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    發(fā)布于 10-21
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    Take food and beverage orders, retrieve and serve alcoholic /non-alcoholic beverages and food orders to guest tables. 接受客人食品和酒水的點(diǎn)單，為顧客提供含酒精/不含酒精的飲料和食物。 Direct servers and runner on table service in assigned station according to restaurants specifications, courteously and efficiently,collect payments. 根據(jù)送餐部的服務(wù)規(guī)范，親切禮貌高效率的為顧客提供服務(wù)，為客人結(jié)賬。 Assist in the maintenance of the restaurant area and equipment. 協(xié)助維護(hù)送餐部的設(shè)備設(shè)施。 Support the team to commit the department goal and take response to the side duties, Besides the mentioned all critical tasks, for cross over lateral service in different department are? required. 支持團(tuán)隊(duì)完成部門目標(biāo)并對相關(guān)職責(zé)作出回應(yīng)，除了做好自己本部門的工作之外，在有需要的情況下協(xié)助其他部門的工作安排。
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    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10-17
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    【崗位職責(zé)】 1、在主管的工作分配中服務(wù)于客人 2、根據(jù)部門的服務(wù)政策和規(guī)章制度進(jìn)行餐車和托盤的擺臺(tái) 3、把客人的意見和建議報(bào)告給部門主管 4、確定在進(jìn)入客人房間前所有需要的食品和飲料一定要在餐桌或托盤上 5、整理并收集清潔后的玻璃器皿，瓷器，餐具和一些其他工作中的設(shè)備 6、夜班的團(tuán)隊(duì)成員需要收集早餐牌并進(jìn)行餐車的工作準(zhǔn)備 7、有效的準(zhǔn)備餐前的服務(wù) 準(zhǔn)備并送交重要客人的歡迎禮品 8、從客人的房間及時(shí)收回餐車或服務(wù)托盤并確認(rèn)所有設(shè)備室齊全收回的 9、根據(jù)主管的安排去執(zhí)行其他部門需要的工作 10、令人愉悅的外表 【崗位要求】 1、具備大型酒店餐飲部工作經(jīng)驗(yàn) 2、至少1年的同等職位工作經(jīng)驗(yàn) 注：面試后決定分配入職酒店
  • 長沙 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    發(fā)布于 10-14
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    【崗位職責(zé)】 1、在西餐廳領(lǐng)班的直接領(lǐng)導(dǎo)下，具體負(fù)責(zé)承接賓客預(yù)訂房內(nèi)的用膳工作。 2、認(rèn)真做好賓客的送餐、收餐具工作。 3、聽取賓客對房內(nèi)用膳服務(wù)工作意見，并及時(shí)向領(lǐng)班或餐廳主管匯報(bào)。 4、與訂餐員密切配合，保證賓客得到及時(shí)準(zhǔn)確的房內(nèi)用膳服務(wù)。 5、負(fù)責(zé)接受貴賓的水果通知單，并及時(shí)送上。 6、負(fù)責(zé)整理房膳工作間，做到工作間清潔衛(wèi)生。 【崗位要求】 1、有駕照，有從事西餐服務(wù)工作經(jīng)歷。 2、具有一定的食品、酒水知識，清楚所供菜肴的一般烹制方法及其他服務(wù)方法，掌握房內(nèi)用膳服務(wù)規(guī)范和服務(wù)程序。 3、有較強(qiáng)的推銷能力和語言表達(dá)能力，口齒清楚，語言流暢。 4、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)。 5、身體健康，儀表端莊，精神飽滿。
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    發(fā)布于 11:55
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    確保遵循品牌承諾并始終提供優(yōu)異的對客服務(wù)。 Ensures the delivery of brand promise and provides exceptional guest service at all times. 適當(dāng)時(shí)為其他部門的內(nèi)部客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 Provides excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 禮貌而高效地處理所有客人和內(nèi)部客人的投訴和詢問，確保問題得到圓滿解決。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 與客人和同事保持基于良好工作關(guān)系的互動(dòng)接觸。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 與客人建立并保持良好的客戶關(guān)系。 Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships.
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    發(fā)布于 10-21
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    Assist Captain and Management in taking food and beverage orders,retrieve and serve alcoholic / non-alcoholic beverages and food orders to guest tables. 協(xié)助送餐部領(lǐng)班和上級接受客人食品和酒水的點(diǎn)單，為顧客提供含酒精/不含酒精的飲料和食物。 Perform according to standards on table service in assigned station according to restaurants specifications, courteously and efficiently. 根據(jù)送餐部的服務(wù)規(guī)范，親切禮貌高效率的為顧客提供服務(wù)。? Assist in the maintenance of the restaurant area and equipment. 協(xié)助維護(hù)送餐部的設(shè)備設(shè)施。 Work in accordance to Managers and other superior’s request, Besides the mentioned all critical tasks, for cross over lateral service in different department are?required. 完成經(jīng)理和其他主管布置的工作， 除了做好自己本部門的工作之外，在有需要的情況下協(xié)助其他部門的工作安排。
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    發(fā)布于 09-26
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    工作內(nèi)容： 1.主要負(fù)責(zé)給店內(nèi)在住客戶送餐，收餐具、洗碗； 2.協(xié)助廚師進(jìn)行簡單的切配工作。 崗位要求： 1.身體健康，有健康證，無不良嗜好； 2.年齡在55歲以下(身體健康，手腳靈活可放寬條件)； 3.有酒店或月子中心工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先； 4.會(huì)說普通話，識字。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10-30
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    實(shí)習(xí)期自2025年1月起，至少半年。24小時(shí)運(yùn)營，可以上夜班。 [崗位職責(zé)] 1、在領(lǐng)班的直接領(lǐng)導(dǎo)下，具體負(fù)責(zé)承接賓客預(yù)訂房內(nèi)的用膳工作。 2、認(rèn)真做好賓客的送餐、收餐具工作。 ? 3、聽取賓客對房內(nèi)用膳服務(wù)工作意見，并及時(shí)向領(lǐng)班或餐廳主管匯報(bào)。 4、與訂餐員密切配合，保證賓客得到及時(shí)準(zhǔn)確的房內(nèi)用膳服務(wù)。 5、負(fù)責(zé)接受貴賓的水果通知單，并及時(shí)送上。 6、負(fù)責(zé)整理房膳工作間，做到工作間清潔衛(wèi)生。 崗位要求 1、具有一定的食品、酒水知識，清楚所供菜肴的一般烹制方法及其他服務(wù)方法，掌握房內(nèi)用膳服務(wù)規(guī)范和服務(wù)程序。 2、有較強(qiáng)的推銷能力和語言表達(dá)能力，口齒清楚，語言流暢掌握一門外語。 3、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)。 4、身體健康，儀表端莊，精神飽滿。
  • 北京-東城區(qū) | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08:58
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    崗位職責(zé)： 1. 負(fù)責(zé)送餐部的工作，迅速而有禮貌地提供所有客房訂單服務(wù)； 2. 協(xié)助他人工作，來提高客人滿意度；對新人和同事，要協(xié)助進(jìn)行有效的培訓(xùn)； 3. 專業(yè)知識豐富，熟悉本部門的工作，擅于解決工作中出現(xiàn)的問題； 4. 需要時(shí)，協(xié)助其他餐廳的日常工作。 崗位要求： 1. 外資奢華品牌酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)1年以上優(yōu)先； 2. 有責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)合作精神 ； 3. 擅于與客人交流，具有較強(qiáng)的服務(wù)意識； 4. 良好的溝通能力及掌握基本的英語口語。
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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 18:11
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    【崗位職責(zé)】 1、在西餐廳領(lǐng)班的直接領(lǐng)導(dǎo)下，具體負(fù)責(zé)承接賓客預(yù)訂房內(nèi)的用膳工作。 2、認(rèn)真做好賓客的送餐、收餐具工作。 3、聽取賓客對房內(nèi)用膳服務(wù)工作意見，并及時(shí)向領(lǐng)班或餐廳主管匯報(bào)。 4、與訂餐員密切配合，保證賓客得到及時(shí)準(zhǔn)確的房內(nèi)用膳服務(wù)。 5、熟知并掌握歡迎禮遇的相關(guān)知識，以及酒店的產(chǎn)品知識，以便隨時(shí)能用簡單明確的方式回答任何客人提出的任何問題。 6、負(fù)責(zé)整理房膳工作間，做到工作間清潔衛(wèi)生。 【崗位要求】 1、具有一定的食品、酒水知識，清楚所供菜肴的一般烹制方法及其他服務(wù)方法，掌握房內(nèi)用膳服務(wù)規(guī)范和服務(wù)程序。 2、有較強(qiáng)的推銷能力和語言表達(dá)能力，口齒清楚，語言流暢掌握一門外語。 3、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)。 4、身體健康，儀表端莊，精神飽滿。
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    發(fā)布于 10-23
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    【崗位職責(zé)】 1、在餐廳經(jīng)理的帶領(lǐng)下，負(fù)責(zé)酒店宴會(huì)部的日常管理和運(yùn)營； 2、檢查每日活動(dòng)訂單和工作日志對所有活動(dòng)和臨時(shí)更改做到了如指掌； 3、帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員對庫存物品和各種設(shè)備設(shè)施進(jìn)行管理級盤點(diǎn)； 4、帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員擺臺(tái)。配合餐廳協(xié)調(diào)宴會(huì)活動(dòng)； 5、檢查員工到崗情況，幫助員工不斷提高和發(fā)展； 6、填寫工作日志給經(jīng)理審批。記錄合理化建議以備改進(jìn)。完成酒店宴會(huì)收入各項(xiàng)指標(biāo)； 7、完成管理層分派的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、有上進(jìn)心，能吃苦耐勞； 2、可以流利的用英語溝通； 3、可以獨(dú)立的完成工作； 4、大專及以上或同等學(xué)歷，最少3年的宴會(huì)主管工作經(jīng)驗(yàn)； 5、具有中/西餐宴會(huì)服務(wù)知識。
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    【崗位職責(zé)】 1、在餐廳經(jīng)理的帶領(lǐng)下，負(fù)責(zé)酒吧/大堂吧的日常經(jīng)營; 2、建立、健全酒吧的各項(xiàng)管理制度和工作規(guī)范； 3、為酒吧的運(yùn)作提出合理化建議； 4、組織完成酒吧各項(xiàng)經(jīng)營計(jì)劃； 5、檢查運(yùn)營情況，督導(dǎo)、落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度和工作規(guī)范，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)予以解決； 6、督促員工做好酒吧/大堂吧所有設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng)； 7、審核各種物品的申領(lǐng)，并控制成本； 8、實(shí)施培訓(xùn)，提高員工自身素質(zhì)和工作技能；及時(shí)處理客訴、了解客人對酒吧的建議，不斷改進(jìn)服務(wù)； 9、完成管理層分派的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、具有大專以上文化程度，3年以上同崗位相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)；? 2、40歲以內(nèi)，形象氣質(zhì)良好，了解酒水相關(guān)知識； 3、熟悉高端酒吧運(yùn)營管理和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及工作流程； 4、有較高的處理突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力； 5、熱愛服務(wù)工作，工作踏實(shí)、認(rèn)真，有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
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    【崗位職責(zé)】 1、在餐飲總監(jiān)的帶領(lǐng)下，全面負(fù)責(zé)西餐廳的日常運(yùn)營和管理； 2、有責(zé)任管理好餐廳的所有財(cái)產(chǎn)和設(shè)施，保持每月進(jìn)行防護(hù)維修檢查一次； 3、堅(jiān)持執(zhí)行所有的待客原則，能預(yù)測市場變化并在需要的情況下回顧運(yùn)營，對市場競爭者進(jìn)行分析； 4、負(fù)責(zé)專業(yè)和及時(shí)地完成所有員工的表現(xiàn)評估；負(fù)責(zé)與餐飲總監(jiān)一起進(jìn)行員工管理，包括雇傭、訓(xùn)誡等； 5、負(fù)責(zé)餐廳所有的財(cái)務(wù)和帳單的處理程序； 6、熟悉所有客人的獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。發(fā)展和執(zhí)行計(jì)劃以達(dá)到餐廳的市場占有率； 7、完成管理層分派的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、5年以上餐飲部工作經(jīng)驗(yàn)及同崗位管理經(jīng)驗(yàn)； 2、具備優(yōu)秀的專業(yè)的餐廳運(yùn)營知識； 3、大專以上或同等學(xué)歷，具備優(yōu)秀的英語和普通話表達(dá)能力；
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    【崗位職責(zé)】 1、在餐飲總監(jiān)的帶領(lǐng)下，負(fù)責(zé)中餐廳的日常運(yùn)營和管理并確保遵循酒店的政策方針和品牌標(biāo)準(zhǔn)； 2、確保所有隊(duì)員遵守酒店儀容儀表和個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 3、確保正確解釋酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和酒店政策給員工并且讓員工正確的執(zhí)行； 4、提供良好的工作氛圍和建立和諧的團(tuán)隊(duì)，增加團(tuán)隊(duì)的士氣和工作效率； 5、對于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程，進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力； 6、和廚師建立有效的溝通和友善的工作關(guān)系； 7、確保培訓(xùn)和監(jiān)管新的團(tuán)隊(duì)成員，同時(shí)需要配合其他的員工，負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)的季度評估和團(tuán)隊(duì)紀(jì)律； 8、監(jiān)督和保持餐飲部的預(yù)算，收入； 9、完成管理層分派的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、英文和其它語言的溝通能力； 2、全面的餐飲部運(yùn)營知識； 3、5年以上相關(guān)的同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)； 4、良好的管理技能，持有商業(yè)的敏銳感，積極主動(dòng)和精力充沛； 5、領(lǐng)導(dǎo)才干，和團(tuán)隊(duì)有良好的溝通；
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    【崗位職責(zé)】 1、在餐廳經(jīng)理的代理下，確保掌握公司的政策和程序，并服從品牌標(biāo)準(zhǔn)； 2、自信地知道食品和飲料菜單內(nèi)容并能夠詳細(xì)地解釋給客人，理解餐飲需求并提供適當(dāng)?shù)慕ㄗh； 3、確保餐廳區(qū)域每餐段都將按標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定，這包括擺臺(tái)、設(shè)置自助餐、所有設(shè)備準(zhǔn)備好服務(wù)，確保你已經(jīng)受到主管餐前會(huì)議的培訓(xùn)； 4、確保零點(diǎn)餐臺(tái)和服務(wù)臺(tái)的干凈和整潔； 5、有效地與廚房溝通，確保完全了解食品出品，以做更好推銷； 6、和客人和同事禮貌友好； 7、確保知道每日特價(jià)菜項(xiàng)目，估清項(xiàng)目(缺貨的物品)在用餐時(shí)間開始前,所有飲料確?？捎?； 8、知道并了解所有酒水，熟知座位號碼、酒店政策對著裝要求，單間的情況等； 9、完成管理層分派的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、具備酒店行業(yè)至少1年相似職位； 2、良好的溝通能力，具備一定銷售服務(wù)意識； 3、形象好，態(tài)度積極； 4、大專及以上或同等學(xué)歷，掌握一定的英文書寫和口語能力優(yōu)先。
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    【崗位職責(zé)】 1、在餐廳經(jīng)理的帶領(lǐng)下，根據(jù)營業(yè)情況，對服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)； 2、及時(shí)向經(jīng)理和廚師長反饋客人對食品，服務(wù)方面的信息、了解客情，親自為重要客人服務(wù)； 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問題和客人的意見，并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)； 4、定期檢查，清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，并將結(jié)果匯報(bào)給餐廳經(jīng)理； 5、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作，保證達(dá)到飯店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)； 6、完成管理層分派的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、大專以上或同等學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年以上，能用一門外語進(jìn)行對客服務(wù)； 2、有一定的全國各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識； 3、有一定的組織和管理能力，具有熟練的中/西餐服務(wù)技能； 4、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)； 5、身體健康，儀表端莊。
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    【崗位職責(zé)】 1、在中/西廚廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下，按菜式規(guī)定，烹制各種菜式，保證出品質(zhì)量； 2、熟悉各種原材料的名稱、產(chǎn)地、特點(diǎn)、價(jià)格、起成率、淡旺季，協(xié)助廚師長檢查購進(jìn)貨源的鮮活、質(zhì)量、數(shù)量必須符合要求，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)向主管匯報(bào)； 3、按中/西廚廚師長廚分工，完成大型宴會(huì)、酒會(huì)的菜品制作任務(wù)； 4、完成管理層分派的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、熟悉中/西廚飲食的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求； 2、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級； 3、職高及以上學(xué)歷，2年以上酒店行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
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    【崗位職責(zé)】 1、在餅房廚師長的帶領(lǐng)下，準(zhǔn)備所有的烤制配料并烤制各種面包、面包卷、早餐甜點(diǎn)和其他簡單的烤制食品； 2、在烤制盒內(nèi)涂以牛油或墊上鋁箔，在盒中使餡餅、生面成形； 3、將需要烤制的糕點(diǎn)、餡餅和各種食品放入烤箱，并將烤好的成品取出； 4、準(zhǔn)備各種果凍和較少的生面； 5、做好并保持工作區(qū)域和設(shè)備的清潔工作； 6、確保有足量的面包供應(yīng)； 7、確保餐廳有足量漢堡包、熱狗包供應(yīng)； 8、完成管理層分派的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、 職高及以上學(xué)歷，有在星級酒店或西餐廳從事面包制作工作經(jīng)驗(yàn)2年以上； 2、 熟悉西餐的相關(guān)知識及禮儀； 3、 熟練面包制作工藝及高超技能。
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    【崗位職責(zé)】 1、在行政總廚的帶領(lǐng)下，全面負(fù)責(zé)餅房日常的運(yùn)作和管理； 2、承擔(dān)行政總廚賦予的餅房的工作職責(zé)； 3、協(xié)助行政總廚完成所有與餅房相關(guān)的工作； 4、控制、監(jiān)測并領(lǐng)導(dǎo)整個(gè)餅房的運(yùn)作，并保證高品質(zhì)的出品。 5、負(fù)責(zé)餅房員工崗上培訓(xùn)； 6、完成管理層分派的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、職高及以上學(xué)歷，酒店行業(yè)同等崗位5年以上工作經(jīng)驗(yàn)； 2、具有西餅房相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn)8年以上； 3、熟悉西式面包制作，有一定的創(chuàng)新意識。
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    【崗位職責(zé)】 1、在西廚廚師長的帶領(lǐng)下，指導(dǎo)和控制所有下屬員工，確保所有廚房的日常運(yùn)營事務(wù)的處理方式在時(shí)間和客人的期望得到滿足； 2、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)與助理經(jīng)理和渠道經(jīng)理餐飲部在確保特定餐廳操作函數(shù)有效地和時(shí)間； 3、確保食物儲(chǔ)存、準(zhǔn)備和安全衛(wèi)生和安全； 4、確保食物是根據(jù)特定的制備和烹調(diào)食譜和損耗降到最低； 5、檢查室內(nèi)、生產(chǎn)程序、維修和維護(hù)，員工儀容儀表和工作水平確保他們是有序的，必要時(shí)要采取適當(dāng)行動(dòng)； 6、協(xié)助選擇、培訓(xùn)和評估下屬員工； 7、完成管理層分派的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、職高及以上學(xué)歷，酒店行業(yè)同崗位2年以上工作經(jīng)驗(yàn)； 2、高度的工作熱情，良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，具備較好的溝通能力； 3、積極，良好的抗壓能力；
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    【崗位職責(zé)】 1、在行政總廚帶領(lǐng)下，全面負(fù)責(zé)西廚房的日常運(yùn)營和管理并能不斷向餐飲部指出新的餐飲主向的工作計(jì)劃； 2、保證西廚房的正常工作； 3、檢查廚師的儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生； 4、確保所有采購食品的質(zhì)量； 5、建立各種控制體系（衛(wèi)生、成本等）正常運(yùn)作； 6、極積開創(chuàng)新菜，制訂餐廳的菜單、自助菜單及特殊菜單； 7、完成管理層分派的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、職高及以上學(xué)歷，酒店行業(yè)同崗位工作經(jīng)驗(yàn)5年以上； 2、接受過專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練，達(dá)到一級廚師技術(shù)水平； 3、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗(yàn)，至少熟悉三國以上西式烹調(diào)，其中在高星級酒店工作不得少于5年以上； 4、懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識； 5、身體健康，精力充沛，積極向上。
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