu)建和諧、高效團隊 ??根據(jù)生意制定門店員工最有效率的排班，提交月度考勤 ??成本控制，使門店達到收益最大化 ??處理客訴，維護客戶關系，提升客人滿意度 職位要求： ??有5年以上米其林餐廳或國際品牌酒店餐廳同等崗位經(jīng)驗，管理百人團隊 ? 一線城市工作經(jīng)驗 ??熱情大方，形象氣質(zhì)佳，接地氣 ??有邏輯思維，對數(shù)據(jù)敏感，對結(jié)果負責
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