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      掃碼關(guān)注138大美業(yè)人才網(wǎng)公眾號
      
                
      
            
      
        
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                客服
            
      
        
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                    上海-浦東新區(qū) | 3年以上 | 高中                
                
      
                    
                    
      
                        
      
                            
                        
      
                        
      
                            
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                健康管理/體檢 | 1-49 人            
      
            
      
                
      發(fā)布于 09-04
      
                
        
                    
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                崗位職責：
1)合理使用原料，配料，節(jié)約能源，準確控制成本，杜絕浪費。
2)負責所屬范圍的設(shè)備、用具、環(huán)境、食品的清潔、保養(yǎng)、消毒工作，注意廚房安全、做好防火、防毒工作并做好食品出品的衛(wèi)生安全。
3)制定每周菜譜，不斷改善員工伙食。
4)負責員工餐成本控制、核算工作。
5)做到每餐配菜時分量均勻、動作快、一視同仁、熱情待客。
6)負責監(jiān)督每餐收餐券、用餐刷卡及每月的統(tǒng)計工作。
7)下班前檢查所屬區(qū)域水、電、燃氣開關(guān)是否關(guān)閉。
8)完成上級交給的其他工作。
任職要求：
教育背景：高中或技校以上學歷
專業(yè)要求：烹飪類專業(yè)
資格證書：中級廚師證書優(yōu)先
工作經(jīng)驗：有3年以上相關(guān)崗位從業(yè)經(jīng)驗
技能技巧：熟悉烹任技術(shù)，熟知各種食品的特點和工藝流程，具有較全面的食品知識，獨立工作能力
態(tài)度要求：愛崗敬業(yè)，注重衛(wèi)生，工作細致，責任心強，良好的團隊協(xié)作精神            
      
        
      
    
      
    
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      拉面廚師
      
                      
                
      
                                            7千-9千                                    
      
            
      
            
      
                
                    貴陽 | 8年以上 | 學歷不限                
                
      
                    
                    
      
                        
      
                            
                        
      
                        
      
                            
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                醫(yī)院/醫(yī)療機構(gòu) | 500-999人            
      
            
      
                
      發(fā)布于 09-27
      
                
        
                    
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                崗位職責：
1、掌握各類面食（以北方面食為主），如拉面、刀削面等制作技術(shù)；
2、負責內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用，協(xié)助制定采購計劃；
3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊；
4、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。
任職要求：
1、有同崗位酒店相關(guān)工作經(jīng)驗8年以上；
2、具備制作北方拉面專業(yè)技能；
3、能吃苦耐勞，溝通表達能力強。            
      
        
      
    
      
    
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                    南寧 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供吃                
                
      
                    
                    
      
                        
      
                            
                        
      
                        
      
                            
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      • 五險
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      • 技能培訓
        • 
                                    
      • 帶薪年假
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      • 崗位晉升
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      • 管理規(guī)范
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      • 領(lǐng)導好
        • 
                                    
      • 包吃包住
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      • 人性化管理
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                健康管理/體檢 | 100-499人            
      
            
      
                
      發(fā)布于 11-21
      
                
        
                    
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                一、崗位職責
1.協(xié)助廚師長督導下屬帶頭履行各崗位職責和各項生產(chǎn)規(guī)格標準，協(xié)助廚師長制作高規(guī)格月子菜肴；
2.在廚師長的領(lǐng)導下，全面負責廚房的生產(chǎn)管理工作，帶領(lǐng)員工從事菜點生產(chǎn)制作，保證向客人及時提供達到規(guī)定質(zhì)量的菜品；
3.協(xié)助廚師長做好廚房的組織管理工作，督導員工行為紀律；
4.協(xié)助廚師長制作菜單及菜譜，推出新品；
5.檢查出品質(zhì)量，核算菜品成本；
6.檢查菜品出品是否按標準出餐，口感是否正常。
二、職位要求
1.從事廚師行業(yè)2年及以上，年齡20--45歲；
2.有月子中心同等工作崗位經(jīng)驗或有廚師等級資格證書優(yōu)先；
3.身體健康，無不良嗜好；
4.服從管理，工作有責任心，做事認真負責；
5.有較好服務(wù)意識，工作積極熱情。
三、薪資
5k-7k            
      
        
      
    
      
    
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      中點廚師
      
                      
                
      
                                            4千-8千                                    
      
            
      
            
      
                
                    貴陽 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限                
                
      
                    
                    
      
                        
      
                            
                        
      
                        
      
                            
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                醫(yī)院/醫(yī)療機構(gòu) | 500-999人            
      
            
      
                
      發(fā)布于 10-24
      
                
        
                    
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                崗位職責：
1.負責中餐點心間原料的領(lǐng)用和加工工作。
2.按規(guī)格操作程序和質(zhì)量標準，制作各式面點、保證及時出品。
3.根據(jù)安排，提前制作大型宴會各類點心，并按時出品。
4.根據(jù)需要量，適時蒸、煮飯粥類食品，保證早、午、晚，順利開餐。
5.負責開餐前各項原料，盛器的準備工作，保證出品及時準確，負責餐后點心食品收
藏、用具整理、原料保管、設(shè)備清潔等收尾工作。
6.服從上級領(lǐng)導的工作安排等。
任職要求：
1.工作勤懇、認真負責。
2.精通中餐各類點心制作技術(shù)。
3.有較強的獨立操作能力。
4.身體健康、精力充沛。            
      
        
      
    
      
    
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      廚房切配
      
                      
                
      
                                            4千-5千                                    
      
            
      
            
      
                
                    南寧 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿                
                
      
                    
                    
      
                        
      
                            
                        
      
                        
      
                            
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      • 五險
        • 
                                    
      • 技能培訓
        • 
                                    
      • 帶薪年假
        • 
                                    
      • 崗位晉升
        • 
                                    
      • 管理規(guī)范
        • 
                                    
      • 領(lǐng)導好
        • 
                                    
      • 包吃包住
        • 
                                    
      • 人性化管理
        • 
                            
      
        
      
        
      
            
            
      
                健康管理/體檢 | 100-499人            
      
            
      
                
      發(fā)布于 11-21
      
                
        
                    
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                1、任職要求：身體健康，40歲以下，熟練切配，會簡單擺盤；
2、薪資福利:4000-5000元/月+工作餐+住宿+節(jié)日福利等，月休4天（排班輪休），法定節(jié)假日補休。工作日上班時間為早上7:00—下午6點，中午可休息2個小時左右；
3、工作地點:良慶區(qū)大唐國際中心1號樓            
      
        
      
    
      
    
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    0086
    
                
            
    
            
        
    
        
    
            
            
    
            
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