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  • Bartender
    4.5千-7千
    全國 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一價全包
    • 海外工作機會
    • 每年輪換酒店
    • 大中華區(qū)3家
    • 多元化團隊
    • 員工全球免費
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 11-05
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    • 投遞簡歷
    職位描述: 1. 用英語為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。 2. 出品酒水并進行收費酒水的銷售。 3. 吧臺的日常和月盤點，填寫銷售盤點表。 4. 吧臺日常酒水的申領(lǐng)，補充和保管。 5. 吧臺設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運轉(zhuǎn)。 6.協(xié)助副經(jīng)理進行部分管理 任職條件: 1.能使用英語進行日常溝通。 2.兩年以上酒水出品經(jīng)驗，一定的管理經(jīng)驗 3.良好的酒水知識，熱愛本職工作，有責(zé)任心，能吃苦耐勞。 4.身體健康，儀表端莊。 5.該崗位需每周工作6天?? ? ? ? ? ? 福利： 1. 雙人住宿 2.一日三餐國際自助餐廳 3. 吧臺飲料暢飲 4. 度假村內(nèi)所有娛樂活動及場地設(shè)施免費使用 5. 機場接送服務(wù) 6. 工作滿一年往返度假村和住址機票 7. 完善的工作意外傷害保險及社會保險 8. 國際化G.O團隊 9. 擁有登臺演出的機會 10. 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機會 11. Club Med海外度假村免費房間 12. 快速晉升通道
  • 上海-靜安區(qū) | 5年以上 | 高中

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    • 五險一金
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 能者多得
    酒吧 | 1-49 人
    發(fā)布于 09-24
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    • 投遞簡歷
    Project W 威士忌與雞尾酒吧，是上海新潮流派威士忌酒吧的代表. 位于靜安區(qū)市中心襄陽北路，以威士忌和雞尾酒為核心，定位為高檔清吧, 榮獲上海魔都生活榜 ”年度最佳威士忌酒吧”, 連年入選大眾點評 ”精選酒吧指南”。 我們正在招募如下崗位的工作伙伴： 調(diào)酒師 1. 高中或同等學(xué)力以上，5年以上工作經(jīng)驗（能力優(yōu)異者可放寬）。 2. 熟悉威士忌文化和產(chǎn)品，能熟練愉悅的和顧客對話。 3。有豐富的雞尾酒知識，熱衷創(chuàng)意型雞尾酒的設(shè)計和探索，能積極參與季度新酒單創(chuàng)意。 4. 能協(xié)助店經(jīng)理負(fù)責(zé)吧臺日常盤點及成本管控。 6. 性格開朗，外向。有創(chuàng)意，溝通能力強, 積極向顧客介紹產(chǎn)品 。 7. 有威士忌酒吧或酒店工作經(jīng)驗，或創(chuàng)意雞尾酒單經(jīng)驗，優(yōu)先錄用。 我們?yōu)闃I(yè)績優(yōu)秀同事提供管理崗位的職業(yè)上升空間。 工資以外提供個人銷售獎金，個人服務(wù)獎金，團隊績效獎金。能者多得，不按資排輩。 歡迎大家聯(lián)系面試。

  • 水吧員
    3.5千-4.5千
    贛州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 我們的福利
    • 節(jié)日禮物
    其他景區(qū) | 100-499人
    發(fā)布于 11-02
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    • 投遞簡歷
    崗位要求： 1、有1年以上茶餐廳工作經(jīng)驗，會粵語***； 2、具有良好的氣質(zhì)形象，女身高在1.6以米，男身高在1.7米以上； 3、具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力及親和力； 4、具有良好的服務(wù)意識；  5、身體健康；
  • 上海 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-08
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    • 投遞簡歷
    ·Assist Captain and Management in taking food and beverage orders; retrieve and serve alcoholic /non-alcoholic beverages and food orders to guest tables; Perform according to standards on table service in assigned station according to restaurants specifications, courteously and efficiently. Assist in the maintenance of the restaurant area and equipment. Work in accordance to Managers and other superior’s request.? 負(fù)責(zé)食物酒水的點單；為客人服務(wù)酒精/非酒精飲料和食物。根據(jù)餐廳的特殊情況直接服務(wù)和指揮員工服務(wù)客人。檢查賬單，協(xié)助餐廳區(qū)域的維修和設(shè)備保養(yǎng)。
  • 珠海 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議

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    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 午餐補貼
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 年底雙薪
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-04
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、勤觀察，勤為賓客服務(wù) 2、注意場所安全，遇突發(fā)事件應(yīng)妥善處理，或及時向上級匯報。 3、準(zhǔn)備多種食品和飲料，為賓客熱情周到服務(wù)。 4、根據(jù)酒吧工作的服務(wù)操作程序，為賓客提供適當(dāng)服務(wù)。 5、保持衛(wèi)生整潔，空氣清新。 【崗位要求】 1、 有酒吧或調(diào)酒經(jīng)驗優(yōu)先 2、 熟悉酒吧的服務(wù)特點和服務(wù)項目。 3、 ?具有較好的人際關(guān)系處理能力，善于處理賓客之間的關(guān)系。 注：面試后決定分配入職酒店
  • 北京 | 1年以上 | 大專

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    可隨時隨地查看職位

    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10-31
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    • 投遞簡歷
    職責(zé) 1.酒吧日常酒水配制。 2.吧臺服務(wù)及日常準(zhǔn)備清潔工作。 3.作好與賓客的溝通及好推銷工作。 4.準(zhǔn)確無誤的提供雞尾酒。 5.作好每日的盤點。 6.協(xié)助培訓(xùn)新員工。 崗位要求 1.五官端正、熱情開朗大方，服務(wù)意識強。 2.具有1年以上調(diào)酒經(jīng)驗，懂得各種酒類知識。 3.熱愛酒文化，或有中級以上調(diào)酒師技術(shù)證書或咖啡師資格者優(yōu)先。
  • 北京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 績效獎金
    • 培訓(xùn)發(fā)展機會
    • 免費工餐
    • 倒班津貼
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 補充醫(yī)療報銷
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 11-11
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    • 投遞簡歷
    北京四季酒店 概要 我們在尋找調(diào)酒師，需要你對工作具有熱情，熱愛你所從事的職位。 我們聘用勤奮上進的員工作培訓(xùn)，在一個能令他們盡展所長的工作環(huán)境下, 讓他們發(fā)揮出類拔萃的工作表現(xiàn)。我們的企業(yè)文化孕育了成功的事業(yè)，并給予多方面的回報。我們希望員工能夠: 擁有良好的團隊合作精神，并暢所欲言的溝通 持續(xù)的提高他們的工作技巧和表現(xiàn) 能夠意識到自己行為所代表的責(zé)任及會導(dǎo)致的后果 充分了解自己行為會對客人、同事以及公司的形象產(chǎn)生的影響 加入我們 我們的信念，首重于如何互相對待，彼此樹立榜樣, 在與賓客，商業(yè)伙伴和同事間的交往之中，我們致力尋求互相溝通諒解的方式，也希望能夠得到別人同樣的對待 北京四季酒店向員工提供和客人一樣的關(guān)懷，四季酒店從 1998 年起。獲“財富”雜志評為一百家最理想的工作機構(gòu)之一 工作職責(zé) 1.確保及時從庫房補充飲料及酒水 2.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)配方迅速地準(zhǔn)備飲品 3.始終確保高標(biāo)準(zhǔn)的對客服務(wù) 工作要求 1.高中或同等學(xué)歷 2.至少一年調(diào)酒或相關(guān)經(jīng)驗 3.能夠混合和調(diào)制各種類型的葡萄酒、白酒及飲品 4.極好的葡萄酒、白酒及雞尾酒的專業(yè)知識 5.中等的英文能力 6.能夠講普通話及具有在中國工作的許可 加入我們你能夠享有： 建立一個長期的、全球性的職業(yè)發(fā)展機會 優(yōu)秀的行業(yè)培訓(xùn) 免費入住四季酒店，餐飲折扣優(yōu)待 紅利分享及優(yōu)厚的工資 雇員服務(wù)獎 年度員工派對/社交和體育活動 想要了解更多，請登錄以下網(wǎng)站并關(guān)注我們： 四季酒店官網(wǎng)職位空缺：http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店領(lǐng)英網(wǎng)站：https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts 四季酒店微信號：北京四季人文部
  • 長沙 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-11
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    • 投遞簡歷
    1、完成酒吧調(diào)酒出品，通過酒店令人滿意的標(biāo)準(zhǔn)，在酒吧為客人提供五星級的殷勤好客餐飲服務(wù)，最大程度地令客人滿意。 2、確保服從集團品牌的方針政策，程序以及品牌標(biāo)準(zhǔn)。 3、確保邊臺在任何時候都保持干凈整潔的狀態(tài)。 4、協(xié)助部門經(jīng)理進行培訓(xùn)。

  • 侍酒師
    6千-8千
    珠海 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    中式餐飲 | 50-99人
    發(fā)布于 11-12
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、對酒窖的管理，包括儲存、盤點。 2、每周要對酒單進行修訂，確保酒的年份是正確的。 3、根據(jù)客人的需求推薦合適的酒。 4、配合廚師長、行政主廚挑選出各款酒。 5、每天都需品嘗酒，判斷出開瓶一兩天之后葡萄酒的細(xì)微變化。 6、選購新酒。 7、培訓(xùn)員工。 【崗位要求】 1、具有豐富的品酒、侍酒知識，為賓客推薦最合適的配餐酒水 2、形象較好，具備較好的修養(yǎng)及溝通能力 3、具有專業(yè)侍酒師資格證
  • 武漢 | 1年以上 | 大專

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 美女多
    • 帥哥多
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    其他 | 100-499人
    發(fā)布于 11-12
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    • 投遞簡歷
    1.要求具有相關(guān)的工作經(jīng)驗。 2.全面了解酒水知識。 3.始終如一地提供專業(yè)、友好和主動的服務(wù)。 4.出色的人際交往和問題處理能力，高度負(fù)責(zé)和可靠。
  • 佛山 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 年終獎
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-07
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、著裝整潔、守時，禮貌、參加班組例會，服從上級指揮。 2、依照餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。 3、熟悉餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供各類優(yōu)質(zhì)的酒水飲料的原料、制作、價格和所配相應(yīng)的杯具，積極向客人推銷。 4、負(fù)責(zé)吧臺酒水的申領(lǐng)，補充和日常保管工作。 5、負(fù)責(zé)吧臺的日常和月盤點工作，并填寫銷售盤點表。 6、按正確的配方負(fù)責(zé)酒水調(diào)制工作。確保酒水的質(zhì)量。 7、做好吧臺設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 1、中專以上學(xué)歷或同等學(xué)歷，有從事酒吧工作2年以上經(jīng)歷。 2、熱愛本職工作，有責(zé)任心，能吃苦耐勞。 3、有一定的酒水和酒水服務(wù)制作知識。 4、身體健康，儀表端莊。
  • 上海-靜安區(qū) | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
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    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10-21
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    • 投遞簡歷
    Take food and beverage orders，retrieve and serve alcoholic / non-alcoholic beverages and food orders to guest tables. 接受客人食品和酒水的點單，為顧客提供含酒精/不含酒精的飲料和食物并送至客人的餐桌。 Assist in the maintenance of the bar counter area and equipment. 協(xié)助維護酒吧區(qū)域的設(shè)備設(shè)施。 Maintain confidentiality of proprietary information. 保證信息資料的機密性。 Welcome and acknowledge all guests in the response section according to company standards. Speak with others using clear and professional language; answer telephones using appropriate etiquette. 根據(jù)酒店標(biāo)準(zhǔn)歡迎和問候所有客人，使用清晰專業(yè)的語言與他人交談，使用適當(dāng)?shù)亩Y儀接聽電話。 Support the team to commit the department goal and take response to the side duties, Besdies the mentioned all critical tasks, for cross over lateral service in different department are?required. 支持團隊完成部門目標(biāo)并對相關(guān)職責(zé)作出回應(yīng)，除了做好自己本部門的工作之外，在有需要的情況下協(xié)助其他部門的工作安排。
  • 上海-靜安區(qū) | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10-21
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    Take food and beverage orders，retrieve and serve alcoholic / non-alcoholic beverages and food orders to guest tables. 接受客人食品和酒水的點單，為顧客提供含酒精/不含酒精的飲料和食物并送至客人的餐桌。 Assist in the maintenance of the bar counter area and equipment. 協(xié)助維護酒吧區(qū)域的設(shè)備設(shè)施。 Welcome and acknowledge all guests in the response section according to company standards. Speak with others using clear and professional language; answer telephones using appropriate etiquette. 根據(jù)酒店標(biāo)準(zhǔn)歡迎和問候所有客人，使用清晰專業(yè)的語言與他人交談，使用適當(dāng)?shù)亩Y儀接聽電話。 Support the team to commit the department goal and take response to the side duties, Besdies the mentioned all critical tasks, for cross over lateral service in different department are?required. 支持團隊完成部門目標(biāo)并對相關(guān)職責(zé)作出回應(yīng)，除了做好自己本部門的工作之外，在有需要的情況下協(xié)助其他部門的工作安排。
  • 珠海 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    發(fā)布于 11-12
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    【崗位職責(zé)】 1、著裝整潔、守時，禮貌、參加班組例會，服從上級指揮。 2、依照餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。 3、熟悉餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供各類優(yōu)質(zhì)的酒水飲料的原料、制作、價格和所配相應(yīng)的杯具，積極向客人推銷。 4、負(fù)責(zé)吧臺酒水的管理，補充和日常儲存工作。 5、負(fù)責(zé)吧臺的日常和月盤點工作。 6、做好吧臺設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 1、有從事酒吧工作經(jīng)歷優(yōu)先考慮。 2、有一定的酒水知識儲備。 3、熱愛本職工作，有責(zé)任心，能吃苦耐勞。 4、身體健康，儀表端莊。
  • 深圳 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    發(fā)布于 11-12
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    如果你是這樣的小粉, 熱情投入 奢華服務(wù)的忠實粉絲 專注細(xì)節(jié) 積極的態(tài)度 良好的團隊意識 加入我們，一起續(xù)寫文華東方傳奇服務(wù)! ? If you are Passion for Excellence Fan of Luxury Service Eye for Details Positive Attitude Team Player Join us to continue legacy Hospitality in dynamic Shenzhen!? ? 【薪資待遇面議】
  • 陵水 | 3年以上 | 學(xué)歷不限

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    • 海洋歡樂世界
    其他景區(qū) | 2000人以上
    發(fā)布于 10-22
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    1、負(fù)責(zé)統(tǒng)籌管理前廳的飲品工作，包括飲品研發(fā)、成本管控、飲品安全把控等。 2、負(fù)責(zé)滿足游客及前廳餐飲員工的特殊事項，解決客戶問題及投訴。 3、負(fù)責(zé)餐廳飲品的盤點管理。 4、負(fù)責(zé)檢查前廳餐飲飲品操作流程是否正確及符合標(biāo)準(zhǔn)，負(fù)責(zé)培訓(xùn)員工出品 5、負(fù)責(zé)飲品設(shè)施設(shè)備的使用、維護、保養(yǎng)，對所需的物品或原料, 進行申請并驗收。 6、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù) 1、了解各種飲品的種類、制作方法、原材料等相關(guān)知識 2、具有良好的溝通和協(xié)調(diào)能力 3、了解飲品制作所使用的設(shè)備和工具，并能正確操作和維護保養(yǎng) 4、關(guān)注飲品市場的動態(tài)和趨勢，研發(fā)新品
  • 上海-靜安區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10-21
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    Assist Captain and Management in taking food and beverage orders,retrieve and serve alcoholic / non-alcoholic beverages and food orders to guest tables. 協(xié)助酒吧領(lǐng)班和上級接受客人食品和酒水的點單，為顧客提供含酒精/不含酒精的飲料和食物并送至客人的餐桌。 Perform according to standards on table service in assigned station according to restaurants specifications, courteously and efficiently. 根據(jù)餐廳的服務(wù)規(guī)范，親切禮貌高效率的為顧客提供服務(wù)。? Assist in the maintenance of the restaurant area and equipment. 協(xié)助維護餐廳的設(shè)備設(shè)施。 Work in accordance to Managers and other superior’s request, Besdies the mentioned all critical tasks, for cross over lateral service in different department are?required. 完成經(jīng)理和其他主管布置的工作， 除了做好自己本部門的工作之外，在有需要的情況下協(xié)助其他部門的工作安排。
  • 上海-黃浦區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    酒吧 | 1-49 人
    發(fā)布于 11-11
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    職位概述： 我們尋找熱愛餐飲行業(yè)、具有團隊合作精神、有高度責(zé)任心、執(zhí)行力強且溝通能力良好的候選人。無論您有無經(jīng)驗，我們都?xì)g迎您的加入，并提供專業(yè)培訓(xùn)和優(yōu)越的工作環(huán)境，讓您在工作中不斷成長發(fā)展。 崗位要求： 1. 熱愛餐飲行業(yè)，具備團隊合作精神。 2. 具備英語交流能力優(yōu)先。 3. 沒有經(jīng)驗也歡迎應(yīng)聘，我們將提供專業(yè)培訓(xùn)。 4. 具有高度責(zé)任心。 5. 良好的溝通能力和親和力。 6. 執(zhí)行力強，能夠快速解決問題并做出正確決策。 崗位職責(zé)： 1. 協(xié)助調(diào)酒師和服務(wù)員提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)，確?？蛻粜枨蟮玫綕M足。 2. 學(xué)習(xí)和掌握調(diào)制各種美味雞尾酒和葡萄酒的技能，并不斷提升自己。 3. 按標(biāo)準(zhǔn)流程準(zhǔn)備調(diào)酒材料和工具，并保持工作區(qū)域整潔。 4. 積極與團隊溝通協(xié)調(diào)，確保運營順利。 5. 遵守公司規(guī)章制度和工作流程，發(fā)現(xiàn)并解決問題。 6. 學(xué)習(xí)和提高管理能力，為成為優(yōu)秀調(diào)酒師打好基礎(chǔ)。
  • 青島 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-11
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    Bartender 吧員
  • 澳門 | 3年以上 | 大專 | 食宿面議

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    • 醫(yī)療保障計劃
    • 帶薪假期
    • 員工免費食堂
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    • 員工俱樂部
    • 員工培訓(xùn)課程
    • 員工活動
    • 員工折扣優(yōu)惠
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 2000人以上
    發(fā)布于 11-12
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    崗位職責(zé)： 1. 熟悉酒店酒吧、酒廊和餐廳的服務(wù)流程,按流程向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)； 2. 熟悉酒水相關(guān)知識，向客人介紹并制作酒水及飲品等。 崗位要求： 1. 熟練掌握調(diào)酒相關(guān)技能，能夠獨立創(chuàng)新制作各種酒水，熟悉調(diào)酒工藝工序及工作流程； 2. 至少一年或以上相關(guān)工作經(jīng)驗，具有國際品牌五星級酒店或福布斯/米其林/黑珍珠星級餐廳服務(wù)經(jīng)驗優(yōu)先考慮； 3. 良好的英文能力，廣東話流利優(yōu)先考慮； 4. 可接受24小時輪班或落場班工作。

  • 調(diào)酒師
    1萬-1.5萬
    北京-門頭溝區(qū) | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 崗位晉升
    精品酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 11-11
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    崗位職責(zé)： 一、 制訂和研發(fā)酒水產(chǎn)品，并制訂出品標(biāo)準(zhǔn)（占比10%） 1.?配合酒水產(chǎn)品經(jīng)理研究客戶群體，精準(zhǔn)定位酒吧經(jīng)營產(chǎn)品；制訂酒吧預(yù)算、規(guī)章制度、工作流程及操作標(biāo)準(zhǔn)等，并在日常工作中落實執(zhí)行和督促達(dá)成； 2. 負(fù)責(zé)定期/不定期的研發(fā)酒店各區(qū)域經(jīng)營的酒水產(chǎn)品，推出促銷產(chǎn)品、季節(jié)性產(chǎn)品、活動新品等；組織內(nèi)外部品鑒活動，并制訂和形成出品標(biāo)準(zhǔn)； 3. 學(xué)習(xí)優(yōu)秀先進的調(diào)酒配方和調(diào)酒技巧，在保證出品質(zhì)量的前提下，具有創(chuàng)新思路，不斷研究和探索提升酒店酒水產(chǎn)品品質(zhì)和技巧。 二、 負(fù)責(zé)開拓和維護客戶群體，保證出品質(zhì)量，達(dá)成經(jīng)營銷售任務(wù)（占比40%）? 1. 熟知客戶習(xí)慣，敏銳洞悉客戶需求，能夠與客戶保持舒適、恰當(dāng)?shù)臏贤?，發(fā)展忠實的客戶群體； 2. 為客戶提供精益求精的酒水服務(wù)，講解酒水文化、推廣酒吧文化，達(dá)成和提升經(jīng)營銷售任務(wù)； 3. 妥善保管客戶酒水，并促進客戶酒水使用與消費提升； 4. 接待和解決酒吧客戶投訴，密切關(guān)注收集和反饋客戶意見及建議，并落實整改； 5. 負(fù)責(zé)酒吧重要客戶、貴賓接待及相關(guān)檢查、應(yīng)急處置等工作； 6. 積極構(gòu)思和參與酒吧相關(guān)政策、活動、價格的制訂，并提供所需的服務(wù)，最大限度的完成和提升銷售收入。 三、 落實酒吧運營政策和管理要求，有效控制和降低成本，（占比40%） 1. 落實酒吧運營政策和管理要求，包括但不限于：對客迎送、點/加單、酒水制作、安全提示、結(jié)賬等，同時做好開、關(guān)吧的各項流程，時刻關(guān)注酒吧的運營狀況，營造酒吧良好的運營氛圍，指導(dǎo)和督促服務(wù)管家做好賓客的服務(wù)工作； 2. 對酒吧的服務(wù)區(qū)域、設(shè)備設(shè)施、器材用品、庫房等進行日常清潔、整理、報修、維護等工作，保持區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生及設(shè)備環(huán)境的完好，并按規(guī)定陳列擺放；隨時保障服務(wù)區(qū)域和操作區(qū)域的消殺清潔及臺面整潔干凈； 3. 協(xié)助餐飲部副理做好酒吧外部、內(nèi)部的工作協(xié)調(diào)，及時溝通解決接待中存在隱患和問題，落實酒吧的各項接待和活動的準(zhǔn)備、接談、溝通和實施等環(huán)節(jié)； 4. 合理控制成本，減少各項物品的損耗，并按預(yù)算要求，提出酒吧所需物品的采購計劃、物料申領(lǐng)和費用支出等； 5. 對酒吧庫房進行管控和配合盤點，保持合理庫存量，按規(guī)定辦理出入庫手續(xù)，要求賬物一致。 四、 其他（占比10%） 1. 配合酒店整體的節(jié)約降耗要求，加以落實和有效執(zhí)行。 2. 參加酒店和部門組織的會議、培訓(xùn)、集體活動等，積極學(xué)習(xí)優(yōu)秀先進的管理經(jīng)驗和服務(wù)內(nèi)容，不斷提升自身和部門員工服務(wù)水平和管理能力；同時對酒水專業(yè)知識等進行培訓(xùn)、指導(dǎo)和講解， 3. 積極配合支持酒店各部門業(yè)務(wù)工作，負(fù)責(zé)灑吧其他所轄專業(yè)、技術(shù)及相關(guān)工作事務(wù)； 4. 完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 任職條件：工作地點門頭溝 1. 形象良好，25-35歲，身體健康，適應(yīng)和享受晚班工作；能夠熟練使用英文作為工作語言者優(yōu)先； 2. 具有至少5年以上酒吧調(diào)酒師經(jīng)驗，掌握酒精、飲料、果汁、汽泡酒等中外酒水特性，能夠熟練且獨立完成50種以上混合酒水的調(diào)配，調(diào)酒手法嫻熟； 3. 對音樂、燈光、環(huán)境、藝術(shù)、情調(diào)具有獨到的認(rèn)識和領(lǐng)悟，能夠很好的營造和烘托酒吧的經(jīng)營氛圍； 4. 為人端正、性格沉穩(wěn)，具有銷售意識，善于溝通交流，了解客戶心理； 5. 特別熱愛調(diào)酒行業(yè)，非常樂于學(xué)習(xí)和鉆研專業(yè)知識，拓展視野、提升專業(yè)技術(shù)（簽訂培訓(xùn)協(xié)議，酒店可提供深造機會）； 6. 愛崗敬業(yè)，具有極強的服務(wù)意識、責(zé)任意識和團隊意識。
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