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  • 上海 | 2年以上 | 本科 | 提供吃

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 09:06
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    Responsible for the management of all aspects and functions of the restaurant outlets, in accordance with hotel standards. Directs implements and maintains a service and management philosophy which serves as a guide to respective staff. Responsible for proactively soliciting and managing restaurant sales-related opportunities that is not handled by the Sales & Marketing department. Actively up-sells each business opportunity to maximize revenue opportunity through in-house as well as hot zone sales efforts. Achieves personal and team related revenue goals. Responsible for driving customer loyalty by delivering service excellence throughout each customer experience. Provides service to customers in order to grow the business on behalf of Ritz-Carlton.
  • 上海 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-14
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    崗位要求： 計劃和監(jiān)督日常作業(yè)，以提供我們對客人享受WOW般的體驗。 開發(fā)、推行、不斷更新檢討政策、注意程序上的做法跟標準并確保員工貫徹運用。 制定和建立與酒店目標一致的團隊。 參與篩選工作人員。 訓練、培養(yǎng)、及指導直接與間接部署以確保部門運作效率、員工及客戶的滿意度、生產(chǎn)率以及高獲利。 維持客戶用餐期間高品質(zhì)服務(wù)，并確保流程順暢促進良好的公共關(guān)系，善用糾正措施和處理客訴并取得顧客滿意度。 舉辦特別的活動。 檢查所有區(qū)域以確保餐飲品質(zhì)服務(wù)流程、以及廚房、餐廳及其用具皆均達水準規(guī)定及檢查有無破損處，并以確認溫度、檢視食品擺飾、品嘗食品的方式來確保品質(zhì)已達到健康和安全標準。 指導、改善及實施必要的調(diào)整以達一致性。 管控工資和其他相關(guān)費用同時估計來客數(shù)及收益，降低損失與濫用，以達并超越預估的盈利收入。 評估成本效益在各方面的運作。
  • 泉州 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 14:23
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    【崗位職責】 1、負責酒吧的日常經(jīng)營; 2、建立、健全酒吧的各項管理制度和工作規(guī)范； 3、為酒吧的運作提出合理化建議； 4、組織完成酒吧各項經(jīng)營計劃； 5、檢查運營情況，督導、落實各項規(guī)章制度和工作規(guī)范，發(fā)現(xiàn)問題及時予以解決； 6、督促員工做好會所所有設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng)； 7、審核各種物品的申領(lǐng)，并控制成本； 8、實施培訓，提高員工自身素質(zhì)和工作技能；及時處理客訴、了解客人對酒吧的建議，不斷改進服務(wù) 【崗位要求】 1、具有大專以上文化程度3年以上同崗位相關(guān)工作經(jīng)驗； ?2、形象氣質(zhì)良好，了解酒水相關(guān)知識； 3、熟悉高端酒吧運營管理和服務(wù)標準及工作流程； 4、有較高的處理突發(fā)事件的應變能力及對客溝通能力； 5、熱愛服務(wù)工作，工作踏實、認真，有較強的事業(yè)心和責任感。
  • 上海 | 5年以上 | 高中

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    酒吧 | 1-49 人
    發(fā)布于 11-13
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    我們正在招聘一位經(jīng)驗豐富的酒吧運營經(jīng)理，負責全面管理我們的酒吧運營。理想的候選人應具備出色的領(lǐng)導能力和市場洞察力，能夠創(chuàng)造銷售業(yè)績并優(yōu)化客戶體驗。 1. 店面運營管理 - 日常運營第一負責人，對營業(yè)目標和客戶服消費體驗總責任。 - 制定并執(zhí)行標準操作程序，以提高服務(wù)質(zhì)量和運營效率， 提升客戶消費體驗。 2. 銷售 - 制定并實施銷售策略，實現(xiàn)公司規(guī)定的銷售目標和利潤增長。 - 分析銷售數(shù)據(jù)，識別趨勢和機會，提出改進建議。 - 管理預算，控制成本，確保財務(wù)健康。 3. 市場營銷 - 制定和執(zhí)行市場營銷計劃，提升品牌知名度和客戶忠誠度。 - 利用社交媒體和其他渠道進行推廣，吸引新客戶。 - 組織活動和促銷活動，增加客流量和銷售額。 4. 團隊管理 - 招聘、培訓和管理酒吧團隊，激勵員工提升工作表現(xiàn)。 - 進行定期績效評估，提供反饋和職業(yè)發(fā)展建議。 - 促進團隊合作，營造積極的工作氛圍，增強員工凝聚力。 任職要求： - 酒店，酒吧或餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗，熟悉酒類產(chǎn)品，至少4年以上管理經(jīng)驗。 - 強烈的商業(yè)意識和市場敏銳度，能夠制定有效的銷售和營銷策略。 - 具有帶領(lǐng)團隊創(chuàng)造良好業(yè)績的實戰(zhàn)經(jīng)驗。 - 優(yōu)秀的溝通和人際交往能力，能夠有效管理多元化團隊，并融入團隊 - 具有目標意識，交付的工作執(zhí)行到位， 不打折扣。 運營經(jīng)理個人收入與業(yè)績強掛鉤，包含工資和績效獎金兩部分。 帶領(lǐng)團隊達成的績效越高， 獎金越高。 能者多得。 如果您對這個職位感興趣，并且符合上述要求，請將您的簡歷發(fā)送至我們的招聘郵箱。我們期待與您共同打造卓越的酒吧體驗！
  • 長沙 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-13
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    崗位職責 1、全面負責酒吧的經(jīng)營、節(jié)目安排管理； 2、負責酒吧的設(shè)施、設(shè)備的使用管理； 3、合理安排酒吧的節(jié)目，結(jié)合市場需要提出每個時期的經(jīng)營計劃； 4、制定酒吧季節(jié)性的消費價格，注意賓客度消費狀況的意見。 崗位要求 1、精通酒吧的業(yè)務(wù)知識； 2、具有較強的社會活動能力； 3、具有酒水專業(yè)管理等方面的專業(yè)知識；熟悉酒水采購、儲藏和餐廳服務(wù)全過程，保證酒水管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。
  • 上海 | 5年以上 | 大專 | 提供吃

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 09:06
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    Responsible for the assisting in the management of all aspects of the Restaurant’s functions, in accordance with restaurants’ standards. Directs implements and maintains a service and management philosophy which serves as a guide to respective staff. 特色餐廳餐廳副經(jīng)理是對餐廳的各方面都要負責的管理者，根據(jù)酒店的標準，餐廳經(jīng)理要懂得運用服務(wù)和管理哲學去指揮和領(lǐng)導員工。
  • 北京-朝陽區(qū) | 2年以上 | 大專 | 食宿面議

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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 11-14
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    Job?Duties?(including?but?not?limited?to): PR?manager?to?provide?supervision?of?guest?relation?in?MEI,?work?closely?with?all?associates?to?maintain?and?reach?the?expectations?of?the?guests?and?ensuring?that?standards?and?service?are?maintained?in?strict?accordance?with?hotel?policy.?To?continually?strive?to?build?up?new?customers,?at?the?same?time?retain?the?loyalty?of?current?guests?and?assist?in?creating?innovative?new?promotions?in?order?to?maximize?outlet?profit.?To?be?overseeing?and?directing?all?aspects?of?outlet,?responsible?for?guest?service,?organization?and?administration?and?managing?of?the?outlet?to?exceed?guest?expectation. Essential?Duties?and?Responsibilities: 1.Door?management 2.Guest?Relation 3.Manage?guests?via WeChat?group/other?platforms?and?regularly?promote?the?bar?&?products. 4.Collecting?database?of?customers?in?MEI:?WeChat?and?Business?cards. 5.Collecting?feedback?from?the?customers?in?MEI. 6.Create?a?feedback?form?for?yourself?and?have?one?weekly?meeting?with?Bar?operations?and?Bar?manager. 7.Building?up?big?spenders?contact?list.?Work?closely?with?Bar?Manager?and?Assistant?Managers?who?have?already?the?contact?of?numerous?guests. 8.Contacting?big?spenders?and?make?sure?they?are?coming?back. 9.Brief all team members about bookings and VIPs coming to MEI. Experience: 2 years of management experience in a hotel or bar or nightclub setting.
  • 北京-朝陽區(qū) | 5年以上 | 大專 | 食宿面議

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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 11-14
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    Job Duties (including but not limited to) 主要工作職責（包括但不限于以下內(nèi)容）： Assistant the Bar Manager to provide supervision of the department, operational associates, ensuring that standards and service are maintained in strict accordance with hotel policy. To continually strive to build up new customers, at the same time retain the loyalty of current guests and assist in creating innovative new promotions in order to maximize outlet profit. To be overseeing and directing all aspects of outlet, responsible for guest service, organization and administration and managing of the outlet to exceed guest expectation. 對部門運營員工進行全面的監(jiān)督，確保標準和服務(wù)與酒店的管理政策嚴格地保持一致。持續(xù)的吸引新客人并同時保持對忠誠客人的關(guān)心，協(xié)助酒店為客人提供具有創(chuàng)意的想法從而使利益最大化, 使我們的服務(wù)超越客人的期望。 ? Requirements 任職資格： Junior college or above, excellent written and oral communication skills in Chinese and English. 大專以上學歷，優(yōu)秀的中英文書寫和口頭溝通能力。 ? Experiences 經(jīng)驗要求： Min 5 years experiences in similar capacity in luxury hotel or bar or nightclub setting and 2 years of management experience. 5年以上豪華酒店或酒吧或夜總會相關(guān)工作經(jīng)驗，2年以上管理經(jīng)驗。
  • 三亞 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    • 員工活動多
    • 五險一金
    • 龍頭酒店
    • 晉升快
    • 福利多
    • 包吃住
    • 出國培訓
    • 提成較高
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 09:10
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    崗位要求 1、精通酒水的業(yè)務(wù)知識； 2、具有較強的溝通能力； 3、具有酒水專業(yè)管理等方面的專業(yè)知識；熟悉酒水采購、儲藏和餐廳服務(wù)全過程 4、有較強的管理協(xié)調(diào)能力
  • 珠海 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 領(lǐng)導好
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08:53
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、確保酒吧政策和程序與品牌標準相符并得到貫徹和執(zhí)行。 2、根據(jù)員工需求制定和實施相關(guān)培訓計劃并對他們的學習情況做出評估。 3、在制定計劃及時發(fā)現(xiàn)和彌補服務(wù)標準上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 4、指導下屬的工作以確保相關(guān)政策和程序的執(zhí)行。 5、和廚房保持及時有效溝通。 6、制定部門培訓計劃并進行培訓。 7、嚴格執(zhí)行員工儀容儀表規(guī)范。 8、問候客人，解決客人提出的各種意見及問題，隨時保持銷售意識以增加收入。 9、保持并不斷拓展與客人的良好關(guān)系。 10、確保酒吧正常運營 11、有能力完成所有工作以及總監(jiān)安排下來的工作。 【崗位要求】 1、大專以上學歷，同崗位工作經(jīng)驗2年以上。 2、良好的運營及管理經(jīng)驗。 3、良好的個人儀表。性格開朗、自信。 4、較強的溝通能力，能指導并激勵員工。 5、具備一定的英語聽說讀寫能力。
  • 珠海 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 16:18
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    崗位概述： 酒吧副經(jīng)理的主要職責是促進團隊合作并培養(yǎng)有激情的員工，通過引導，支持及輔導所有的服務(wù)成員在準備時，服務(wù)中及服務(wù)過后如何讓客人感到驚喜。他們代表著酒吧及瑞吉酒店的品牌形象，整潔的儀容儀表和良好的溝通能力是必備的。 他們負責協(xié)助酒吧經(jīng)理全面管理酒吧相關(guān)服務(wù)，客戶體驗，旅程，培訓員工，銷售及財務(wù)結(jié)果。 崗位職責： 協(xié)助及指導相關(guān)餐飲營運 通過提高銷售，控制成本和準備年度運營預算來幫助餐廳經(jīng)理實現(xiàn)利潤最大化 協(xié)助酒店各部門負責人進行相關(guān)營運和活動 確保所有同事都積極與客人互動，為客人提供完美的服務(wù)并在離開時留下美好回憶 充分了解酒店的獨特賣點以回答客人提問，向客人提供有關(guān)設(shè)施、餐廳、產(chǎn)品和服務(wù)的準確信息。了解菜單上的所有食品和飲料，促銷和制作方式 支持餐廳經(jīng)理各項工作職責，包括計劃及執(zhí)行宴會活動，培訓相關(guān)工作 協(xié)助餐廳經(jīng)理進行巡查餐廳物理狀態(tài)，并及時匯報給工程部以確保及時維護和維修 專業(yè)技能及經(jīng)驗： 在國際品牌有2-3年及以上相同崗位工作經(jīng)驗 良好的人際交往能力和書面口頭溝通表達的能力 快節(jié)奏工作環(huán)境中良好的組織，顧全大局及吃苦耐勞的能力
  • 珠海 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 16:18
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    此崗位為瑞吉酒店招聘 This position is served for St. Regis Zhuhai 酒吧主管的主要職責是促進團隊合作并培養(yǎng)有激情的員工，通過引導，支持及輔導所有的服務(wù)成員在準備時，服務(wù)中及服務(wù)過后如何讓客人感到驚喜。他們代表著酒吧及瑞吉酒店的品牌形象，整潔的儀容儀表和良好的溝通能力是必備的。 他們負責協(xié)助酒吧經(jīng)理全面管理酒吧相關(guān)服務(wù)，客戶體驗，旅程，培訓員工，銷售及財務(wù)結(jié)果 The Bars Supervisor promotes team work and develops passionate and committed people. They respectfully lead, support and coach all service colleagues during preparation, service and after service. They represent the Bars, the Hotel and the St. Regis brand and shall be at all times impeccably presented. They take pride and responsibility in assisting the Bars Manager in the overall management of the Bars related to service, guest experiences, career paths and training of colleagues, sales and financial results.
  • 泉州 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 14:23
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    【崗位職責】 1、 負責酒吧的日常經(jīng)營; 2、建立、健全酒吧的各項管理制度和工作規(guī)范； 3、為酒吧的運作提出合理化建議； 4、組織完成酒吧各項經(jīng)營計劃； 5、檢查運營情況，督導、落實各項規(guī)章制度和工作規(guī)范，發(fā)現(xiàn)問題及時予以解決； 6、督促員工做好會所所有設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng)； 7、審核各種物品的申領(lǐng)，并控制成本； 8、實施培訓，提高員工自身素質(zhì)和工作技能；及時處理客訴、了解客人對酒吧的建議，不斷改進服務(wù)。 【崗位要求】 1、具有中專以上文化程度，2年以上同崗位相關(guān)工作經(jīng)驗； ?2、形象氣質(zhì)良好，了解酒水相關(guān)知識； 3、熟悉高端酒吧運營管理和服務(wù)標準及工作流程； 4、有較高的處理突發(fā)事件的應變能力及對客溝通能力； 5、熱愛服務(wù)工作，工作踏實、認真，有較強的事業(yè)心和責任感。
  • 上海 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    • 投遞簡歷
    ?To ensure your standards of personal grooming and hygiene meet those lay down by the resort. ? 確保個人儀容和衛(wèi)生標準符合度假村的規(guī)定。 ?To maintain and clean all necessary equipment, station and furniture associated to your outlet. ? 維護和清洗餐廳的所有設(shè)備設(shè)施以及餐具擺設(shè)。 ?The ability to perform all opening and closing duties. ? 執(zhí)行所有的開檔，收檔工作的能力。 ?Familiarize themselves with today’s reservation to ensure the guests are properly met upon in and out restaurant. ? 要清楚的掌握當天的餐飲預訂，有特殊要求的客人的信息，要確保他們在餐廳用餐的時候都得到熱情接待。 ?The ability to observe guest’s experiences in the restaurant and anticipate their needs. ? 能夠觀察客人在餐廳的用餐過程，并預測他們的需求，超前服務(wù)。 ?Monitor and handle guest complaints by following the instant pacification procedures and ensuring guest satisfaction. ? 根據(jù)部門標準掌握和處理客人的抱怨并確?？腿藵M意。 ?The ability to perform cross-training and other tasks or projects as assigned by F&B management. ? 能夠完成由餐飲管理人員安排的各部門輪崗工作，以及其他任務(wù)或項目。 ?Work arrangements are not limited to your own post. ? 工作安排不限于本職崗位。
  • 廈門 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    崗位職責： 1.關(guān)注客人關(guān)于飲料和服務(wù)的投訴，請求或詢問。 2.全力解決客人的投訴，并負責將所有投訴進行記錄和跟進解決。 3.確保所有開包的食品和飲品有時間記錄并在保質(zhì)期內(nèi)。 4.推動銷售達到收益最大化。 5.與所有的酒店客人建立并保持積極的關(guān)系。 6.了解最新的酒店知識以提供給客人最新信息。 崗位要求： 1.全日制大專（含）以上學歷或酒店管理專業(yè)畢業(yè) 2.良好的口頭及書面溝通能力。 3.至少2年酒店相關(guān)運做經(jīng)驗，最好具有國際連鎖酒店工作經(jīng)驗。 4.餐飲服務(wù)的各方面豐富經(jīng)驗
  • 西安 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    崗位職責： 1.協(xié)助經(jīng)理負責酒吧的日常經(jīng)營管理。 2.建立、健全酒吧的各項管理制度和工作規(guī)范。 3.為酒吧的運作提出合理化建議。 4.組織完成酒吧各項經(jīng)營計劃。 5.檢查運營情況，督導、落實各項規(guī)章制度和工作規(guī)范，發(fā)現(xiàn)問題及時予以解決。 6.督促員工做好會所所有設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng)。 7.審核各種物品的申領(lǐng)，并控制成本。 8.實施培訓。提高員工自身素質(zhì)和工作技能、及時處理客訴、了解客人對酒吧的建議，不斷改進服務(wù)。 崗位要求： 1.相關(guān)工作經(jīng)驗3年或以上。 2.形象氣質(zhì)良好，了解酒水相關(guān)知識。 3.懂各種酒水知識，有一定英語對話能力 4.熟悉高端酒吧運營管理和服務(wù)標準及工作流程。 5.有較高的處理突發(fā)事件的應變能力及對客溝通能力。 6.熱愛服務(wù)工作，工作踏實、認真，有較強的事業(yè)心和責任感。
  • 珠海 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 16:18
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    【崗位職責】 1、 負責酒吧的日常經(jīng)營; 2、建立、健全酒吧的各項管理制度和工作規(guī)范； 3、為酒吧的運作提出合理化建議； 4、組織完成酒吧各項經(jīng)營計劃； 5、檢查運營情況，督導、落實各項規(guī)章制度和工作規(guī)范，發(fā)現(xiàn)問題及時予以解決； 6、督促員工做好會所所有設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng)； 7、審核各種物品的申領(lǐng)，并控制成本； 8、實施培訓，提高員工自身素質(zhì)和工作技能；及時處理客訴、了解客人對酒吧的建議，不斷改進服務(wù) 【崗位要求】 1、同崗位相關(guān)工作經(jīng)驗；? 2、形象氣質(zhì)良好，了解酒水相關(guān)知識； 3、熟悉高端酒吧運營管理和服務(wù)標準及工作流程； 4、有較高的處理突發(fā)事件的應變能力及對客溝通能力； 5、熱愛服務(wù)工作，工作踏實、認真，有較強的事業(yè)心和責任感。
  • 上海-長寧區(qū) | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 11-12
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    崗位職責 1、確保服從酒店品牌的方針政策，程序以及品牌標準 2、根據(jù)員工的個人質(zhì)素做出相應的培訓計劃，完成并考核。 3、依據(jù)不足之處制訂和實施行動計劃在影響到客戶服務(wù)之前 4、協(xié)助下級員工遵守已建立的程序和方針政策 5、確保每個時段的餐桌擺放都是正確的 6、確保邊臺在任何時候都保持干凈整潔的狀態(tài) 7、和廚房員工保持良好的關(guān)系和有效的溝通 8、幫助準備培訓計劃 9、協(xié)助餐廳經(jīng)理做培訓 10、帶領(lǐng)下屬創(chuàng)造一個好的工作氛圍 11、注意個人形象的展示和恪守時間標準 12、熱情迎接客人，適當?shù)奶幚砜腿说囊庖姾蛦栴}，并促進銷售，以達到預期的收益效果 13、正確介紹菜單，適當?shù)臅r候為客人提供好的建議,為客人服務(wù)食品和酒水 14、與客人保持良好的關(guān)系，提供人性化得服務(wù) 15、根據(jù)庫存量安排采購單、 16、準備每周的班次表 17、在餐廳經(jīng)理不在的情況下做好交接 18、在必要的情況下根據(jù)部門經(jīng)理的要求完成其他工作,在菜單和其他部門促銷活動計劃時提供好的建議 19、執(zhí)行培訓計劃，合理安排時間 20、掌握相關(guān)的食品，酒水以及服務(wù)知識 21、靈活運用與客人相處的技巧 22、具備管理能力的質(zhì)素 崗位要求 1、掌握所有食品及飲料業(yè)務(wù)和現(xiàn)代管理原則方面的經(jīng)驗 2、在餐飲運營方面有1年的經(jīng)驗 3、在相關(guān)的崗位至少有1年的工作經(jīng)驗 4、具備良好的運營和行政管理技能 5、具備自我激勵的能力 6、具備與各級團隊成員的溝通能力，監(jiān)督和激勵員工 7、良好的英文書寫和口語能力
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