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上什主管

6千-7.2千

茂名 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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茂名浪漫海岸溫德姆酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 09-24
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負責中廚房上什主管崗位的相關工作；根據(jù)季節(jié)氣候，研發(fā)符合當下的湯品；負責鮑參翅肚的泡發(fā)，蒸煮；有品牌酒店經(jīng)驗，有3年以上相關崗位經(jīng)驗
西廚熱菜主管

6千-7.5千

茂名 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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茂名浪漫海岸溫德姆酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 08-20
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負責ADD早，中，晚自助餐出品，分派員工工作，組織制作各種菜肴，配合廚師長毛利率的實施細則，擬定新產(chǎn)品和時令菜品推出方案。
冷廚廚師

4千-5千

茂名 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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廣東茂名萬旅喜來登酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 11-11
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【崗位職責】 1、各類冷葷的烹調制作，根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn)，保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。【崗位要求】 1、為人正直，有責任心。 2、有西廚房冷菜工作經(jīng)驗，擅長日料、沙拉等。 3、身體健康，能吃苦耐勞。
餅房廚師

4千-5千

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廣東茂名萬旅喜來登酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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【崗位職責】1、準備所有的烤制配料及烤制各種面包、面包卷、早餐甜點及其他簡單的烤制食品；2、準備各種果凍和較少的生面；3、做好并保持工作區(qū)域和設備的清潔工作；4、確保有足量的面包供應。【崗位要求】1、在星級酒店或西餐廳從事面包制作工作經(jīng)驗1年以上；2、熟悉西餐的相關知識及禮儀；3、熟練面包制作工藝及高超技能。
餅房廚師

4千-5千

茂名 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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茂名浪漫海岸溫德姆酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 09-24
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【崗位職責】 1、準備所有的烤制配料及烤制各種面包、面包卷、早餐甜點及其他簡單的烤制食品； 2、準備各種果凍和較少的生面； 3、做好并保持工作區(qū)域和設備的清潔工作； 4、確保有足量的面包供應。【崗位要求】 1、在星級酒店或西餐廳從事面包制作工作經(jīng)驗1年以上； 2、熟悉西餐的相關知識及禮儀； 3、熟練面包制作工藝及高超技能。
高級服務員/初級服務員 Senior Waiter/ Junior Waiter

3千-6千

茂名 | 經(jīng)驗不限 | 中專

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廣東茂名萬旅喜來登酒店

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茂名喜來登度假酒店中餐廳，西餐廳,以及大堂吧，餐飲部招收熱愛餐飲行業(yè)，且有一定英文基礎的員工和領班！我們有完善了培訓和指導，能夠幫助你找到合適自己的餐廳和職位，并且?guī)砟愕穆殬I(yè)發(fā)展！來到這個大家庭，開始自己的職業(yè)生涯！
餐廳服務員

2.5千-3.5千

茂名 | 1年以上 | 初中

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國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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1.日常整理客房及餐廳的衛(wèi)生，傳菜等 2.具有良好的服務意識，待人接物為人處世熱情 3.有較強的工作責任心。福利待遇： - 酒店為您提供優(yōu)質的免費工作餐（三餐） - 酒店提供免費的制服和工鞋 - 酒店配備多功能的文娛活動室 - 我們定期開展豐富的員工團隊活動 - 酒店為每位同事量身定制培訓課程和發(fā)展計劃 - 為您的個人成長和職業(yè)發(fā)展提供無限的機會 - 提供有競爭力的薪酬與福利 - 吸引并留住最優(yōu)秀的人才 - 承諾將努力促進員工的職業(yè)發(fā)展 - 提供內部的調動和晉升機機會
餐飲主管Supervisor

5千-6千

茂名 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

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廣東茂名萬旅喜來登酒店

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崗位職責確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。對于認可的員工實施培訓課程，進行全體員工的培訓和評估他們的能力 ?提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃，跟蹤和執(zhí)行改變 ?在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針。 ?在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。保持操作臺的干凈和整齊。 ?和廚房保持有效的溝通。為團隊準備培訓課題。 ?在培訓中借助餐廳經(jīng)理。良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 ?在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴守時間。 ?問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。向客人推薦菜單的食品和酒水，適當?shù)臑榭腿它c單和服務食品和酒水。 ?維護良好的客戶關系和提高個人的修養(yǎng)。依據(jù)庫存的要求來采購物品。 ?準備每周排班。 ?在經(jīng)理缺席期間負責運營。 ?接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 ?為客人服務酒水和食品。 ?提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 ?實施培訓課程和時間表格。 ?全面的食品和酒水知識。 ?熟練運用客人維護技能。領導素能。崗位要求良好的運營和管理技能。良好的儀容儀表。積極主動。團隊有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。
大堂吧副經(jīng)理

6千-8千

茂名 | 5年以上 | 大專

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廣東茂名萬旅喜來登酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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【崗位職責】 1、按照部門的規(guī)范和程序提供高標準的餐飲服務。 2、正確處理客人的投訴。 3、根據(jù)酒吧存貨量領取酒吧物品。 4、為酒吧侍應生提供基本的飲料知識和飲料服務的培訓。 5、召開每日例會和參加計劃好的餐飲部會議。 6、為銷售，飲品創(chuàng)新和利潤制定部門的規(guī)范和程序。【崗位要求】 1、英文溝通能力，其他的語種也是被需求的 2、掌握有關于食品，酒水，運營各個方面的知識以及工作能力 3、5年有關的工作經(jīng)驗，3年以上主管級經(jīng)驗 4、優(yōu)秀的行政管理技能 5、擁有敏銳的商業(yè)嗅覺 6、懂得自我激勵以及保持積極的態(tài)度 7、較強的領導能力，懂得激勵團隊隊員以及跟團隊的溝通 8、良好的英文書寫能力和口語能力 9、良好的儀容儀表
宴會廳主管

4.5千-5.5千

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【崗位職責】檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。帶領并指導團隊成員對庫存物品和各種設備設施進行管理級盤點。帶領并指導團隊成員擺臺。配合宴會經(jīng)理協(xié)調宴會活動。檢查員工到崗情況。工作結束后檢查宴會所有區(qū)域，確保廳房和各種設備設施的正確擺放并干凈整潔。告知所有團隊成員有關活動細節(jié)。督促工作并按高標準執(zhí)行負責培訓及督促所有員工參加培訓活動。能為各種活動做好臺型圖及設備方面的準備。【崗位要求】有上進心。可以獨立的完成工作。最少1年的宴會主管工作經(jīng)驗。具有中西餐宴會服務知識。