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  • 管事員

    8千-1萬
    珠海 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 領(lǐng)導好
    • 午餐補貼
    • 管理規(guī)范
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    • 年底雙薪
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-04
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    • 投遞簡歷
    職責: 1.負責保持所有廚房營運設(shè)備及工作區(qū)域整潔 2.確保所有廚具狀態(tài)良好、使用得當且符合衛(wèi)生標準 3.須遵守后勤區(qū)管理條例,確保最佳內(nèi)部客戶體驗 4.須遵照部門主管安排崗位工作 要求: 有1年以上工作經(jīng)驗 注:面試后決定分配入職酒店
  • 三亞 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導好
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    國際高端酒店/5星級 | 2000人以上
    發(fā)布于 11-15
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    • 投遞簡歷
    He/she will work on the floor according to standards and best practice, ensure that the environment is safe and clean. He/she will abide with the instructions and laws issued by the Chinese authorities, HACCP requirement and company’s set standards whichever is higher in connection to food handling, hygiene and food storage. 按照相關(guān)標準程序完成日常工作,確保工作環(huán)境的安全與衛(wèi)生。關(guān)于食品操作、衛(wèi)生及儲存等問題必須遵守中國法律法規(guī)、食品衛(wèi)生安全要求及酒店相關(guān)規(guī)定。
  • 管事員

    4千-5千
    杭州 | 經(jīng)驗不限 | 初中 | 提供吃

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    健康管理/體檢 | 500-999人
    發(fā)布于 10-21
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    • 投遞簡歷
    1、在管事部主管的直接督導下,進行餐廳、廚房餐具、用具的清洗工作。? 2、按操作程序進行餐具清洗,確保餐具達到衛(wèi)生標準,并協(xié)助各點將清洗后的? 餐具、用具放回餐具柜。? 3、負責指定的公共區(qū)域的衛(wèi)生及廚房的衛(wèi)生工作。 4、負責把清潔區(qū)域的垃圾及時送至垃圾房并隨時保持垃圾桶的清潔。? 5、保持良好的個人衛(wèi)生。
  • 廈門 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 年度旅游
    • 技能培訓
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-14
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.管理各主要庫存以及商鋪組織陶瓷,玻璃,銀器和空心制品。 2.工作時充分了解化學品和其他危險物品。? 3.了解廚房設(shè)備的應用及操作安全,在廚房里正確安全操作廚房設(shè)備。 4.堅持廚房清潔和廚房衛(wèi)生 。 5.協(xié)助和幫助宴會或冷盤廚房 。 6.減少到最低限度破損。? 崗位要求: 具有服務(wù)經(jīng)驗者優(yōu)先。 出色的溝通和組織能力。 出色的人際交往和問題處理能力。 能夠作為團隊的一員協(xié)調(diào)工作,而無需他人監(jiān)督。
  • 西安 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導好
    • 崗位晉升
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-16
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.負責完成管事部主管所指派的工作任務(wù)。 2.嚴格按照操作規(guī)程進行工作,在此基礎(chǔ)上提高工作效率。 3.嚴格遵守食品安全法,確保清洗后的餐具、器皿干凈,保證各部門的使用。 4.有責任保管和保養(yǎng)好所有的餐具、器皿的完好,減少其損耗量。 5.負責中餐、自助餐、員餐廚房后區(qū)衛(wèi)生清潔工作。 6.服從主管工作安排,按照工作規(guī)范完成餐具及服務(wù)用具的清洗、消毒、擺放與運送工作。 7.嚴格按照餐具清洗的流程與規(guī)范清洗,對不銹鋼和銀質(zhì)餐具及用具定期進行保養(yǎng)拋光處理。 8.在餐具的清洗、搬運過程中輕拿輕放,減少損耗。將消毒后的餐具按規(guī)定歸類、整齊地擺放到保潔柜或庫房。 9.挑出破損餐具,匯報并做好相關(guān)破損記錄,做好本區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作。 10.清理所負責區(qū)域的垃圾,在清運過程中確保不遺灑。更換干凈垃圾袋,保證垃圾桶外觀的潔凈度。 11.當班結(jié)束后,做好交接工作,檢查環(huán)境設(shè)施,做好收尾工作,杜絕能耗浪費。
  • 宴會廳主管

    4.5千-5.5千
    茂名 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    • 員工生日禮物
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    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08-20
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 帶領(lǐng)并指導團隊成員對庫存物品和各種設(shè)備設(shè)施進行管理級盤點。 帶領(lǐng)并指導團隊成員擺臺。 配合宴會經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會活動。 檢查員工到崗情況。 工作結(jié)束后檢查宴會所有區(qū)域,確保廳房和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整 潔。 告知所有團隊成員有關(guān)活動細節(jié)。督促工作并按高標準執(zhí)行 負責培訓及督促所有員工參加培訓活動。 能為各種活動做好臺型圖及設(shè)備方面的準備。 【崗位要求】 有上進心。 可以獨立的完成工作。 最少1年的宴會主管工作經(jīng)驗。 具有中西餐宴會服務(wù)知識。
  • 茂名 | 5年以上 | 大專

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-16
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、按照部門的規(guī)范和程序提供高標準的餐飲服務(wù)。 2、正確處理客人的投訴。 3、根據(jù)酒吧存貨量領(lǐng)取酒吧物品。 4、為酒吧侍應生提供基本的飲料知識和飲料服務(wù)的培訓。 5、召開每日例會和參加計劃好的餐飲部會議。 6、為銷售,飲品創(chuàng)新和利潤制定部門的規(guī)范和程序。 【崗位要求】 1、英文溝通能力,其他的語種也是被需求的 2、掌握有關(guān)于食品,酒水,運營各個方面的知識以及工作能力 3、5年有關(guān)的工作經(jīng)驗,3年以上主管級經(jīng)驗 4、優(yōu)秀的行政管理技能 5、擁有敏銳的商業(yè)嗅覺 6、懂得自我激勵以及保持積極的態(tài)度 7、較強的領(lǐng)導能力,懂得激勵團隊隊員以及跟團隊的溝通 8、良好的英文書寫能力和口語能力 9、良好的儀容儀表
  • 茂名 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-16
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程,進行全體員工的培訓和評估他們的能力 ?提前意識到缺少服務(wù)標準的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變 ?在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。 ?在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 ?和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓課題。 ?在培訓中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 ?在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴守時間。 ?問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當?shù)臑榭腿它c單和服務(wù)食品和酒水。 ?維護良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 ?準備每周排班。 ?在經(jīng)理缺席期間負責運營。 ?接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 ?為客人服務(wù)酒水和食品。 ?提出好的主意和建議在設(shè)計菜單和食品促銷的時候。 ?實施培訓課程和時間表格。 ?全面的食品和酒水知識。 ?熟練運用客人維護技能。 領(lǐng)導素能。 崗位要求 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。
  • 茂名 | 經(jīng)驗不限 | 中專

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-16
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    • 投遞簡歷
    茂名喜來登度假酒店中餐廳,西餐廳,以及大堂吧,餐飲部招收熱愛餐飲行業(yè),且有一定英文基礎(chǔ)的員工和領(lǐng)班!我們有完善了培訓和指導,能夠幫助你找到合適自己的餐廳和職位,并且?guī)砟愕穆殬I(yè)發(fā)展!來到這個大家庭,開始自己的職業(yè)生涯!
  • 茂名 | 1年以上 | 初中

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08-20
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    1.日常整理客房及餐廳的衛(wèi)生,傳菜等 2.具有良好的服務(wù)意識,待人接物為人處世熱情 3.有較強的工作責任心。 福利待遇: - 酒店為您提供優(yōu)質(zhì)的免費工作餐(三餐) - 酒店提供免費的制服和工鞋 - 酒店配備多功能的文娛活動室 - 我們定期開展豐富的員工團隊活動 - 酒店為每位同事量身定制培訓課程和發(fā)展計劃 - 為您的個人成長和職業(yè)發(fā)展提供無限的機會 - 提供有競爭力的薪酬與福利 - 吸引并留住最優(yōu)秀的人才 - 承諾將努力促進員工的職業(yè)發(fā)展 - 提供內(nèi)部的調(diào)動和晉升機機會
  • 餅房廚師

    4千-5千
    茂名 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    【崗位職責】1、準備所有的烤制配料及烤制各種面包、面包卷、早餐甜點及其他簡單的烤制食品;2、準備各種果凍和較少的生面;3、做好并保持工作區(qū)域和設(shè)備的清潔工作;4、確保有足量的面包供應?!緧徫灰蟆?、在星級酒店或西餐廳從事面包制作工作經(jīng)驗1年以上;2、熟悉西餐的相關(guān)知識及禮儀;3、熟練面包制作工藝及高超技能。
  • 餅房廚師

    4千-5千
    茂名 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 09-24
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    【崗位職責】 1、準備所有的烤制配料及烤制各種面包、面包卷、早餐甜點及其他簡單的烤制食品; 2、準備各種果凍和較少的生面; 3、做好并保持工作區(qū)域和設(shè)備的清潔工作; 4、確保有足量的面包供應。 【崗位要求】 1、在星級酒店或西餐廳從事面包制作工作經(jīng)驗1年以上; 2、熟悉西餐的相關(guān)知識及禮儀; 3、熟練面包制作工藝及高超技能。
  • 冷廚廚師

    4千-5千
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、各類冷葷的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的絕對安全。 【崗位要求】 1、為人正直,有責任心。 2、有西廚房冷菜工作經(jīng)驗,擅長日料、沙拉等。 3、身體健康,能吃苦耐勞。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08-20
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    • 投遞簡歷
    負責ADD早,中,晚自助餐出品,分派員工工作,組織制作各種菜肴,配合廚師長毛利率的實施細則,擬定新產(chǎn)品和時令菜品推出方案。
  • 上什主管

    6千-7.2千
    茂名 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    發(fā)布于 09-24
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    • 投遞簡歷
    負責中廚房上什主管崗位的相關(guān)工作; 根據(jù)季節(jié)氣候,研發(fā)符合當下的湯品; 負責鮑參翅肚的泡發(fā),蒸煮; 有品牌酒店經(jīng)驗,有3年以上相關(guān)崗位經(jīng)驗
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