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  • 打荷主管

    6千-7.2千
    廣東 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 09-15
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    • 投遞簡歷
    1、了解客情,熟悉零點幾宴會菜單,負責檢查開餐用各類餐具、盤飾品的準備情況。 2、負責檢查打荷臺內(nèi)外的清潔和各類餐具的擺放整齊工作。 3、負責安排開餐前各類原料預加工及盤飾品的制作準備工作。 4、開餐時指揮安排爐灶各菜系菜肴的分發(fā)和協(xié)調(diào)工作,嚴格控制出菜順序和起菜速度。 5、嚴格執(zhí)行專菜專做的工作原則,以確保菜肴出品質(zhì)量。 6、負責監(jiān)督切配崗出品的質(zhì)量、數(shù)量和爐灶崗菜肴出品的質(zhì)量,嚴把菜肴質(zhì)量。
  • 佛山 | 經(jīng)驗不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 五險一金
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-07
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、在廚師長的領(lǐng)導下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量; 2、熟悉各種原材料的名稱、產(chǎn)地、特點、價格、起成率、淡旺季,協(xié)助廚師長檢查購進貨源的鮮活、質(zhì)量、數(shù)量必須符合要求,發(fā)現(xiàn)問題,及時向主管匯報; 3、按西廚廚師長廚分工,完成大型宴會、酒會的菜品制作任務(wù)。 【崗位要求】 1、熟悉廚房的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求; 2、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作,并有相應(yīng)的技術(shù)等級; 3、一定的英文語言表達能力,1-2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗。
  • 蘇州 | 1年以上 | 高中 | 食宿面議

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    • 五險一金
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    • 人性化管理
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    • 領(lǐng)導好
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-08
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    • 投遞簡歷
    工作職責: 根據(jù)工作標準,在指定區(qū)域為客人及員工準備、加工和制作食品。時刻工作在衛(wèi)生、安全、有效的狀態(tài)。熟悉菜單和菜譜。 工作要求: 1. 高中學歷,或者需要同等相關(guān)廚房經(jīng)驗。 2. 1年以上相關(guān)崗位工作經(jīng)驗。 3. 需要有效的操作和使用廚房生產(chǎn)設(shè)備和工具的能力。
  • 廚房打荷

    4千-5千
    廈門 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 降溫物品
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    精品酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 11-08
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    熟悉廚房工作、有責任心,好學。
  • 打荷廚師

    4千-5千
    北京 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    • 年底雙薪
    會所 | 100-499人
    發(fā)布于 10-29
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    • 投遞簡歷
    1、18-38歲左右、吃苦耐勞、有團隊精神。 2、熟悉打荷的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 3、了解食品衛(wèi)生法。 4、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作。
  • 上海 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五險一金
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    • 人性化管理
    • 年度旅游
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 11-08
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    • 投遞簡歷
    職責范圍 負責烹飪食物和完成所在廚房的廚師長或副廚師長分配的其他任務(wù)。 保持與廚師長或副廚師長良好的溝通, 及時傳達內(nèi)部及顧客的意見和建議。 了解并遵守酒店或部門各項規(guī)定和程序。 負責烹飪, 保證菜品的色、香、味、形, 達到要求的標準。 確保廚師在一個積極和專業(yè)的工作環(huán)境中工作。 保證食品的衛(wèi)生、許可及安全標準是被了解并認同的。 遵守酒店各項規(guī)章制度及程序。 確保所在廚房及部門內(nèi)的良好溝通。 確保所在廚房指定的區(qū)域按照標準操作程序裝備及收檔, 包括所有食品的正確保存同時達到HACCP標準。 職位要求 教育水平: 持有高中、旅游或烹飪學校證書以上 工作經(jīng)驗:        1-5年酒店或餐廳廚房工作經(jīng)驗(或相關(guān)工作經(jīng)驗)  工作知識:                       能勝任本職工作  個人品質(zhì):   能夠適應(yīng)不同班次 具備團隊合作精神 能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境
  • 荷王

    4.5千-5.5千
    泉州 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 關(guān)愛的氛圍
    • 培訓與成長
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    • 健康營養(yǎng)美食
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-08
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    • 投遞簡歷
    有星級酒店相關(guān)工作經(jīng)歷3年以上
  • 廚房打荷

    4千-5千
    嘉興 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導好
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10-09
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    • 投遞簡歷
    協(xié)助廚師做好各項工作
  • 蘇州 | 1年以上 | 高中 | 食宿面議

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    • 人性化管理
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    • 做五休二
    • 領(lǐng)導好
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-08
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    • 投遞簡歷
    工作職責: 根據(jù)工作標準,在指定區(qū)域為客人及員工準備、加工和制作食品。時刻工作在衛(wèi)生、安全、有效的狀態(tài)。熟悉菜單和菜譜。 工作要求: 1. 高中學歷,或者需要同等相關(guān)廚房經(jīng)驗。 2. 1年以上相關(guān)崗位工作經(jīng)驗。 3. 需要有效的操作和使用廚房生產(chǎn)設(shè)備和工具的能力。
  • 深圳 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-08
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    • 投遞簡歷
    §? 根據(jù)不同的要求,切配各種蔬菜和水果。 Washes, peels, cuts, and seeds vegetables and fruits. §? 根據(jù)不同的要求,清洗,切配,和絞碎各種肉類,家禽和海鮮。 Cleans, cuts, and grinds meats, poultry, and seafood. §? 為各個爐灶間傳遞鍋,壺,食物。從倉庫領(lǐng)取原料并保存好記錄。 Carries pans, kettles, and trays of food to and from workstations, stove, and refrigerator. §? 為廚師傳遞所需品,器具和一些輕便的儀器。 Distributes supplies, utensils, and portable equipment. §? 根據(jù)不同的要求,為菜肴切配肉類。 Carves various cooked meats. 為了吸引和留住優(yōu)秀的人才,為員工打造無與倫比的體驗,深圳柏悅酒店將為你提供以下全面的福利方案。 薪資: 1.提供具有市場競爭力的薪酬 2.年度調(diào)薪 3.績效激勵/獎金 福利: 1.10天起帶薪年假,工作每滿一年增加多一天 2.每年全球凱悅酒店免費住房12晚 3.免費提供設(shè)施完備,拎包即可入住的員工宿舍 4.免費提供制服及洗滌 5.HyCare員工認可獎勵項目 職業(yè)發(fā)展: 1.全球凱悅旗下酒店調(diào)動機會 2.國內(nèi)/海外交流培訓項目 3.凱悅在線學習平臺“My Learning” 4.凱悅職業(yè)發(fā)展進修項目、全方位的服務(wù)技能及領(lǐng)導力培訓課程 身心健康: 1.豐富多彩的員工活動及節(jié)日福利 2.周期性組織運動俱樂部活動 3.免費使用專業(yè)心理健康軟件 4.自選補充健康福利保險計劃
  • 餅房廚師

    4千-5千
    昆明 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 08-17
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、準備所有的烤制配料及烤制各種面包、面包卷、早餐甜點及其他簡單的烤制食品; 2、準備各種果凍和較少的生面; 3、做好并保持工作區(qū)域和設(shè)備的清潔工作; 4、確保有足量的面包供應(yīng)。 【崗位要求】 1、大專以上學歷,在星級酒店或西餐廳從事面包制作工作經(jīng)驗2年以上; 2、熟悉西餐的相關(guān)知識及禮儀; 3、熟練面包制作工藝及高超技能。
  • 昆明 | 經(jīng)驗不限 | 高中 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 05-16
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    • 投遞簡歷
    工作內(nèi)容: 負責接待顧客,點餐,提供餐品服務(wù),保持餐廳環(huán)境的整潔和舒適,滿足顧客的需求和口味。 主要職責: - 接待顧客,引導顧客進入座位,并介紹菜品和服務(wù)流程。 - 點餐,根據(jù)顧客需求推薦菜品,并為顧客提供必要的建議和信息服務(wù)。 - 負責餐前服務(wù),包括鋪臺、擺渡、清理桌椅等。 - 負責菜品制作和返菜,根據(jù)餐廳規(guī)定,合理搭配菜品,保證菜品質(zhì)量和數(shù)量。 - 保持餐廳環(huán)境的整潔和舒適,維護餐廳形象,發(fā)現(xiàn)并處理問題。 - 遵循餐廳規(guī)定,維護客戶關(guān)系,與顧客保持良好溝通和互動。 職位要求: - 具有高中或以上學歷,有良好的綜合素質(zhì)和職業(yè)道德 - 具備良好的服務(wù)意識和服務(wù)態(tài)度,有較強的責任心和團隊合作精神 - 身體健康,能夠勝任工作中的強度和壓力,能夠輪班上班 - 有較強的心理抗壓能力,能夠處理工作中的突發(fā)事件和緊急情況
  • 實習生

    2千-2.2千
    昆明 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-01
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    • 投遞簡歷
    【崗位要求】 1、有志在酒店行業(yè)發(fā)展的應(yīng)屆畢業(yè)生/實習生; 2、對擔任酒店管理人員具有高度期望; 3、熱愛服務(wù)行業(yè),具有良好的顧客服務(wù)意識、親和力、溝通技巧和團隊合作精神。
  • 昆明 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    發(fā)布于 11-01
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    • 投遞簡歷
    1.?管理和監(jiān)督餐廳的日常運營,包括人員管理、物料管理、成本控制等。 2.?制定和執(zhí)行餐飲營銷策略,提高餐廳的知名度和美譽度,增加客源。 3.?確保食品質(zhì)量和安全,監(jiān)督食品制作過程,保證食品符合衛(wèi)生標準。 4.?管理餐廳的財務(wù)預算,控制成本,提高利潤。 5.?培訓和發(fā)展員工,提高員工素質(zhì)和服務(wù)水平。 6.?維護餐廳的設(shè)備和設(shè)施,保證餐廳的正常運營。 7.?與客戶建立良好的關(guān)系,處理客戶投訴和建議。 8.?收集市場信息和競爭情報,不斷改進和創(chuàng)新餐飲產(chǎn)品和服務(wù)。
  • 昆明 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、賓客介紹及飲茶/咖啡知識、保管方法等茶咖文化。 2、根據(jù)茶葉/咖啡的品質(zhì),選擇相適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具,進行藝術(shù)沖泡。 3、為賓客進行茶藝表演,能耐心細致的為賓客解答各類問題。 【崗位要求】 1、接受過茶藝師/咖啡師培訓。 2、熟練掌握接待、準備與演示、服務(wù)等能力。 3、形象氣質(zhì)佳,具有良好的服務(wù)意識。
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