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  • 北京-大興區(qū) | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    其他 | 2000人以上
    發(fā)布于 10-18
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    崗位職責 1、確保餐廳政策和程序與品牌標準相符并得到貫徹和執(zhí)行。 2、根據(jù)員工需求制定和實施相關(guān)培訓計劃并對他們的學習情況做出評估。 3、在制定計劃及時發(fā)現(xiàn)和彌補服務標準上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 4、指導下屬的工作以確保相關(guān)政策和程序的執(zhí)行。 5、和廚房保持及時有效溝通。 6、幫助團隊成員指定培訓計劃。 7、協(xié)助餐廳經(jīng)理進行培訓。 8、保持并提升與下屬員工的良好工作氛圍和恰當?shù)墓ぷ麝P(guān)系。 9、嚴格執(zhí)行員工儀容儀表規(guī)范。 10、問候客人,解決客人提出的各種意見及問題,隨時保持銷售意識以增加收入。 11、在客人點單時向他們推薦餐廳的食品及飲料。 12、保持并不斷拓展與客人的良好關(guān)系。 13、和相關(guān)供應商訂貨以確保合理的庫存。 14、制定每周工作排班。 15、能在經(jīng)理不在時執(zhí)行經(jīng)理職責。 16、有能力完成所有工作以及經(jīng)理安排下來的工作。 17、能相應的對食品促銷等活動提出自己的合理化建議。 18、制定培訓計劃并實施。 19、豐富的食品飲料服務知識。 20、有靈巧的處理對客關(guān)系的技巧。 21、有相關(guān)的管理資質(zhì)證書。 崗位要求 1、有現(xiàn)代的餐飲運營及管理經(jīng)驗。 2、有5-8年的餐飲運營的相關(guān)工作經(jīng)驗。 3、在同級酒店最少2年的同職務工作經(jīng)驗。 4、良好的運營及管理經(jīng)驗。 5、良好的個人儀表。 6、性格開朗、自信。 7、很好的與各級同事溝通,能指導并激勵員工。 8、良好的英文聽說水平。
  • 南寧 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供吃

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    • 五險
    • 技能培訓
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    • 人性化管理
    健康管理/體檢 | 100-499人
    發(fā)布于 11-21
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    一、崗位職責 1.協(xié)助廚師長督導下屬帶頭履行各崗位職責和各項生產(chǎn)規(guī)格標準,協(xié)助廚師長制作高規(guī)格月子菜肴; 2.在廚師長的領(lǐng)導下,全面負責廚房的生產(chǎn)管理工作,帶領(lǐng)員工從事菜點生產(chǎn)制作,保證向客人及時提供達到規(guī)定質(zhì)量的菜品; 3.協(xié)助廚師長做好廚房的組織管理工作,督導員工行為紀律; 4.協(xié)助廚師長制作菜單及菜譜,推出新品; 5.檢查出品質(zhì)量,核算菜品成本; 6.檢查菜品出品是否按標準出餐,口感是否正常。 二、職位要求 1.從事廚師行業(yè)2年及以上,年齡20--45歲; 2.有月子中心同等工作崗位經(jīng)驗或有廚師等級資格證書優(yōu)先; 3.身體健康,無不良嗜好; 4.服從管理,工作有責任心,做事認真負責; 5.有較好服務意識,工作積極熱情。 三、薪資 5k-7k
  • 廚房切配

    4千-5千
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    1、任職要求:身體健康,40歲以下,熟練切配,會簡單擺盤; 2、薪資福利:4000-5000元/月+工作餐+住宿+節(jié)日福利等,月休4天(排班輪休),法定節(jié)假日補休。工作日上班時間為早上7:00—下午6點,中午可休息2個小時左右; 3、工作地點:良慶區(qū)大唐國際中心1號樓
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