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    物業(yè)管理 | 1000-2000人
    發(fā)布于 09:02
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、 參與食品加工人員的食品安全培訓(xùn)； 2、 嚴(yán)格遵守所有生食和熟食分離的程序； 3、 執(zhí)行消毒/殺菌程序； 4、 落實(shí)溫度和時(shí)間控制，確保所有烹飪均得到徹底、正確的實(shí)施； 5、 食品制備/倉(cāng)庫(kù)管理員/成本控制/管事/食品加工的每周檢查清單； 6、?食品安全培訓(xùn)月度報(bào)告； 7、 按照當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)和食品安全體系標(biāo)準(zhǔn)來(lái)保持酒店的食品和儲(chǔ)存的安全； 8、 完善酒店質(zhì)量管理體系，和當(dāng)?shù)厮鶎俚氖称繁O(jiān)督所保持良好的工作關(guān)系； 9、 到酒店服務(wù)工作現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查，并組織酒店質(zhì)量安全會(huì)議，提出處理。 【崗位要求】 1、大專(zhuān)以上學(xué)歷，食品衛(wèi)生類(lèi)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)，1年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)； 2、熟練操作辦公軟件，英語(yǔ)良好； 3、有一定的寫(xiě)作能力和應(yīng)變處理問(wèn)題的能力 4、身體健康、精力充沛、五官端正； 5、精通關(guān)于食品衛(wèi)生類(lèi)的國(guó)家法律法規(guī)、當(dāng)?shù)卣?、?zhuān)業(yè)知識(shí)等。
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    養(yǎng)老服務(wù) | 100-499人
    發(fā)布于 13:19
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、 參與食品加工人員的食品安全培訓(xùn)； 2、 嚴(yán)格遵守所有生食和熟食分離的程序； 3、 執(zhí)行消毒/殺菌程序； 4、 落實(shí)溫度和時(shí)間控制，確保所有烹飪均得到徹底、正確的實(shí)施； 5、 食品制備/倉(cāng)庫(kù)管理員/成本控制/管事/食品加工的每周檢查清單； 6、?食品安全培訓(xùn)月度報(bào)告； 7、 按照當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)和食品安全體系標(biāo)準(zhǔn)來(lái)保持酒店的食品和儲(chǔ)存的安全； 8、 完善酒店質(zhì)量管理體系，和當(dāng)?shù)厮鶎俚氖称繁O(jiān)督所保持良好的工作關(guān)系； 9、 到酒店服務(wù)工作現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查，并組織酒店質(zhì)量安全會(huì)議，提出處理。 【崗位要求】 1、大專(zhuān)以上學(xué)歷，食品衛(wèi)生類(lèi)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)，1年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)； 2、熟練操作辦公軟件，英語(yǔ)良好； 3、有一定的寫(xiě)作能力和應(yīng)變處理問(wèn)題的能力 4、身體健康、精力充沛、五官端正； 5、精通關(guān)于食品衛(wèi)生類(lèi)的國(guó)家法律法規(guī)、當(dāng)?shù)卣?、?zhuān)業(yè)知識(shí)等。
  • 上海-靜安區(qū) | 3年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿

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    您的職責(zé)是在遵循凱悅酒店集團(tuán)的企業(yè)戰(zhàn)略及品牌標(biāo)準(zhǔn)的前提下，保持所在部門(mén)的高效營(yíng)運(yùn)，并滿足員工、客人及酒店業(yè)主的期望。 You will be responsible for?the efficient running of?the division in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting?employee, guest and owner expectations. 與酒店清潔公司和衛(wèi)生署密切合作。 Work closely with hotel cleaning companies and the Department of Health. 定期檢查廚房和各餐廳的衛(wèi)生，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)匯報(bào)。 Regularly inspect the hygiene of the kitchen and various restaurants, and report any problems promptly. 確保餐飲部食品生產(chǎn)和服務(wù)的衛(wèi)生。 Ensure the hygiene of food production and services in the catering department. 與當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生和健康機(jī)構(gòu)緊密合作，并協(xié)調(diào)與酒店和政府機(jī)構(gòu)的相關(guān)事宜。 Work closely with local health and hygiene institutions and coordinate relevant matters with hotels and government agencies. 協(xié)助培訓(xùn)部做好與健康、衛(wèi)生有關(guān)的培訓(xùn)。 Assist the training department in providing health and hygiene related training.
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 16:18
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、 確保按照當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)和食品安全體系標(biāo)準(zhǔn)來(lái)保持酒店的食品和儲(chǔ)存的安全，及符合品牌的運(yùn)營(yíng)操作標(biāo)準(zhǔn)； 2、貫徹執(zhí)行酒店、集團(tuán)及本地監(jiān)管機(jī)構(gòu)關(guān)于消防、衛(wèi)生、健康和安全方面的規(guī)章制度。 3、監(jiān)督餐飲和廚房部的所有員工，確保他們遵守衛(wèi)生條例。任何員工違反了衛(wèi)生條例，應(yīng)該向管理層匯報(bào)，之后落實(shí)提出的改正建議。 4、 食品制備/倉(cāng)庫(kù)管理員/成本控制/管事/食品加工的每周檢查清單； 5、 定期進(jìn)行食品安全培訓(xùn)及報(bào)告； 6、 按照當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)和食品安全體系標(biāo)準(zhǔn)來(lái)保持酒店的食品和儲(chǔ)存的安全； 7、 完善酒店質(zhì)量管理體系，和當(dāng)?shù)厮鶎俚氖称繁O(jiān)督所保持良好的工作關(guān)系； 8、 到酒店服務(wù)工作現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查，并組織酒店質(zhì)量安全會(huì)議，提出處理； 9、按時(shí)高效的完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項(xiàng)。 【崗位要求】 1、大專(zhuān)以上學(xué)歷，3年以上同崗位食品衛(wèi)生工作經(jīng)驗(yàn)； 2、有HACCP 或相關(guān)食品安全體系認(rèn)證； 2、熟練操作辦公軟件，英語(yǔ)良好； 3、有良好的文件處理和歸檔能力； 4、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，善于溝通，執(zhí)行跟進(jìn)能力強(qiáng)； 4、具有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作能力，抗壓能力強(qiáng) 5、精通關(guān)于食品衛(wèi)生類(lèi)的國(guó)家法律法規(guī)、當(dāng)?shù)卣?、?zhuān)業(yè)知識(shí)等。 該崗位為主管級(jí)別，資深及能力突出者可以考慮為經(jīng)理級(jí)別。
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