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  • 杭州 | 3年以上 | 大專

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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10-25
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    該崗位任職性別不限，最佳年齡35歲以下，男性身高1.70米以上，女身高1.60米以上，容貌端正，形象、氣質佳。 ·?文化素質要求： 1、大專以上文化學歷。 2、普通話標準，熟練使用英語進行餐廳對話為最佳，有良好的語言表達能力。 ·?業(yè)務素質要求： 1、4年相關工作經歷，包括管理經驗，或與此相當?shù)慕逃拖嚓P工作經驗結合的背景。 2、熟悉各餐廳的運行程序。 3、具有解決問題，推理，號召，組織和培訓能力。 ·?身心要求： 1、身體健康，無疾患，無不良嗜好。 2、責任心強，時間觀念、效率觀念強，能吃苦耐勞，有敬業(yè)精神。
  • 廈門 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10-25
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    崗位職責： 向宴會經理匯報工作。 當經理不在場時，負責人才的監(jiān)督和管理指導，確保部門的正常運行。 全力解決客人的投訴，并負責將所有投訴進行記錄和跟進解決。 節(jié)約各項費用及節(jié)約能源。 與上級一起，管理本部門財務預算。 招聘、管理、培訓和發(fā)展餐廳團隊成員。 崗位要求： 全日制大專（含）以上學歷 至少2-3年酒店相關運做經驗，最好具有國際連鎖酒店工作經驗 餐飲服務的各方面豐富經驗 良好的口頭及書面溝通能力
  • 上海 | 8年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10-24
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    【崗位職責】 全面了解相關的食品、飲料、服務知識。 確保準確無誤的將酒店標準和政策傳達給員工，并執(zhí)行統(tǒng)一的品牌標準。 按照宴會訂單確保所有活動的擺臺。 確保擺臺工作在活動開始前一小時按要求完成。 對各種活動的更改、取消做出及時反應。 向活動主辦方負責人介紹自己。 及時向員工介紹相關活動細節(jié)、特殊要求以及服務和食品項目。 督促食品和飲料的準備工作并符合酒店服務標準。 確保活動后賬單的準確性并交由客人簽字。 對新入職員工和老員工進行培訓。 在活動開始之前及時發(fā)現(xiàn)和彌補服務標準上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 按照活動要求有計劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準備時間。 確保所有的設備設施的合理擺放、維修及維護。 對所管轄區(qū)域提出合理化建議意見以不斷提高。 及時更新每日工作報告并向部門負責人匯報。 協(xié)助餐飲部經理完成宴會推廣活動的宣傳冊。 對有可能舉行的活動隨時保持關注。 運用關鍵信息及財務目標評估部門發(fā)展和制定相關發(fā)展計劃。 隨時對部門收入及相關成本控制保持關注。 控制成本并向本部門員工傳達重要財務信息。 按照酒店及部門要求合理制定本部門員工年假計劃并執(zhí)行。 及時向員工傳達酒店重要信息 【崗位要求】 成熟穩(wěn)重，平易近人，形象良好。 可以用英語流利的溝通 可以承受相當?shù)墓ぷ鲏毫Α?可以獨立完成工作。 最少7年酒店管理工作經驗。 在酒店擔任相同職務至少2年以上。 全面的餐飲部運營及中餐、西餐知識。
  • 廈門 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10-25
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    【崗位職責】 全面了解相關的食品、飲料、服務知識。 確保準確無誤的將酒店標準和政策傳達給員工，并執(zhí)行統(tǒng)一的品牌標準。 按照宴會訂單確保所有活動的擺臺。 確保擺臺工作在活動開始前一小時按要求完成。 對各種活動的更改、取消做出及時反應。 向活動主辦方負責人介紹自己。 及時向員工介紹相關活動細節(jié)、特殊要求以及服務和食品項目。 督促食品和飲料的準備工作并符合酒店服務標準。 確?；顒雍筚~單的準確性并交由客人簽字。 對新入職員工和老員工進行培訓。 對員工進行季度評估和進行相關獎懲。 在活動開始之前及時發(fā)現(xiàn)和彌補服務標準上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 按照活動要求有計劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準備時間。 確保所有的設備設施的合理擺放、維修及維護。 負責宴會廳房及周邊區(qū)域的年度維修、維護以及清潔計劃。 對所管轄區(qū)域提出合理化建議意見以不斷提高。 及時更新每日工作報告并向部門負責人匯報。 協(xié)助餐飲部經理完成宴會推廣活動的宣傳冊。 對有可能舉行的活動隨時保持關注。 運用關鍵信息及財務目標評估部門發(fā)展和制定相關發(fā)展計劃。 通過財務系統(tǒng)所提供的信息做出相關決定。 按餐飲部總監(jiān)要求完成正常的財務及工作報告。 隨時對部門收入及相關成本控制保持關注。 控制成本并向本部門員工傳達重要財務信息。 分析和解釋財務差異并制定相關預案。 按照酒店及部門要求合理制定本部門員工年假計劃并執(zhí)行。 及時向員工傳達酒店重要信息 【崗位要求】 成熟穩(wěn)重，平易近人，形象良好。 自信心強。 可以用英語流利的溝通 可以承受相當?shù)墓ぷ鲏毫Α?可以獨立完成工作。 最少7年酒店管理工作經驗。 在酒店擔任相同職務至少1年以上。 全面的餐飲部運營及中餐、西餐知識。 有酒店開業(yè)經驗優(yōu)先。
  • 佛山 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10-25
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    1?制定宴會廳的市場推銷計劃，確保經營預算和目標的實現(xiàn) 2?制定宴會廳的各項規(guī)章制度并督導實施 3?每日向餐飲總監(jiān)匯報宴會廳經營狀況和服務情況 4?出席餐飲總監(jiān)主持的工作例會，提出合理化建議 5?主持會廳內部會議，分析宴會廳業(yè)務情況，積極開展各種宴會促銷活動 6?審核宴會廳的營業(yè)收入，做好結賬控制工作，杜絕發(fā)生舞弊行為 7?每日檢查本區(qū)域衛(wèi)生及設施設備狀況，保證接待工作的正常運行 8?控制宴會廳的經營情況，在宴會期間，負責對整個宴會廳的督導，巡查工作 9?督導員工正確使用宴會廳的各種設施設備合用品，做好清潔保養(yǎng)，控制餐廳損耗 10?合理安排宴會廳主管和員工的班次，保證各環(huán)節(jié)的銜接及工作的順利運行 11?負責與相關部門工作的協(xié)調，處理各種突發(fā)事件 12?完成上級交待的其他任務
  • 深圳 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    發(fā)布于 10-25
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    JOB SPECIFIC DESCRIPTION To assist the Event Service Manager in managing the assigned outlet as a successful independent profit centre, in line with the outlet’s operating concept and Hyatt International standards, ensuring maximum guest satisfaction while operating within budget, helping to ensure the financial success of the outlet. QUALIFICATIONS Ideally with a relevant degree, apprenticeship or diploma in Hospitality or restaurant management. Minimum 2 years work experience as Assistant Banquet Manager/Assistant Outlet Manager in a hotel or large restaurant with good standards.
  • 北京 | 經驗不限 | 大專

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    有限服務中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 10-24
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    【崗位職責】 1、制定并完善酒店各項培訓管理制度。 2、協(xié)助上級進行全酒店各部門日常培訓需求分析。 3、負責新員工的入職培訓工作。外請人員來店培訓的服務工作。 4、負責全酒店員工的公共外語、行業(yè)素質意識及酒店規(guī)章制度培訓。 5、收取各部門季度、月度培訓計劃、初審工作。 6、協(xié)助上級培訓各部門業(yè)務培訓負責人培訓技巧和知識。 7、編輯最新酒店業(yè)管理和信息資料,向各部門和全體員工推薦公布。 【崗位要求】 1、XX以上學歷，有相同崗位工作經驗X年以上。 2、具有良好的溝通能力和協(xié)調能力。 3、具有較強的文字綜合能力和口頭表達能力。 3、能按照酒店經營發(fā)展對人才的需要，制訂酒店總體培訓規(guī)劃和實施計劃。 4、具備教育學、心理學以及酒店管理理論知識。 5、熟悉員工的規(guī)律、特點和崗位培訓工作程序。
  • 嘉興 | 經驗不限 | 初中

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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10-09
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    【崗位職責】 １、傳菜員在傳菜領班的直接指揮下，開展工作，完成傳遞菜肴的服務工作，對領班的安排工作必須遵循先服從后討論的原則。 2、按照規(guī)格水準，做好開餐前的準備工作。 3、確保所有轉菜所用的餐具、器皿的清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口。 4、在工作中保持高度全員促銷意識，抓住機會向賓客推薦本酒店的各項服務及各種優(yōu)惠政策，提高賓客在本酒店的消費欲望。當賓客要求的服務項目無法滿足時，及時向賓客推薦補償性服務項目。 5、在工作中發(fā)現(xiàn)酒店有不完善制度或須改進的服務，必須遵循反饋直到問題解決為止。 【崗位要求】 1、初中以上學歷或同等學歷。 2、熱愛本職，有較強的事業(yè)心和責任感，工作認真負責。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹飪等方面的知識。 4、具有熟練的服務技能和技巧。 5、身體健康、儀表端莊。
  • 嘉興 | 經驗不限 | 學歷不限

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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10-09
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、遵守酒店的相關財務規(guī)章制度和相關管理規(guī)定。 2、與本班組和相關部門密切配合；需要時，為賓客提供問訊等服務。 3、熟練掌握前臺收銀軟件的操作，在規(guī)定時間內為賓客結完帳。 4、做好班前準備工作。 5、保證每筆帳款結算快速、準確、有條不紊。 6、保證備用金完整。 7、做好班次交接工作，每班結束，編制《收銀員收入明細表》等內部帳表。 8、負責各銀行終端機的簽到及結帳，保證機器正常運作。 【崗位要求】 1、XX以上文化程度，X年以上同崗位工作經驗。 2、認同金源理念，堅持原則、廉潔奉公。 3、有較強的語言能力，能用一種以上外語進行對客服務、國語標準流利。 4、熟練掌握酒店前臺收銀、兌換、記帳等業(yè)務流程，掌握酒店管理的有關知識。 5、具有獨立處理業(yè)務的能力。 6、身體健康，能勝任本職工作。

  • 餐飲服務員
    3.3千-6千
    嘉興 | 經驗不限 | 學歷不限

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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10-09
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、確保公司的政策和程序，并服從品牌標準。 2、自信地知道食品和飲料菜單內容并能夠詳細地解釋給客人，理解餐飲需求并提供適當?shù)慕ㄗh。 3、確保餐廳區(qū)域每餐段都將按標準設定，這包括擺臺、設置自助餐、所有設備準備好服務，確保你已經受到主管餐前會議的培訓。 4、確保零點餐臺的干凈和整潔。 5、確保服務臺保持干凈和整潔。 6、有效地與廚房溝通。 7、確保完全了解食品出品，已做更好推銷。 8、和客人和同事禮貌友好。 9、呈現(xiàn)菜單給客人和點飲料。 10、推薦菜品和飲料。 11、要知道廚房和餐廳之間協(xié)調的重要性。 12、當客人到達和離開時，要協(xié)助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不斷的補充與替換：水，煙灰缸，和其他配料。 15、客人離開后，馬上重新擺臺。 16、給不同區(qū)域及時補充清潔項目。 17、在適當?shù)牡胤綌[放布草及更換。 18、完成經理，副經理，督導分配的工作。 19、當督導要求時，可勝任其他工作。 20、參加酒店安排的所有培訓。 21、徹底了解服務流程。 22、在繁忙時迅速完成工作。 23、靈活性班次。 24、必要的團隊合作。 25、確保知道每日特價菜項目，估清項目(缺貨的物品)在用餐時間開始前,所有飲料確?？捎?。 26、知道并了解所有單杯葡萄酒。 27、熟知座位號碼、酒店政策對著裝要求，單間的情況等 28、餐飲總監(jiān)和經理可能安排其他工作。 【崗位要求】 1、在一家飯店至少X年相似職位 2、英語,溝通能力 3、形象好 4、簡單日語口語能力。
  • 嘉興 | 1年以上 | 學歷不限

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    【崗位職責】 1、準備所有的配料并制作各種面包、面包卷、西點等食品； 2、確保有足量的面包供應； 3、負責操作間的日常衛(wèi)生、工具清潔及收藏； 4、負責工作結束后的原料收藏、工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關閉； 5、接受上級的其他任務。 【崗位要求】 1、熟悉面包西餅等的制作工藝及技能； 2、熟悉西餐的相關知識及禮儀； 3、有星級酒店或西餐廳從事面包西餅制作工作經驗優(yōu)先。

  • 豆撈廚師
    6千-1.2萬
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    負責每日豆撈菜品的準備、制作

  • 中餐廚師
    6千-1.2萬
    嘉興 | 經驗不限 | 學歷不限

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    中式菜肴的烹飪

  • 廚房打荷
    4千-5千
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    協(xié)助廚師做好各項工作

  • 廚房切配
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