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    發(fā)布于 12-03
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    1 參與制定社區(qū)住戶的餐飲營養(yǎng)規(guī)劃制度。 2 協(xié)助進行餐品開發(fā),提出營養(yǎng)搭配干預(yù)方案。 3 建立住戶飲食檔案,并提供給餐飲管理者,避免住戶飲食過敏事件。 4 根據(jù)住戶營養(yǎng)狀況分析報告,提出階段性營養(yǎng)改善計劃,供廚房制定菜單參考,關(guān)注住戶膳食營養(yǎng)管理。 5 與醫(yī)院營養(yǎng)師合作,對治療餐的菜品要求提出專業(yè)意見,供廚房制定菜單參考。 6 根據(jù)季節(jié)不同提出菜品原材料使用專業(yè)意見,供廚房制定菜單參考。 7 完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 教育背景要求 本科及以上;食品、營養(yǎng)相關(guān)專業(yè)。 工作歷練要求 2年及以上營養(yǎng)師工作經(jīng)驗。 資格證書要求 公共營養(yǎng)師資格證、健康證。 能力要求 具備扎實的老年營養(yǎng)學(xué)知識; 熟練使用電腦和辦公軟件; 堅忍不拔,敬業(yè)奉獻,有持續(xù)學(xué)習(xí)能力,有較強的服務(wù)意識。
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