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  • 日韓餐廳主管

    6.5千-1萬(wàn)
    河源 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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    可隨時(shí)隨地查看職位

    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    其他景區(qū) | 500-999人
    發(fā)布于 10-21
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.主要職能: 首要職責(zé)是全面負(fù)責(zé)居酒屋/泰餐廳的日常運(yùn)營(yíng)管理,對(duì)店面業(yè)績(jī)提升負(fù)責(zé),并定期向公司匯報(bào)。 2.一般職責(zé): (1)協(xié)調(diào)各崗位工作以及居酒屋與其它業(yè)態(tài)之間的關(guān)系,根據(jù)員工的業(yè)務(wù)能力和技術(shù)特長(zhǎng),決定各崗位的人員安排和工作調(diào)動(dòng)。 (2)妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾。 (3)做好食品和酒水衛(wèi)生成本核算、食品價(jià)格等工作,定期與廚師長(zhǎng)溝通交流關(guān)于菜品創(chuàng)新研發(fā),并及時(shí)處理運(yùn)行工作中出現(xiàn)的問(wèn)題,最大限度贏得利潤(rùn)。 (4)負(fù)責(zé)居酒屋/泰餐廳的促銷策劃,能準(zhǔn)確的根據(jù)店面的定位及顧客需求,制定推廣方案。 3.特別工作職責(zé): (1) 督促完成各項(xiàng)任務(wù)和經(jīng)營(yíng)指標(biāo),并對(duì)月度,年度經(jīng)營(yíng)狀況作分析并匯報(bào)上級(jí)。 (2) 檢查本店的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)規(guī)范、食品的質(zhì)量。 ?4.工作內(nèi)容: (1)根據(jù)各崗位生產(chǎn)特點(diǎn)和店面營(yíng)業(yè)狀況,編制員工工作時(shí)間表,檢查下屬對(duì)員工的考作。 (2)審定各崗位員工的工作計(jì)劃、培訓(xùn)計(jì)劃、規(guī)章制度、崗位工作程序及其標(biāo)準(zhǔn)。? (3)負(fù)責(zé)出品質(zhì)量的檢查、控制工作。 (4)定期總結(jié)分析生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況,改進(jìn)生產(chǎn)工藝、準(zhǔn)確控制成本,不斷提高居酒屋的生產(chǎn)質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益。 (5)負(fù)責(zé)并協(xié)助原材料、酒水的申購(gòu)、驗(yàn)收、領(lǐng)用、使用等方面的控制工作。主動(dòng)征求客人以及樓面對(duì)出品質(zhì)量的生產(chǎn)供應(yīng)方面的意見(jiàn),采取有效的改進(jìn)措施,負(fù)責(zé)處理客人對(duì)出品質(zhì)量方面的投訴。 ? 5.所應(yīng)具備的資格(錄用條件): (1) 中專以上文化程度,三年以上日餐管理崗位工作經(jīng)驗(yàn),有五星級(jí)酒店或連鎖餐飲 管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮; (2)掌握有效控制餐飲成本的途徑,督導(dǎo)各種餐飲服務(wù)規(guī)范、菜肴質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行; (3)熟悉掌握日餐管理與服務(wù)的專業(yè)知識(shí)和技能; (4)具有較強(qiáng)的組織管理能力,合理分配員工工作; (5)具有較強(qiáng)的口頭表達(dá)、撰寫(xiě)業(yè)務(wù)報(bào)告的能力; (6)能妥善處理客人投訴及其他突發(fā)事件的能力; (7)有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感,工作認(rèn)真踏實(shí),為人處事公正嚴(yán)肅。
  • 陵水 | 3年以上 | 學(xué)歷不限

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
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    • 海洋歡樂(lè)世界
    其他景區(qū) | 2000人以上
    發(fā)布于 10-22
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、負(fù)責(zé)統(tǒng)籌管理前廳的飲品工作,包括飲品研發(fā)、成本管控、飲品安全把控等。 2、負(fù)責(zé)滿足游客及前廳餐飲員工的特殊事項(xiàng),解決客戶問(wèn)題及投訴。 3、負(fù)責(zé)餐廳飲品的盤(pán)點(diǎn)管理。 4、負(fù)責(zé)檢查前廳餐飲飲品操作流程是否正確及符合標(biāo)準(zhǔn),負(fù)責(zé)培訓(xùn)員工出品 5、負(fù)責(zé)飲品設(shè)施設(shè)備的使用、維護(hù)、保養(yǎng),對(duì)所需的物品或原料, 進(jìn)行申請(qǐng)并驗(yàn)收。 6、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù) 1、了解各種飲品的種類、制作方法、原材料等相關(guān)知識(shí) 2、具有良好的溝通和協(xié)調(diào)能力 3、了解飲品制作所使用的設(shè)備和工具,并能正確操作和維護(hù)保養(yǎng) 4、關(guān)注飲品市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)和趨勢(shì),研發(fā)新品
  • 水吧員

    3.5千-4.5千
    贛州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
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    • 管理規(guī)范
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    • 節(jié)日禮物
    其他景區(qū) | 100-499人
    發(fā)布于 10-22
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位要求: 1、有1年以上茶餐廳工作經(jīng)驗(yàn),會(huì)粵語(yǔ)***; 2、具有良好的氣質(zhì)形象,女身高在1.6以米,男身高在1.7米以上; 3、具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力及親和力; 4、具有良好的服務(wù)意識(shí);  5、身體健康;
  • 餐飲總監(jiān)

    8千-1萬(wàn)
    大理 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 技能培訓(xùn)
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    • 帥哥多
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    • 管理規(guī)范
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    其他景區(qū) | 100-499人
    發(fā)布于 09-15
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營(yíng)的所有計(jì)劃。 2、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門(mén)的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單,開(kāi)發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營(yíng)銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 5、協(xié)調(diào)與其他部門(mén)的工作關(guān)系,確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度,對(duì)餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度;2年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、精通本部門(mén)的業(yè)務(wù)知識(shí),熟練掌握中餐、西餐、酒吧的經(jīng)營(yíng)及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采購(gòu)、儲(chǔ)藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過(guò)程,善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作,能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識(shí)。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn),控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5、具有社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力;善于調(diào)動(dòng)餐飲 部各級(jí)管理人員的積極性。
  • 餐飲經(jīng)理

    7千-1萬(wàn)
    無(wú)錫 | 3年以上 | 學(xué)歷不限

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    其他 | 50-99人
    發(fā)布于 09-10
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    職責(zé)描述: 1.負(fù)責(zé)餐廳工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營(yíng)的所有計(jì)劃。 2.負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)囍璽的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)。 3.協(xié)調(diào)與其他部門(mén)的工作關(guān)系,確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 4.餐廳推銷策略,督促員工做好食品、茶品的推銷工作,提高餐飲銷售收入。 5.全物資管理制度,對(duì)餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 6.負(fù)責(zé)管理各個(gè)分部門(mén)的培訓(xùn)及衛(wèi)生檢查。 任職要求: 1.5年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2.熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶藝的技能及各個(gè)分部門(mén)管理技巧。 3.熟悉餐廳服務(wù)全過(guò)程,善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作,能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4.有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識(shí)。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn),控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5.有社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力;善于調(diào)動(dòng)餐廳各級(jí)管理人員的積極性。
  • 澳門(mén) | 1年以上 | 大專 | 食宿面議

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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 10-22
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1. 協(xié)助餐廳經(jīng)理和及主管完成餐廳的財(cái)務(wù)、服務(wù)和其他相關(guān)目標(biāo); 2. 對(duì)餐飲部服務(wù)員進(jìn)行工作上的指導(dǎo),為他們提供協(xié)助,并與他們緊密合作;在餐廳繁忙時(shí)段及需要的時(shí)候,能夠履行服務(wù)員的職責(zé),為客人提供服務(wù); 3. 與廚房和飲品準(zhǔn)備團(tuán)隊(duì)保持聯(lián)系,保證服務(wù)流程的順暢; 4. 了解并記錄客人對(duì)餐廳的反饋意見(jiàn)及評(píng)論,并與餐廳經(jīng)理進(jìn)行討論分析。 崗位要求: 1. 至少備具備一年以上國(guó)際品牌五星級(jí)酒店餐飲團(tuán)隊(duì)管理工作經(jīng)驗(yàn); 2. 國(guó)語(yǔ)標(biāo)準(zhǔn),英語(yǔ)流利,會(huì)粵語(yǔ)者可優(yōu)先; 3. 具有良好的賓客服務(wù)意識(shí); 4. 可接受24小時(shí)輪班工作及落場(chǎng)班工作。
  • 珠海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
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    中式餐飲 | 50-99人
    發(fā)布于 10-22
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況,對(duì)服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配,確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、及時(shí)向經(jīng)理和廚師長(zhǎng)反饋客人對(duì)食品,服務(wù)方面的信息、了解客情,親自為重要客人服務(wù)。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問(wèn)題和客人的意見(jiàn),并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。 4、定期檢查,清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品,并將結(jié)果匯報(bào)給經(jīng)理。 5、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作,保證達(dá)到飯店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、中專學(xué)歷,有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年年以上,能用一門(mén)外語(yǔ)進(jìn)行對(duì)客服務(wù)。 2、有一定的全國(guó)各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識(shí)。 3、有一定的組織和管理能力,具有熟練的中餐服務(wù)技能。 4、熱愛(ài)本職工作,工作勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé)。 5、身體健康,儀表端莊。
  • 佛山 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 全勤獎(jiǎng)
    • 例休
    • 五險(xiǎn)
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 08-26
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.酒店管理專業(yè) 2.有意向在酒店業(yè)發(fā)展 3.形象佳,服務(wù)意識(shí)強(qiáng) 將作為酒店經(jīng)理培養(yǎng)對(duì)象
  • 佛山 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 節(jié)日禮物
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    • 帶薪年假
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    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
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    • 全勤獎(jiǎng)
    • 例休
    • 五險(xiǎn)
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 10-18
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1. 檢查消防記錄及各項(xiàng)維修項(xiàng)目情況。 2. 了解當(dāng)天值班人數(shù)及編排好下屬的各區(qū)域崗位職員分配。 3. 在下屬上下班時(shí)要親自召開(kāi)餐前餐后的工作會(huì)議,下達(dá)上級(jí)要求及督導(dǎo)工作。 4. 檢查各員工的上下班簽到,了解是否存在遲到、早退、曠工現(xiàn)象。 5. 發(fā)揮帶頭作用,對(duì)自己要求嚴(yán)格,對(duì)屬下熱情幫助,耐心輔導(dǎo),并帶領(lǐng)屬下員工嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行接待。 6. 熟悉菜牌,酒水牌的品種及價(jià)錢(qián),熟記每天供應(yīng)品種。 7. 做好餐飲部訂餐安排,了解當(dāng)天營(yíng)業(yè)情況。 8. 熟悉酒店多項(xiàng)服務(wù)設(shè)施,以便解答客人的咨詢。 9. 抓好員工紀(jì)律,服務(wù)態(tài)度,了解員工思想情緒業(yè)務(wù)技術(shù)水平和思想作風(fēng)。 10. 落實(shí)每天衛(wèi)生工作計(jì)劃,保持餐廳整潔。 11. 開(kāi)市前檢查餐臺(tái)擺設(shè),臺(tái)凳是否整齊劃一,收市后檢查餐柜內(nèi)的餐具補(bǔ)充情況。 12. 完成經(jīng)理交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。 13. 每天開(kāi)市檢查廳、門(mén)、電開(kāi)關(guān)、空調(diào)開(kāi)關(guān),音響情況,做好安全及節(jié)電工作。 14. 定期對(duì)新舊員工的服務(wù)培訓(xùn)。 15. 要經(jīng)常檢查屬下員工的儀容儀表及工作“四寶”(開(kāi)瓶匙、毛巾夾、打火機(jī)、圓珠筆)以及個(gè)人衛(wèi)生情況。 16. 負(fù)責(zé)督導(dǎo)檢查各部長(zhǎng)管轄的物品及每月盤(pán)點(diǎn)數(shù)量。 17. 現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo),檢查酒吧酒水產(chǎn)品質(zhì)量和工作效率,并同時(shí)檢查酒吧員紀(jì)律的執(zhí)行情況。 18. 控制水果、酒水的存貯量,使其合理化。 19. 定期檢查設(shè)備,并定期維修保養(yǎng)。 20. 控制水果、酒水的損耗和成本。 21. 在每晚收前要檢查好各區(qū)域的清潔,消防關(guān)好鎖并做好消防部的記錄,寫(xiě)清楚當(dāng)晚收市情況。 22. 準(zhǔn)時(shí)參加酒店召開(kāi)的月度工作總結(jié)、匯報(bào)會(huì)議。 23. 定期對(duì)自己的下屬進(jìn)行月度工作表現(xiàn)評(píng)估,力求作到公平、公正、公開(kāi)。 24. 逐步充實(shí)出品和營(yíng)業(yè)知識(shí)。 25. 督導(dǎo)和指導(dǎo)部長(zhǎng)的日常工作,關(guān)心員工的學(xué)習(xí)和生活,令新、舊員工團(tuán)結(jié)、進(jìn)步。令員工質(zhì)素不斷提升,增進(jìn)疑懼力。
  • 泉州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 技能培訓(xùn)
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    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 員工生日活動(dòng)
    • 競(jìng)爭(zhēng)力的薪資
    • 五險(xiǎn)
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 10-22
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況,對(duì)服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配,確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、及時(shí)向經(jīng)理和廚師長(zhǎng)反饋客人對(duì)食品,服務(wù)方面的信息、了解客情,親自為重要客人服務(wù)。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問(wèn)題和客人的意見(jiàn),并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。 4、定期檢查,清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品,并將結(jié)果匯報(bào)給經(jīng)理。 5、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作,保證達(dá)到飯店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、大專學(xué)歷,有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上,能用一門(mén)外語(yǔ)進(jìn)行對(duì)客服務(wù)。 2、有一定的全國(guó)各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識(shí)。 3、有一定的組織和管理能力,具有熟練的中餐服務(wù)技能。 4、熱愛(ài)本職工作,工作勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé)。 5、身體健康,儀表端莊。
  • 澳門(mén) | 1年以上 | 大專 | 食宿面議

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    • 醫(yī)療保障計(jì)劃
    • 帶薪假期
    • 員工免費(fèi)食堂
    • 免費(fèi)穿梭巴士
    • 員工俱樂(lè)部
    • 員工培訓(xùn)課程
    • 員工活動(dòng)
    • 員工折扣優(yōu)惠
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 2000人以上
    發(fā)布于 10-22
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    崗位職責(zé): 1. 協(xié)助餐廳經(jīng)理和及主管完成餐廳的財(cái)務(wù)、服務(wù)和其他相關(guān)目標(biāo); 2. 對(duì)餐飲部服務(wù)員進(jìn)行工作上的指導(dǎo),為他們提供協(xié)助,并與他們緊密合作;在餐廳繁忙時(shí)段及需要的時(shí)候,能夠履行服務(wù)員的職責(zé),為客人提供服務(wù); 3. 與廚房和飲品準(zhǔn)備團(tuán)隊(duì)保持聯(lián)系,保證服務(wù)流程的順暢; 4. 了解并記錄客人對(duì)餐廳的反饋意見(jiàn)及評(píng)論,并與餐廳經(jīng)理進(jìn)行討論分析。 崗位要求: 1. 至少備具備一年以上國(guó)際品牌五星級(jí)酒店餐飲團(tuán)隊(duì)管理工作經(jīng)驗(yàn); 2. 國(guó)語(yǔ)標(biāo)準(zhǔn),英語(yǔ)流利,會(huì)粵語(yǔ)者可優(yōu)先; 3. 具有良好的賓客服務(wù)意識(shí); 4. 可接受24小時(shí)輪班工作及落場(chǎng)班工作。
  • 前廳主管

    6千-8千
    珠海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 崗位晉升
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    • 包吃包住
    中式餐飲 | 50-99人
    發(fā)布于 10-22
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況,對(duì)服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配,確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、及時(shí)向經(jīng)理和廚師長(zhǎng)反饋客人對(duì)食品,服務(wù)方面的信息、了解客情,親自為重要客人服務(wù)。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問(wèn)題和客人的意見(jiàn),并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。 4、定期檢查,清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品,并將結(jié)果匯報(bào)給經(jīng)理。 5、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作,保證達(dá)到飯店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、中專學(xué)歷,有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年年以上,能用一門(mén)外語(yǔ)進(jìn)行對(duì)客服務(wù)。 2、有一定的全國(guó)各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識(shí)。 3、有一定的組織和管理能力,具有熟練的中餐服務(wù)技能。 4、熱愛(ài)本職工作,工作勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé)。 5、身體健康,儀表端莊。
  • 餐廳經(jīng)理(崇明)

    1萬(wàn)-1.5萬(wàn)
    上海-崇明區(qū) | 5年以上 | 大專

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    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 08-28
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1、對(duì)員工進(jìn)行管理與培訓(xùn),提高員工業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作技能; 2、熱情接待顧客,對(duì)顧客投訴進(jìn)行妥善處理,將客戶意見(jiàn)及時(shí)向店長(zhǎng)轉(zhuǎn)告并提出合理建議; 3、對(duì)下屬員工進(jìn)行工作監(jiān)督與指導(dǎo),及時(shí)發(fā)現(xiàn)員工在工作過(guò)程中的錯(cuò)誤并進(jìn)行糾正; 4、檢查餐具用具的清潔衛(wèi)生工作,確保店鋪環(huán)境用具衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn); 5、對(duì)員工排班表、考勤表進(jìn)行編制,檢查員工個(gè)人儀表、衛(wèi)生是否符合要求; 6、對(duì)食品原材料信息進(jìn)行充分了解,包括貨源及價(jià)格等; 7、協(xié)助營(yíng)銷工作人員建立客戶檔案,關(guān)注客人用餐情況以及對(duì)菜品的建議。 任職條件: 1、大專及以上學(xué)歷,有高星級(jí)酒店或高檔餐飲管理經(jīng)驗(yàn)5年以上; 2、熟悉現(xiàn)場(chǎng)管理、團(tuán)隊(duì)管理,能掌控各種年齡段的員工; 3、了解食品衛(wèi)生的要求,做好餐飲場(chǎng)所的衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。
  • 武漢 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 帶薪年假
    • 年底雙薪
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 10-20
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)部門(mén)銷售任務(wù),與團(tuán)隊(duì)伙伴一起做好服務(wù)接待、產(chǎn)品銷售、客戶維護(hù)工作; 2、與客戶保持良好溝通關(guān)系,通過(guò)微信、電話、短信或接待服務(wù)時(shí),將店內(nèi)新活動(dòng)、新菜式介紹給客戶,做好客戶開(kāi)發(fā)、跟進(jìn)工作; 3、針對(duì)重要活動(dòng)或客戶生日時(shí),及時(shí)與客戶進(jìn)行深度溝通,保持良好關(guān)系; 4、挖掘潛在客戶,進(jìn)行客戶信息分類管理,拓展優(yōu)質(zhì)客戶資源; 5、根據(jù)市場(chǎng)情況和季節(jié)變化,了解賓客需求,及時(shí)將信息反饋給餐廳經(jīng)理、廚師長(zhǎng),便于提供更好的服務(wù)與產(chǎn)品; 6、配合餐飲部做好服務(wù)接待工作,與各部門(mén)保持良好溝通; 【崗位要求】 1、五官端正,溝通能力良好,處事靈活,服務(wù)意識(shí)強(qiáng); 2、有強(qiáng)烈的銷售意識(shí)與對(duì)客服務(wù)精神; 3、具備良好的職業(yè)道德和餐飲服務(wù)意識(shí)。
  • 深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 帶薪年假
    • 年底雙薪
    • 六險(xiǎn)一金
    • 發(fā)展平臺(tái)大
    • 提供食宿
    • 人際關(guān)系簡(jiǎn)單
    • 員工活動(dòng)豐富
    • 年度旅游
    • 培訓(xùn)機(jī)會(huì)多
    • 自主申報(bào)晉升
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    發(fā)布于 10-08
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1、檢查餐前準(zhǔn)備工作及餐廳擺設(shè)達(dá)標(biāo),負(fù)責(zé)監(jiān)督各崗位上菜情況并與各部門(mén)保持互動(dòng)溝通; 2、負(fù)責(zé)編制各崗位排班表和出品部溝通菜品質(zhì)量; 3、協(xié)助完成下屬考勤工作,負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn)并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo); 4、負(fù)責(zé)對(duì)本領(lǐng)域可能存在的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行識(shí)別、分析,并制訂相關(guān)的管理措施; 5、上級(jí)交辦的其他工作。 崗位要求: 1、2年以上同等崗位工作經(jīng)驗(yàn),高中及以上學(xué)歷; 2、簡(jiǎn)單計(jì)算機(jī)操作能力和一定的寫(xiě)作能力; 3、形象良好,親和力十足。
  • 西安 | 2年以上 | 高中

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    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 崗位晉升
    • 帥哥多
    • 美女多
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 10-22
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1.在經(jīng)理缺席時(shí)主持交接班說(shuō)明會(huì),確保員工了解酒店的活動(dòng)和運(yùn)營(yíng)的要求。 2.在自己當(dāng)班期間盡可能解決所有的投訴,并在工作日志中記錄所有投訴以便進(jìn)一步跟進(jìn)工作。 3.制定并指導(dǎo)員工執(zhí)行現(xiàn)金安全制度,處理異常的付款情況。 4.監(jiān)督服務(wù)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。 5.監(jiān)督客用設(shè)施和服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。 6.控制存貨和監(jiān)督保安程序。 7.監(jiān)督各項(xiàng)職能及餐廳的服務(wù)。 8.和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求。 9.和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)一起編制和管理部門(mén)預(yù)算。 【崗位要求】 1、高中以上學(xué)歷,有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。 2、有一定的全國(guó)各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識(shí)。 3、有一定的組織和管理能力,具有熟練的餐飲服務(wù)技能。 4、熱愛(ài)本職工作,工作勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé)。 5、身體健康,儀表端莊。
  • 經(jīng)理

    6千-8千
    北京 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    會(huì)所 | 100-499人
    發(fā)布于 08-26
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)前廳接待、會(huì)員服務(wù)、VIP接待等服務(wù)管理工作; 2、負(fù)責(zé)部門(mén)整體工作計(jì)劃管理; 3、負(fù)責(zé)對(duì)客服務(wù)制度、流程、標(biāo)準(zhǔn)的不斷優(yōu)化,保證對(duì)客的高品質(zhì)服務(wù); 4、負(fù)責(zé)部門(mén)員工團(tuán)隊(duì)建設(shè)、服務(wù)技能及禮儀培訓(xùn)等工作。 【崗位要求】 1、具備優(yōu)秀的人、財(cái)、物綜合管理能力; 2、能帶動(dòng)銷售和業(yè)績(jī)提升; 3、大專以上學(xué)歷者優(yōu)先。
  • 北京-密云區(qū) | 3年以上 | 大專

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 包吃包住
    • 交叉培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 宿舍環(huán)境優(yōu)美
    • 酒店交通便利
    • 員工活動(dòng)豐富
    • 帶薪年假
    • 美味營(yíng)養(yǎng)員餐
    • 和諧工作氛圍
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 10-22
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    主要職責(zé): 1.確保始終追求有效的標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)。 2.時(shí)刻為客人提供周到、有效率、專業(yè)的服務(wù)。 3.實(shí)現(xiàn)餐廳的收入預(yù)算。 4.清楚餐廳所有的VIP貴賓,確保滿足他們?cè)诓蛷d其間的特殊的餐飲要求。 5.以身作則,激勵(lì)和培訓(xùn)員工達(dá)到服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 6.清楚地將自己的指示和目標(biāo)要求告訴員工并隨時(shí)掌握事情的進(jìn)展情況。 職位要求: 1.至少3年同等職位酒店或餐廳工作經(jīng)驗(yàn)。 2.具有良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí)。
  • 三亞 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 員工活動(dòng)多
    • 五險(xiǎn)一金
    • 龍頭酒店
    • 晉升快
    • 福利多
    • 員工班車
    • 工資有競(jìng)爭(zhēng)力
    • 包吃住
    • 出國(guó)培訓(xùn)
    • 提成較高
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    發(fā)布于 10-22
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)/職位描述 崗位描述 1、負(fù)責(zé)酒店餐飲區(qū)域的運(yùn)營(yíng)與員工工作的日常管理。 2、帶領(lǐng)餐飲區(qū)域(中餐、西餐、宴會(huì))員工完成日常接待工作。 3、負(fù)責(zé)餐飲工作的上傳下達(dá),團(tuán)結(jié)同事,高效有序的開(kāi)展日常工作。 4、關(guān)注新員工相關(guān)動(dòng)態(tài),完成新員工的相關(guān)培訓(xùn)。 5、部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作任務(wù)。 崗位要求 1、態(tài)度好,溝通能力強(qiáng)。工作勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé)。 2、有一定的全國(guó)各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識(shí)。 3、有一定的組織和管理能力,具有熟練的餐飲服務(wù)技能。 4、身體健康,儀表端莊。
  • 樓面主管

    6千-8千
    深圳 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    • 五險(xiǎn)
    • 餐補(bǔ)包住
    • 帶薪年假
    • 聚餐團(tuán)建
    • 年輕化
    • 工齡獎(jiǎng)
    酒吧 | 100-499人
    發(fā)布于 09-26
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況,對(duì)服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配,確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、及時(shí)向經(jīng)理和廚師長(zhǎng)反饋客人對(duì)食品,服務(wù)方面的信息、了解客情,親自為重要客人服務(wù)。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問(wèn)題和客人的意見(jiàn),并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。 4、定期檢查,清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品,并將結(jié)果匯報(bào)給經(jīng)理。 5、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作,保證達(dá)到飯店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。 崗位要求 1、大專學(xué)歷,有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上,酒店管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2、有一定的全國(guó)各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識(shí)。 3、有一定的組織和管理能力,具有熟練的中餐服務(wù)技能。 4、熱愛(ài)本職工作,工作勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé)。 5、身體健康,儀表端莊。
  • 昆明 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 高中 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 05-16
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    工作內(nèi)容: 負(fù)責(zé)接待顧客,點(diǎn)餐,提供餐品服務(wù),保持餐廳環(huán)境的整潔和舒適,滿足顧客的需求和口味。 主要職責(zé): - 接待顧客,引導(dǎo)顧客進(jìn)入座位,并介紹菜品和服務(wù)流程。 - 點(diǎn)餐,根據(jù)顧客需求推薦菜品,并為顧客提供必要的建議和信息服務(wù)。 - 負(fù)責(zé)餐前服務(wù),包括鋪臺(tái)、擺渡、清理桌椅等。 - 負(fù)責(zé)菜品制作和返菜,根據(jù)餐廳規(guī)定,合理搭配菜品,保證菜品質(zhì)量和數(shù)量。 - 保持餐廳環(huán)境的整潔和舒適,維護(hù)餐廳形象,發(fā)現(xiàn)并處理問(wèn)題。 - 遵循餐廳規(guī)定,維護(hù)客戶關(guān)系,與顧客保持良好溝通和互動(dòng)。 職位要求: - 具有高中或以上學(xué)歷,有良好的綜合素質(zhì)和職業(yè)道德 - 具備良好的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)態(tài)度,有較強(qiáng)的責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)合作精神 - 身體健康,能夠勝任工作中的強(qiáng)度和壓力,能夠輪班上班 - 有較強(qiáng)的心理抗壓能力,能夠處理工作中的突發(fā)事件和緊急情況
  • 昆明 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 購(gòu)買(mǎi)六險(xiǎn)
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 員工折扣
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 09-27
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位要求】 1、有志在酒店行業(yè)發(fā)展的應(yīng)屆畢業(yè)生/實(shí)習(xí)生; 2、對(duì)擔(dān)任酒店管理人員具有高度期望; 3、熱愛(ài)服務(wù)行業(yè),具有良好的顧客服務(wù)意識(shí)、親和力、溝通技巧和團(tuán)隊(duì)合作精神。
  • 杭州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    可隨時(shí)隨地查看職位

    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 員工生日禮物
    物業(yè)管理 | 1000-2000人
    發(fā)布于 10-21
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    工作內(nèi)容: 1.檢查餐廳用具,設(shè)備設(shè)施的衛(wèi)生和安全情況,檢查食品及環(huán)境,檢查儲(chǔ)存原料的質(zhì)量; 2.日常填補(bǔ)物資,巡檢樓宇咖啡機(jī),發(fā)放下午茶等按時(shí)完成; 3.執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度,餐廳內(nèi)部的崗位責(zé)任所屬范圍; 4.具有良好的溝通能力與服務(wù)意識(shí). 工作時(shí)間: 做五休二分? ? 早中班8-17,11-20
  • 珠海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    可隨時(shí)隨地查看職位

    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    養(yǎng)生/護(hù)理 | 100-499人
    發(fā)布于 10-17
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1、 根據(jù)要求認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生; 2、 按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)開(kāi)餐的準(zhǔn)備工作; 3、 接待顧客主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,對(duì)顧客有求必應(yīng),能夠解答顧客咨詢類問(wèn)題,使顧客有賓至如歸的感覺(jué); 4、 熟悉餐廳的飲品及菜品介紹; 5、 積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能; 6、 服從主管安排,配合同事工作; 7、協(xié)助運(yùn)營(yíng),支援其他部門(mén)的工作; 8、配合完成領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作或任務(wù)(包括涉及非本崗位的工作內(nèi)容) ? 崗位要求: 1、身體健康,形象氣質(zhì)佳 2、 能吃苦耐勞,有責(zé)任心,有愛(ài)心,熱愛(ài)服務(wù)行業(yè); 3、 身體狀況符合國(guó)家餐飲行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求; 4、 品行端正,無(wú)不良嗜好和記錄,無(wú)紋身。
  • 列表
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