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    發(fā)布于 11-13
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    康樂經(jīng)理職責(zé): 1.?負(fù)責(zé)制定和完善各項(xiàng)工作計(jì)劃、工作流程,工作目標(biāo),經(jīng)營計(jì)劃,預(yù)算指標(biāo),服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),衛(wèi)生和安全工作計(jì)劃,管理考核制度,各項(xiàng)營業(yè)方案等,并監(jiān)督執(zhí)行 2.?隨時(shí)觀察、督導(dǎo)、考核領(lǐng)班、服務(wù)員的工作狀況及日常服務(wù)狀態(tài),每日對(duì)本部門的整體工作進(jìn)行檢查、記錄,按時(shí)向部門領(lǐng)導(dǎo)提供評(píng)估報(bào)告; 3.?工作應(yīng)經(jīng)常與員工進(jìn)行交流,尋找使員工感到滿意的途徑, 做好關(guān)心員工生活; 4.?分析客人需求、營業(yè)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)狀況及發(fā)展趨勢,提出部門收入、成本、費(fèi)用等預(yù)算指標(biāo),并督導(dǎo)各崗點(diǎn); 5.?做好設(shè)備保養(yǎng)和維修情況、 開源與節(jié)流情況等方面的檢查和督促,不斷提高經(jīng)濟(jì)效益,減少不必要的損耗和浪費(fèi); 6.?負(fù)責(zé)日耗品的申領(lǐng)、保管和控制; 7.?參與本部門員工招聘工作根據(jù)部門培訓(xùn)計(jì)劃,按照崗位服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及工作技能要求培訓(xùn)下屬,嚴(yán)格管理,做好示范,使之盡快了解和掌握各項(xiàng)規(guī)定和專業(yè)技能,提高員工素質(zhì); 8.?組織開展活動(dòng),營造團(tuán)隊(duì)氛圍,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)和凝聚力; 9.?負(fù)責(zé)對(duì)員工進(jìn)行安全教育,特別是防火安全教育,加強(qiáng)巡視、提高警惕、預(yù)防發(fā)生火災(zāi),防止發(fā)生其他自然事故,保證賓客的財(cái)產(chǎn)和人身安全; 10.?配合安全管理部門做好酒店安全、消防管理和檢查工作,確保酒店安全運(yùn)行; 11.?組織做好康樂部營業(yè)區(qū)域內(nèi)安全、衛(wèi)生和各區(qū)域設(shè)施設(shè)備的巡視與檢查工作,保證康樂部良好的經(jīng)營環(huán)境; 12.?收集、征求客人意見,處理客人投訴,分析康樂部服務(wù)質(zhì)量管理中出現(xiàn)的問題,適時(shí)提出改進(jìn)措施,提高服務(wù)水準(zhǔn)。 崗位要求:? 1.大專及以上學(xué)歷,年齡25-45歲,2年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn); 2.熟知康樂管理和服務(wù)方面的知識(shí); 3.有處理康樂突發(fā)事件的應(yīng)變能力。
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