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  • 收銀員

    3千-4千
    揭陽(yáng) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    KTV | 1-49 人
    發(fā)布于 08-21
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    提供快速、準(zhǔn)確的收銀服務(wù),確保顧客滿意度。?
  • 嘉興 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
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    • 崗位晉升
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    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 10-09
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、遵守酒店的相關(guān)財(cái)務(wù)規(guī)章制度和相關(guān)管理規(guī)定。 2、與本班組和相關(guān)部門(mén)密切配合;需要時(shí),為賓客提供問(wèn)訊等服務(wù)。 3、熟練掌握前臺(tái)收銀軟件的操作,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)為賓客結(jié)完帳。 4、做好班前準(zhǔn)備工作。 5、保證每筆帳款結(jié)算快速、準(zhǔn)確、有條不紊。 6、保證備用金完整。 7、做好班次交接工作,每班結(jié)束,編制《收銀員收入明細(xì)表》等內(nèi)部帳表。 8、負(fù)責(zé)各銀行終端機(jī)的簽到及結(jié)帳,保證機(jī)器正常運(yùn)作。 【崗位要求】 1、XX以上文化程度,X年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、認(rèn)同金源理念,堅(jiān)持原則、廉潔奉公。 3、有較強(qiáng)的語(yǔ)言能力,能用一種以上外語(yǔ)進(jìn)行對(duì)客服務(wù)、國(guó)語(yǔ)標(biāo)準(zhǔn)流利。 4、熟練掌握酒店前臺(tái)收銀、兌換、記帳等業(yè)務(wù)流程,掌握酒店管理的有關(guān)知識(shí)。 5、具有獨(dú)立處理業(yè)務(wù)的能力。 6、身體健康,能勝任本職工作。
  • 收銀員

    4千-5千
    貴陽(yáng) | 1年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿

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    醫(yī)院/醫(yī)療機(jī)構(gòu) | 500-999人
    發(fā)布于 09-27
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)日常收銀工作; 2、負(fù)責(zé)每日統(tǒng)計(jì)收款數(shù)據(jù); 3、認(rèn)真落實(shí)公司政策及收銀制度與流程,保障收銀工作的快速、順暢、準(zhǔn)確; 4、負(fù)責(zé)為客戶進(jìn)行日常關(guān)系維系,提供主動(dòng)、熱情、滿意、周到的服務(wù); 5、完成上級(jí)交辦的其他工作。 任職要求: 1、35歲以下,男女不限,形象氣質(zhì)佳,擅于溝通; 2、大專(zhuān)以上學(xué)歷,初級(jí)會(huì)計(jì)以上職稱(chēng),會(huì)計(jì)學(xué)、財(cái)務(wù)管理學(xué)相關(guān)專(zhuān)業(yè) 3、同崗位2年以上工作經(jīng)驗(yàn),有醫(yī)院窗口結(jié)算工作經(jīng)驗(yàn) 4、熟練使用辦公軟件和財(cái)務(wù)軟件
  • 珠海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
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    中式餐飲 | 50-99人
    發(fā)布于 10-29
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、遵守門(mén)店的相關(guān)財(cái)務(wù)規(guī)章制度和相關(guān)管理規(guī)定。 2、熟練掌握餐廳收銀軟件的操作,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)為賓客結(jié)完帳。 3、負(fù)責(zé)各銀行終端機(jī)的簽到及結(jié)帳,保證機(jī)器正常運(yùn)作。 4、核收餐廳開(kāi)出的點(diǎn)菜單,并蓋章,根據(jù)點(diǎn)菜單將各項(xiàng)內(nèi)容準(zhǔn)確無(wú)誤入電腦帳,保證每筆帳款結(jié)算快速、準(zhǔn)確、有條不紊。 5、嚴(yán)格審核減免、打折,熟記酒店各種折扣。 6、與營(yíng)業(yè)點(diǎn)員工密切配合,保證各帳款及時(shí)、完整地收回。 7、及時(shí)將營(yíng)業(yè)款投入保險(xiǎn)柜,并做好“投幣記錄”。 【崗位要求】 1、中專(zhuān)學(xué)歷。1年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、認(rèn)同金源理念,堅(jiān)持原則、廉潔奉公。 3、有較強(qiáng)的語(yǔ)言能力,能用一種以上外語(yǔ)進(jìn)行對(duì)客服務(wù)、國(guó)語(yǔ)標(biāo)準(zhǔn)流利。 4、熟練掌握酒店餐廳的收銀、記帳等業(yè)務(wù)流程,掌握酒店管理的有關(guān)知識(shí)。 5、具有獨(dú)立處理業(yè)務(wù)的能力。 6、身體健康,能勝任本職工作。
  • 收銀員

    5.5千-6.9千
    深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 初中 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 社保/商業(yè)險(xiǎn)
    • 人性化管理
    • 帶薪培訓(xùn)
    • 生日福利
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 1000-2000人
    發(fā)布于 07-04
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    一、崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)做好客人消費(fèi)款的收費(fèi)結(jié)算工作,在收款時(shí)做到快、準(zhǔn)、不錯(cuò)收、漏收; 2、制作、打印、核對(duì)收銀相關(guān)憑證; 3、妥善保管收銀設(shè)備; 二、任職資格:30歲以下,身高155CM以上,五官端正,有較強(qiáng)的責(zé)任心、做事細(xì)心,有收銀工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 三、公司信息 1、公司福利:提供食宿、法定例休、帶薪年假、帶薪培訓(xùn)、日常管理獎(jiǎng)金、業(yè)務(wù)技能考核獎(jiǎng)金、公司業(yè)績(jī)獎(jiǎng)、團(tuán)隊(duì)旅游、生日福利、節(jié)假福利、員工基金、綜合保險(xiǎn); 2、請(qǐng)于10:00--18:00線上或電話咨詢職位信息; 3、面試地址:福田區(qū)漁農(nóng)村裕亨路港城華庭大廈1樓湯崎人事部; 4、乘車(chē)方式:乘坐地鐵4號(hào)線至福田口岸站走A出口(1號(hào)門(mén))右轉(zhuǎn)100米即到。 每天工作8小時(shí),具體時(shí)間需要分3班,早班是早上8點(diǎn)。
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    • 五險(xiǎn)一金
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    中式餐飲 | 50-99人
    發(fā)布于 10-29
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、遵守酒店的相關(guān)財(cái)務(wù)規(guī)章制度和相關(guān)管理規(guī)定。 2、熟練掌握餐廳收銀軟件的操作,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)為賓客結(jié)完帳。 3、負(fù)責(zé)各銀行終端機(jī)的簽到及結(jié)帳,保證機(jī)器正常運(yùn)作。 4、核收餐廳服務(wù)員開(kāi)出的點(diǎn)菜單,并蓋章,根據(jù)點(diǎn)菜單將各項(xiàng)內(nèi)容準(zhǔn)確無(wú)誤入電腦帳,保證每筆帳款結(jié)算快速、準(zhǔn)確、有條不紊。 5、嚴(yán)格審核減免、打折,熟記酒店各種折扣。 6、與營(yíng)業(yè)點(diǎn)員工密切配合,保證各帳款及時(shí)、完整地收回。 7、及時(shí)將營(yíng)業(yè)款投入保險(xiǎn)柜,并做好“投幣記錄”。 【崗位要求】 1、中專(zhuān)學(xué)歷。1年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、認(rèn)同金源理念,堅(jiān)持原則、廉潔奉公。 3、有較強(qiáng)的語(yǔ)言能力,能用一種以上外語(yǔ)進(jìn)行對(duì)客服務(wù)、國(guó)語(yǔ)標(biāo)準(zhǔn)流利。 4、熟練掌握酒店餐廳的收銀、記帳等業(yè)務(wù)流程,掌握酒店管理的有關(guān)知識(shí)。 5、具有獨(dú)立處理業(yè)務(wù)的能力。 6、身體健康,能勝任本職工作。
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    桑拿/足浴 | 100-499人
    發(fā)布于 10-19
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    廣州市黃埔區(qū)蘿崗開(kāi)創(chuàng)大道金峰城四樓,位于商業(yè)繁華地段,香水國(guó)際大型水療招聘員工,晉升空間大: 職位要求: 1、身體健康,服從安排,執(zhí)行力強(qiáng),對(duì)客服務(wù)有禮貌, 2、有工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,年齡18-28歲 ,身高156, ?招聘崗位如下: 1、休息廳主任:5000底薪+提成+補(bǔ)助? 5500-8500/月 2、 休息廳領(lǐng)班:4500底薪+提成+補(bǔ)助? 5000-8500/月 3、服務(wù)員:4000底薪+提成+補(bǔ)助????????? 4500-5500/月 4、水吧員:4000底薪+提成+補(bǔ)助?????????? 4500-5500/月 5、保潔員:3700底薪+補(bǔ)助???????????????????? 3700-4500/月 6、洗碗員:4000底薪+提成+補(bǔ)助??????????? 4300-4800/月 前廳部: 1、前臺(tái)接待:4600底薪+提成+補(bǔ)助??????? 5500-8000/月 2、前臺(tái)收銀:4300底薪+提成+補(bǔ)助? ? ? ?6000-8000/月 3、女賓員:3700底薪+提成+加班???????????4000-4500/月 工作時(shí)間: 1、9小時(shí)制包吃飯時(shí)間,包吃住,月休4天+國(guó)家規(guī)定法定節(jié)假日 2、公司提供平臺(tái)大,晉升空間大, 3、每月有部門(mén)聚餐,生日會(huì)、優(yōu)秀員工評(píng)選、月季度戶外團(tuán)建 4、介紹員工來(lái)有介紹費(fèi) 5、宿舍有洗衣機(jī)、空調(diào)、小區(qū)宿舍、宿舍樓下就是地鐵站公交車(chē)站 有意者攜帶身份證件到人事面試 地鐵:6號(hào)線金峰站B出口往前行駛100米,過(guò)了紅綠燈就到達(dá)金峰城 公交:開(kāi)創(chuàng)大道(科翔路口站) 地址:廣州市黃埔區(qū)蘿崗開(kāi)創(chuàng)大道金峰城四樓(香水國(guó)際)
  • 南平 | 1年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿

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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 11-05
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、在餐廳經(jīng)理的代理下,確保掌握公司的政策和程序,并服從品牌標(biāo)準(zhǔn); 2、自信地知道食品和飲料菜單內(nèi)容并能夠詳細(xì)地解釋給客人,理解餐飲需求并提供適當(dāng)?shù)慕ㄗh; 3、確保餐廳區(qū)域每餐段都將按標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定,這包括擺臺(tái)、設(shè)置自助餐、所有設(shè)備準(zhǔn)備好服務(wù),確保你已經(jīng)受到主管餐前會(huì)議的培訓(xùn); 4、確保零點(diǎn)餐臺(tái)和服務(wù)臺(tái)的干凈和整潔; 5、有效地與廚房溝通,確保完全了解食品出品,以做更好推銷(xiāo); 6、和客人和同事禮貌友好; 7、確保知道每日特價(jià)菜項(xiàng)目,估清項(xiàng)目(缺貨的物品)在用餐時(shí)間開(kāi)始前,所有飲料確保可用; 8、知道并了解所有酒水,熟知座位號(hào)碼、酒店政策對(duì)著裝要求,單間的情況等; 9、完成管理層分派的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、具備酒店行業(yè)至少1年相似職位; 2、良好的溝通能力,具備一定銷(xiāo)售服務(wù)意識(shí); 3、形象好,態(tài)度積極; 4、大專(zhuān)及以上或同等學(xué)歷,掌握一定的英文書(shū)寫(xiě)和口語(yǔ)能力優(yōu)先。
  • 南平 | 5年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿

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    【崗位職責(zé)】 1、在餐飲總監(jiān)的帶領(lǐng)下,負(fù)責(zé)中餐廳的日常運(yùn)營(yíng)和管理并確保遵循酒店的政策方針和品牌標(biāo)準(zhǔn); 2、確保所有隊(duì)員遵守酒店儀容儀表和個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 3、確保正確解釋酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和酒店政策給員工并且讓員工正確的執(zhí)行; 4、提供良好的工作氛圍和建立和諧的團(tuán)隊(duì),增加團(tuán)隊(duì)的士氣和工作效率; 5、對(duì)于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程,進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的能力; 6、和廚師建立有效的溝通和友善的工作關(guān)系; 7、確保培訓(xùn)和監(jiān)管新的團(tuán)隊(duì)成員,同時(shí)需要配合其他的員工,負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)的季度評(píng)估和團(tuán)隊(duì)紀(jì)律; 8、監(jiān)督和保持餐飲部的預(yù)算,收入; 9、完成管理層分派的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、英文和其它語(yǔ)言的溝通能力; 2、全面的餐飲部運(yùn)營(yíng)知識(shí); 3、5年以上相關(guān)的同等崗位工作經(jīng)驗(yàn); 4、良好的管理技能,持有商業(yè)的敏銳感,積極主動(dòng)和精力充沛; 5、領(lǐng)導(dǎo)才干,和團(tuán)隊(duì)有良好的溝通;
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    發(fā)布于 11-05
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    【崗位職責(zé)】 1、在餐廳經(jīng)理的帶領(lǐng)下,根據(jù)營(yíng)業(yè)情況,對(duì)服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配,確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù); 2、及時(shí)向經(jīng)理和廚師長(zhǎng)反饋客人對(duì)食品,服務(wù)方面的信息、了解客情,親自為重要客人服務(wù); 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問(wèn)題和客人的意見(jiàn),并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào); 4、定期檢查,清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品,并將結(jié)果匯報(bào)給餐廳經(jīng)理; 5、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作,保證達(dá)到飯店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn); 6、完成管理層分派的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、大專(zhuān)以上或同等學(xué)歷,有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年以上,能用一門(mén)外語(yǔ)進(jìn)行對(duì)客服務(wù); 2、有一定的全國(guó)各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識(shí); 3、有一定的組織和管理能力,具有熟練的中/西餐服務(wù)技能; 4、熱愛(ài)本職工作,工作勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé); 5、身體健康,儀表端莊。
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、在餐飲總監(jiān)的帶領(lǐng)下,全面負(fù)責(zé)西餐廳的日常運(yùn)營(yíng)和管理; 2、有責(zé)任管理好餐廳的所有財(cái)產(chǎn)和設(shè)施,保持每月進(jìn)行防護(hù)維修檢查一次; 3、堅(jiān)持執(zhí)行所有的待客原則,能預(yù)測(cè)市場(chǎng)變化并在需要的情況下回顧運(yùn)營(yíng),對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)行分析; 4、負(fù)責(zé)專(zhuān)業(yè)和及時(shí)地完成所有員工的表現(xiàn)評(píng)估;負(fù)責(zé)與餐飲總監(jiān)一起進(jìn)行員工管理,包括雇傭、訓(xùn)誡等; 5、負(fù)責(zé)餐廳所有的財(cái)務(wù)和帳單的處理程序; 6、熟悉所有客人的獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。發(fā)展和執(zhí)行計(jì)劃以達(dá)到餐廳的市場(chǎng)占有率; 7、完成管理層分派的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、5年以上餐飲部工作經(jīng)驗(yàn)及同崗位管理經(jīng)驗(yàn); 2、具備優(yōu)秀的專(zhuān)業(yè)的餐廳運(yùn)營(yíng)知識(shí); 3、大專(zhuān)以上或同等學(xué)歷,具備優(yōu)秀的英語(yǔ)和普通話表達(dá)能力;
  • 南平 | 3年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿

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    【崗位職責(zé)】 1、在餐廳經(jīng)理的帶領(lǐng)下,負(fù)責(zé)酒吧/大堂吧的日常經(jīng)營(yíng); 2、建立、健全酒吧的各項(xiàng)管理制度和工作規(guī)范; 3、為酒吧的運(yùn)作提出合理化建議; 4、組織完成酒吧各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃; 5、檢查運(yùn)營(yíng)情況,督導(dǎo)、落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度和工作規(guī)范,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)予以解決; 6、督促員工做好酒吧/大堂吧所有設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng); 7、審核各種物品的申領(lǐng),并控制成本; 8、實(shí)施培訓(xùn),提高員工自身素質(zhì)和工作技能;及時(shí)處理客訴、了解客人對(duì)酒吧的建議,不斷改進(jìn)服務(wù); 9、完成管理層分派的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、具有大專(zhuān)以上文化程度,3年以上同崗位相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);? 2、40歲以內(nèi),形象氣質(zhì)良好,了解酒水相關(guān)知識(shí); 3、熟悉高端酒吧運(yùn)營(yíng)管理和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及工作流程; 4、有較高的處理突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力; 5、熱愛(ài)服務(wù)工作,工作踏實(shí)、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
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    【崗位職責(zé)】 1、在餐廳經(jīng)理的帶領(lǐng)下,負(fù)責(zé)酒店宴會(huì)部的日常管理和運(yùn)營(yíng); 2、檢查每日活動(dòng)訂單和工作日志對(duì)所有活動(dòng)和臨時(shí)更改做到了如指掌; 3、帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員對(duì)庫(kù)存物品和各種設(shè)備設(shè)施進(jìn)行管理級(jí)盤(pán)點(diǎn); 4、帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員擺臺(tái)。配合餐廳協(xié)調(diào)宴會(huì)活動(dòng); 5、檢查員工到崗情況,幫助員工不斷提高和發(fā)展; 6、填寫(xiě)工作日志給經(jīng)理審批。記錄合理化建議以備改進(jìn)。完成酒店宴會(huì)收入各項(xiàng)指標(biāo); 7、完成管理層分派的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、有上進(jìn)心,能吃苦耐勞; 2、可以流利的用英語(yǔ)溝通; 3、可以獨(dú)立的完成工作; 4、大專(zhuān)及以上或同等學(xué)歷,最少3年的宴會(huì)主管工作經(jīng)驗(yàn); 5、具有中/西餐宴會(huì)服務(wù)知識(shí)。
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    【崗位職責(zé)】 1、在中/西廚廚師長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量; 2、熟悉各種原材料的名稱(chēng)、產(chǎn)地、特點(diǎn)、價(jià)格、起成率、淡旺季,協(xié)助廚師長(zhǎng)檢查購(gòu)進(jìn)貨源的鮮活、質(zhì)量、數(shù)量必須符合要求,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)向主管匯報(bào); 3、按中/西廚廚師長(zhǎng)廚分工,完成大型宴會(huì)、酒會(huì)的菜品制作任務(wù); 4、完成管理層分派的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、熟悉中/西廚飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求; 2、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作,并有相應(yīng)的技術(shù)等級(jí); 3、職高及以上學(xué)歷,2年以上酒店行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
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    【崗位職責(zé)】 1、在餅房廚師長(zhǎng)的帶領(lǐng)下,準(zhǔn)備所有的烤制配料并烤制各種面包、面包卷、早餐甜點(diǎn)和其他簡(jiǎn)單的烤制食品; 2、在烤制盒內(nèi)涂以牛油或墊上鋁箔,在盒中使餡餅、生面成形; 3、將需要烤制的糕點(diǎn)、餡餅和各種食品放入烤箱,并將烤好的成品取出; 4、準(zhǔn)備各種果凍和較少的生面; 5、做好并保持工作區(qū)域和設(shè)備的清潔工作; 6、確保有足量的面包供應(yīng); 7、確保餐廳有足量漢堡包、熱狗包供應(yīng); 8、完成管理層分派的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、 職高及以上學(xué)歷,有在星級(jí)酒店或西餐廳從事面包制作工作經(jīng)驗(yàn)2年以上; 2、 熟悉西餐的相關(guān)知識(shí)及禮儀; 3、 熟練面包制作工藝及高超技能。
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    【崗位職責(zé)】 1、在行政總廚的帶領(lǐng)下,全面負(fù)責(zé)餅房日常的運(yùn)作和管理; 2、承擔(dān)行政總廚賦予的餅房的工作職責(zé); 3、協(xié)助行政總廚完成所有與餅房相關(guān)的工作; 4、控制、監(jiān)測(cè)并領(lǐng)導(dǎo)整個(gè)餅房的運(yùn)作,并保證高品質(zhì)的出品。 5、負(fù)責(zé)餅房員工崗上培訓(xùn); 6、完成管理層分派的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、職高及以上學(xué)歷,酒店行業(yè)同等崗位5年以上工作經(jīng)驗(yàn); 2、具有西餅房相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn)8年以上; 3、熟悉西式面包制作,有一定的創(chuàng)新意識(shí)。
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    【崗位職責(zé)】 1、在西廚廚師長(zhǎng)的帶領(lǐng)下,指導(dǎo)和控制所有下屬員工,確保所有廚房的日常運(yùn)營(yíng)事務(wù)的處理方式在時(shí)間和客人的期望得到滿足; 2、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)與助理經(jīng)理和渠道經(jīng)理餐飲部在確保特定餐廳操作函數(shù)有效地和時(shí)間; 3、確保食物儲(chǔ)存、準(zhǔn)備和安全衛(wèi)生和安全; 4、確保食物是根據(jù)特定的制備和烹調(diào)食譜和損耗降到最低; 5、檢查室內(nèi)、生產(chǎn)程序、維修和維護(hù),員工儀容儀表和工作水平確保他們是有序的,必要時(shí)要采取適當(dāng)行動(dòng); 6、協(xié)助選擇、培訓(xùn)和評(píng)估下屬員工; 7、完成管理層分派的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、職高及以上學(xué)歷,酒店行業(yè)同崗位2年以上工作經(jīng)驗(yàn); 2、高度的工作熱情,良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,具備較好的溝通能力; 3、積極,良好的抗壓能力;
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    【崗位職責(zé)】 1、在行政總廚帶領(lǐng)下,全面負(fù)責(zé)西廚房的日常運(yùn)營(yíng)和管理并能不斷向餐飲部指出新的餐飲主向的工作計(jì)劃; 2、保證西廚房的正常工作; 3、檢查廚師的儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生; 4、確保所有采購(gòu)食品的質(zhì)量; 5、建立各種控制體系(衛(wèi)生、成本等)正常運(yùn)作; 6、極積開(kāi)創(chuàng)新菜,制訂餐廳的菜單、自助菜單及特殊菜單; 7、完成管理層分派的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、職高及以上學(xué)歷,酒店行業(yè)同崗位工作經(jīng)驗(yàn)5年以上; 2、接受過(guò)專(zhuān)業(yè)技術(shù)訓(xùn)練,達(dá)到一級(jí)廚師技術(shù)水平; 3、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗(yàn),至少熟悉三國(guó)以上西式烹調(diào),其中在高星級(jí)酒店工作不得少于5年以上; 4、懂得成本核算,食物原料及食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí); 5、身體健康,精力充沛,積極向上。
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    【崗位職責(zé)】 1、在中廚廚師長(zhǎng)的帶領(lǐng)下,指導(dǎo)和控制所有下屬員工,確保所有廚房的日常運(yùn)營(yíng)事務(wù)的處理方式在時(shí)間和客人的期望得到滿足; 2、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)與助理經(jīng)理和渠道經(jīng)理餐飲部在確保特定餐廳操作函數(shù)有效地和時(shí)間; 3、確保食物儲(chǔ)存、準(zhǔn)備和安全衛(wèi)生和安全; 4、確保食物是根據(jù)特定的制備和烹調(diào)食譜和損耗降到最低; 5、檢查室內(nèi)、生產(chǎn)程序、維修和維護(hù),員工儀容儀表和工作水平確保他們是有序的,必要時(shí)要采取適當(dāng)行動(dòng); 6、協(xié)助選擇、培訓(xùn)和評(píng)估下屬員工; 7、完成管理層分派的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、職高及以上學(xué)歷,酒店行業(yè)同崗位2年以上工作經(jīng)驗(yàn); 2、高度的工作熱情,良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,具備較好的溝通能力; 3、積極,良好的抗壓能力;
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    【崗位職責(zé)】 1、在行政總廚的帶領(lǐng)下,全權(quán)負(fù)責(zé)中廚房日常經(jīng)營(yíng)和管理,監(jiān)督中廚房、宴會(huì)廚房及職工廚房員工的工作,控制所有設(shè)施及成本,增加餐飲部的利潤(rùn); 2、負(fù)責(zé)所有中餐的準(zhǔn)備、烹飪及裝飾工作,以達(dá)到最高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn); 3、檢查存貨及成品; 4、檢查所有食品的準(zhǔn)備情況; 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識(shí); 6、研究當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?chǎng),極積開(kāi)創(chuàng)新菜; 7、完成管理層分派的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、職高及以上學(xué)歷,酒店行業(yè)同崗位工作經(jīng)驗(yàn)8年以上; 2、接受過(guò)專(zhuān)業(yè)技術(shù)訓(xùn)練,達(dá)到一級(jí)廚師技術(shù)水平; 3、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗(yàn),其中在高星級(jí)酒店工作不得少于5年以上; 4、懂得成本核算,食物原料及食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí); 5、身體健康,精力充沛,積極向上。
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