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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 10-21
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    Take food and beverage orders, retrieve and serve alcoholic /non-alcoholic beverages and food orders to guest tables. 接受客人食品和酒水的點(diǎn)單，為顧客提供含酒精/不含酒精的飲料和食物。 Direct servers and runner on table service in assigned station according to restaurants specifications, courteously and efficiently,collect payments. 根據(jù)送餐部的服務(wù)規(guī)范，親切禮貌高效率的為顧客提供服務(wù)，為客人結(jié)賬。 Assist in the maintenance of the restaurant area and equipment. 協(xié)助維護(hù)送餐部的設(shè)備設(shè)施。 Support the team to commit the department goal and take response to the side duties, Besides the mentioned all critical tasks, for cross over lateral service in different department are? required. 支持團(tuán)隊(duì)完成部門目標(biāo)并對(duì)相關(guān)職責(zé)作出回應(yīng)，除了做好自己本部門的工作之外，在有需要的情況下協(xié)助其他部門的工作安排。
  • 珠海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 11-04
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、在主管的工作分配中服務(wù)于客人 2、根據(jù)部門的服務(wù)政策和規(guī)章制度進(jìn)行餐車和托盤的擺臺(tái) 3、把客人的意見(jiàn)和建議報(bào)告給部門主管 4、確定在進(jìn)入客人房間前所有需要的食品和飲料一定要在餐桌或托盤上 5、整理并收集清潔后的玻璃器皿，瓷器，餐具和一些其他工作中的設(shè)備 6、夜班的團(tuán)隊(duì)成員需要收集早餐牌并進(jìn)行餐車的工作準(zhǔn)備 7、有效的準(zhǔn)備餐前的服務(wù) 準(zhǔn)備并送交重要客人的歡迎禮品 8、從客人的房間及時(shí)收回餐車或服務(wù)托盤并確認(rèn)所有設(shè)備室齊全收回的 9、根據(jù)主管的安排去執(zhí)行其他部門需要的工作 10、令人愉悅的外表 【崗位要求】 1、具備大型酒店餐飲部工作經(jīng)驗(yàn) 2、至少1年的同等職位工作經(jīng)驗(yàn) 注：面試后決定分配入職酒店
  • 上海-靜安區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專 | 食宿面議

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    • 五險(xiǎn)一金
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 10-21
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    Assist Captain and Management in taking food and beverage orders,retrieve and serve alcoholic / non-alcoholic beverages and food orders to guest tables. 協(xié)助送餐部領(lǐng)班和上級(jí)接受客人食品和酒水的點(diǎn)單，為顧客提供含酒精/不含酒精的飲料和食物。 Perform according to standards on table service in assigned station according to restaurants specifications, courteously and efficiently. 根據(jù)送餐部的服務(wù)規(guī)范，親切禮貌高效率的為顧客提供服務(wù)。? Assist in the maintenance of the restaurant area and equipment. 協(xié)助維護(hù)送餐部的設(shè)備設(shè)施。 Work in accordance to Managers and other superior’s request, Besides the mentioned all critical tasks, for cross over lateral service in different department are?required. 完成經(jīng)理和其他主管布置的工作， 除了做好自己本部門的工作之外，在有需要的情況下協(xié)助其他部門的工作安排。
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 11-14
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 1. 負(fù)責(zé)送餐部的工作，迅速而有禮貌地提供所有客房訂單服務(wù)； 2. 協(xié)助他人工作，來(lái)提高客人滿意度；對(duì)新人和同事，要協(xié)助進(jìn)行有效的培訓(xùn)； 3. 專業(yè)知識(shí)豐富，熟悉本部門的工作，擅于解決工作中出現(xiàn)的問(wèn)題； 4. 需要時(shí)，協(xié)助其他餐廳的日常工作。 崗位要求： 1. 外資奢華品牌酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)1年以上優(yōu)先； 2. 有責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)合作精神 ； 3. 擅于與客人交流，具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)； 4. 良好的溝通能力及掌握基本的英語(yǔ)口語(yǔ)。
  • 北京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
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    • 年終獎(jiǎng)金
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 11-03
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    實(shí)習(xí)期自2025年1月起，至少半年。24小時(shí)運(yùn)營(yíng)，可以上夜班。 [崗位職責(zé)] 1、在領(lǐng)班的直接領(lǐng)導(dǎo)下，具體負(fù)責(zé)承接賓客預(yù)訂房?jī)?nèi)的用膳工作。 2、認(rèn)真做好賓客的送餐、收餐具工作。 ? 3、聽(tīng)取賓客對(duì)房?jī)?nèi)用膳服務(wù)工作意見(jiàn)，并及時(shí)向領(lǐng)班或餐廳主管匯報(bào)。 4、與訂餐員密切配合，保證賓客得到及時(shí)準(zhǔn)確的房?jī)?nèi)用膳服務(wù)。 5、負(fù)責(zé)接受貴賓的水果通知單，并及時(shí)送上。 6、負(fù)責(zé)整理房膳工作間，做到工作間清潔衛(wèi)生。 崗位要求 1、具有一定的食品、酒水知識(shí)，清楚所供菜肴的一般烹制方法及其他服務(wù)方法，掌握房?jī)?nèi)用膳服務(wù)規(guī)范和服務(wù)程序。 2、有較強(qiáng)的推銷能力和語(yǔ)言表達(dá)能力，口齒清楚，語(yǔ)言流暢掌握一門外語(yǔ)。 3、熱愛(ài)本職工作，工作勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)。 4、身體健康，儀表端莊，精神飽滿。
  • 深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    發(fā)布于 11-15
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、在西餐廳領(lǐng)班的直接領(lǐng)導(dǎo)下，具體負(fù)責(zé)承接賓客預(yù)訂房?jī)?nèi)的用膳工作。 2、認(rèn)真做好賓客的送餐、收餐具工作。 3、聽(tīng)取賓客對(duì)房?jī)?nèi)用膳服務(wù)工作意見(jiàn)，并及時(shí)向領(lǐng)班或餐廳主管匯報(bào)。 4、與訂餐員密切配合，保證賓客得到及時(shí)準(zhǔn)確的房?jī)?nèi)用膳服務(wù)。 5、熟知并掌握歡迎禮遇的相關(guān)知識(shí)，以及酒店的產(chǎn)品知識(shí)，以便隨時(shí)能用簡(jiǎn)單明確的方式回答任何客人提出的任何問(wèn)題。 6、負(fù)責(zé)整理房膳工作間，做到工作間清潔衛(wèi)生。 【崗位要求】 1、具有一定的食品、酒水知識(shí)，清楚所供菜肴的一般烹制方法及其他服務(wù)方法，掌握房?jī)?nèi)用膳服務(wù)規(guī)范和服務(wù)程序。 2、有較強(qiáng)的推銷能力和語(yǔ)言表達(dá)能力，口齒清楚，語(yǔ)言流暢掌握一門外語(yǔ)。 3、熱愛(ài)本職工作，工作勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)。 4、身體健康，儀表端莊，精神飽滿。
  • 南京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 11-15
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    工作職責(zé)： 1.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識(shí)，以向客人推薦各種食品及飲料。 2.清潔并擦亮所有器皿。 3.保持工作場(chǎng)地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4.添加所需的布品及操作設(shè)備。 5.從倉(cāng)庫(kù)內(nèi)領(lǐng)取物品。 6.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的手冊(cè)來(lái)完成服務(wù)工作。 7.根據(jù)餐廳的規(guī)定來(lái)擺放餐桌。 8.結(jié)束服務(wù)后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。 崗位要求： 1.高中學(xué)歷或同等學(xué)歷，有從事餐飲服務(wù)1年以上的工作經(jīng)歷。 2.對(duì)工作認(rèn)真踏實(shí)，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。 3.掌握必需的食品、酒水知識(shí)，有一定的餐飲服務(wù)技能。 4.身體健康，儀表端正。
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    • 五險(xiǎn)一金
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    • 職業(yè)發(fā)展規(guī)劃
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 11-15
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識(shí)，以向客人推薦各種食品及飲料； 2、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的工作流程來(lái)完成服務(wù)工作； 3、根據(jù)餐廳的規(guī)定來(lái)擺放餐桌； 4、保持工作場(chǎng)地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔； 5、添加所需的布品及操作設(shè)備； 6、清潔并擦亮所有器皿； 7、結(jié)束服務(wù)后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。 【崗位要求】 1.對(duì)服務(wù)行業(yè)有熱愛(ài)，可以從中獲得工作成就感； 2.對(duì)工作認(rèn)真踏實(shí)，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞； 3.掌握必需的食品、酒水知識(shí)，有一定的餐飲服務(wù)技能。
  • 南京 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 11-15
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.根據(jù)預(yù)測(cè)、宴會(huì)預(yù)定、團(tuán)體餐安排及重要賓客的人數(shù)來(lái)安排工作。 2.做好銷售，賓客投訴、解決辦法及相關(guān)員工、設(shè)備的記錄。 3.給領(lǐng)導(dǎo)提出建議，提高工作效率，促進(jìn)銷售，并達(dá)到增源節(jié)支的目的。 4.建立收銀調(diào)節(jié)控制程序，在服務(wù)前后，要按此程序來(lái)工作。 5.參與菜單、酒水單的制定及定價(jià)。? 崗位要求 1.大專及以上學(xué)歷；較好的英文溝通能力。 2.3年以上高星級(jí)酒店同等工作經(jīng)驗(yàn)；精通西餐、酒吧的業(yè)務(wù)知識(shí)，熟練掌握本部門的技能技巧。 3.具有較強(qiáng)的社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知識(shí)。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn)，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5.西餐食品原料學(xué)、烹調(diào)學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生和西餐管理等方面的專業(yè)知識(shí)。
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    【崗位職責(zé)】 1、要熟知菜單、食品配方及相關(guān)餐飲方面的知識(shí)，能夠按客人喜好推薦各種食品及飲料； 2、按照VIP接待的工作計(jì)劃，協(xié)助餐廳完成部門的重要接待和日常運(yùn)轉(zhuǎn)工作； 3、按照標(biāo)準(zhǔn)流程為VIP客人提供專業(yè)的接待服務(wù)； 4、及時(shí)了解客人的需求和滿意度，隨時(shí)與客人溝通，傾聽(tīng)征求客人的意見(jiàn)和建議; 5、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)分配的其他任務(wù)。 【崗位要求】 1、男女不限，形象氣質(zhì)佳； 2、有相關(guān)餐飲服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)，有品牌酒店和VIP服務(wù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 3、良好的溝通能力和協(xié)調(diào)能力。
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1. 為酒店VIP客人提供定制式一站式服務(wù)：全程負(fù)責(zé)VIP客人預(yù)抵前接洽，在店期協(xié)調(diào)，離店后跟進(jìn)等； 2. 需要有6個(gè)月以上的餐飲實(shí)習(xí)或工作經(jīng)驗(yàn)（如有重要接待方面經(jīng)驗(yàn)加分），同時(shí)會(huì)提供前廳接待崗位的培訓(xùn)機(jī)會(huì)； 3. 側(cè)重培養(yǎng)和鍛煉候選人的綜合管理和協(xié)調(diào)統(tǒng)籌能力，如跨部門的溝通協(xié)作能力，店內(nèi)各部門資源協(xié)調(diào)調(diào)度能力； 4. 優(yōu)先考慮應(yīng)屆畢業(yè)生或畢業(yè)1年內(nèi)有意向在酒店行業(yè)快速成長(zhǎng)的新一代酒店人； 5. 根據(jù)候選人經(jīng)驗(yàn)和經(jīng)歷匹配主管級(jí)或經(jīng)理級(jí)，并提供相關(guān)的工資福利，如具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的薪資、經(jīng)理級(jí)提供2人間宿舍等諸多優(yōu)厚待遇；
  • 南京 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    崗位職責(zé) 1、全面負(fù)責(zé)餐飲銷售推銷，預(yù)訂等工作。 2、制定餐飲銷售的市場(chǎng)推銷計(jì)劃，建立并完善餐飲銷售部工作程序和標(biāo)準(zhǔn)，制定餐飲銷售部規(guī)章。 3、建立改善餐飲銷售日記，客戶合同存檔，餐飲銷售訂單和預(yù)報(bào)單的存檔記錄，使之成為有效的工作程序和管理手段。 4、與餐飲總監(jiān)和行政總廚溝通協(xié)調(diào)，共同議定宴會(huì)菜單及價(jià)格。 5、定期對(duì)下屬進(jìn)行績(jī)效評(píng)估，按獎(jiǎng)懲制度實(shí)施獎(jiǎng)懲，并加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)工作，提高員工素質(zhì)。 崗位要求 1、具有酒店餐飲銷售崗位經(jīng)驗(yàn)，特別是包廂銷售，能結(jié)合行業(yè)特點(diǎn)開展整體市場(chǎng)營(yíng)銷工作，有一定的客戶積累，團(tuán)隊(duì)合作精神。 2、對(duì)餐飲銷售的組織及執(zhí)行有豐富的經(jīng)驗(yàn)。 3、具有較強(qiáng)的管理能力，判斷和決策能力，人際溝通協(xié)調(diào)能力，計(jì)劃與執(zhí)行能力。

  • 餐廳主管
    4.5千-4.8千
    南京 | 2年以上 | 學(xué)歷不限

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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    工作職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)所在餐廳，落實(shí)各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù)。 2.制定餐廳服務(wù)工作規(guī)范及工作制度并確保實(shí)施。 3.協(xié)助餐飲部經(jīng)理制定各項(xiàng)餐飲推銷計(jì)劃與策略。 4.監(jiān)督員工按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù)，對(duì)員工進(jìn)行績(jī)效評(píng)估，實(shí)施獎(jiǎng)懲制度。 5.處理賓客的投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量。 6.抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)，嚴(yán)格物資管理制度，做好餐廳安全和防火工作。 7.根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 崗位要求： 1.熱愛(ài)服務(wù)行業(yè)，有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。???????? 2.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹飪等方面的知識(shí) 。 3.具有熟練的餐飲服務(wù)技能和技巧。 4.身體健康、儀表端莊。
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    工作職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)樓面全面的安全生產(chǎn)，包括人身、消防、食品、財(cái)產(chǎn)等方面的安全。 2、負(fù)責(zé)各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的達(dá)成。 3、了解廚房出品，協(xié)調(diào)各部門工作，督導(dǎo)服務(wù)質(zhì)量。 4、全面負(fù)責(zé)樓面日常營(yíng)運(yùn)工作。 5、保證工作團(tuán)隊(duì)的成員的穩(wěn)定性。 6、完成對(duì)下屬的培訓(xùn)任務(wù)。 7、征詢客人建議或意見(jiàn)，處理客人投訴及突發(fā)事件，與顧客建立良好的關(guān)系。 8、保證通過(guò)各項(xiàng)業(yè)務(wù)檢查，積極對(duì)承擔(dān)上司交辦的各項(xiàng)工作。 崗位要求： 1.熱愛(ài)服務(wù)行業(yè)，有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。???????? 2.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹飪等方面的知識(shí) 。 3.具有熟練的餐飲服務(wù)技能和技巧。 4.身體健康、儀表端莊。

  • 餐廳領(lǐng)班
    3.5千-3.9千
    南京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專

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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 11-15
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    工作職責(zé)： 1.監(jiān)督服務(wù)員的具體操作，保證服務(wù)工作符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。 2.督導(dǎo)服務(wù)員做好開餐前的準(zhǔn)備工作，著重檢查用品、物品是否齊備、清潔和無(wú)破損。 3.檢查桌椅的擺放是否規(guī)范，菜單、酒具是否衛(wèi)生并無(wú)破損。 4.根據(jù)賓客用餐情況，靈活安排滿足賓客的各種用餐需求。 5. 向賓客推薦菜式、飲料，主動(dòng)介紹菜單。 崗位要求： 1.中專以上學(xué)歷或同等學(xué)歷，具有1年以上本崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2.熱愛(ài)服務(wù)行業(yè)，有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。???????? 3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹飪等方面的知識(shí) 。 4.具有熟練的餐飲服務(wù)技能和技巧。 5.身體健康、儀表端莊。

  • 餅房廚師長(zhǎng)
    1萬(wàn)-3萬(wàn)
    南京 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    工作職責(zé)： 1. 豐富的餅房和包房的技能。 2. 良好的產(chǎn)品和專業(yè)知識(shí)。 3. 領(lǐng)導(dǎo)才能和培訓(xùn)技巧、基礎(chǔ)英語(yǔ)和溝通技巧。 4. 好的工作技巧創(chuàng)造性。 崗位要求： 1. 中專畢業(yè)或全日制的專業(yè)烹飪學(xué)校畢業(yè)。 2. 至少5年以上5星級(jí)酒店管理經(jīng)驗(yàn)。 3. 掌握并使用餐飲電腦系統(tǒng)。
  • 南京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    工作職責(zé)： 1. 根據(jù)工作標(biāo)準(zhǔn)、為客人及員工準(zhǔn)備和制作食品。當(dāng)接到指示時(shí)立即進(jìn)入工作狀態(tài)。 2. 保證有效安全的工作并發(fā)揚(yáng)勤儉節(jié)約的風(fēng)格。 3. 熟知菜單及配料成分。 崗位要求： 1. 具備相關(guān)烹飪知識(shí)。 2. 具備相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，具備國(guó)際品牌五星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 3. 烹飪相關(guān)專業(yè)或?qū)W歷者優(yōu)先。
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