崗位職責(zé):1.準(zhǔn)備需要使用的廚房用具;
2.清潔和保存用具,保持工作區(qū)的用具衛(wèi)生;
3.配備和準(zhǔn)備菜單上所需的原料,確保每日所需之材料足夠供應(yīng);
4.協(xié)助檢查和驗(yàn)收食物,儲(chǔ)存食品;
5.清潔所有場(chǎng)所,保持廚房衛(wèi)生。
任職要求:
1.從事中西餐廚師工作2年以上
2.受過(guò)衛(wèi)生培訓(xùn)及廚師專業(yè)技能培訓(xùn),熟知餐飲業(yè)的各項(xiàng)規(guī)章制度
3.具有團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),工作嚴(yán)謹(jǐn),有責(zé)任心