Take food and beverage orders, retrieve and serve alcoholic /non-alcoholic beverages and food orders to guest tables. 接受客人食品和酒水的點單，為顧客提供含酒精/不含酒精的飲料和食物并送至客人的餐桌。 Direct servers and runner on table service in assigned station according to restaurants specifications, courteously and efficiently,collect payments. 根據(jù)餐廳的服務規(guī)范，親切禮貌高效率的為顧客提供服務，為客人結賬。 Assist in the maintenance of the restaurant area and equipment. 協(xié)助維護餐廳區(qū)域的設備設施。 Support the team to commit the department goal and take response to the side duties, Besdies the mentioned all critical tasks, for cross over lateral service in different department are? required. 支持團隊完成部門目標并對相關職責作出回應，除了做好自己本部門的工作之外，在有需要的情況下協(xié)助其他部門的工作安排。

崗位要求 1、精通酒水的業(yè)務知識； 2、具有較強的溝通能力； 3、具有酒水專業(yè)管理等方面的專業(yè)知識；熟悉酒水采購、儲藏和餐廳服務全過程 4、有較強的管理協(xié)調能力

(1)根據(jù)公司政策，履行公司委派的各項職責，并定期如實地向老板做簡要匯報。? (2)對各種商品進行研究之后再采購，以滿足顧客的各種需求，完成即定的銷售目標。 (3)負責以下各方面的成本控制:應付職工工資總額、食品、酒水及后勤供給，并以最小的成本換得最優(yōu)的質量。? (4)協(xié)調酒吧的各種服務功能。? (5)監(jiān)督并激勵員工。? (6)定期檢查酒吧和休息室的衛(wèi)生，以及各種設備的功能是否正常。? (7)在生意的高峰期對酒吧和休息室進行檢查，以保證顧客得到滿意的服務。? (8)如果需要，協(xié)助各方面的工作并處理顧客投訴。? (9)為酒吧和休息室的員工安排工作進度，以保證員工在即定的工資范圍內提供最高質量的服務。? (10)負責招聘及解聘員工，檢查考勤卡，評估員工表現(xiàn)，進行員工培。? (11)負責酒吧的安全體系。 (12)負責酒吧各區(qū)域的衛(wèi)生。 (13)經老板同意后，負責安排娛樂節(jié)目。 (14)負責酒吧的盤存，計算銷售成本。? (15)通過合理地定價，有效地宜傳及促銷，提高酒吧食物和酒水的銷量。

崗位要求： 計劃和監(jiān)督日常作業(yè)，以提供我們對客人享受WOW般的體驗。 開發(fā)、推行、不斷更新檢討政策、注意程序上的做法跟標準并確保員工貫徹運用。 制定和建立與酒店目標一致的團隊。 參與篩選工作人員。 訓練、培養(yǎng)、及指導直接與間接部署以確保部門運作效率、員工及客戶的滿意度、生產率以及高獲利。 維持客戶用餐期間高品質服務，并確保流程順暢促進良好的公共關系，善用糾正措施和處理客訴并取得顧客滿意度。 舉辦特別的活動。 檢查所有區(qū)域以確保餐飲品質服務流程、以及廚房、餐廳及其用具皆均達水準規(guī)定及檢查有無破損處，并以確認溫度、檢視食品擺飾、品嘗食品的方式來確保品質已達到健康和安全標準。 指導、改善及實施必要的調整以達一致性。 管控工資和其他相關費用同時估計來客數(shù)及收益，降低損失與濫用，以達并超越預估的盈利收入。 評估成本效益在各方面的運作。

崗位職責： 1.每天酒吧保持適當?shù)暮统渥愕臏蕚?。包括根?jù)每日報表預測需申請和補充庫存的啤酒，葡萄酒，烈酒， 紙質品，吸管和攪棒，調味品和一些基本的物資。 2.保證合理庫存量，并適當處理那些水果和蔬菜裝飾物，果汁和其他易腐爛的物品以保證出品的質量。 3.應以有禮貌的和友好的方式問候客人，仔細并記錄客人點的混合飲料和裝飾物，按照出品標準制作飲料并謹慎地去控制份量。 4.適當?shù)暮藢腿说纳矸?，試探客人是否有和醉的跡象。熟知如何控制醉酒客人。 5.通過監(jiān)督其他酒水服務員的服務過程來保證所有的酒水服務。 6.禮貌、友好、周到、準時地對客人進行餐飲服務，努力使客人滿意。 7.在恰當?shù)那闆r下向客人推薦酒水。 8.熟悉掌握菜單并可以自如地向客人做以介紹。 9.保持吧臺充足的日常供給，包括酒水、酒具等。 10.負責新鮮水果、蔬菜、配菜、果汁等的日常下單以及收貨工作。 11.禮貌友好地問候客人，確?？腿诵枰木扑⒕凭叩饶軌蚍蠘藴实厮偷?。 12.準確輸入并登記客人所點或所加點的產品，包括其他服務員提供的酒水。 13.收到客人的現(xiàn)金付款后能夠正確找零，確保現(xiàn)金的收支平衡。 14.鎖好酒柜，確?，F(xiàn)金等的財務安全。 任職要求： 1. 35歲以下；男，172cm以上，女，162cm以上；精通普通話；品貌端正、身體健康； 2. 高中以上學歷；旅游管理或酒店管理專業(yè)； 3. 至少1年同等職位工作經驗；精通酒水方面的相關知識，掌握基礎調酒技能，具備收銀所需的計算知識，確保收銀找零的準確； 4. 以客戶為導向，并能夠自信地建立和超過服務標準，強有力的人際處理能力并關注細節(jié)。 福利待遇:五險一金，包三餐

Take food and beverage orders, retrieve and serve alcoholic /non-alcoholic beverages and food orders to guest tables. 接受客人食品和酒水的點單，為顧客提供含酒精/不含酒精的飲料和食物并送至客人的餐桌。 Direct servers and runner on table service in assigned station according to restaurants specifications, courteously and efficiently,collect payments. 根據(jù)餐廳的服務規(guī)范，親切禮貌高效率的為顧客提供服務，為客人結賬。 Assist in the maintenance of the restaurant area and equipment. 協(xié)助維護餐廳區(qū)域的設備設施。 Support the team to commit the department goal and take response to the side duties, Besdies the mentioned all critical tasks, for cross over lateral service in different department are? required. 支持團隊完成部門目標并對相關職責作出回應，除了做好自己本部門的工作之外，在有需要的情況下協(xié)助其他部門的工作安排。

【崗位職責】 1、在餐廳經理的帶領下，負責酒吧/大堂吧的日常經營; 2、建立、健全酒吧的各項管理制度和工作規(guī)范； 3、為酒吧的運作提出合理化建議； 4、組織完成酒吧各項經營計劃； 5、檢查運營情況，督導、落實各項規(guī)章制度和工作規(guī)范，發(fā)現(xiàn)問題及時予以解決； 6、督促員工做好酒吧/大堂吧所有設施設備的日常保養(yǎng)； 7、審核各種物品的申領，并控制成本； 8、實施培訓，提高員工自身素質和工作技能；及時處理客訴、了解客人對酒吧的建議，不斷改進服務； 9、完成管理層分派的其他工作任務。 【崗位要求】 1、具有大專以上文化程度，3年以上同崗位相關工作經驗；? 2、40歲以內，形象氣質良好，了解酒水相關知識； 3、熟悉高端酒吧運營管理和服務標準及工作流程； 4、有較高的處理突發(fā)事件的應變能力及對客溝通能力； 5、熱愛服務工作，工作踏實、認真，有較強的事業(yè)心和責任感。

工作描述： 1、 按公司要求，負責統(tǒng)籌ktv部的各項工作計劃及工作安排； 2、 與本部門和其它部門部長緊密配合，制定并實施各項工作安排和計劃，并確保落實； 3、 按公司規(guī)范內容，對ktv部的新進人員進行傳幫帶工作； 4、 對員工進行合理的工作分配，并予以嚴格、細致的監(jiān)督； 5、 總結ktv部的工作和成績。 崗位職責要求： 1、 以身作則，嚴格遵守并執(zhí)行《員工守則》及公司各項規(guī)章制度； 2、 按時上、下班，并樹立一個模范榜樣； 3、 負責每天ktv部員工的工作安排，并予以嚴格、細致的監(jiān)督； 4、 參加公司各項會議活動，充分了解總辦工作安排的意圖； 5、 主持召開每日部門例會工作，起到公司意見上傳下達的作用； 6、 監(jiān)督及評估部門員工在工作中的表現(xiàn)和出現(xiàn)的失誤； 7、 對表現(xiàn)出色的員工進行必要的表彰和對員工違章現(xiàn)象進行及時的處理； 8、 每月總結出優(yōu)秀員工和最差員工的成績表； 9、 關心員工的業(yè)余生活，了解員工的心態(tài)，對出現(xiàn)困難的員工進行必要的幫助；

【崗位職責】 1、確保酒吧政策和程序與品牌標準相符并得到貫徹和執(zhí)行。 2、根據(jù)員工需求制定和實施相關培訓計劃并對他們的學習情況做出評估。 3、在制定計劃及時發(fā)現(xiàn)和彌補服務標準上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 4、指導下屬的工作以確保相關政策和程序的執(zhí)行。 5、和廚房保持及時有效溝通。 6、制定部門培訓計劃并進行培訓。 7、嚴格執(zhí)行員工儀容儀表規(guī)范。 8、問候客人，解決客人提出的各種意見及問題，隨時保持銷售意識以增加收入。 9、保持并不斷拓展與客人的良好關系。 10、確保酒吧正常運營 11、有能力完成所有工作以及總監(jiān)安排下來的工作。 【崗位要求】 1、大專以上學歷，同崗位工作經驗2年以上。 2、良好的運營及管理經驗。 3、良好的個人儀表。性格開朗、自信。 4、較強的溝通能力，能指導并激勵員工。 5、具備一定的英語聽說讀寫能力。

?To ensure your standards of personal grooming and hygiene meet those lay down by the resort. ? 確保個人儀容和衛(wèi)生標準符合度假村的規(guī)定。 ?To maintain and clean all necessary equipment, station and furniture associated to your outlet. ? 維護和清洗餐廳的所有設備設施以及餐具擺設。 ?The ability to perform all opening and closing duties. ? 執(zhí)行所有的開檔，收檔工作的能力。 ?Familiarize themselves with today’s reservation to ensure the guests are properly met upon in and out restaurant. ? 要清楚的掌握當天的餐飲預訂，有特殊要求的客人的信息，要確保他們在餐廳用餐的時候都得到熱情接待。 ?The ability to observe guest’s experiences in the restaurant and anticipate their needs. ? 能夠觀察客人在餐廳的用餐過程，并預測他們的需求，超前服務。 ?Monitor and handle guest complaints by following the instant pacification procedures and ensuring guest satisfaction. ? 根據(jù)部門標準掌握和處理客人的抱怨并確?？腿藵M意。 ?The ability to perform cross-training and other tasks or projects as assigned by F&B management. ? 能夠完成由餐飲管理人員安排的各部門輪崗工作，以及其他任務或項目。 ?Work arrangements are not limited to your own post. ? 工作安排不限于本職崗位。

1.有酒吧銷售經驗，懂得洋酒酒品知識 2.善于銷售，與客人溝通精準，熟悉客人喜好 3.熱愛工作，積極向上 4.酒吧行業(yè)，夜班 5.有一定客戶基礎者優(yōu)先 6.薪資面議

Job Title: Bar Supervisor 職位名稱：酒吧主管 Department:Food&Beverage 部門：餐飲部 Reports to:Bar Manager 匯報對象:酒吧經理 Position Level: Supervisor 職位級別：主管 Position Overview 崗位概況 The Food & Beverage supervisor’s main responsibility is to promote team work and developing loyalty people by leading, supporting and coaching all service colleagues during preparation, service and after service. They represent the restaurant, the Resort and Capella Hotel brand and must be impeccably groomed with good posture and competent communications skills. The supervisor shall not only know the products and services the restaurant provides but also shall be able to answer any question the guest may have about other restaurants and the Resort. 餐飲部主管的主要職責是促進團隊合作并培養(yǎng)有激情的員工，通過引導，支持及輔導所有的服務成員在準備，服務過程中及服務過后如何讓客人感到驚喜。他們代表著餐廳及酒店的品牌形象，整潔的儀容儀表和良好的溝通能力是必備的。 這個職位不僅要了解餐廳的產品及服務知識，還要為賓客提出的所有問題竭盡全力的提供幫助。 The Role： 崗位職責 Reports directly to the Restaurant Manager and represents in absence. 直接匯報給餐廳經理并在其不在時代表他 Provide functional assistance and direction to the F&B operation as assigned. 協(xié)助及指導相關餐飲營運 Assists the Manager, Restaurant in maximizing profitability by enhancing sales, control cost and preparing annual operating budget. 通過提高銷售，控制成本和準備年度運營預算來幫助餐廳經理實現(xiàn)利潤最大化 Co-ordinate functions and activities with all Resort department heads. 協(xié)助酒店各部門負責人進行相關營運和活動 Is passionate about his role and creates a sound, strong, respectful and thoughtful relationship with all colleagues and helps them to develop to their maximum potential. 對自己的工作充滿激情，與所有同事建立起良好的、強烈的、相互尊重和體貼的關系，并幫助他們發(fā)展到最大的潛能 Takes ownership on all assets, controls, reports breakage and losses in the restaurant, reports them to Manager, Restaurant and collaborates with respective departments on future preventive measures. 負責所有資產，控制和匯報餐廳的破損及丟失，匯報給餐廳經理以便于制定未來的預防措施 Talent Profile： 學歷要求 High school and above?高中及以上學歷 Work Experience 工作經驗 Approximately 2-3 years’ experience as Bar Supervisor of Captain?? 2-3年及以上酒吧主管或領班相關崗位工作經驗 Set Skills 技能要求 Highly effective interpersonal, written and verbal communication skills 良好的人際交往能力和書面口頭溝通表達的能力 Highly organized and able to prioritize and meet deadlines in a fast-paced environment 在快節(jié)奏工作環(huán)境中良好的組織，顧全大局及吃苦耐勞的能力 Excellent command of Mandarin and English, written and verbal 流利的普通話及英語, 書面及口頭 Computer literacy a must, with a highly proficient knowledge of Word, Excel, Word, Outlook and PowerPoint. 精通使用辦公軟件，如Word, Excel, Word, Outlook and PowerPoint. Qualifications and relevant certifications 資格認證及相關資質證書 Self-confident, creative and proactive, able to prioritize and make effective decisions 自信,有創(chuàng)造力,積極主動,能夠顧全大局并做出有效的決策

Take food and beverage orders, retrieve and serve alcoholic /non-alcoholic beverages and food orders to guest tables. 接受客人食品和酒水的點單，為顧客提供含酒精/不含酒精的飲料和食物并送至客人的餐桌。 Direct servers and runner on table service in assigned station according to restaurants specifications, courteously and efficiently,collect payments. 根據(jù)餐廳的服務規(guī)范，親切禮貌高效率的為顧客提供服務，為客人結賬。 Assist in the maintenance of the restaurant area and equipment. 協(xié)助維護餐廳區(qū)域的設備設施。 Support the team to commit the department goal and take response to the side duties, Besdies the mentioned all critical tasks, for cross over lateral service in different department are? required. 支持團隊完成部門目標并對相關職責作出回應，除了做好自己本部門的工作之外，在有需要的情況下協(xié)助其他部門的工作安排。

此崗位為瑞吉酒店招聘 This position is served for St. Regis Zhuhai 酒吧主管的主要職責是促進團隊合作并培養(yǎng)有激情的員工，通過引導，支持及輔導所有的服務成員在準備時，服務中及服務過后如何讓客人感到驚喜。他們代表著酒吧及瑞吉酒店的品牌形象，整潔的儀容儀表和良好的溝通能力是必備的。 他們負責協(xié)助酒吧經理全面管理酒吧相關服務，客戶體驗，旅程，培訓員工，銷售及財務結果 The Bars Supervisor promotes team work and develops passionate and committed people. They respectfully lead, support and coach all service colleagues during preparation, service and after service. They represent the Bars, the Hotel and the St. Regis brand and shall be at all times impeccably presented. They take pride and responsibility in assisting the Bars Manager in the overall management of the Bars related to service, guest experiences, career paths and training of colleagues, sales and financial results.

【崗位職責】 1、負責酒吧的日常經營; 2、建立、健全酒吧的各項管理制度和工作規(guī)范； 3、為酒吧的運作提出合理化建議； 4、組織完成酒吧各項經營計劃； 5、檢查運營情況，督導、落實各項規(guī)章制度和工作規(guī)范，發(fā)現(xiàn)問題及時予以解決； 6、督促員工做好會所所有設施設備的日常保養(yǎng)； 7、審核各種物品的申領，并控制成本； 8、實施培訓，提高員工自身素質和工作技能；及時處理客訴、了解客人對酒吧的建議，不斷改進服務 【崗位要求】 1、具有大專以上文化程度3年以上同崗位相關工作經驗； ?2、形象氣質良好，了解酒水相關知識； 3、熟悉高端酒吧運營管理和服務標準及工作流程； 4、有較高的處理突發(fā)事件的應變能力及對客溝通能力； 5、熱愛服務工作，工作踏實、認真，有較強的事業(yè)心和責任感。

我們正在招聘一位經驗豐富的酒吧運營經理，負責全面管理我們的酒吧運營。理想的候選人應具備出色的領導能力和市場洞察力，能夠創(chuàng)造銷售業(yè)績并優(yōu)化客戶體驗。 1. 店面運營管理 - 日常運營第一負責人，對營業(yè)目標和客戶服消費體驗總責任。 - 制定并執(zhí)行標準操作程序，以提高服務質量和運營效率， 提升客戶消費體驗。 2. 銷售 - 制定并實施銷售策略，實現(xiàn)公司規(guī)定的銷售目標和利潤增長。 - 分析銷售數(shù)據(jù)，識別趨勢和機會，提出改進建議。 - 管理預算，控制成本，確保財務健康。 3. 市場營銷 - 制定和執(zhí)行市場營銷計劃，提升品牌知名度和客戶忠誠度。 - 利用社交媒體和其他渠道進行推廣，吸引新客戶。 - 組織活動和促銷活動，增加客流量和銷售額。 4. 團隊管理 - 招聘、培訓和管理酒吧團隊，激勵員工提升工作表現(xiàn)。 - 進行定期績效評估，提供反饋和職業(yè)發(fā)展建議。 - 促進團隊合作，營造積極的工作氛圍，增強員工凝聚力。 任職要求： - 酒店，酒吧或餐飲行業(yè)相關工作經驗，熟悉酒類產品，至少4年以上管理經驗。 - 強烈的商業(yè)意識和市場敏銳度，能夠制定有效的銷售和營銷策略。 - 具有帶領團隊創(chuàng)造良好業(yè)績的實戰(zhàn)經驗。 - 優(yōu)秀的溝通和人際交往能力，能夠有效管理多元化團隊，并融入團隊 - 具有目標意識，交付的工作執(zhí)行到位， 不打折扣。 運營經理個人收入與業(yè)績強掛鉤，包含工資和績效獎金兩部分。 帶領團隊達成的績效越高， 獎金越高。 能者多得。 如果您對這個職位感興趣，并且符合上述要求，請將您的簡歷發(fā)送至我們的招聘郵箱。我們期待與您共同打造卓越的酒吧體驗！

崗位職責 1、確保服從酒店品牌的方針政策，程序以及品牌標準 2、根據(jù)員工的個人質素做出相應的培訓計劃，完成并考核。 3、依據(jù)不足之處制訂和實施行動計劃在影響到客戶服務之前 4、協(xié)助下級員工遵守已建立的程序和方針政策 5、確保每個時段的餐桌擺放都是正確的 6、確保邊臺在任何時候都保持干凈整潔的狀態(tài) 7、和廚房員工保持良好的關系和有效的溝通 8、幫助準備培訓計劃 9、協(xié)助餐廳經理做培訓 10、帶領下屬創(chuàng)造一個好的工作氛圍 11、注意個人形象的展示和恪守時間標準 12、熱情迎接客人，適當?shù)奶幚砜腿说囊庖姾蛦栴}，并促進銷售，以達到預期的收益效果 13、正確介紹菜單，適當?shù)臅r候為客人提供好的建議,為客人服務食品和酒水 14、與客人保持良好的關系，提供人性化得服務 15、根據(jù)庫存量安排采購單、 16、準備每周的班次表 17、在餐廳經理不在的情況下做好交接 18、在必要的情況下根據(jù)部門經理的要求完成其他工作,在菜單和其他部門促銷活動計劃時提供好的建議 19、執(zhí)行培訓計劃，合理安排時間 20、掌握相關的食品，酒水以及服務知識 21、靈活運用與客人相處的技巧 22、具備管理能力的質素 崗位要求 1、掌握所有食品及飲料業(yè)務和現(xiàn)代管理原則方面的經驗 2、在餐飲運營方面有1年的經驗 3、在相關的崗位至少有1年的工作經驗 4、具備良好的運營和行政管理技能 5、具備自我激勵的能力 6、具備與各級團隊成員的溝通能力，監(jiān)督和激勵員工 7、良好的英文書寫和口語能力

【崗位職責】 1、 負責酒吧的日常經營; 2、建立、健全酒吧的各項管理制度和工作規(guī)范； 3、為酒吧的運作提出合理化建議； 4、組織完成酒吧各項經營計劃； 5、檢查運營情況，督導、落實各項規(guī)章制度和工作規(guī)范，發(fā)現(xiàn)問題及時予以解決； 6、督促員工做好會所所有設施設備的日常保養(yǎng)； 7、審核各種物品的申領，并控制成本； 8、實施培訓，提高員工自身素質和工作技能；及時處理客訴、了解客人對酒吧的建議，不斷改進服務 【崗位要求】 1、同崗位相關工作經驗；? 2、形象氣質良好，了解酒水相關知識； 3、熟悉高端酒吧運營管理和服務標準及工作流程； 4、有較高的處理突發(fā)事件的應變能力及對客溝通能力； 5、熱愛服務工作，工作踏實、認真，有較強的事業(yè)心和責任感。

崗位概述： 酒吧副經理的主要職責是促進團隊合作并培養(yǎng)有激情的員工，通過引導，支持及輔導所有的服務成員在準備時，服務中及服務過后如何讓客人感到驚喜。他們代表著酒吧及瑞吉酒店的品牌形象，整潔的儀容儀表和良好的溝通能力是必備的。 他們負責協(xié)助酒吧經理全面管理酒吧相關服務，客戶體驗，旅程，培訓員工，銷售及財務結果。 崗位職責： 協(xié)助及指導相關餐飲營運 通過提高銷售，控制成本和準備年度運營預算來幫助餐廳經理實現(xiàn)利潤最大化 協(xié)助酒店各部門負責人進行相關營運和活動 確保所有同事都積極與客人互動，為客人提供完美的服務并在離開時留下美好回憶 充分了解酒店的獨特賣點以回答客人提問，向客人提供有關設施、餐廳、產品和服務的準確信息。了解菜單上的所有食品和飲料，促銷和制作方式 支持餐廳經理各項工作職責，包括計劃及執(zhí)行宴會活動，培訓相關工作 協(xié)助餐廳經理進行巡查餐廳物理狀態(tài)，并及時匯報給工程部以確保及時維護和維修 專業(yè)技能及經驗： 在國際品牌有2-3年及以上相同崗位工作經驗 良好的人際交往能力和書面口頭溝通表達的能力 快節(jié)奏工作環(huán)境中良好的組織，顧全大局及吃苦耐勞的能力