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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-08
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    1、Good local and English language skills好的當?shù)卦捄陀⒄Z語言技巧 2、Strong organisational skills很強的組織技巧 3、Ability to lead, motivate and develop a team of individuals有領導，激發(fā)和發(fā)展個體的能力 4、Sound administrative ability有健全的管理能力 5、Able to handle demandingworkload 能解決要求的工作量? 天津海河悅榕莊酒店是公正的雇主。凡符合條件的應聘者，不論種族、膚色、性別、宗教信仰、年齡及國籍均會被考慮。
  • 漳州 | 經(jīng)驗不限 | 大專

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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-08
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    【崗位職責】 1、參加西餐餐廳例會，每天召開餐前會，安排當日工作重點，及時傳達上級指示。 2、按工作程序做好與各西餐餐廳及廚房、飲料部關系，及時對部門間爭議提出界定要求。 3、按月制訂咖啡廳經(jīng)營目標和工作計劃，報批通過后執(zhí)行。 4、制訂服務領班，侍酒員崗位描述，界定其工作范圍。 5、巡視、監(jiān)督、檢查咖啡廳所屬員工的各項工作。 6、定期聽取服務領班和侍酒員的述職，并對其做出工作評定。 7、根據(jù)工作需要調配服務領班和侍酒員工作崗位，報西餐餐廳經(jīng)理批準執(zhí)行。 8、掌握咖啡廳工作情況和有關數(shù)據(jù)。 9、搞好客人關系，處理顧客投訴。 10、填寫服務領班和侍酒員過失單和獎勵單，按程序執(zhí)行獎懲。 11、定期向西餐餐廳經(jīng)理述職，及時解決下級工作爭議。 12、關心咖啡廳所屬員工的思想、工作和生活。
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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 11-08
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    【崗位職責】 1、參加西餐餐廳例會，每天召開餐前會，安排當日工作重點，及時傳達上級指示。 2、按工作程序做好與各西餐餐廳及廚房、飲料部關系，及時對部門間爭議提出界定要求。 3、巡視、監(jiān)督、檢查西餐廳所屬員工的各項工作。 4、根據(jù)工作需要調配服務領班，報西餐餐廳經(jīng)理批準執(zhí)行。 5、掌握西餐廳工作情況和有關數(shù)據(jù)。 6、搞好客人關系，處理顧客投訴。 7、定期向西餐廳經(jīng)理匯報，及時解決下級工作爭議。 8、關心西餐廳所屬員工的思想、工作和生活。 【崗位要求】 1、西餐廳三年以上從業(yè)經(jīng)歷； 2、熟悉西餐廳的服務流程，對吧臺出品有一定了解； 3、具備相關的管理經(jīng)驗和管理能力； 4、能對西餐廳服務員進行培訓； 5、熱愛酒店行業(yè)，有工作責任心。
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    發(fā)布于 10-27
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    崗位職責：上6休1 【日?？Х?飲品】 1、對咖啡區(qū)域進行陳列、機器清潔、餐區(qū)臺面整理及日常管理； 2、根據(jù)要求完成場館及咖啡區(qū)域：日常會員社群、朋友圈運營及維護； 3、享受飲品、花式咖啡、調味咖啡創(chuàng)作新品的樂趣； 4、精通意式和手沖的制作、拉花精湛（會拉花、心形、樹葉）會更多花型加分； 5、會基本的進銷存盤點等事務性工作。 【日常營銷內容】 1、整個場館的會員體系執(zhí)行，維護、裂變、增加老客戶復購等； 2、適時向顧客銷售多次卡券； 3、向顧客介紹生日排隊、團建等產(chǎn)品，適時進行銷售； 4、負責衍生品的介紹和銷售； 5、領導分配的其他工作。 【加分】能做生日派對活動的，特長加補貼。 任職要求： 1、有咖啡師工作經(jīng)驗； 2、有零售經(jīng)驗的-面銷，懂得一定的銷售技巧； 3、性格開朗、擅長處理客訴、會組織活動、喜歡小朋友； 4、有帶過店或值班主管優(yōu)先。
  • 肇慶 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-05
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    崗位職責： 1、通過使用歷史數(shù)據(jù)和預測數(shù)據(jù)制定一份可行的部門年度指標。 2、正確預計運營需求，確保最有效率的人員配備和食物供給。 3、定期的回顧和更新運營標準。 4、確保餐廳的設施擺放標準和衛(wèi)生標準符合酒店檢查要求。 5、做好銷售，賓客投訴等工作。 6、參與菜單、酒水單的制定及定價。 7、管理督導員工遵守酒店及餐廳的規(guī)章制度，服務程序，保證餐廳運作順利。 8、負責員工的培訓，制定培訓計劃。 崗位要求： 1、大專或以上學歷，兩年以上國際品牌酒店同崗位工作經(jīng)驗。 2、熟練操作Opera系統(tǒng)，Office辦公軟件，良好的英文溝通能力。 3、精通西餐、酒吧等業(yè)務知識，具備專業(yè)的餐廳運營知識。 4、具有較強的組織管理能力、領導能力和抗壓能力。
  • 蘇州 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-07
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    1.Directs and controls all subordinate associatesto ensure that all day to day operational matters are handled on time and guestepectations are met. 指導并監(jiān)督下屬員工確保日常運營并達到客人期望值。 2.Provides guidance and assistance to theoutlet associates helping them in the execution of their duties andresponsibilities. 為下屬員工提供指引并輔助他們履行應完成的任務及責任。 3.Oversees the service standards in theoutlet ensuring that they conform to the requisite standards and meet or exceedcustomer expectations. 執(zhí)行對服務流程標準的監(jiān)督以保證員工符合規(guī)定的標準同時達到或超越客人的期望。 4.Liases with the kitchen, stewarding,bars, housekeeping and engineering to ensure that the operation runs smoothlyin areas of joint responsibility. 與廚房，管事部，酒吧，客房部及工程部等相關部門協(xié)調以確保每日運營順利進行。 5.Assists in the planning and execution ofpromotional activities as directed. 按要求輔助上級計劃與執(zhí)行食品的促銷活動。 6.Maximizes revenue in the outlet byimplementing upselling procedures. 通過實踐產(chǎn)品推銷技巧實現(xiàn)利潤最大化。 7.Assists in monitoring and controlling thefinancial performance of the outlet controlling costs and expenses. 在成本與花銷的控制等財務事項中發(fā)揮監(jiān)督與控制的作用。 8.Assists in monitoring and controlling thehotel’s OE inventory and participates in inventory taking. 監(jiān)督及管理酒店的盤點并積極參與盤點的具體工作。 崗位要求 1.More than 1 years working experience inthe same position is preferred. 1年以上同崗位工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。 2.Familiar with the hotel's customerservice requirements. 熟悉掌握酒店對客服務的要求。 3.Professional and responsible, civilizedbehavior. 有事業(yè)心和責任感，行為舉止文明禮貌。 4.Good interpersonal,communication and organizational skills. 具備良好的人際關系、溝通和組織能力。
  • 武漢 | 經(jīng)驗不限 | 大專

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    其他 | 100-499人
    發(fā)布于 11-08
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    崗位職責 1.負責餐廳全面統(tǒng)籌、安排及日常管理工作； 2.制定各個服務崗位服務標準，并檢查各崗位執(zhí)行標準是否符合要求； 3.做好餐飲接待活動的人員安排、方案落實； 4.處理顧客投訴，針對顧客心理正確解決問題； 5.制定培訓計劃并對所有接待人員定期培訓。 崗位要求 1.同等崗位經(jīng)驗至少2年以上，熟悉餐廳的運營模式及管理模式。 2.對工作認真踏實，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。 3.掌握必需的食品、酒水知識，有一定的餐飲服務技能。 4.身體健康，儀表端正。
  • 澳門 | 5年以上 | 學歷不限 | 食宿面議

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-08
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    崗位職責： 1. 熟悉咖啡烘焙機和相關設備的操作及管理維護； 2. 控制和維護咖啡庫存水平； 3. 準備及混合生咖啡豆，監(jiān)控烘焙過程并及時調整，確?？Х群姹悍蠘藴?； 4. 研究并采購新的咖啡豆品種，與供應商建立聯(lián)系； 5. 開發(fā)和研究新的咖啡混合物或產(chǎn)品，創(chuàng)新獨特的口味和風味； 6. 進行咖啡杯測確?？Х绕焚|，調整和確定其烘焙曲線，并對其進行記錄。 崗位要求： 1. 熟悉各種咖啡類型，如阿拉卡比，羅布斯塔以及其衍生品種； 2. 掌握咖啡的烘焙工藝，熟悉不同咖啡豆的研磨方式； 3. 了解不同咖啡的起源，類型，工藝等； 4. 熟悉咖啡豆不同的烘焙程度所代表的顏色； 5. 可接受輪班及通宵班工作 。 *具體薪資面議
  • 北京-東城區(qū) | 3年以上 | 學歷不限 | 食宿面議

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-08
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1 通過日常的工作讓客人滿意 2 在日常運營當中能夠很好的領導員工及與員工溝通 3 管理，組織和參與到所負責的區(qū)域有效的完成工作，和上司保持聯(lián)絡并積極鼓勵大家成為專業(yè)的團隊 4 協(xié)助餐廳經(jīng)理和副經(jīng)理，促使同事們總是能夠提供高質量的服務給我們的客人 任職要求 1 具備1年以上的相關經(jīng)驗 2 較強的管理能力及良好的人際溝通能力 3 良好的英語水平
  • 河源 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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    其他景區(qū) | 500-999人
    發(fā)布于 11-06
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    1.主要職能： 首要職責是全面負責居酒屋/泰餐廳的日常運營管理，對店面業(yè)績提升負責，并定期向公司匯報。 2.一般職責： （1）協(xié)調各崗位工作以及居酒屋與其它業(yè)態(tài)之間的關系，根據(jù)員工的業(yè)務能力和技術特長，決定各崗位的人員安排和工作調動。 （2）妥善處理顧客投訴和服務工作中所發(fā)生的各種矛盾。 （3）做好食品和酒水衛(wèi)生成本核算、食品價格等工作，定期與廚師長溝通交流關于菜品創(chuàng)新研發(fā)，并及時處理運行工作中出現(xiàn)的問題，最大限度贏得利潤。 （4）負責居酒屋/泰餐廳的促銷策劃，能準確的根據(jù)店面的定位及顧客需求，制定推廣方案。 3.特別工作職責： （1) 督促完成各項任務和經(jīng)營指標，并對月度，年度經(jīng)營狀況作分析并匯報上級。 （2) 檢查本店的服務態(tài)度、服務規(guī)范、食品的質量。 ?4.工作內容： （1）根據(jù)各崗位生產(chǎn)特點和店面營業(yè)狀況，編制員工工作時間表，檢查下屬對員工的考作。 （2）審定各崗位員工的工作計劃、培訓計劃、規(guī)章制度、崗位工作程序及其標準。? （3）負責出品質量的檢查、控制工作。 （4）定期總結分析生產(chǎn)經(jīng)營情況，改進生產(chǎn)工藝、準確控制成本，不斷提高居酒屋的生產(chǎn)質量和經(jīng)濟效益。 （5）負責并協(xié)助原材料、酒水的申購、驗收、領用、使用等方面的控制工作。主動征求客人以及樓面對出品質量的生產(chǎn)供應方面的意見，采取有效的改進措施，負責處理客人對出品質量方面的投訴。 ? 5.所應具備的資格（錄用條件）： （1） 中專以上文化程度，三年以上日餐管理崗位工作經(jīng)驗，有五星級酒店或連鎖餐飲 管理經(jīng)驗者優(yōu)先考慮； （2）掌握有效控制餐飲成本的途徑，督導各種餐飲服務規(guī)范、菜肴質量標準的執(zhí)行； （3）熟悉掌握日餐管理與服務的專業(yè)知識和技能； （4）具有較強的組織管理能力，合理分配員工工作； （5）具有較強的口頭表達、撰寫業(yè)務報告的能力； （6）能妥善處理客人投訴及其他突發(fā)事件的能力； （7）有較強的事業(yè)心和責任感，工作認真踏實，為人處事公正嚴肅。
  • 深圳 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-08
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、指導和監(jiān)督餐廳的日常工作，保證經(jīng)營業(yè)務的正常進行。 2、負責制打服務質量標準與服務程序。巡視檢查各項工作的具體實施，糾正不符合規(guī)范的行為，改進服務方法與態(tài)度。 3、組織安排員工的工作，監(jiān)督制定排班表，招聘新員工，制訂培訓計劃。 4、評估員工的工作表現(xiàn)，保證執(zhí)行各項規(guī)章制度，解決有關問題。 5、發(fā)展良好的客際關系，為客人進行特殊服務，處理客人投訴。 6、負責營業(yè)額、經(jīng)費及勞動成本的預算工作。 7、撰寫菜肴推銷方案，利用純熟的推銷技巧做好促銷工作。 8、協(xié)調餐廳與廚房之間的關系，及時反饋信息，建立以客人為中心的服務意識。 崗位要求 1、 高中以上學歷，管理類或相關專業(yè)； 2、工作經(jīng)驗1年；具有餐飲行業(yè)的從業(yè)背景，對該領域發(fā)展有深刻理解； 3、具備很強的策劃能力，熟悉各類媒體運作方式，有大型市場活動推廣成功經(jīng)驗； 4、具有敏感的商業(yè)和市場意識，分析問題及解決問題能力強； 5、具備良好的溝通合作技巧及豐富的團隊建設經(jīng)驗。
  • 廈門 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-08
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    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1.保持餐廳的清潔并確保考慮到所有維護需求。 2.確保所有開包的食品和飲品有時間記錄并在保質期內。 3.控制破損，損壞和浪費現(xiàn)象。 4.確保餐廳為客戶提供獨特的服務。 5.熟悉緊急情況的處理程序并掌握健康與安全的要求。 6.盡力滿足客人在餐廳里的需要和期望，并為其提供卓越非凡的服務。 崗位要求： 1.具有酒店管理或相關領域的學歷/專業(yè)證書。 2.具有1至2年國際酒店餐飲相關的服務經(jīng)驗。 3.具有銷售/對客服務經(jīng)驗。 4.具備英語聽說讀寫的能力。
  • 澳門 | 5年以上 | 學歷不限 | 食宿面議

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    國內高端酒店/5星級 | 2000人以上
    發(fā)布于 11-08
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    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1. 熟悉咖啡烘焙機和相關設備的操作及管理維護； 2. 控制和維護咖啡庫存水平； 3. 準備及混合生咖啡豆，監(jiān)控烘焙過程并及時調整，確?？Х群姹悍蠘藴?； 4. 研究并采購新的咖啡豆品種，與供應商建立聯(lián)系； 5. 開發(fā)和研究新的咖啡混合物或產(chǎn)品，創(chuàng)新獨特的口味和風味； 6. 進行咖啡杯測確?？Х绕焚|，調整和確定其烘焙曲線，并對其進行記錄。 崗位要求： 1. 熟悉各種咖啡類型，如阿拉卡比，羅布斯塔以及其衍生品種； 2. 掌握咖啡的烘焙工藝，熟悉不同咖啡豆的研磨方式； 3. 了解不同咖啡的起源，類型，工藝等； 4. 熟悉咖啡豆不同的烘焙程度所代表的顏色； 5. 可接受輪班及通宵班工作 。 *具體薪資面議

  • 咖啡師
    4千-5千
    廈門 | 經(jīng)驗不限 | 高中 | 提供吃

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    會所 | 500-999人
    發(fā)布于 08-28
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    • 投遞簡歷
    崗位描述 基礎咖啡出品及品控 糕點制作及售賣 工作時間 10：00-18：00 單休 提供餐食 海景咖啡店
  • 上海 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 兩人間寢室
    • 免費班車
    • 水電費補貼
    • 職業(yè)培訓
    • 高薪酬 ！
    • 免費體驗安縵
    • 領導好顏值高
    • 員工活動
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-08
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    • 投遞簡歷
    ?To ensure your standards of personal grooming and hygiene meet those lay down by the resort.   確保個人儀容和衛(wèi)生標準符合度假村的規(guī)定。 ?To maintain and clean all necessary equipment, station and furniture associated to your outlet.   維護和清洗餐廳的所有設備設施以及餐具擺設。 ?The ability to perform all opening and closing duties.   執(zhí)行所有的開檔，收檔工作的能力。 ?Familiarize themselves with today’s reservation to ensure the guests are properly met upon in and out restaurant.   要清楚的掌握當天的餐飲預訂，有特殊要求的客人的信息，要確保他們在餐廳用餐的時候都得到熱情接待。 ?The ability to observe guest’s experiences in the restaurant and anticipate their needs.   能夠觀察客人在餐廳的用餐過程，并預測他們的需求，超前服務。 ?Monitor and handle guest complaints by following the instant pacification procedures and ensuring guest satisfaction.   根據(jù)部門標準掌握和處理客人的抱怨并確?？腿藵M意。 ?The ability to perform cross-training and other tasks or projects as assigned by F&B management.   能夠完成由餐飲管理人員安排的各部門輪崗工作，以及其他任務或項目。 ?Work arrangements are not limited to your own post.   工作安排不限于本職崗位。
  • 蘇州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    發(fā)布于 11-08
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    • 投遞簡歷
    Captain, IRD/TKT/SuYan/SOL37/Woobar 客房送餐/標幟餐廳/蘇滟餐廳/SOL37餐廳/Woobar領班 協(xié)助部門經(jīng)理和副經(jīng)理確保高效流暢的營運管理。在以完成部門各項經(jīng)營預算為前提，客人滿意為前提，部門服務標準為前提執(zhí)行部門經(jīng)理的指揮。給予員工正確的目標及能量確保整個餐飲部整體品質的保證及客人擁有品牌體驗度。 熱愛“W”品牌及其生活方式，總是對市場潮流十分敏感?？偸菍ふ倚碌臇|西來領導市場。

  • 調飲師
    6千-1萬
    杭州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    健康管理/體檢 | 500-999人
    發(fā)布于 10-21
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    工作內容： 1、負責茶飲、果汁等飲料的出品及調制;熟悉市場的需求和大眾口味，喜歡嘗試新口味，有創(chuàng)新思維;按季節(jié)研制水吧產(chǎn)品(比如咖啡、奶茶、鮮果茶、養(yǎng)生茶飲等); 2、負責原料的統(tǒng)計，對現(xiàn)有產(chǎn)品出品質量把控及正常供應; 3、熟練掌握吧臺各設備的使用及保養(yǎng)，負責水吧衛(wèi)生工作及食品安全; 4、嚴格按照制作程序與標準及要求進行產(chǎn)品出品和調制;
  • 上海-長寧區(qū) | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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    發(fā)布于 11-08
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    崗位職責 1.協(xié)助經(jīng)理制定服務標準和工作程序，并確保這些服務程序和標準的實施。 2.根據(jù)客情，負責本部門員工的工作安排和調配，作好交接班工作，編排員工班次和休息日，負責對員工的考勤工作。 3.在營業(yè)期間，負責對整個餐廳的督導、巡查以及對客溝通工作。 4.妥善處理對客服務中發(fā)生的各類問題和客人的投訴，主動征求客人意見，及時向經(jīng)理反饋相關信息。 5.督導服務員正確使用前廳的各項設施設備和用品，做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作，及時報送設備維修單，控制餐具損耗，并及時補充所缺物品。 6.督導員工遵守飯店各項規(guī)章制度及安全條例，確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適。 7.完成經(jīng)理交辦的其他工作。 崗位要求 1.大學?？埔陨匣蛲葘W歷畢業(yè)； 2.具備1年以上相關工作經(jīng)驗； 3.具有良好的外表、和開朗的性格 4.具有較強的管理能力、及良好的人際關系。
  • 北京-大興區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    綜合性酒店 | 100-499人
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    負責咖啡飲品制品的專業(yè)調制，精通咖啡的各種制作工藝。 員工福利：包吃包住（莊園別墅/環(huán)境優(yōu)雅），交通補助，社保繳納，月休四天，生日PARTY，節(jié)日福利，工作10小時/天（含用餐休息時間），無培訓費、無管理押金、無銷售任務，人性化管理……
  • 武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    其他 | 100-499人
    發(fā)布于 11-08
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    【崗位職責】 1、有豐富的咖啡從業(yè)經(jīng)驗及實操經(jīng)驗 2、熟悉咖啡理論知識，具備扎實的咖啡技能 3、熟練掌握手沖咖啡和意式咖啡制作技巧 4、熟練掌握拉花技巧，能制作多種圖案的拉花 5、以積極地態(tài)度和高昂的團隊精神為客人提供高質量的服務 6、熱愛咖啡事業(yè)，關注行業(yè)發(fā)展，具有創(chuàng)新意識，愿意為其他員工提供專業(yè)的指導和幫助 【崗位要求】 1、具備熱情的工作態(tài)度、一定的抗壓能力、擁有良好的執(zhí)行力和團隊精神； 2、有一定的溝通能力，口齒清晰、開朗自信，有較強的語言表達能力和人際溝通能力； 3、中專以上學歷，普通話標準，談吐禮貌，聲音甜美； 4、熟練掌握基本辦公軟件操作，打字熟練； 5、具有星級酒店相關工作經(jīng)驗者優(yōu)先； 6、具有優(yōu)良的服務意識和敬業(yè)精神，能夠適應倒班制。
  • 廈門 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-08
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    崗位職責： 向宴會經(jīng)理匯報工作。 當經(jīng)理不在場時，負責人才的監(jiān)督和管理指導，確保部門的正常運行。 全力解決客人的投訴，并負責將所有投訴進行記錄和跟進解決。 節(jié)約各項費用及節(jié)約能源。 與上級一起，管理本部門財務預算。 招聘、管理、培訓和發(fā)展餐廳團隊成員。 崗位要求： 全日制大專（含）以上學歷 至少2-3年酒店相關運做經(jīng)驗，最好具有國際連鎖酒店工作經(jīng)驗 餐飲服務的各方面豐富經(jīng)驗 良好的口頭及書面溝通能力
  • 澳門 | 1年以上 | 大專 | 食宿面議

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-08
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    崗位職責： 1. 監(jiān)管餐廳運營，對團隊員工進行工作上的監(jiān)督和指導，提高餐廳服務水平和標準； 2. 加強與廚師團隊的溝通合作，確保菜品的種類及質量； 3. 實現(xiàn)餐廳運營業(yè)務目標，控制和分析餐廳營銷和運營成本； 4. 加強與客戶的聯(lián)系并培養(yǎng)忠誠度，提高客戶滿意度； 5. 制定措施解決用餐高峰時段長時間排隊等候及相關問題，必要時可尋求其它門店的幫助； 6. 保持餐廳的衛(wèi)生清潔； 7. 創(chuàng)造一個促進團隊合作，認可，相互尊重和令團隊成員滿意的工作環(huán)境。 崗位要求： 1. 四星級以上酒店或高檔餐廳的工作經(jīng)驗； 2.?熟悉傳統(tǒng)日本料理，有日本餐廳經(jīng)驗者優(yōu)先； 3. 熟悉電腦文書處理及RESPAK或類似的預訂系統(tǒng)； 4. 普通話和英語口語及書面表達流利，會日語優(yōu)先考慮。
  • 上海 | 8年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-08
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    【崗位職責】 全面了解相關的食品、飲料、服務知識。 確保準確無誤的將酒店標準和政策傳達給員工，并執(zhí)行統(tǒng)一的品牌標準。 按照宴會訂單確保所有活動的擺臺。 確保擺臺工作在活動開始前一小時按要求完成。 對各種活動的更改、取消做出及時反應。 向活動主辦方負責人介紹自己。 及時向員工介紹相關活動細節(jié)、特殊要求以及服務和食品項目。 督促食品和飲料的準備工作并符合酒店服務標準。 確?；顒雍筚~單的準確性并交由客人簽字。 對新入職員工和老員工進行培訓。 在活動開始之前及時發(fā)現(xiàn)和彌補服務標準上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 按照活動要求有計劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準備時間。 確保所有的設備設施的合理擺放、維修及維護。 對所管轄區(qū)域提出合理化建議意見以不斷提高。 及時更新每日工作報告并向部門負責人匯報。 協(xié)助餐飲部經(jīng)理完成宴會推廣活動的宣傳冊。 對有可能舉行的活動隨時保持關注。 運用關鍵信息及財務目標評估部門發(fā)展和制定相關發(fā)展計劃。 隨時對部門收入及相關成本控制保持關注。 控制成本并向本部門員工傳達重要財務信息。 按照酒店及部門要求合理制定本部門員工年假計劃并執(zhí)行。 及時向員工傳達酒店重要信息 【崗位要求】 成熟穩(wěn)重，平易近人，形象良好。 可以用英語流利的溝通 可以承受相當?shù)墓ぷ鲏毫Α?可以獨立完成工作。 最少7年酒店管理工作經(jīng)驗。 在酒店擔任相同職務至少2年以上。 全面的餐飲部運營及中餐、西餐知識。
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