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  • 澳門 | 8年以上 | 大專 | 食宿面議

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    可隨時(shí)隨地查看職位

    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 10-22
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1.?監(jiān)控和維護(hù)綜合體內(nèi)所有機(jī)電廠和設(shè)備的正常運(yùn)行,協(xié)調(diào)和監(jiān)督承包商和內(nèi)部技術(shù)人員為建筑服務(wù)、系統(tǒng)和設(shè)備進(jìn)行維護(hù); 2.?領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)為設(shè)施綜合體提供高質(zhì)量的機(jī)械、電氣和結(jié)構(gòu)維修,根據(jù)工程實(shí)踐和職業(yè)健康與安全法規(guī),指導(dǎo)員工進(jìn)行日常維護(hù)和緊急維修工作,盡可能密切監(jiān)測維修和維護(hù)對其狀況的影響,確保保留所有維護(hù)和測試記錄; 3.?進(jìn)行現(xiàn)場檢查并監(jiān)督工作進(jìn)度,監(jiān)督承建商的機(jī)電維修及緊急維修工程,確保工程符合規(guī)定的規(guī)格和標(biāo)準(zhǔn),預(yù)估工作時(shí)間、工作所需的人力、材料、工具和設(shè)備、特殊服務(wù),例如斷開電源、架設(shè)腳手架等,維護(hù)備件庫存; 4.?分析機(jī)電廠房和設(shè)備的缺陷,并給予應(yīng)對措施,并對所有工藝和技術(shù)領(lǐng)域保持可持續(xù)性的改進(jìn); 5.?對團(tuán)隊(duì)員工負(fù)責(zé),為團(tuán)隊(duì)成員開展相關(guān)培訓(xùn); 6. 及時(shí)完成安排的工作內(nèi)容,與客戶保持持續(xù)溝通,提出相關(guān)意見以提供更好的服務(wù); 7. 如果出現(xiàn)緊急情況,須能夠隨時(shí)待命。 崗位要求: 1.?8年以上電氣機(jī)械和環(huán)境工程等相關(guān)領(lǐng)域的工作經(jīng)驗(yàn)及4年以上的管理經(jīng)驗(yàn); 2. 良好的監(jiān)督和溝通能力; 3. 具備良好的國語,英語,粵語溝通及讀寫能力; 4. 可接受輪班及通宵班工作; 5. 工程相關(guān)專業(yè)本科學(xué)歷優(yōu)先。
  • 澳門 | 8年以上 | 大專 | 食宿面議

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    • 醫(yī)療保障計(jì)劃
    • 帶薪假期
    • 員工免費(fèi)食堂
    • 免費(fèi)穿梭巴士
    • 員工俱樂部
    • 員工培訓(xùn)課程
    • 員工活動(dòng)
    • 員工折扣優(yōu)惠
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 2000人以上
    發(fā)布于 10-22
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    崗位職責(zé): 1.?監(jiān)控和維護(hù)綜合體內(nèi)所有機(jī)電廠和設(shè)備的正常運(yùn)行,協(xié)調(diào)和監(jiān)督承包商和內(nèi)部技術(shù)人員為建筑服務(wù)、系統(tǒng)和設(shè)備進(jìn)行維護(hù); 2.?領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)為設(shè)施綜合體提供高質(zhì)量的機(jī)械、電氣和結(jié)構(gòu)維修,根據(jù)工程實(shí)踐和職業(yè)健康與安全法規(guī),指導(dǎo)員工進(jìn)行日常維護(hù)和緊急維修工作,盡可能密切監(jiān)測維修和維護(hù)對其狀況的影響,確保保留所有維護(hù)和測試記錄; 3.?進(jìn)行現(xiàn)場檢查并監(jiān)督工作進(jìn)度,監(jiān)督承建商的機(jī)電維修及緊急維修工程,確保工程符合規(guī)定的規(guī)格和標(biāo)準(zhǔn),預(yù)估工作時(shí)間、工作所需的人力、材料、工具和設(shè)備、特殊服務(wù),例如斷開電源、架設(shè)腳手架等,維護(hù)備件庫存; 4.?分析機(jī)電廠房和設(shè)備的缺陷,并給予應(yīng)對措施,并對所有工藝和技術(shù)領(lǐng)域保持可持續(xù)性的改進(jìn); 5.?對團(tuán)隊(duì)員工負(fù)責(zé),為團(tuán)隊(duì)成員開展相關(guān)培訓(xùn); 6. 及時(shí)完成安排的工作內(nèi)容,與客戶保持持續(xù)溝通,提出相關(guān)意見以提供更好的服務(wù); 7. 如果出現(xiàn)緊急情況,須能夠隨時(shí)待命。 崗位要求: 1.?8年以上電氣機(jī)械和環(huán)境工程等相關(guān)領(lǐng)域的工作經(jīng)驗(yàn)及4年以上的管理經(jīng)驗(yàn); 2. 良好的監(jiān)督和溝通能力; 3. 具備良好的國語,英語,粵語溝通及讀寫能力 4. 可接受輪班及通宵班工作。 5. 工程相關(guān)專業(yè)本科學(xué)歷優(yōu)先;
  • 三亞 | 10年以上 | 本科

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    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 英語培訓(xùn)
    • 員工獎(jiǎng)勵(lì)認(rèn)可
    • 個(gè)人職業(yè)發(fā)展
    • 酒店交叉培訓(xùn)
    • 員工生日禮物
    • 員工穿梭巴士
    • 五險(xiǎn)一金
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
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    PositionOverview 崗位概覽 To grow the market share of the hotelbusiness volume through the development of room and catering sales in achievingset annual targets. To develop a solid sales pipeline and systematicprospecting program. To manage the Sales and Marketing Department to achievemaximum occupancy and revenue. 通過客房和餐飲銷售實(shí)現(xiàn)年度目標(biāo)設(shè)定以增長的市場份額酒店業(yè)務(wù)發(fā)展的范圍。開發(fā)一個(gè)堅(jiān)實(shí)的銷售渠道、系統(tǒng)和勘探項(xiàng)目。管理銷售和營銷部門疑惑的最大的入住率和收入。 TheRole 崗位職責(zé): 1.Provides aprofessional, advisory and executive support to the GM in meeting strategicgoals. 為總經(jīng)理提供一個(gè)專業(yè)的咨詢和行政支持以達(dá)成戰(zhàn)略目標(biāo) 2.Plans and developsmarketing strategies and promotion plans with Marcom and Revenue Director. 與市場傳訊和收益總監(jiān)計(jì)劃和發(fā)展?fàn)I銷策略以及促銷計(jì)劃 3.To achieve revenuegoals by developing and implementing proper sales and marketing strategies. 實(shí)現(xiàn)收入目標(biāo)的發(fā)展以及實(shí)施適當(dāng)?shù)匿N售和營銷策略 4.Design a system toobtain data from market place which can be instrumental in developing new salesstrategies – competitive activities and developments. 設(shè)計(jì)系統(tǒng)從市場獲取數(shù)據(jù),可以幫助開發(fā)新的銷售策略——競爭性活動(dòng)和發(fā)展 5.To understand themarket, its trends and changes, explore opportunities for competitive advantageto yield one’s fair share of the market. 了解市場趨勢和變化,探索機(jī)會(huì)擴(kuò)大競爭優(yōu)勢,從而獲取一個(gè)公平的市場份額 6.To analyzeopportunities, select realistic objectives, develop, implement and controleffective strategies and sales plans. 對現(xiàn)有營銷機(jī)會(huì)進(jìn)行分析, 選擇現(xiàn)實(shí)的目標(biāo), 制定,實(shí)施和控制的有效策略和銷售計(jì)劃 7.Assessing sellingopportunities within the Sales and Catering capacity, work with and assist withother portfolios i.e. F&B through marketing channels, Public Relationscampaigns to the corporate sectors, on F&B promotions or other similarpromotions from other portfolios/departments. 根據(jù)客房和餐飲容量評(píng)估銷售機(jī)會(huì),同其他部門配合協(xié)作,如餐飲部一起擴(kuò)大市場渠道,與市場傳訊部一起發(fā)展公司業(yè)務(wù),同其他部門進(jìn)行餐飲促銷或其他促銷。 8.Monitors andevaluates contemporary sales and marketing initiatives and trends. 監(jiān)測和評(píng)價(jià)當(dāng)下的銷售計(jì)劃和趨勢。 9.Develop andimplement disciplined a prescribed routing of patterns in covering territoryand accounts to achieve high penetration of the market share. 開發(fā)市場,根據(jù)既定的方式實(shí)施銷售擴(kuò)張。擴(kuò)大市場份額占有率。 10.To establishsales targets and highlight any variances with actual sales figures andrecommend what action should be taken to remedy significant variances. 建立銷售目標(biāo),關(guān)注與實(shí)際銷售數(shù)據(jù)的差異。并給予建議應(yīng)采取什么行動(dòng)來補(bǔ)救顯著差異。 11.Manages guest relationsand client services including guest and client needs, product and serviceknowledge, sales effectiveness, communication skills and guest and clientfeedback to ensure future repeat and new business. 管理客戶關(guān)系和客戶服務(wù)。包括客人和客戶需求、產(chǎn)品和服務(wù)的知識(shí),銷售效率,溝通技巧和客戶的反饋來確保未來的重復(fù)使用和新業(yè)務(wù)的開發(fā)。 12.To increaseoccupancy, average rate and profits of the hotel through planning, guidance,and training of hotel sales personnel. 通過規(guī)劃、指導(dǎo)和培訓(xùn)酒店銷售人員增加入住率、平均房價(jià)和酒店的利潤。 TalentProfile任職資格: 1.Min 2-3 years’experience for same position 2-3年及以上相同崗位工作經(jīng)驗(yàn) 2.Strongselling skills and techniques. 強(qiáng)大的銷售技能 3.Knowledge of local & internationalmarket. 了解本地和國際市場。 4.Excellent written and spoken Chinese andEnglish. 熟練的中英文口語和書寫能力。 5.Good interpersonal & communicativeskills. 出色的人際交往和溝通能力。
  • 三亞 | 8年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 福利
    • 員工生日禮物
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 10-21
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    • 投遞簡歷
    To fully understand the market needs and desires for each outlet and ensure that the product lines are developed by the outlet management team accordingly. 充分了解市場對餐廳各部門的需求和期望,確保各餐廳管理團(tuán)隊(duì)對于相應(yīng)產(chǎn)品線(菜單)的開發(fā)。 To always be up to date with financial results (budget versus actual) in sales and cost areas and ensure that sales and profit are maximized. 對于銷售和成本方面,隨時(shí)更新財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)(預(yù)算與實(shí)際), 并確保銷售額和利潤最大化。 To ensure that the various outlets? adhere to all company and hotel policies, procedures and? standards. 確保所有的餐廳和宴會(huì)嚴(yán)格遵守公司和酒店的政策與程序,以及標(biāo)準(zhǔn)。 To ensure that he schedules himself/herself to be available in operation and on duty during peak periods. 能確保自己能在餐廳繁忙時(shí)工作和值班。 To conceive and develop products, concepts or change which generate incremental revenue following brand concept and standards. 創(chuàng)造和開發(fā)產(chǎn)品,概念或改進(jìn)產(chǎn)品,帶來收益 Minimum of 2-3 years' experience in the same position in an international luxury hotels. 至少2-3年同等崗位國際奢華酒店工作經(jīng)驗(yàn)?????? To be highly skilled in overall F&B operations with focus on service standards in a luxury brand environment.??????? 精通餐飲業(yè)務(wù),并專注奢華品牌的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 Is highly organized and detailed orientated in daily work and event planning and execution. 在日常工作以及活動(dòng)的計(jì)劃和執(zhí)行方面具有高度組織性和計(jì)劃性。 Language:Fluent English is a must 語言:英語必須流利
  • 珠海 | 8年以上 | 學(xué)歷不限

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    發(fā)布于 10-22
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    薪資可議 Setting realistic goals for the department heads in Rooms Division according to the balance score card and guiding them whenever necessary in order to achieve positive results. Ensuring all departments are practising and maintaining the St. Regis standards at all areas as according to the Brand Standard Audit in order to achieve better service standards in terms of guests and associates satisfaction. Training all associates, the??St. Regis?culture and philosophy and stress on practising them on daily basis in order to have a better working environment and have people treating people with respect both internal and external customers. 根據(jù)集團(tuán)設(shè)定的平衡計(jì)分卡,為房務(wù)部的部門經(jīng)理制定切實(shí)可行的目標(biāo),并在必要時(shí)指導(dǎo)他們,以取得積極結(jié)果。確保所有部門都按照集團(tuán)品牌標(biāo)準(zhǔn)審核(BSA)來達(dá)到瑞吉酒店所有領(lǐng)域的標(biāo)準(zhǔn),以達(dá)到客人和同事的滿意度。培訓(xùn)所有員工,確保每天都要強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)瑞吉酒店文化和哲學(xué),以便有一個(gè)更好的工作環(huán)境,讓員工能更好的尊重內(nèi)部和外部客戶。
  • 成都 | 10年以上 | 中專

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 10-22
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    基本崗位職責(zé) - 負(fù)責(zé)餐飲部各廚房組織及管事部的日常管理,隨時(shí)完善廚房設(shè)備設(shè)施的布局及整個(gè)服務(wù)流程; - 督導(dǎo)廚房所有員工的工作,控制好食品成本及產(chǎn)品出品質(zhì)量; - 按照六善酒店管理集團(tuán)指導(dǎo)方針制定所有食品和設(shè)備采購的標(biāo)準(zhǔn); - 參與酒店收益計(jì)劃和市場各類推廣項(xiàng)目的準(zhǔn)備工作; - 了解賓客需求,熟悉成都市場,與餐飲總監(jiān)一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單,及時(shí)開發(fā)符合當(dāng)?shù)貢r(shí)令需求的餐飲產(chǎn)品; - 負(fù)責(zé)整個(gè)部門的培訓(xùn)工作;與人力資源部合作做好人力資源規(guī)劃及管理; - 負(fù)責(zé)整個(gè)部門的編制及預(yù)算管理。 基本任職要求 - 同等星級(jí)酒店相同崗位5年以上工作經(jīng)驗(yàn); - 具備優(yōu)秀的專業(yè)技術(shù)及領(lǐng)導(dǎo)力; - 熟練掌握廚房運(yùn)作管理及成本控制方法,熟悉廚房各項(xiàng)設(shè)備的性能、使用及保養(yǎng)方法。 - 中英文讀寫聽說流利。
  • 蘇州 | 10年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 員工生日禮物
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    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 技能培訓(xùn)
    • 五險(xiǎn)一金
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 10-21
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營的所有計(jì)劃; 2、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo); 3、協(xié)助總經(jīng)理做好相關(guān)年度、季度、月度營業(yè)計(jì)劃并提出經(jīng)營、管理相關(guān)的意見或建議; 4、抓好管理人員的基本建設(shè)和企業(yè)人才梯隊(duì)培養(yǎng),熟悉和掌握管理人員的思想狀況、工作表現(xiàn)和為務(wù)水平,注意培訓(xùn)、考核和選拔人材。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系,確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù); 6、制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入; 7、建全物資管理制度,對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 【崗位要求】 1、2年以上奢華品牌同崗位工作經(jīng)驗(yàn); 2、精通本部門的業(yè)務(wù)知識(shí),熟練掌握餐飲和廚房的管理技巧。 3、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識(shí)。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn),控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 4、具有社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力;善于調(diào)動(dòng)餐飲部各級(jí)管理人員的積極性。
  • 上海 | 8年以上 | 本科 | 提供吃

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    • 五險(xiǎn)一金
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    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    國際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    發(fā)布于 10-22
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    At Kempinski, Talent Development is a managementresponsibility and consequently an integral and important part of our Managers’daily activities. The Director of Sales– MICE fulfils their role as aTalent Development Ambassador when: ●They actively support and implement TalentDevelopment initiatives as a part of their daily activities. ●?They identify Training talents in theirdepartment and throughout the hotel as per below definition* and activelysupport their career development. ●?They support and initiate transfer, crossexposure and task force assignments for their team. ●?They personally conduct TTTTs with their team ona regular basis and take personal interest for their talents’ developmentplans. ●?They recruit and select potential talentaccording to current and future department, hotel and Kempinski’s needsincluding conducting interviews for positions in their department.
  • 蘇州 | 8年以上 | 大專 | 食宿面議

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 午餐補(bǔ)貼
    健身中心/運(yùn)動(dòng)場館/瑜伽 | 50-99人
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    崗位職責(zé):上6休1 (景區(qū)、樂園、酒店、體育相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先),常住地:蘇州優(yōu)先;外籍也可 1、負(fù)責(zé)場館的經(jīng)營管理、日常領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)管培訓(xùn)職責(zé); 2、建議并實(shí)施顧客服務(wù)戰(zhàn)略,帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)熱情友好地提供對客服務(wù),達(dá)到且超越賓客的期望; 3、對于場館的發(fā)展和營業(yè)額的提高提出可行性操作的建議,提高營收和品牌的推廣; 4、通過各個(gè)分銷渠道和技術(shù)平臺(tái),提升營收,擴(kuò)大市場份額; 5、負(fù)責(zé)外聯(lián)事務(wù),分析市場趨勢和本地行情變化及業(yè)務(wù)開發(fā); 6、參與準(zhǔn)備年度預(yù)算與財(cái)務(wù)計(jì)劃,監(jiān)控預(yù)算并控制費(fèi)用,達(dá)到最高投資回報(bào)率; 7、優(yōu)秀的溝通能力,具備管理復(fù)雜關(guān)系的能力; 8、OTA分?jǐn)?shù),如攜程點(diǎn)評(píng)≥4.8優(yōu)先; 9、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作內(nèi)容。 Job responsibilities: work 6 days off 1 day (scenic spot, paradise, hotel, sports related work experience is preferred), permanent residence: Suzhou is preferred; Foreigners can also 1. Responsible for the operation and management of the venue, daily leadership and supervision and training responsibilities; 2. Suggest and implement customer service strategy, lead the team to provide customer service warmly and friendly, and meet and exceed the expectations of guests; 3. Put forward feasible operation suggestions for the development of venues and the improvement of turnover, and improve revenue and brand promotion; 4. Increase revenue and expand market share through various distribution channels and technology platforms; 5. Responsible for external affairs, analysis of market trends and local market changes and business development; 6. Participate in the preparation of annual budget and financial plan, monitor budget and control expenses to achieve the highest return on investment; 7. Excellent communication skills, with the ability to manage complex relationships; 8. OTA score, such as Ctrip review ≥4.8 priority; 9. Complete other work content arranged by the leader.
  • 北京 | 8年以上 | 本科

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    • 月休6天
    會(huì)所 | 100-499人
    發(fā)布于 10-22
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    【崗位職責(zé)】 確保遵循集團(tuán)的政策方針和品牌標(biāo)準(zhǔn)。 確保所有隊(duì)員遵守公司儀容儀表和個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 確保正確解釋餐飲的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和酒店政策給員工并且讓員工正確的執(zhí)行。 確保團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格遵守時(shí)間紀(jì)律,做好排班管理。 提供良好的工作氛圍和建立和諧的團(tuán)隊(duì),增加團(tuán)隊(duì)的士氣和工作效率。 對于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程,進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的能力。 通過葡萄酒的培訓(xùn)和侍酒師一起發(fā)現(xiàn)潛在的團(tuán)隊(duì)成員。 和廚師建立有效的溝通和友善的工作關(guān)系。 確保培訓(xùn)和監(jiān)管新的團(tuán)隊(duì)成員,同時(shí)需要配合其他的員工。 負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)的季度評(píng)估和團(tuán)隊(duì)紀(jì)律。 提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃,跟蹤和執(zhí)行改變。 和其它部門建立密切聯(lián)系。 根據(jù)餐飲辦公室最后的期限完成所有需要的報(bào)告。 在中餐廳有私宴活動(dòng)時(shí)候準(zhǔn)備分析報(bào)告。 出席每日運(yùn)營例會(huì),每餐前的員工會(huì)議,實(shí)施部門會(huì)議。 為以后的活動(dòng)和促銷制定客人郵箱明細(xì)。。 設(shè)計(jì)客人和VIP客人的記錄并且維護(hù)。 為家具和設(shè)備提供衛(wèi)生及好的工作狀態(tài)。 監(jiān)督和保持餐飲部的預(yù)算,收入。 【崗位要求】 全面的餐飲部運(yùn)營知識(shí)。 8年相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn)。 良好的管理能力。 持有商業(yè)的敏銳感。 積極主動(dòng)和精力充沛。 領(lǐng)導(dǎo)才干,和團(tuán)隊(duì)有良好的溝通。 整潔干凈的儀容儀表。 英文溝通能力。
  • 廣東 | 10年以上 | 大專 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 50-99人
    發(fā)布于 10-22
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    【崗位職責(zé)】 1、 全面總體的經(jīng)營管理; 2、 建立、健全組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化; 3、 負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo); 4、 負(fù)責(zé)制定經(jīng)營預(yù)算和決算,提出更新改造和投資計(jì)劃; 5、 落實(shí)年度財(cái)務(wù)預(yù)算,向各部門下達(dá)年度工作指標(biāo); 6、 督促維修保養(yǎng)工作和安全管理工作; 7、 負(fù)責(zé)做好與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店良好形象; 8、 做好機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變更; 9、 指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,提高整個(gè)商務(wù)的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。 【崗位要求】 1、從事商務(wù)餐飲管理工作5年以上,具有10年以上相關(guān)高層管理工作經(jīng)驗(yàn); 2、善于管理和經(jīng)營團(tuán)隊(duì),事業(yè)心強(qiáng); 3、有較強(qiáng)的溝通、計(jì)劃、決策和綜合判斷能力。
  • 上海 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
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    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 10-22
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    崗位職責(zé) 1.與餐飲總監(jiān)一起制定餐飲宴會(huì)銷售計(jì)劃 2.協(xié)助酒店新產(chǎn)品及服務(wù)的開發(fā)和推廣 3.協(xié)助酒店市場戰(zhàn)略的制訂。 4.做計(jì)劃或做決定時(shí),要考慮外界經(jīng)濟(jì)情況 5.管理財(cái)務(wù)報(bào)告,財(cái)務(wù)分析、預(yù)算,制定部門的定價(jià)策略。 6.確保按照收入和開支預(yù)算實(shí)現(xiàn)經(jīng)營目標(biāo)。 7.與本部門及其他部配合工作。 8.預(yù)防和處理客人所關(guān)心的問題。 9.與客戶談判,確保滿足客人的需要,同時(shí)又能夠?qū)崿F(xiàn)酒店的利潤。 10.與客戶保持有效的適當(dāng)?shù)亟涣?,同時(shí)表現(xiàn)出專業(yè)的形象及工作方式。 11.對酒店 產(chǎn)品及服務(wù)要有高度了解,以便更好地向客人推銷酒店的服務(wù)及設(shè)施。 12.根據(jù)酒店的目標(biāo)和方向,制訂合適的行政及溝通規(guī)定及程序。 13.拜訪有潛力的客戶,發(fā)展并保持與客戶合作的關(guān)系。 14.遵守酒店酒店的員工守則。 15.遵守酒店酒店的政策及程序。 16.堅(jiān)持不斷的對自己的表現(xiàn)進(jìn)行分析評(píng)估 17.完成上級(jí)交給的其他任務(wù)。 崗位要求 1.必須具備良好的說讀寫能力并理解工作中的主要語言 2.具備良好的讀寫能力,以便使溝通的過程更方便 3.需要良好溝通技巧包括口語及書寫 4.最主要的任務(wù)是在團(tuán)隊(duì)中與其他員工工作中表現(xiàn)為團(tuán)隊(duì)的主管,這是最基本的直接管理 5.熟悉運(yùn)用主要計(jì)算機(jī)程序 6.對酒店及相應(yīng)施設(shè)具有專業(yè)知識(shí) 7.具有公司,旅游中介公司及宴會(huì)銷售知識(shí) 8.在責(zé)任范圍內(nèi)掌握領(lǐng)導(dǎo)才能和所有工作任務(wù)的知識(shí) 9掌握并具有互聯(lián)網(wǎng)及其它主要電腦軟件方面的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn) 10.能夠使用銷售和前廳部電腦系統(tǒng) 11.對上海地區(qū)市場及國際市場有基本的了解 12至少擁有8年國際連鎖酒店的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)
  • 大理 | 10年以上 | 大專

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    養(yǎng)老服務(wù) | 100-499人
    發(fā)布于 10-21
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    崗位內(nèi)容: 1、根據(jù)公司戰(zhàn)略發(fā)展需求,制定公司運(yùn)營項(xiàng)目發(fā)展規(guī)劃和年度運(yùn)營工作計(jì)劃; 2、負(fù)責(zé)運(yùn)營數(shù)據(jù)的收集、分析管理,研究行業(yè)內(nèi)的經(jīng)營數(shù)據(jù),結(jié)合經(jīng)營分析情況,為公司提供各項(xiàng)經(jīng)營決策建議; 3、負(fù)責(zé)公司運(yùn)營方案策劃與編制,包括產(chǎn)品設(shè)計(jì)、運(yùn)營建議、拓客建議、投資回報(bào)測算等; 4、建立高效、專業(yè)的運(yùn)營管理團(tuán)隊(duì),做好社區(qū)的內(nèi)部技術(shù)支持和管理; 5、建立健全營銷內(nèi)部管理體系、運(yùn)行機(jī)制及各項(xiàng)規(guī)章制度; 6、對外負(fù)責(zé)經(jīng)營決策和商務(wù)談判工作; 7、負(fù)責(zé)公司經(jīng)營管理過程中突發(fā)事件的處理和解決。 任職要求: 1. 本科及以上學(xué)歷,市場營銷、商務(wù)管理等相關(guān)專業(yè); 2. 10年以上市場營銷經(jīng)驗(yàn),成功的酒店或旅居營銷團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)或管理經(jīng)驗(yàn); 3. 具備深入的行業(yè)洞察和市場敏感度,能夠快速響應(yīng)市場變化; 4. 優(yōu)秀的談判和溝通技巧,良好的人際關(guān)系和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。
  • 上海 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    國際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    發(fā)布于 10-22
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    Scope of Position It is the mission and intent of this position that the incumbent will take full responsibility for all aspects of the front office operations. Be pro-active, creative and results driven.  The Front Office Manager is responsible for, but not limited to, the overall hotel operations, including the day to day hotel operational requirements.  This position provides direction and leadership to the Front Office team to maximize revenue opportunities and guest satisfaction levels to the standards set by the Group. Requirements                             Degree or Diploma in Hotel Management                              8 years Hotel Management experience in a hotel of similar deluxe standing Experience dealing with all levels including owners, corporate officers, support staff and all hotel employees Excellent overall communication skills Able to multi task The ability to work well in a team environment                        Must possess a good verbal command of the English and Mandarin Language  Possess a pleasant and outgoing personality          職責(zé)范圍 前廳經(jīng)理全面負(fù)責(zé)前廳部運(yùn)營的各個(gè)方面。要積極主動(dòng),有創(chuàng)造性,有目標(biāo)。前廳經(jīng)理主要負(fù)責(zé)整個(gè)酒店的運(yùn)營,包括每天運(yùn)作方面的要求。給前廳部的員工團(tuán)隊(duì)提供方向和領(lǐng)導(dǎo),以最大的盈利機(jī)會(huì)和客人滿意程度為標(biāo)準(zhǔn)來建立團(tuán)隊(duì)。 職位要求 酒店管理本科或文憑 8 年高檔酒店的相關(guān)管理經(jīng)驗(yàn) 有經(jīng)驗(yàn)來處理各個(gè)層面人士,包括業(yè)主,管理者,支持員工和所有酒店同事 出色的交流溝通技巧 有能力處理多項(xiàng)工作和任務(wù) 可以在團(tuán)隊(duì)的環(huán)境里努力地工作 必須擁有良好的中英文讀寫能力 擁有友善和善于溝通的個(gè)性  
  • 泉州 | 10年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 崗位晉升
    • 關(guān)愛的氛圍
    • 培訓(xùn)與成長
    • 帶薪年假
    • 領(lǐng)導(dǎo)nice
    • 健康營養(yǎng)美食
    • 人性化管理
    • 舒適的宿舍
    • 節(jié)日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 10-22
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店人力資源部的全面管理工作,制定和實(shí)施人力資源規(guī)劃。 2、負(fù)責(zé)建立和健全人事、勞資、考核、聘任、晉升、獎(jiǎng)懲等各項(xiàng)規(guī)章制度。 3、負(fù)責(zé)酒店高層管理人事的招聘和儲(chǔ)備人才庫的建設(shè)。 4、執(zhí)行酒店關(guān)于人事調(diào)配、工資獎(jiǎng)勵(lì)、勞保福利、安全生產(chǎn)的方針、政策和規(guī)定。 5、組織編制工資、人事、考勤、考核等報(bào)表。 6、制定和完善酒店組織架構(gòu)、薪酬體系、績效管理體系。 【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷,有相同崗位工作經(jīng)驗(yàn)10年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、員工培訓(xùn)、績效考核、事故預(yù)防、政府關(guān)系等方面具有豐富經(jīng)驗(yàn)。 3、熟知國家、地區(qū)勞動(dòng)法律法規(guī)及相關(guān)政策。 4、具備英語聽說讀寫能力。 5、管理類專業(yè),接受過系統(tǒng)的人力資源管理理論培訓(xùn)。????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 6、有大型度假酒店籌備工作經(jīng)歷優(yōu)先,熟悉泉州市場。
  • 上海 | 8年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 兩人間寢室
    • 免費(fèi)班車
    • 水電費(fèi)補(bǔ)貼
    • 職業(yè)培訓(xùn)
    • 高薪酬 !
    • 免費(fèi)體驗(yàn)安縵
    • 領(lǐng)導(dǎo)好顏值高
    • 員工活動(dòng)
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 10-22
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    -?Drive business of all market segments, especially Corporate and Groupsegments to achieve the revenue target and ensure to keep good businessrelationship with existing customer for repeat business. - Work with Director of Sales & Marketing for the related revenuebudget in Corporate and Group Corporate market segments, the related expensebudget for sales trip, entertainment, etc. and the related business strategy inmarketing plan.
  • 上海-松江區(qū) | 8年以上 | 本科 | 提供吃

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 包吃包住
    養(yǎng)老服務(wù) | 100-499人
    發(fā)布于 10-22
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    1、對養(yǎng)老社區(qū)餐飲服務(wù)實(shí)行全面管理,確保為客人提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù),完成每月營業(yè)指標(biāo)。 2、負(fù)責(zé)餐飲部員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),督促各崗位抓好培訓(xùn)工作、提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。 3、根據(jù)制定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),確保員工對賓客服務(wù)的正確性及一貫性。 4、檢查各類用具的破損丟失情況,將各項(xiàng)易耗品費(fèi)用降到最低點(diǎn)。 5、保持并發(fā)展客戶關(guān)系,建立客戶檔案。處理客人投訴,與客人溝通,征求客人反饋意見。 6、加強(qiáng)日常經(jīng)營管理,保證餐飲服務(wù)質(zhì)量及餐飲出品質(zhì)量,保證客戶入住體驗(yàn)及用餐體驗(yàn)。 7、做好餐飲部與其他各部門之間的溝通、協(xié)調(diào)和配合工作。 8、根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的全年?duì)I收預(yù)算,研究并提出營業(yè)預(yù)報(bào)及宴會(huì)預(yù)報(bào)。制訂每月、半年和年度的營收計(jì)劃。 9、檢查總廚及營養(yǎng)師設(shè)計(jì)的菜單及宴請菜單是否符合養(yǎng)老及宴請要求。 10、完成項(xiàng)目總安排的其他任務(wù)。 任職要求: 1、10年及以上工作經(jīng)驗(yàn),有豐富的高端養(yǎng)老機(jī)構(gòu)餐飲總監(jiān)經(jīng)驗(yàn),有餐飲籌開經(jīng)驗(yàn)。 2、大學(xué)本科及以上,餐飲管理專業(yè),烹飪相關(guān)專業(yè)。 3、具備扎實(shí)的餐飲業(yè)務(wù)知識(shí)。熟練使用電腦和辦公軟件,能運(yùn)用管理軟件進(jìn)行管理分析決策。 4、具備高效執(zhí)行力,值得信任,善于培養(yǎng)指導(dǎo)他人,堅(jiān)忍不拔,敬業(yè)奉獻(xiàn),有持續(xù)學(xué)習(xí)能力,有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)。
  • ???| 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    高爾夫 | 2000人以上
    發(fā)布于 10-22
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    1)?? 指導(dǎo)餐飲部各部門的運(yùn)作情況,保持并提高工作效率,服務(wù)質(zhì)量、產(chǎn)品、質(zhì)量、產(chǎn)品的創(chuàng)新、銷售和利潤。 2)? 指導(dǎo)餐飲各部門的營運(yùn),行政工作和計(jì)劃的制定,以確保日常營運(yùn)的需求。確保所作的決定與已制定的酒店規(guī)章制度相一致。 3)? 完成餐飲相關(guān)報(bào)告,例如預(yù)算,規(guī)章制度和年度工作計(jì)劃等。完善管理制度,工作程序和設(shè)備等。 4)? 與餐飲部所有相關(guān)部門一起制定經(jīng)營管理制度和程序,以便達(dá)到產(chǎn)品最優(yōu)化和利益最優(yōu)化。 5)? 積極收取客人意見,針對各餐廳服務(wù),食物,衛(wèi)生及在創(chuàng)新菜品和促銷活動(dòng)等方面,并不斷改進(jìn)完善; 6)? 餐飲部營運(yùn)部門產(chǎn)品知識(shí)的全面了解,關(guān)注VIP客人用餐安排; 7) 對員工的工作表現(xiàn)提出反饋意見,致力于創(chuàng)造一個(gè)互相合作的工作環(huán)境,最大程度的提高工作效率及員工斗志。 備注:薪資面議
  • 贛州 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    其他景區(qū) | 100-499人
    發(fā)布于 10-22
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    崗位要求: 1、全面主持公司經(jīng)營管理、行政管理、安全管理等工作,認(rèn)真貫徹執(zhí)行黨的路線、方針、政策和省廳的決策部署、工作指示,領(lǐng)導(dǎo)公司廣大干部職工搞好各項(xiàng)工作; 2.組織制定公司的機(jī)構(gòu)設(shè)置和人員編制,對公司發(fā)生的重大事件進(jìn)行獎(jiǎng)懲。建立健全公司統(tǒng)一、高效的組織體系和工作機(jī)制; 3.確定公司的發(fā)展方向和管理目標(biāo),組織制訂公司的發(fā)展規(guī)劃、年度工作計(jì)劃,積極努力完成省廳下達(dá)的各類目標(biāo)任務(wù); 4.主持召開經(jīng)理辦公會(huì)議、經(jīng)營會(huì)議、績效考核會(huì)議、中層干部會(huì)議;協(xié)調(diào)各部門工作; 5.負(fù)責(zé)組織制訂和健全公司各項(xiàng)規(guī)章制度,積極進(jìn)行各項(xiàng)改革,推行崗位責(zé)任制,不斷全面提高公司管理水平; 6.加強(qiáng)公司干部職工隊(duì)伍的建設(shè),充分調(diào)動(dòng)干部職工的積極性和創(chuàng)造性,不斷提高干部職工的政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì); 7.主持制訂公司年度預(yù)決算、審批公司重大經(jīng)費(fèi)的開支; 8.審批以公司名義發(fā)出的各類文件、報(bào)表,批辦省廳行政來文; 9.健全財(cái)務(wù)管理,嚴(yán)格財(cái)經(jīng)紀(jì)律,搞好增收節(jié)支和開源節(jié)流工作,保證國有資產(chǎn)的保值和增值; 10.搞好社會(huì)公共關(guān)系,樹立公司良好的社會(huì)形象; 11.加強(qiáng)與職工的聯(lián)系,關(guān)心職工生活,改善和提高職工的生活福利待遇; 12.依照公司有關(guān)制度規(guī)定完成其他工作。 13.具有酒店、旅游行業(yè)經(jīng)歷。
  • 三亞 | 8年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    國際高端酒店/5星級(jí) | 2000人以上
    發(fā)布于 10-22
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    Responsible for managing and supervising all areas of the spa, including its programs, services, hours of operation, facilities and staff. Coordinates the delivery of spa services, including salon, skin care, massage, program coordinating, reservations, reception desk and locker room areas. As a department head, directs and works with the management team and hourly associates to successfully execute all spa operations. Strives to continually improve guest and associate satisfaction and maximize the financial performance of the department. 負(fù)責(zé)管理和監(jiān)督水療中心的各個(gè)方面,包括項(xiàng)目,服務(wù),營業(yè)時(shí)間,設(shè)施和人員。 協(xié)調(diào)提供水療服務(wù),包括沙龍,護(hù)膚, 按摩,程序,預(yù)訂,接待臺(tái)和更衣室。 作為部門負(fù)責(zé)人,需要指導(dǎo)并管理團(tuán)隊(duì)成功執(zhí)行所有水療運(yùn)作。 努力不斷提高客戶和員工滿意度,最大限度地提高部門的財(cái)務(wù)績效。
  • 上海-松江區(qū) | 8年以上 | 本科 | 提供吃

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    養(yǎng)老服務(wù) | 100-499人
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    1、領(lǐng)導(dǎo)前臺(tái)及管家團(tuán)隊(duì)執(zhí)行社區(qū)的制度和操作規(guī)范; 2、堅(jiān)持社區(qū)安全制度,熟練掌握緊急情況處理程序。 3、負(fù)責(zé)管家主管、前臺(tái)、生活管家、活動(dòng)崗位的日常管理工作。 4、督導(dǎo)所管轄管家服務(wù)達(dá)到質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)。 5、管理團(tuán)隊(duì)落實(shí)住戶入住前的溝通、入、退住的手續(xù)辦理,適應(yīng)性輔導(dǎo)。 6、負(fù)責(zé)所轄住戶服務(wù)方案的制定與更新,并落實(shí)執(zhí)行服務(wù)方案,并與多學(xué)科進(jìn)行服務(wù)方案執(zhí)行層面的溝通協(xié)調(diào),包括醫(yī)療、活動(dòng)、餐飲等。 7、領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)落實(shí)住戶評(píng)估,個(gè)別化服務(wù)定制、跟進(jìn),特約服務(wù)工作;落實(shí)住戶的基礎(chǔ)服務(wù)內(nèi)容,按需開展日常生活照料、關(guān)懷服務(wù)、日常活動(dòng)等工作;落實(shí)短期住戶的日常服務(wù),做好壽險(xiǎn)等各類短期、體驗(yàn)類開展工作。 8、定期及按需與家屬/關(guān)系人保持溝通,反饋?zhàn)粼谏鐓^(qū)狀況,并開展團(tuán)隊(duì)家屬溝通的日常落實(shí)督導(dǎo),促進(jìn)家屬與社區(qū)互信關(guān)系的建立和融合。 9、做好團(tuán)隊(duì)建設(shè),人員培訓(xùn),工作流程和標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行工作。 10、落實(shí)住戶鄰里共建活動(dòng)和處理簡單的鄰里矛盾,促進(jìn)住戶融合與社區(qū)和諧;對住戶投訴及意見建議進(jìn)行受理、跟進(jìn)、反饋和整改的落實(shí)。 任職資格: 1、從事養(yǎng)老、酒店、醫(yī)護(hù)服務(wù)5年以上,懂得帶領(lǐng)管家團(tuán)隊(duì)為住戶進(jìn)行生活關(guān)懷服務(wù),懂得酒店服務(wù)、活動(dòng)服務(wù)等工作。 2、本科以上學(xué)歷,酒店管理、社工、老年服務(wù)與管理、護(hù)理學(xué)等專業(yè)優(yōu)先。 3、具備極強(qiáng)的客戶服務(wù)能力,能有一定專業(yè)敏感度,洞察人的需求。 4、具備系統(tǒng)全面客觀的思維分析,問題解決處理能力。 5、熟悉老人的身心狀況,能與老人有良好的溝通及心理疏導(dǎo)能力;親和力強(qiáng),具備長者服務(wù)的愛心、耐心和責(zé)任心。 6、熟練使用office辦公軟件。 7、較強(qiáng)的心理抗壓及壓力疏解能力與協(xié)助組織能力。
  • 上海 | 8年以上 | 大專

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    國際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    發(fā)布于 10-22
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    Duties and Responsibilitie Plan in conjunction with the Executive Chef and outlet managers, activities, promotions, menu implementations according to the annual plans. Assist the Executive Chef in compiling the annual marketing plans and budgets. Plan co-ordinate and supervise menu implementations in a timely manner with necessary plating guides, recipes, food pictures and costing completed prior to implementation Create and develop new dishes and recipes by keeping up with the latest market trends. Prepare evaluation report for his employees as required by policy and procedure. Handle customer comments and complaints and take swift corrective action to resolve issues to the customer’s satisfaction. Ensure consistent quality of all food stuffs purchased, monitoring quality at receiving point, ensuring value of purchases matching to correct food costs. Constantly strive to reduce energy consumption through awareness Monitor cleanliness and hygiene of all areas of responsibility with the stewarding department and lead HACCP program together with Hygiene Officer Requirement Minimum of 8 years cooking experience in restaurant and/or 5 star hotel kitchen (or relevant work experience) Fluently English skills Mandarin speaking 5 years CDC experience + buffet experience 職責(zé)范圍 廚師長負(fù)責(zé)管理和帶領(lǐng)指定的廚師團(tuán)隊(duì)為客人提供一個(gè)良好的用餐體驗(yàn), 全面管理所在廚房的各方面事務(wù)。 保持與行政總廚的良好溝通, 包括相關(guān)的內(nèi)部溝通, 及時(shí)匯報(bào)客人的意見和建議。 傳達(dá)必要的信息給廚師團(tuán)隊(duì)。 管理廚師團(tuán)隊(duì)以確保烹飪符合酒店標(biāo)準(zhǔn)的高質(zhì)量的食物并良好的擺放在所在餐廳和酒店。 確保廚師在一個(gè)積極和專業(yè)的工作環(huán)境中工作, 使各成員能夠共同交流、探討相關(guān)技術(shù)和知識(shí), 了解并達(dá)到廚房及酒店的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。 培訓(xùn)廚房員工使其可以達(dá)到酒店和廚師辦公室制定的相關(guān)要求和標(biāo)準(zhǔn), 并保留相應(yīng)的文件。 保證部門培訓(xùn)計(jì)劃,有效的、連續(xù)的實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃給廚房員工。 保證食品的衛(wèi)生、許可及安全標(biāo)準(zhǔn)總是被了解并認(rèn)同的。 遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度及程序。 確保所在廚房及部門內(nèi)的良好溝通。 職位要求  全球認(rèn)可的廚師資格證書                       在相關(guān)領(lǐng)域有很強(qiáng)的競爭力具有3年以上管理經(jīng)驗(yàn) 8年以上4、5星級(jí)酒店或餐廳廚房工作經(jīng)驗(yàn) 能夠培訓(xùn)、發(fā)展和領(lǐng)導(dǎo)一個(gè)擁有不同技巧層次的廚師團(tuán)隊(duì),堅(jiān)持提高顧客及員工滿意度, 創(chuàng)造最大的經(jīng)濟(jì)效益 具備HACCP、食品安全知識(shí) 能夠迎接新的挑戰(zhàn), 承擔(dān)相關(guān)職責(zé)及分配的特殊項(xiàng)目 英語流利                      具備歐洲和/或不同亞洲國家的工作經(jīng)驗(yàn) 積極創(chuàng)新 具備良好的自制力及團(tuán)隊(duì)合作精神 能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境
  • 中廚廚師長

    1.5萬-1.8萬
    上海-松江區(qū) | 10年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 包吃包住
    養(yǎng)老服務(wù) | 100-499人
    發(fā)布于 10-22
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    1、全面負(fù)責(zé)養(yǎng)老社區(qū)廚房的組織、指揮和烹飪工作。 2、了解崗位人員特點(diǎn),合理的安排廚房人員的技術(shù)崗位。 3、掌握餐飲成本核算知識(shí),能夠合理控制成本,減少浪費(fèi)。 4、負(fù)責(zé)廚房工作,協(xié)調(diào)并檢查各班組工作任務(wù)的落實(shí)情況及存在的問題,向行政總廚匯報(bào)并提出改進(jìn)意見,使廚房各環(huán)節(jié)的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 5、根據(jù)餐廳的客流量以及入住居民的數(shù)量,填寫采購申請單和領(lǐng)貨單,驗(yàn)收貨品質(zhì)量和數(shù)量,并將其發(fā)放到各個(gè)班組,保證圓滿完成每日居民餐食任務(wù)。 6、檢查菜點(diǎn)質(zhì)量,減少并杜絕不符合規(guī)格質(zhì)量的成品、半成品。 7、居民至上,虛心聽取居民的意見和要求,不斷提高飯菜的質(zhì)量,設(shè)計(jì)新穎菜式,滿足居民的需求。 8、每天檢查各班組的衛(wèi)生情況和廚師的儀表、儀容、出勤情況以及守紀(jì)情況。 9、根據(jù)當(dāng)天廚房任務(wù)合理安排員工,團(tuán)結(jié)協(xié)作完成各項(xiàng)任務(wù)。 10、對廚師團(tuán)隊(duì)進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo),組織并實(shí)施技術(shù)培訓(xùn)。 11、溝通協(xié)調(diào)各班組,加強(qiáng)團(tuán)結(jié)協(xié)作,做到人盡其才,各盡所能。 任職要求: 相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)5年及以上養(yǎng)老機(jī)構(gòu)廚師長經(jīng)驗(yàn)。擁有國家頒發(fā)的二級(jí)廚師證書,掌握各種烹飪技術(shù);有健康證,具有較強(qiáng)的業(yè)務(wù)技術(shù)能力,了解掌握廚房各崗位的特點(diǎn),能組織大型宴會(huì)、酒會(huì)的菜品制作,合理的控制成本,有較強(qiáng)的計(jì)劃能力。
  • 泉州 | 10年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 10-22
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    【崗位職責(zé)】 1、制定一份可行的部門年度指標(biāo)。 2、正確的預(yù)計(jì)商業(yè)需求已確保最有效率的人員配備和食物供給。 3、 制定最有效率的管理者和員工的排班表。 4、保證知曉和實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)操作程序和本地標(biāo)準(zhǔn)操作程序。 5、每季度與人力資源總監(jiān)一起為下屬經(jīng)理和主管制定和實(shí)行管理培訓(xùn)計(jì)劃。 6、負(fù)責(zé)餐廳所有的財(cái)務(wù)和帳單的處理程序。 7、定期的計(jì)劃員工外出活動(dòng)促進(jìn)團(tuán)隊(duì)合作精神。 8、 在24小時(shí)內(nèi)用合適的方式回應(yīng)客人疑問或顧慮。 9、熟悉所有客人的獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。 10、 發(fā)展和執(zhí)行計(jì)劃以達(dá)到餐廳的市場占有率。 【崗位要求】 1、8年餐飲部工作經(jīng)驗(yàn)和至少5年管理崗位經(jīng)驗(yàn) 2、具備優(yōu)秀的專業(yè)的餐廳運(yùn)營知識(shí) 3、具備優(yōu)秀的英語和普通話表達(dá)能力 4、大專以上學(xué)歷
  • 武漢 | 10年以上 | 大專

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    • 帶薪年假
    • 年底雙薪
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 10-20
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    崗位職責(zé) 1. 全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理。 2. 建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化。 3. 負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。 4. 負(fù)責(zé)制定酒店的經(jīng)營預(yù)算和決算,提出更新改造和投資計(jì)劃。 5. 落實(shí)酒店年度財(cái)務(wù)預(yù)算,向各部門下達(dá)年度工作指標(biāo)。 6. 督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作。 7. 負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店良好形象。 8. 做好酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變更。 9. 指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。 崗位要求 1. 大專以上學(xué)歷,相關(guān)管理專業(yè)。 2. 從事高星級(jí)酒店工作15年以上,具有10年以上相關(guān)高層管理工作經(jīng)驗(yàn)。 3. 熟悉酒店各部門服務(wù)及管理流程。 4. 善于管理和經(jīng)營團(tuán)隊(duì),事業(yè)心強(qiáng)。 5. 有較強(qiáng)的溝通、計(jì)劃、決策和綜合判斷能力。
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