工作職責(zé) 菜單規(guī)劃：設(shè)計(jì)餐廳的菜單，確保菜品多樣化，滿足顧客需求，并根據(jù)季節(jié)變化和市場(chǎng)供應(yīng)調(diào)整菜單。 食材采購(gòu)：負(fù)責(zé)食材的選擇和采購(gòu)，確保食材的新鮮和質(zhì)量，控制成本。 食品安全管理：監(jiān)督廚房的衛(wèi)生和食品安全，確保所有操作符合國(guó)家和地方的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 烹飪指導(dǎo)：指導(dǎo)并培訓(xùn)廚房團(tuán)隊(duì)，確保烹飪技術(shù)和菜品質(zhì)量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。 質(zhì)量管理：監(jiān)控菜品的質(zhì)量，確保顧客享受到一致的口味和高質(zhì)量的餐飲體驗(yàn)。 成本控制：管理廚房成本，包括食材、人力和設(shè)備，以實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化。 團(tuán)隊(duì)管理：領(lǐng)導(dǎo)廚房團(tuán)隊(duì)，分配工作任務(wù)，協(xié)調(diào)各崗位之間的工作，處理員工沖突。 創(chuàng)新研發(fā)：不斷研究和開發(fā)新菜品，以吸引顧客，提高餐廳的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。 顧客溝通：與顧客互動(dòng)，了解顧客反饋，及時(shí)調(diào)整菜品和服務(wù)。 供應(yīng)商管理：建立和維護(hù)與供應(yīng)商的良好關(guān)系，確保食材供應(yīng)的穩(wěn)定性。 庫(kù)存管理：監(jiān)控庫(kù)存水平，防止浪費(fèi)，確保庫(kù)存充足。 突發(fā)事件處理：應(yīng)對(duì)廚房中的突發(fā)事件，如設(shè)備故障、食材短缺等。 遵守法規(guī)：確保廚房運(yùn)營(yíng)遵守相關(guān)法律法規(guī)，包括勞動(dòng)法、食品安全法等。 專長(zhǎng)藥膳、粵菜、中式融合菜

工作職責(zé): 1. 全面負(fù)責(zé)酒店的日常運(yùn)營(yíng)管理工作，確保酒店運(yùn)營(yíng)順暢高效；? 2. 制定并實(shí)施酒店的長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略和年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，達(dá)成既定的財(cái)務(wù)目標(biāo)與業(yè)務(wù)指標(biāo)；? 3. 領(lǐng)導(dǎo)并激勵(lì)酒店管理團(tuán)隊(duì)，提升員工的工作效率和服務(wù)質(zhì)量，建立積極向上的企業(yè)文化； ?4. 管理客戶關(guān)系，維護(hù)酒店品牌形象，處理顧客投訴，確保高水平的客戶滿意度； ?5. 分析市場(chǎng)趨勢(shì)，制定銷售與營(yíng)銷策略，拓展銷售渠道，提高市場(chǎng)份額； ?6. 監(jiān)控預(yù)算和財(cái)務(wù)報(bào)告，有效控制成本，提高盈利能力； ?7. 確保酒店遵循所有相關(guān)的法律法規(guī)及安全標(biāo)準(zhǔn)，維護(hù)良好的公共關(guān)系。 任職要求: 1. 擁有酒店管理、工商管理或相關(guān)領(lǐng)域的大專及以上學(xué)歷； ?2. 至少8年以上酒店行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，其中至少3年在高級(jí)管理崗位上的成功經(jīng)歷； ?3. 精通酒店運(yùn)營(yíng)管理的各個(gè)環(huán)節(jié)，具備出色的領(lǐng)導(dǎo)力和團(tuán)隊(duì)管理能力；? ?4. 強(qiáng)大的商業(yè)意識(shí)和市場(chǎng)分析能力，能夠敏銳捕捉市場(chǎng)動(dòng)態(tài)并作出快速反應(yīng)； ?5. 優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力和人際交往能力，能夠有效處理內(nèi)外部關(guān)系； ?6. 良好的財(cái)務(wù)知識(shí)，能熟練運(yùn)用財(cái)務(wù)管理工具進(jìn)行預(yù)算控制和成本分析； ?7. 流利的中英文溝通能力，能夠與國(guó)際客戶和團(tuán)隊(duì)有效交流； ?8. 具備創(chuàng)新思維，能夠在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)環(huán)境中引領(lǐng)酒店持續(xù)發(fā)展。

崗位職責(zé)： 1、監(jiān)督廚房員工粵菜模塊工作，控制所有設(shè)施及成本，增加餐飲部的利潤(rùn)； 2、負(fù)責(zé)所有中餐粵菜的準(zhǔn)備、烹飪及裝飾工作，以達(dá)到最高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)； 3、檢查存貨及成品； 4、檢查所有食品的準(zhǔn)備情況； 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識(shí)； 6、研究當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?chǎng)，積極開創(chuàng)新菜。 崗位要求： 1、接受過(guò)專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練； 2、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗(yàn)，其中在五星級(jí)飯店工作不得少于5年以上； 3、懂得成本核算，食物原料及食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)； 4、身體健康，能吃苦耐勞等。

崗位職責(zé)： 1、掌握各類面食（以北方面食為主），如拉面、刀削面等制作技術(shù)； 2、負(fù)責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用，協(xié)助制定采購(gòu)計(jì)劃； 3、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊； 4、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。 任職要求： 1、有同崗位酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)8年以上； 2、具備制作北方拉面專業(yè)技能； 3、能吃苦耐勞，溝通表達(dá)能力強(qiáng)。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)客房部的整體經(jīng)營(yíng)和運(yùn)作；分配督導(dǎo)員工工作，制定工作計(jì)劃。 2、確保部門成本及各項(xiàng)費(fèi)用，得以良好的控制。 3、根據(jù)酒店的運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)，隨時(shí)對(duì)房間和設(shè)施設(shè)備及各項(xiàng)物品進(jìn)行檢查。 4、制定部門的年度預(yù)算，并確保部門的經(jīng)營(yíng)費(fèi)用控制在預(yù)算之內(nèi)。 5、檢查客房部的設(shè)施和管理，抽查及提升本部門整體工作質(zhì)量及工作效率。 6、組織編制部門工作程序及工作考評(píng)。 【崗位要求】 1、全日制大專畢業(yè)學(xué)歷或同等以上。 2、有8年以上五星級(jí)客房管理工作經(jīng)驗(yàn)。 3、熟悉客房部專業(yè)知識(shí)，熟練使用電腦，持有客房部經(jīng)理上崗證或資格證書。 4、掌握熟悉客房管理、服務(wù)流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 5、具有組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、經(jīng)營(yíng)能力以及文字表達(dá)能力和信息管理能力。

崗位職責(zé)：? 1.負(fù)責(zé)世界 500 強(qiáng)企業(yè)科技大健康總部綜合產(chǎn)業(yè)園整體三期項(xiàng)目的物業(yè)后勤服務(wù)前期規(guī)劃。 2.針對(duì)該綜合產(chǎn)業(yè)園，深入研究智慧物業(yè)、綠色雙碳物業(yè)理念，編寫相關(guān)方案，制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 3.積極與不動(dòng)產(chǎn)設(shè)計(jì)和項(xiàng)目部溝通協(xié)調(diào)，保障物業(yè)后勤服務(wù)規(guī)劃與項(xiàng)目設(shè)計(jì)的完美融合。 4.開展市場(chǎng)調(diào)研，了解產(chǎn)業(yè)園內(nèi)各類企業(yè)對(duì)物業(yè)后勤服務(wù)的需求，為服務(wù)優(yōu)化提供依據(jù)。 5.整合各方資源，推動(dòng)物業(yè)后勤服務(wù)創(chuàng)新，提升產(chǎn)業(yè)園的整體服務(wù)品質(zhì)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。 6.帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成物業(yè)后勤服務(wù)的前期市場(chǎng)拓展工作，并清晰規(guī)劃前期拓展與后期運(yùn)營(yíng)的銜接流程，確保后期運(yùn)營(yíng)的順利開展。? 7.具備撰寫分析報(bào)告的能力，能夠根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研和運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)，撰寫準(zhǔn)確、深入的分析報(bào)告，為決策提供有力支持。? 任職要求： 1.本科學(xué)歷，商業(yè)運(yùn)營(yíng)管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2.具有8年以上商業(yè)運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，有五大行背景為佳。? 3.對(duì)智慧物業(yè)、綠色雙碳物業(yè)有一定了解，具備相關(guān)方案編寫和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)制定能力。 4.年齡 40 歲以下。? 5.具備卓越的溝通協(xié)調(diào)能力，能與不動(dòng)產(chǎn)設(shè)計(jì)和項(xiàng)目部等各方緊密合作。 6.具有較強(qiáng)的市場(chǎng)分析和資源整合能力，能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)開拓市場(chǎng)。? 7.熟練使用辦公軟件，具備一定的數(shù)據(jù)分析和處理能力。 8.具備良好的撰寫分析報(bào)告的能力，邏輯清晰，觀點(diǎn)明確。