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                    北京-大興區(qū) | 3年以上 | 大專 | 提供食宿                
                
      
                    
                    
      
                        
      
                            
                        
      
                        
      
                            
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                崗位職責(zé)
1、確保餐廳政策和程序與品牌標(biāo)準(zhǔn)相符并得到貫徹和執(zhí)行。
2、根據(jù)員工需求制定和實施相關(guān)培訓(xùn)計劃并對他們的學(xué)習(xí)情況做出評估。
3、在制定計劃及時發(fā)現(xiàn)和彌補服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執(zhí)行。
4、指導(dǎo)下屬的工作以確保相關(guān)政策和程序的執(zhí)行。
5、和廚房保持及時有效溝通。
6、幫助團隊成員指定培訓(xùn)計劃。
7、協(xié)助餐廳經(jīng)理進行培訓(xùn)。
8、保持并提升與下屬員工的良好工作氛圍和恰當(dāng)?shù)墓ぷ麝P(guān)系。
9、嚴(yán)格執(zhí)行員工儀容儀表規(guī)范。
10、問候客人，解決客人提出的各種意見及問題，隨時保持銷售意識以增加收入。
11、在客人點單時向他們推薦餐廳的食品及飲料。
12、保持并不斷拓展與客人的良好關(guān)系。
13、和相關(guān)供應(yīng)商訂貨以確保合理的庫存。
14、制定每周工作排班。
15、能在經(jīng)理不在時執(zhí)行經(jīng)理職責(zé)。
16、有能力完成所有工作以及經(jīng)理安排下來的工作。
17、能相應(yīng)的對食品促銷等活動提出自己的合理化建議。
18、制定培訓(xùn)計劃并實施。
19、豐富的食品飲料服務(wù)知識。
20、有靈巧的處理對客關(guān)系的技巧。
21、有相關(guān)的管理資質(zhì)證書。
崗位要求
1、有現(xiàn)代的餐飲運營及管理經(jīng)驗。
2、有5-8年的餐飲運營的相關(guān)工作經(jīng)驗。
3、在同級酒店最少2年的同職務(wù)工作經(jīng)驗。
4、良好的運營及管理經(jīng)驗。
5、良好的個人儀表。
6、性格開朗、自信。
7、很好的與各級同事溝通，能指導(dǎo)并激勵員工。
8、良好的英文聽說水平。            
      
        
      
    
      
    
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