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    【崗位職責】 1、在中/西廚廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量; 2、熟悉各種原材料的名稱、產(chǎn)地、特點、價格、起成率、淡旺季,協(xié)助廚師長檢查購進貨源的鮮活、質(zhì)量、數(shù)量必須符合要求,發(fā)現(xiàn)問題,及時向主管匯報; 3、按中/西廚廚師長廚分工,完成大型宴會、酒會的菜品制作任務(wù); 4、完成管理層分派的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、熟悉中/西廚飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求; 2、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作,并有相應(yīng)的技術(shù)等級; 3、職高及以上學歷,2年以上酒店行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗。
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    【崗位職責】 1、在西廚廚師長的帶領(lǐng)下,指導(dǎo)和控制所有下屬員工,確保所有廚房的日常運營事務(wù)的處理方式在時間和客人的期望得到滿足; 2、負責協(xié)調(diào)與助理經(jīng)理和渠道經(jīng)理餐飲部在確保特定餐廳操作函數(shù)有效地和時間; 3、確保食物儲存、準備和安全衛(wèi)生和安全; 4、確保食物是根據(jù)特定的制備和烹調(diào)食譜和損耗降到最低; 5、檢查室內(nèi)、生產(chǎn)程序、維修和維護,員工儀容儀表和工作水平確保他們是有序的,必要時要采取適當行動; 6、協(xié)助選擇、培訓(xùn)和評估下屬員工; 7、完成管理層分派的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、職高及以上學歷,酒店行業(yè)同崗位2年以上工作經(jīng)驗; 2、高度的工作熱情,良好的團隊合作精神,具備較好的溝通能力; 3、積極,良好的抗壓能力;
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    【崗位職責】 1、在中廚廚師長的帶領(lǐng)下,指導(dǎo)和控制所有下屬員工,確保所有廚房的日常運營事務(wù)的處理方式在時間和客人的期望得到滿足; 2、負責協(xié)調(diào)與助理經(jīng)理和渠道經(jīng)理餐飲部在確保特定餐廳操作函數(shù)有效地和時間; 3、確保食物儲存、準備和安全衛(wèi)生和安全; 4、確保食物是根據(jù)特定的制備和烹調(diào)食譜和損耗降到最低; 5、檢查室內(nèi)、生產(chǎn)程序、維修和維護,員工儀容儀表和工作水平確保他們是有序的,必要時要采取適當行動; 6、協(xié)助選擇、培訓(xùn)和評估下屬員工; 7、完成管理層分派的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、職高及以上學歷,酒店行業(yè)同崗位2年以上工作經(jīng)驗; 2、高度的工作熱情,良好的團隊合作精神,具備較好的溝通能力; 3、積極,良好的抗壓能力;
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    【崗位職責】 1、在餐廳經(jīng)理的代理下,確保掌握公司的政策和程序,并服從品牌標準; 2、自信地知道食品和飲料菜單內(nèi)容并能夠詳細地解釋給客人,理解餐飲需求并提供適當?shù)慕ㄗh; 3、確保餐廳區(qū)域每餐段都將按標準設(shè)定,這包括擺臺、設(shè)置自助餐、所有設(shè)備準備好服務(wù),確保你已經(jīng)受到主管餐前會議的培訓(xùn); 4、確保零點餐臺和服務(wù)臺的干凈和整潔; 5、有效地與廚房溝通,確保完全了解食品出品,以做更好推銷; 6、和客人和同事禮貌友好; 7、確保知道每日特價菜項目,估清項目(缺貨的物品)在用餐時間開始前,所有飲料確保可用; 8、知道并了解所有酒水,熟知座位號碼、酒店政策對著裝要求,單間的情況等; 9、完成管理層分派的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、具備酒店行業(yè)至少1年相似職位; 2、良好的溝通能力,具備一定銷售服務(wù)意識; 3、形象好,態(tài)度積極; 4、大專及以上或同等學歷,掌握一定的英文書寫和口語能力優(yōu)先。
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    【崗位職責】 1、在餐廳經(jīng)理的帶領(lǐng)下,根據(jù)營業(yè)情況,對服務(wù)員進行工作任務(wù)分配,確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù); 2、及時向經(jīng)理和廚師長反饋客人對食品,服務(wù)方面的信息、了解客情,親自為重要客人服務(wù); 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問題和客人的意見,并及時向經(jīng)理匯報; 4、定期檢查,清點餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品,并將結(jié)果匯報給餐廳經(jīng)理; 5、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作,保證達到飯店規(guī)定的標準; 6、完成管理層分派的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、大專以上或同等學歷,有同崗位工作經(jīng)驗3年以上,能用一門外語進行對客服務(wù); 2、有一定的全國各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識; 3、有一定的組織和管理能力,具有熟練的中/西餐服務(wù)技能; 4、熱愛本職工作,工作勤勤懇懇,認真負責; 5、身體健康,儀表端莊。
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    【崗位職責】 1、根據(jù)銷售渠道執(zhí)行包括商務(wù)、會議、政府代表團及散客的銷售及跟進接待工作。 2、按計劃定期走訪客戶,管理客戶資料。 3、掌握內(nèi)外商務(wù)、散客市場動態(tài),完成酒店銷售任務(wù)。 4、積極宣傳酒店服務(wù)和設(shè)施,樹立酒店形象。 5、完成市場銷售總監(jiān)安排的其他任務(wù)。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度;5年以上酒店行業(yè)同崗位工作經(jīng)驗。 2、英語聽說讀寫熟練。 3、行為舉止端正大方,儀容儀表符合酒店行業(yè)要求。 4、具備良好的溝通能力、人際關(guān)系技巧、解決問題的能力、時間和任務(wù)管理能力。
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    【崗位職責】 1、在工程安保總監(jiān)的帶領(lǐng)下,制定本部門預(yù)防性維修保養(yǎng)計劃有效保障酒店設(shè)備、設(shè)施安全經(jīng)濟運行完好; 2、掌握當班能源消耗及維修費用,確保酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支; 3、推行節(jié)能運行計劃的實施和運行維修費用預(yù)算的控制; 4、協(xié)助分析工程項目報價單,親臨現(xiàn)場檢查施工與工程進度; 5、協(xié)助工程部經(jīng)理做好消防,安全工作; 6、協(xié)助建立完整的設(shè)備技術(shù)檔案和維修檔案。 【崗位要求】 1、職高及以上文化程度;5年以上同崗位工作經(jīng)驗; 2、必須掌握機電工程設(shè)備的基礎(chǔ)知識; 3、能充分領(lǐng)會工程部經(jīng)理的經(jīng)營意識,能組織和指揮工程部各項工作計劃的實施,確保工程部的正常運轉(zhuǎn); 4、有強烈的事業(yè)心與責任心和配合精神,秉公辦事,不謀私利; 5、身體健康,精力充沛,有籌備酒店工作經(jīng)驗優(yōu)先。
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    【崗位職責】 1、在保安部經(jīng)理的帶領(lǐng)下,遵守酒店員工手冊及酒店酒店的規(guī)章制度; 2、向部門領(lǐng)導(dǎo)報告發(fā)現(xiàn)的安全問題; 3、對酒店員工和保安部員工進行消防安全培訓(xùn); 4、檢查消防設(shè)備,協(xié)調(diào)工程部使消防設(shè)備處于良好狀態(tài); 5、完成管理層分派的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、高中及以上學歷,2年以上酒店行業(yè)同等崗位工作經(jīng)驗;籌備酒店經(jīng)驗優(yōu)先; 2、與工程部和供應(yīng)商積極的協(xié)調(diào),使中控設(shè)備處于良好的狀態(tài); 3、對來店的重要賓客的安全保衛(wèi); 4、建立和管理保安部內(nèi)部消防檔案; 5、對安全隱患采取必要的措施,并將檢查結(jié)果和整改措施報保安部經(jīng)理。
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    【崗位職責】 1、在工程安保總監(jiān)的帶領(lǐng)下,全面負責保安部日常運營和管理;遵守和執(zhí)行政府的法令、法規(guī)和安全規(guī)定。遵守酒店員工手冊及酒店酒店的規(guī)章制度; 2、執(zhí)行酒店的規(guī)章制度。保障酒店財產(chǎn),酒店客人及員工的生命和財產(chǎn)安全; 3、協(xié)助制定酒店安全保衛(wèi)制度、防火制度,協(xié)助酒店各個部門的安全管理; 4、監(jiān)督檢查各項安全制度執(zhí)行情況,保證安全制度的貫徹和落實; 5、組織對酒店各個部位的安全檢查和日常巡視、巡邏; 6、向酒店管理層提出并排除事故隱患或火災(zāi)隱患; 7、制定火災(zāi)緊急突發(fā)事件處置預(yù)案,并組織人員演練; 8、負責對火災(zāi)、爆炸等突發(fā)事件的現(xiàn)場指揮和搶救 ; 9、以積極的態(tài)度與酒店各部門及員工建立和諧的關(guān)系,提高團隊協(xié)作; 10、完成管理層分派的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、監(jiān)督檢查各項安全制度執(zhí)行情況,保證安全制度的貫徹和落實; 2、組織對員工進行安全教育和防火培訓(xùn)。 組織保衛(wèi)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn); 3、協(xié)助公安及消防機關(guān)或組織有關(guān)人員對飯店內(nèi)發(fā)生的各類案件和火災(zāi)事故進行調(diào)查; 4、制定安全警衛(wèi)方案,組織警衛(wèi)力量,保證重大宴會活動及貴賓的安全; 5、同當?shù)氐墓?、消防機關(guān)及其他相關(guān)政府部門建立良好的關(guān)系; 6、明確的傳達工作目標,使所有員工了解; 7、大專及以上學歷,8年酒店行業(yè)工作經(jīng)驗,籌備酒店經(jīng)驗優(yōu)先。
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    【崗位職責】 1、制定工程安保部的組織機構(gòu)和管理運行模式,使其操作快捷合理; 2、總結(jié)歸納運行和維修、制定和審定設(shè)備設(shè)施及建筑裝潢的預(yù)防性維修計劃; 3、負責工程部的節(jié)支運行、跟蹤,控制水、電、油、等的消耗并嚴格控制維修費用; 4、根據(jù)營業(yè)情況和氣候及市場能源價格情況,提出節(jié)能運行的計劃和運行維修費用預(yù)算; 5、負責協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門的關(guān)系,以獲得良好的外部環(huán)境; 6、審定員工培訓(xùn)計劃,定期對員工進行業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識、基本素質(zhì)的培訓(xùn); 7、完成管理層分派的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、大專及以上文化程度;8年以上同崗位工作經(jīng)驗。有一定外語水平,能借助工具書閱讀有關(guān)專業(yè)文獻?;I備酒店工作經(jīng)驗優(yōu)先; 2、必須掌握機電工程設(shè)計基礎(chǔ)知識、熟悉電子通訊設(shè)備、計算機、暖通、空調(diào)、給排水設(shè)備、電梯等的使用和維護管理,熟悉基建、環(huán)境保護、安全生產(chǎn)、勞動保護方面的政策與法規(guī); 3、能充分領(lǐng)會總經(jīng)理的經(jīng)營意圖,正確處理上下級之間、部門之間的關(guān)系,并能組織指揮工程部各項工作計劃的實施,確保工程部的正常運轉(zhuǎn); 4、有強烈的事業(yè)心責任感,有較強的自學能力和適應(yīng)性,秉公辦事,不謀私利; 5、身體健康,精力充沛。
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    【崗位職責】 1、在財務(wù)總監(jiān)的帶領(lǐng)下,全面負責酒店計算機管理系統(tǒng),確保系統(tǒng)正常運行; 2、負責與其他電腦使用部門之間的協(xié)調(diào)工作; 3、負責及時解決電腦系統(tǒng)中出現(xiàn)的故障和問題; 4、制定電腦室人員的崗位職責、管理條例及在酒店緊急狀態(tài)下的應(yīng)急措施等,督導(dǎo)屬下人員認真執(zhí)行; 5、檢查酒店電腦系統(tǒng)數(shù)據(jù)備份,確保數(shù)據(jù)的安全和有效的保存; 6、設(shè)立酒店電腦系統(tǒng)的檔案,并負責檔案的管理; 7、掌握電腦業(yè)的發(fā)展動態(tài),為酒店電腦系統(tǒng)的管理提出有效的建議; 8、完成管理層分派的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、大專及以上學歷,具有8年以上高星級酒店電腦部管理經(jīng)驗; 2、熟知酒店各項電腦管理系統(tǒng)的原理; 3、具有較強的分析和解決專業(yè)問題的能力、預(yù)警能力、做正確事的能力和語言文字表達能力; 4、秉公辦事,堅持原則,不斷創(chuàng)新; 5、工作細致、嚴謹,具有較強的工作熱情和責任感; 6、一定的組織管理協(xié)調(diào)能力,具備籌備酒店工作經(jīng)驗優(yōu)先。
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    【崗位職責】 1、在財務(wù)總監(jiān)的帶領(lǐng)下,制定采購的方針、策略、程序文件,經(jīng)管理層批準后保證貫徹執(zhí)行; 2、審批所有采購申請單、定貨單; 3、根據(jù)酒店需求與市場供應(yīng)審定價格合理、貨品質(zhì)量可靠、信譽好、售后服務(wù)優(yōu)的供應(yīng)廠商,確定供應(yīng)關(guān)系; 4、負責與廠商進行大宗商品定貨的主要業(yè)務(wù)談判,審查所有合同及其他業(yè)務(wù)和約的執(zhí)行和落實; 5、負責組織市場調(diào)查研究,及時酒店提供市場信息,指導(dǎo)下屬按計劃完成酒店的各類采購任務(wù),并在預(yù)算內(nèi)盡量做到降低成本、節(jié)省開支; 6、積極開發(fā)貨源,不斷推薦新產(chǎn)品; 7、完成管理層分派的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、具有大專及以上學歷; 2、具有8年以上高星級酒店各項物品的采購經(jīng)驗; 3、具有一定的英語基礎(chǔ) ; 4、對采購程序,采購合同的訂立比較精通; 5、具有較強的組織能力和溝通能力及管理能力; 6、有駕駛證,有籌備酒店工作經(jīng)驗優(yōu)先。
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    【崗位職責】 1、在餐廳經(jīng)理的帶領(lǐng)下,負責酒店宴會部的日常管理和運營; 2、檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌; 3、帶領(lǐng)并指導(dǎo)團隊成員對庫存物品和各種設(shè)備設(shè)施進行管理級盤點; 4、帶領(lǐng)并指導(dǎo)團隊成員擺臺。配合餐廳協(xié)調(diào)宴會活動; 5、檢查員工到崗情況,幫助員工不斷提高和發(fā)展; 6、填寫工作日志給經(jīng)理審批。記錄合理化建議以備改進。完成酒店宴會收入各項指標; 7、完成管理層分派的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、有上進心,能吃苦耐勞; 2、可以流利的用英語溝通; 3、可以獨立的完成工作; 4、大專及以上或同等學歷,最少3年的宴會主管工作經(jīng)驗; 5、具有中/西餐宴會服務(wù)知識。
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    【崗位職責】 1、在餐廳經(jīng)理的帶領(lǐng)下,負責酒吧/大堂吧的日常經(jīng)營; 2、建立、健全酒吧的各項管理制度和工作規(guī)范; 3、為酒吧的運作提出合理化建議; 4、組織完成酒吧各項經(jīng)營計劃; 5、檢查運營情況,督導(dǎo)、落實各項規(guī)章制度和工作規(guī)范,發(fā)現(xiàn)問題及時予以解決; 6、督促員工做好酒吧/大堂吧所有設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng); 7、審核各種物品的申領(lǐng),并控制成本; 8、實施培訓(xùn),提高員工自身素質(zhì)和工作技能;及時處理客訴、了解客人對酒吧的建議,不斷改進服務(wù); 9、完成管理層分派的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、具有大專以上文化程度,3年以上同崗位相關(guān)工作經(jīng)驗;? 2、40歲以內(nèi),形象氣質(zhì)良好,了解酒水相關(guān)知識; 3、熟悉高端酒吧運營管理和服務(wù)標準及工作流程; 4、有較高的處理突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力; 5、熱愛服務(wù)工作,工作踏實、認真,有較強的事業(yè)心和責任感。
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    【崗位職責】 1、在餐飲總監(jiān)的帶領(lǐng)下,負責中餐廳的日常運營和管理并確保遵循酒店的政策方針和品牌標準; 2、確保所有隊員遵守酒店儀容儀表和個人衛(wèi)生標準; 3、確保正確解釋酒店的服務(wù)標準和酒店政策給員工并且讓員工正確的執(zhí)行; 4、提供良好的工作氛圍和建立和諧的團隊,增加團隊的士氣和工作效率; 5、對于認可的員工實施培訓(xùn)課程,進行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力; 6、和廚師建立有效的溝通和友善的工作關(guān)系; 7、確保培訓(xùn)和監(jiān)管新的團隊成員,同時需要配合其他的員工,負責團隊的季度評估和團隊紀律; 8、監(jiān)督和保持餐飲部的預(yù)算,收入; 9、完成管理層分派的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、英文和其它語言的溝通能力; 2、全面的餐飲部運營知識; 3、5年以上相關(guān)的同等崗位工作經(jīng)驗; 4、良好的管理技能,持有商業(yè)的敏銳感,積極主動和精力充沛; 5、領(lǐng)導(dǎo)才干,和團隊有良好的溝通;
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    【崗位職責】 1、在行政管家的帶領(lǐng)下,負責洗衣房的日常管理并在必要的時候操作洗衣機,甩干機,滾筒,以及干洗機; 2、掌握對洗衣房設(shè)備全面的和最新的了解; 3、確保所有客人衣物被仔細對待,把損壞率降到最低; 4、申領(lǐng)洗衣房各類物品并確保化學劑等被恰當?shù)厥褂?,使用正確的數(shù)量以降低成本、提高質(zhì)量,避免事故; 5、完成管理層分配的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、大專及以上或同等學歷,至少3年相關(guān)酒店行業(yè)同等崗位的工作經(jīng)驗; 2、具備服裝面料方面的知識,有洗衣房詳細操作的基本知識; 3、掌握洗衣房專業(yè)英語,身體健康,能適應(yīng)長時間工作,能承受工作壓力。
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    【崗位職責】 1、在行政管家的帶領(lǐng)下,按順序巡視整個公共區(qū)域,按工作需求安排員工上班; 2、確保在餐廳出口、多功能廳、大堂和洗手間進行合適的清理,如清洗、用吸塵器; 3、要及時匯報地毯和家具的損壞,以便急修及降低損失; 4、處理所有清潔方面緊急事件; 5、跟蹤急修事宜,確保維修已經(jīng)完成; 6、檢查確保機器的被清潔、正常工作及妥善存放; 7、檢查所有洗手間,始終處于高衛(wèi)生標準; 8、與客房部、工程部、和其它部門合作以確保所有問題都得到溝通和處理; 9、完成管理層分配的其它工作。 【崗位要求】 1、大專及以上或同等學歷; 2、至少3的公共區(qū)域主管經(jīng)驗; 3、具備一定的領(lǐng)導(dǎo)能力; 4、視力良好、身體健康,能夠適應(yīng)高強度工作壓力。
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    【崗位職責】 1、在前廳部經(jīng)理的帶領(lǐng)下,協(xié)助賓客提拉行李及行李寄存服務(wù); 2、為有需要的賓客提供委托代辦服務(wù)。下雨天為賓客提供雨傘租借服務(wù); 3、確保交班本上記錄的每一件事情都已經(jīng)落實; 4、確保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合適的地方; 5、事先檢查所有抵達和離店團隊的分房名單; 6、記錄未完成的工作交給下一個班次; 7、管理行李房,確保行李房干凈、接收、存放行李和其他任何物品以及賓客的遺留物品的處理要按照正確的程序進行; 8、完成管理層安排的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、大專以上學歷或同等文化程度。具有1年以上從事酒店前廳服務(wù)工作經(jīng)歷; 2、工作認真、作風細致、吃苦耐勞、反應(yīng)靈活; 3、能進行英語日常會話,開展對客服務(wù)。
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    【崗位職責】 1、熟練掌握酒店各種問訊資料; 2、掌握客房預(yù)訂情況,向部門經(jīng)理報告重要團體和客人的訂房情況,檢查VIP通知單的發(fā)送情況,負責VIP接待工作的落實; 3、處理酒店前臺工作中的差錯,處理賓客有關(guān)投訴; 4、負責酒店前臺財產(chǎn)、設(shè)備的使用管理和保養(yǎng)工作,及各類資料的收集、存檔及管理工作; 5、檢查每日的報表是否有誤,并及時糾正; 6、建立體質(zhì)良好的賓客關(guān)系,努力增加客房銷售; 7、完成管理層安排的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、大專以上學歷,有酒店行業(yè)同崗位工作經(jīng)驗2年以上; 2、有良好的團隊領(lǐng)導(dǎo)精神及執(zhí)行力。工作認真負責,作風正派; 3、熟練掌握前廳部工作的各個環(huán)節(jié)和程序; 4、身體健康,品貌端正,氣質(zhì)高雅; 5、掌握酒店管理基礎(chǔ)知識,善于同賓客交往、溝通,處理周到、果斷,能獨立處理各種投訴。
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    【崗位職責】 1、在房務(wù)總監(jiān)的帶領(lǐng)下, 負責酒店前廳部的接待和管理工作,熟知前廳服務(wù)設(shè)施的功能,并確保所有設(shè)備處于完好狀態(tài); 2、進行有關(guān)的市場計劃分析制定部門工作計劃,完成工作報告; 3、使客房達到最高出租率,獲取最佳的客房收入; 4、督導(dǎo)下屬部門主管,委派工作任務(wù),明確崗位責任,隨時調(diào)整工作部署; 5、保持良好的客際關(guān)系,能獨立有效地處理賓客投訴; 6、協(xié)助酒店管理層處理突發(fā)事件; 7、完成管理層安排的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、大專以上學歷,有同酒店行業(yè)同等崗位工作經(jīng)驗8年以上; 2、熟悉酒店前廳的經(jīng)營管理工作,具有較強的工作責任感和敬業(yè)精神; 3、英語對話流利,有較強的協(xié)調(diào)管理能力,具有一定的銷售能力。
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