【崗位職責】
1、代表總經(jīng)理主持酒店夜間的經(jīng)營管理活動,對酒店總經(jīng)理負責,并報告工作。
2、負責協(xié)調和督促各部門做好夜間的各種工作。協(xié)調夜間各部門的工作關系,處理和解決發(fā)生的各種問題和突發(fā)的各類事件。
3、代表總經(jīng)理接待和迎送夜間到離店的重要賓客,檢查有關部門做好服務工作。
4、負責酒店夜間的質量管理工作。
5、編寫“夜間工作日記”,記錄當天工作的重要情況,發(fā)現(xiàn)的問題及處理的意見和結果,及時遞交總經(jīng)理閱示。
6、處理對于賓客不滿意而導致的投訴,采取立即補救行動在必要時進行跟進,確保所有事件都被真實記錄在值班經(jīng)理日志中以便查閱。
7、對于緊急情況做出回應,例如火警、盜竊、賓客意外等。
【崗位要求】
1、大專及以上學歷,有同崗位工作經(jīng)驗3年以上。
2、懂得酒店管理一般理論知識和酒店管理制度和工作規(guī)范。
3、熟悉各種應急預案的內容和程序,了解接待禮儀、禮節(jié)。
4、熟悉外事紀律,了解旅游法規(guī),懂得治安、消防條例等法律、法規(guī)等基本知識。
5、具有較強的組織、指揮、協(xié)調和控制等方面的管理能力,能處理賓客投訴和突發(fā)事件。
6、會撰寫本職范圍內的應用文,語言清晰。
7、能用一種外語與賓客流利交流。