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  • 廈門 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 09:51
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    崗位職責： 向宴會經(jīng)理匯報工作。 當經(jīng)理不在場時，負責人才的監(jiān)督和管理指導，確保部門的正常運行。 全力解決客人的投訴，并負責將所有投訴進行記錄和跟進解決。 節(jié)約各項費用及節(jié)約能源。 與上級一起，管理本部門財務預算。 招聘、管理、培訓和發(fā)展餐廳團隊成員。 崗位要求： 全日制大專（含）以上學歷 至少2-3年酒店相關運做經(jīng)驗，最好具有國際連鎖酒店工作經(jīng)驗 餐飲服務的各方面豐富經(jīng)驗 良好的口頭及書面溝通能力
  • 西安 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 潮男潮女
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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 11-17
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    人才儲備
  • 深圳 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-13
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    JOB SPECIFIC DESCRIPTION To assist the Event Service Manager in managing the assigned outlet as a successful independent profit centre, in line with the outlet’s operating concept and Hyatt International standards, ensuring maximum guest satisfaction while operating within budget, helping to ensure the financial success of the outlet. QUALIFICATIONS Ideally with a relevant degree, apprenticeship or diploma in Hospitality or restaurant management. Minimum 2 years work experience as Assistant Banquet Manager/Assistant Outlet Manager in a hotel or large restaurant with good standards.
  • 杭州 | 3年以上 | 大專

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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08:55
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    該崗位任職性別不限，最佳年齡35歲以下，男性身高1.70米以上，女身高1.60米以上，容貌端正，形象、氣質佳。 ·?文化素質要求： 1、大專以上文化學歷。 2、普通話標準，熟練使用英語進行餐廳對話為最佳，有良好的語言表達能力。 ·?業(yè)務素質要求： 1、4年相關工作經(jīng)歷，包括管理經(jīng)驗，或與此相當?shù)慕逃拖嚓P工作經(jīng)驗結合的背景。 2、熟悉各餐廳的運行程序。 3、具有解決問題，推理，號召，組織和培訓能力。 ·?身心要求： 1、身體健康，無疾患，無不良嗜好。 2、責任心強，時間觀念、效率觀念強，能吃苦耐勞，有敬業(yè)精神。
  • 北京 | 經(jīng)驗不限 | 大專

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    有限服務中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 10-24
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    【崗位職責】 1、制定并完善酒店各項培訓管理制度。 2、協(xié)助上級進行全酒店各部門日常培訓需求分析。 3、負責新員工的入職培訓工作。外請人員來店培訓的服務工作。 4、負責全酒店員工的公共外語、行業(yè)素質意識及酒店規(guī)章制度培訓。 5、收取各部門季度、月度培訓計劃、初審工作。 6、協(xié)助上級培訓各部門業(yè)務培訓負責人培訓技巧和知識。 7、編輯最新酒店業(yè)管理和信息資料,向各部門和全體員工推薦公布。 【崗位要求】 1、XX以上學歷，有相同崗位工作經(jīng)驗X年以上。 2、具有良好的溝通能力和協(xié)調能力。 3、具有較強的文字綜合能力和口頭表達能力。 3、能按照酒店經(jīng)營發(fā)展對人才的需要，制訂酒店總體培訓規(guī)劃和實施計劃。 4、具備教育學、心理學以及酒店管理理論知識。 5、熟悉員工的規(guī)律、特點和崗位培訓工作程序。
  • 南京 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10:49
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.根據(jù)預測、宴會預定、團體餐安排及重要賓客的人數(shù)來安排工作。 2.做好銷售，賓客投訴、解決辦法及相關員工、設備的記錄。 3.給領導提出建議，提高工作效率，促進銷售，并達到增源節(jié)支的目的。 4.建立收銀調節(jié)控制程序，在服務前后，要按此程序來工作。 5.參與菜單、酒水單的制定及定價。? 崗位要求 1.大專及以上學歷；較好的英文溝通能力。 2.3年以上高星級酒店同等工作經(jīng)驗；精通西餐、酒吧的業(yè)務知識，熟練掌握本部門的技能技巧。 3.具有較強的社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產(chǎn)品質量和成本消耗。 5.西餐食品原料學、烹調學、食品營養(yǎng)衛(wèi)生和西餐管理等方面的專業(yè)知識。
  • 南京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10:49
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、要熟知菜單、食品配方及相關餐飲方面的知識，能夠按客人喜好推薦各種食品及飲料； 2、按照VIP接待的工作計劃，協(xié)助餐廳完成部門的重要接待和日常運轉工作； 3、按照標準流程為VIP客人提供專業(yè)的接待服務； 4、及時了解客人的需求和滿意度，隨時與客人溝通，傾聽征求客人的意見和建議; 5、完成上級領導分配的其他任務。 【崗位要求】 1、男女不限，形象氣質佳； 2、有相關餐飲服務工作經(jīng)驗，有品牌酒店和VIP服務經(jīng)驗者優(yōu)先； 3、良好的溝通能力和協(xié)調能力。
  • 南京 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿

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    • 職業(yè)發(fā)展規(guī)劃
    • 年度旅游
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10:49
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    • 投遞簡歷
    1. 為酒店VIP客人提供定制式一站式服務：全程負責VIP客人預抵前接洽，在店期協(xié)調，離店后跟進等； 2. 需要有6個月以上的餐飲實習或工作經(jīng)驗（如有重要接待方面經(jīng)驗加分），同時會提供前廳接待崗位的培訓機會； 3. 側重培養(yǎng)和鍛煉候選人的綜合管理和協(xié)調統(tǒng)籌能力，如跨部門的溝通協(xié)作能力，店內各部門資源協(xié)調調度能力； 4. 優(yōu)先考慮應屆畢業(yè)生或畢業(yè)1年內有意向在酒店行業(yè)快速成長的新一代酒店人； 5. 根據(jù)候選人經(jīng)驗和經(jīng)歷匹配主管級或經(jīng)理級，并提供相關的工資福利，如具有市場競爭力的薪資、經(jīng)理級提供2人間宿舍等諸多優(yōu)厚待遇；
  • 南京 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10:49
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、全面負責餐飲銷售推銷，預訂等工作。 2、制定餐飲銷售的市場推銷計劃，建立并完善餐飲銷售部工作程序和標準，制定餐飲銷售部規(guī)章。 3、建立改善餐飲銷售日記，客戶合同存檔，餐飲銷售訂單和預報單的存檔記錄，使之成為有效的工作程序和管理手段。 4、與餐飲總監(jiān)和行政總廚溝通協(xié)調，共同議定宴會菜單及價格。 5、定期對下屬進行績效評估，按獎懲制度實施獎懲，并加強對員工的培訓工作，提高員工素質。 崗位要求 1、具有酒店餐飲銷售崗位經(jīng)驗，特別是包廂銷售，能結合行業(yè)特點開展整體市場營銷工作，有一定的客戶積累，團隊合作精神。 2、對餐飲銷售的組織及執(zhí)行有豐富的經(jīng)驗。 3、具有較強的管理能力，判斷和決策能力，人際溝通協(xié)調能力，計劃與執(zhí)行能力。

  • 餐廳服務員
    3.3千-3.5千
    南京 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 09:18
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    • 投遞簡歷
    工作職責： 1.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料。 2.清潔并擦亮所有器皿。 3.保持工作場地及餐具室內物品的齊全、干凈、整潔。 4.添加所需的布品及操作設備。 5.從倉庫內領取物品。 6.根據(jù)標準的手冊來完成服務工作。 7.根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 8.結束服務后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。 崗位要求： 1.高中學歷或同等學歷，有從事餐飲服務1年以上的工作經(jīng)歷。 2.對工作認真踏實，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。 3.掌握必需的食品、酒水知識，有一定的餐飲服務技能。 4.身體健康，儀表端正。

  • 餐廳主管
    4.5千-4.8千
    南京 | 2年以上 | 學歷不限

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 09:18
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    • 投遞簡歷
    工作職責： 1.負責所在餐廳，落實各個時期的工作任務。 2.制定餐廳服務工作規(guī)范及工作制度并確保實施。 3.協(xié)助餐飲部經(jīng)理制定各項餐飲推銷計劃與策略。 4.監(jiān)督員工按照規(guī)范標準對客服務，對員工進行績效評估，實施獎懲制度。 5.處理賓客的投訴，不斷改善服務質量。 6.抓好設備設施的維修保養(yǎng)，嚴格物資管理制度，做好餐廳安全和防火工作。 7.根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 崗位要求： 1.熱愛服務行業(yè)，有較強的事業(yè)心和責任感。???????? 2.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹飪等方面的知識 。 3.具有熟練的餐飲服務技能和技巧。 4.身體健康、儀表端莊。
  • 南京 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 09:18
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    工作職責： 1、負責樓面全面的安全生產(chǎn)，包括人身、消防、食品、財產(chǎn)等方面的安全。 2、負責各項經(jīng)營指標的達成。 3、了解廚房出品，協(xié)調各部門工作，督導服務質量。 4、全面負責樓面日常營運工作。 5、保證工作團隊的成員的穩(wěn)定性。 6、完成對下屬的培訓任務。 7、征詢客人建議或意見，處理客人投訴及突發(fā)事件，與顧客建立良好的關系。 8、保證通過各項業(yè)務檢查，積極對承擔上司交辦的各項工作。 崗位要求： 1.熱愛服務行業(yè)，有較強的事業(yè)心和責任感。???????? 2.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹飪等方面的知識 。 3.具有熟練的餐飲服務技能和技巧。 4.身體健康、儀表端莊。
  • 南京 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料； 2、根據(jù)標準的工作流程來完成服務工作； 3、根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌； 4、保持工作場地及餐具室內物品的齊全、干凈、整潔； 5、添加所需的布品及操作設備； 6、清潔并擦亮所有器皿； 7、結束服務后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。 【崗位要求】 1.對服務行業(yè)有熱愛，可以從中獲得工作成就感； 2.對工作認真踏實，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞； 3.掌握必需的食品、酒水知識，有一定的餐飲服務技能。

  • 餐廳領班
    3.5千-3.9千
    南京 | 經(jīng)驗不限 | 中專

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    工作職責： 1.監(jiān)督服務員的具體操作，保證服務工作符合酒店標準。 2.督導服務員做好開餐前的準備工作，著重檢查用品、物品是否齊備、清潔和無破損。 3.檢查桌椅的擺放是否規(guī)范，菜單、酒具是否衛(wèi)生并無破損。 4.根據(jù)賓客用餐情況，靈活安排滿足賓客的各種用餐需求。 5. 向賓客推薦菜式、飲料，主動介紹菜單。 崗位要求： 1.中專以上學歷或同等學歷，具有1年以上本崗位工作經(jīng)驗。 2.熱愛服務行業(yè)，有較強的事業(yè)心和責任感。???????? 3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹飪等方面的知識 。 4.具有熟練的餐飲服務技能和技巧。 5.身體健康、儀表端莊。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 09:18
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    工作職責： 1. 豐富的餅房和包房的技能。 2. 良好的產(chǎn)品和專業(yè)知識。 3. 領導才能和培訓技巧、基礎英語和溝通技巧。 4. 好的工作技巧創(chuàng)造性。 崗位要求： 1. 中專畢業(yè)或全日制的專業(yè)烹飪學校畢業(yè)。 2. 至少5年以上5星級酒店管理經(jīng)驗。 3. 掌握并使用餐飲電腦系統(tǒng)。
  • 南京 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    • 投遞簡歷
    工作職責： 1. 根據(jù)工作標準、為客人及員工準備和制作食品。當接到指示時立即進入工作狀態(tài)。 2. 保證有效安全的工作并發(fā)揚勤儉節(jié)約的風格。 3. 熟知菜單及配料成分。 崗位要求： 1. 具備相關烹飪知識。 2. 具備相關工作經(jīng)驗，具備國際品牌五星級酒店工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 3. 烹飪相關專業(yè)或學歷者優(yōu)先。
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