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    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 11-05
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    工作職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)使用酒店最高標(biāo)準(zhǔn),完成上級(jí)指示的所有準(zhǔn)備工作和餐廳/酒吧布置。 2. 根據(jù)部門服務(wù)流程和標(biāo)準(zhǔn)為客人提供或者協(xié)助其他工作人員為客人提供餐飲用品。 3. 根據(jù)酒店服務(wù)流程和核心標(biāo)準(zhǔn)為客人提供一個(gè)完整并且令人滿意的客戶體驗(yàn)。 4. 清潔并且整理分配的工作區(qū)域。 5. 保持工作場(chǎng)地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 6. 熟知菜單、食品配方及其它方面的知識(shí),以向客人推薦各種食品及飲料。 工作要求: 1. 工作態(tài)度端正,能吃苦耐勞。 2. 掌握必需的食品、酒水知識(shí),有一定的服務(wù)技能。 3. 具備良好的英語溝通能力。
  • 中餐廳主任

    5千-5.5千
    蘇州 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 11-05
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.在工作中和下屬員工溝通,維護(hù)已確定的政策和方針。 2.維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個(gè)人的修養(yǎng)。 3.接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 4.實(shí)施培訓(xùn)課程和時(shí)間表格。 崗位要求 1.良好的儀容儀表。 2.積極主動(dòng)。 3.團(tuán)隊(duì)有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。
  • 餐廳主管

    4千-5千
    無錫 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 五險(xiǎn)一金
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    • 人性化管理
    2000人以上
    發(fā)布于 09-05
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    工作地點(diǎn):山東煙臺(tái)崆峒島 協(xié)助餐廳經(jīng)理的工作,負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)作,分配工作任務(wù)給領(lǐng)班,監(jiān)督員工的工作并以身作則。職責(zé)范圍:1.?? 提供高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù),并同部門的標(biāo)準(zhǔn)和程序保持一致2.?? 按時(shí)參加培訓(xùn)課程3.?? 根據(jù)客人具體要求,帶領(lǐng)下屬員工按工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行場(chǎng)地?cái)[設(shè),臺(tái)面餐具擺設(shè)和裝飾物的布置。4.?? 認(rèn)真閱讀交班記錄,跟進(jìn)上一班未完成的各項(xiàng)工作任務(wù)。5.?? 檢查所負(fù)責(zé)區(qū)域的服務(wù)用具數(shù)量充足,擺設(shè)整齊,清潔干凈。6.?? 接受上級(jí)或客人的指令,向廚房傳達(dá)起菜信息,并靈活掌握起菜的時(shí)間、速度。7.?? 嚴(yán)格按照服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn),帶領(lǐng)下屬員工為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。8.?? 統(tǒng)計(jì)當(dāng)天及月度參加團(tuán)隊(duì)及散點(diǎn)人數(shù)、菜單特色和客人的特殊要求,積累營(yíng)業(yè)資料并向餐廳經(jīng)理匯報(bào)。9.?? 客人用餐結(jié)束前,要準(zhǔn)備好帳單,檢查核實(shí)后為客人提供結(jié)帳服務(wù)并主動(dòng)詢問客人的意見,收集意見后及時(shí)向樓面經(jīng)理作出匯報(bào)。10. 客人用餐結(jié)束后,要組織下屬員工進(jìn)行場(chǎng)地、餐臺(tái)及裝飾物的清理,把有關(guān)用具、器材分類存放,場(chǎng)地要恢復(fù)正常。11. 督導(dǎo)實(shí)施培訓(xùn),確保餐廳服務(wù)員有良好的專業(yè)知識(shí)、技巧及良好的工作態(tài)度。12. 保持與政府相關(guān)部門和法定機(jī)關(guān)的良好聯(lián)絡(luò),并保證遵守相關(guān)法規(guī)和條例11. 完成上級(jí)委派的其他工作事項(xiàng)12. 酒店有權(quán)安排和調(diào)動(dòng)員工的工作。任職條件:1.? 年齡:35歲以下2.? 性別:男女不限3.? 學(xué)歷:大?;蛲葘W(xué)歷4.? 培訓(xùn)及資歷:2年以上從事高星級(jí)酒店餐飲管理。5.? 綜合素質(zhì):(1)? 身體健康,品貌端正.(2)? 熟悉掌握中餐、西餐、宴會(huì)服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)及流程,熟知衛(wèi)生操作要求和掌握餐飲服務(wù)技能,了解一般酒水知識(shí)和一定的菜肴知識(shí)。(3)? 親和力強(qiáng),具有管理藝術(shù),會(huì)調(diào)動(dòng)員工的積極性,科學(xué)合理的安排好人力資源。(4)? 了解當(dāng)前餐飲服務(wù)發(fā)展趨勢(shì)和不斷提升服務(wù)意識(shí),了解五星的標(biāo)準(zhǔn)和要求。(5)? 在接待過程中擅長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)問題,并能及時(shí)彌補(bǔ)、解決,質(zhì)量控制意識(shí)強(qiáng)。(6)? 良好的敬業(yè)精神和職業(yè)道德操守,工作細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn),充滿工作熱情和責(zé)任感,善于人際溝通。(7)? 具有前后臺(tái)協(xié)調(diào)溝通能力,有較強(qiáng)的菜品質(zhì)量和出品意識(shí),同時(shí)具有較強(qiáng)的促銷意識(shí)和對(duì)客溝通能力及談吐技巧。(8)? 熱愛餐飲工作,有全局感、以身作則,任勞任怨,發(fā)現(xiàn)問題善于對(duì)員工進(jìn)行針對(duì)性的培訓(xùn)。
  • 廣州 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 節(jié)日禮物
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    桑拿/足浴 | 100-499人
    發(fā)布于 10-19
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 確保執(zhí)行公司對(duì)自助餐政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃,跟蹤和執(zhí)行改變 ?在工作中和下屬員工溝通,維護(hù)已確定的政策和方針。 ?在用餐期間確保及時(shí)糾正錯(cuò)誤。     保持操作臺(tái)的干凈和整齊。 ?和廚房保持有效的溝通。    確保菜品出品的質(zhì)量,確保正常開餐    良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 ?在團(tuán)隊(duì)中展現(xiàn)個(gè)人精神和嚴(yán)守時(shí)間。 ?問候客人,處理評(píng)論和問題,無論何時(shí)都要在用餐中提高服務(wù)。 ?維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個(gè)人的修養(yǎng)。 ?接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 ?提出好的主意和建議,具備領(lǐng)導(dǎo)素能。 崗位要求 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和溝通能力。 良好的運(yùn)營(yíng)和管理技能。 良好的儀容儀表。積極主動(dòng)。 團(tuán)隊(duì)有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。 ?
  • 北京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 五險(xiǎn)一金
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    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 10-18
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 對(duì)于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程,進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的能力 提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃,跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護(hù)已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時(shí)糾正錯(cuò)誤的餐位。 保持操作臺(tái)的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團(tuán)隊(duì)中展現(xiàn)個(gè)人精神和嚴(yán)守時(shí)間。 問候客人,處理評(píng)論和問題,無論何時(shí)都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當(dāng)?shù)臑榭腿它c(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水。 維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個(gè)人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準(zhǔn)備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計(jì)菜單和食品促銷的時(shí)候。 實(shí)施培訓(xùn)課程和時(shí)間表格。 全面的食品和酒水知識(shí)。 熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和時(shí)尚的管理主義。 至少XXX年的餐飲運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。 至少XXX年以上的同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 良好的運(yùn)營(yíng)和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動(dòng)。 團(tuán)隊(duì)有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。
  • 餐廳主管

    5.5千-8千
    北京 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 做五休二
    • 帶薪年假病假
    • 年度體檢
    • 六險(xiǎn)一金
    • 年度薪酬調(diào)整
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    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    會(huì)所 | 100-499人
    發(fā)布于 11-04
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    中餐廳主管 崗位職責(zé): 1.協(xié)助中餐廳經(jīng)理做好日常管理工作、服務(wù)工作; 2.負(fù)責(zé)中餐廳員工業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高員工業(yè)務(wù)素質(zhì)、服務(wù)技巧; 3.妥善處理客人投訴,改善服務(wù)質(zhì)量加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督,及時(shí)發(fā)現(xiàn)、糾正服務(wù)中出現(xiàn)的問題; 4.協(xié)助中餐廳經(jīng)理進(jìn)行員工排班、督導(dǎo)工作; 5.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作。 任職要求: 1. 2年相關(guān)工作經(jīng)歷,或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗(yàn)結(jié)合的背景; 2.良好的組織、協(xié)調(diào)能力,具有熟練的餐飲服務(wù)技能。 3.形象氣質(zhì)佳,并具有解決問題和培訓(xùn)的能力。 4.具有星級(jí)酒店相同經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮
  • 荊門 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 11-05
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1.監(jiān)督客用設(shè)施和服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。 2.監(jiān)督所在餐廳的服務(wù)和菜單內(nèi)容的提供情況,確保高品質(zhì)和一致性。 3.高效完成上級(jí)安排的工作。 【崗位要求】 1.大專及以上學(xué)歷。 2.必須具備2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。 3.具有良好的外表、和開朗的性格。 4.具有較強(qiáng)的管理能力、及良好的人際關(guān)系。
  • 杭州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 五險(xiǎn)一金
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    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 11-05
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1、提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)滿足客人; 2、?在服務(wù)VIP客人過程中盡可能的處理客人投訴,將服務(wù)做到最優(yōu)質(zhì); 3、把控菜品上菜順序以及上菜流程; 4、讓并客體驗(yàn)到賓至如歸的體驗(yàn)。 任職要求: 該崗位任職性別不限,最佳年齡35歲以下,男性身高1.75-1.80米,女身高1.63-1.70米以上,容貌端正,形象、氣質(zhì)佳。 ·?文化素質(zhì)要求: 1、酒店管理,餐飲或相關(guān)專業(yè)的大專學(xué)歷及同等學(xué)力。 2、普通話標(biāo)準(zhǔn),熟練使用英語進(jìn)行餐廳對(duì)話為最佳,有良好的語言表達(dá)能力。 ·?業(yè)務(wù)素質(zhì)要求: 1、2年相關(guān)工作經(jīng)歷,包括管理經(jīng)驗(yàn),或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗(yàn)結(jié)合的背景。 2、熟悉餐廳的運(yùn)行程序。 3、具有解決問題,推理,號(hào)召,組織和培訓(xùn)能力。 ·?身心要求: 1、身體健康、無疾患、無不良嗜好。 2、責(zé)任心強(qiáng)、時(shí)間觀念、效率觀念強(qiáng)、能吃苦耐勞、有敬業(yè)精神。
  • 廈門 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1.了解菜單所有欄目、裝飾菜、食物和烹制方法。能夠?yàn)榭腿颂峁┫鄳?yīng)的詳細(xì)說明。 2.在整個(gè)工作過程中,始終保持高度的客戶服務(wù)意識(shí)。 3.熟悉所有餐廳及酒店其他部門的信息。 4.了解客人食品和酒水的要求,并可以給出適當(dāng)?shù)慕ㄗh。 5.盡力滿足客人在餐廳里的需要和期望,并為其提供卓越非凡的服務(wù)。 6.控制破損,損壞和浪費(fèi)現(xiàn)象。 崗位要求: 1. 酒店管理專業(yè)畢業(yè) 2.至少2年酒店相關(guān)運(yùn)做經(jīng)驗(yàn),最好具有國際連鎖酒店工作經(jīng)驗(yàn)。 3.餐飲服務(wù)的各方面豐富經(jīng)驗(yàn)。 4.良好的口頭及書面溝通能力。
  • 珠海 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1、積極與客人互動(dòng),推薦酒店設(shè)施和服務(wù)。 2、為客人解決問題并使客人滿意。 3、組織和管理每個(gè)班次,召開部門會(huì)議并將有關(guān)信息傳達(dá)給員工。 4、確保所有員工始終保持良好儀表及穿著整潔的制服。在工作中給員工制定時(shí)間表并指導(dǎo)工作。 崗位要求: 1、2年以上的中餐廳工作經(jīng)驗(yàn)。 2、有較好的服務(wù)精神和溝通技巧。 3、具備良好的溝通協(xié)調(diào)以及團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。
  • 杭州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    【崗位職責(zé)】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 對(duì)于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程,進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的能力 提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃,跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護(hù)已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時(shí)糾正錯(cuò)誤的餐位。 保持操作臺(tái)的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團(tuán)隊(duì)中展現(xiàn)個(gè)人精神和嚴(yán)守時(shí)間。 問候客人,處理評(píng)論和問題,無論何時(shí)都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當(dāng)?shù)臑榭腿它c(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水。 維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個(gè)人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準(zhǔn)備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計(jì)菜單和食品促銷的時(shí)候。 實(shí)施培訓(xùn)課程和時(shí)間表格。 全面的食品和酒水知識(shí)。 熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和時(shí)尚的管理主義。 至少XXX年的餐飲運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。 至少XXX年以上的同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 良好的運(yùn)營(yíng)和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動(dòng)。 團(tuán)隊(duì)有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。
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    崗位職責(zé) 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 ?對(duì)于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程,進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的能力 ?提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃,跟蹤和執(zhí)行改變 ?在工作中和下屬員工溝通,維護(hù)已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時(shí)糾正錯(cuò)誤的餐位。 ?保持操作臺(tái)的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 ?為團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 ?在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團(tuán)隊(duì)中展現(xiàn)個(gè)人精神和嚴(yán)守時(shí)間。 ?問候客人,處理評(píng)論和問題,無論何時(shí)都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 ?向客人推薦菜單的食品和酒水,適當(dāng)?shù)臑榭腿它c(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水。 ?維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個(gè)人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 ?準(zhǔn)備每周排班。 ?在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 ?為客人服務(wù)酒水和食品。 ?提出好的主意和建議在設(shè)計(jì)菜單和食品促銷的時(shí)候。 ?實(shí)施培訓(xùn)課程和時(shí)間表格。 ?全面的食品和酒水知識(shí)。 熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能。 ?領(lǐng)導(dǎo)素能。 崗位要求 至少1年的餐飲運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn) ?良好的運(yùn)營(yíng)和管理技能。 ?良好的儀容儀表。 ?積極主動(dòng)。 ?團(tuán)隊(duì)有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性
  • 餐飲主管

    6千-1萬
    深圳 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    會(huì)所 | 100-499人
    發(fā)布于 11-01
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    崗位要求: 1、大專及以上學(xué)歷,形象氣質(zhì)佳。 2、有2年以上餐飲/餐廳管理經(jīng)驗(yàn),掌握餐廳服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)和要求,了解餐廳服務(wù)程序。 3、具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感,高尚的職業(yè)道德,良好的紀(jì)律修養(yǎng)。 4、能夠督導(dǎo)服務(wù)員進(jìn)行工作,反應(yīng)靈敏。 5、較強(qiáng)的內(nèi)外協(xié)調(diào)能力及執(zhí)行能力。 6、具備餐廳成本管控及數(shù)據(jù)分析能力。
  • 廈門 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    養(yǎng)老服務(wù) | 100-499人
    發(fā)布于 11-04
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    一、主要工作職責(zé): 1.協(xié)助經(jīng)理做好餐廳的運(yùn)轉(zhuǎn)工作、維護(hù)。 2.安排部門排班表和工作區(qū)域分工。 3.處理客人投訴。 4.檢查相關(guān)的部門紀(jì)律和員工的儀容儀表和準(zhǔn)時(shí)上班,所有事假和病假的要求都要 通過餐飲經(jīng)理。 5.檢查客人的滿意度和處理適當(dāng)?shù)目腿朔答伡案櫟降住?6.完成開餐、收餐分配的任務(wù)(根據(jù)檢查表)。 7.更新和傳達(dá)相關(guān)信息給員工。 8.員工的成長(zhǎng),對(duì)員工的關(guān)心溝通和解決員工矛盾糾紛。 9.協(xié)助經(jīng)理計(jì)劃、組織和實(shí)施促銷活動(dòng)。 10.完成餐飲經(jīng)理的合理工作要求。 11.監(jiān)督餐廳的服務(wù)工作,保證服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品質(zhì)量和給予培訓(xùn)的指導(dǎo)。 二、任職要求: 1.豐富的餐飲經(jīng)驗(yàn)、扎實(shí)牢固的管理能力及較強(qiáng)的影響力。 2.積極主動(dòng)、具有創(chuàng)造創(chuàng)新能力。 3.熟悉電腦辦公的操作技能、很好的口頭與書面表達(dá)能力 。 4.具有2-3年在酒店服務(wù)管理工作能力和經(jīng)驗(yàn)。
  • 武漢 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 11-03
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    崗位職責(zé) 1、確保執(zhí)行酒店政策方針和公司標(biāo)準(zhǔn)。 2、進(jìn)行部門員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的工作能力。 3、工作中保持和下屬員工良好溝通,維護(hù)已確定的政策和方針。 4、和廚房保持有效的溝通。 5、為部門培訓(xùn)準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 6、處理下屬人員工作中出現(xiàn)的問題,及時(shí)給予工作指導(dǎo)。? ? ? ? ? ? ? 7、帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)成員做好服務(wù)接待工作,有客訴及時(shí)進(jìn)行有效處理。? 8、配合營(yíng)銷人員做好銷售工作,隨時(shí)關(guān)注每日營(yíng)收情況。 9、維護(hù)良好的客戶關(guān)系。 10、在經(jīng)理休假期間負(fù)責(zé)部門運(yùn)營(yíng)。 11、完成餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 崗位要求 1、有三年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn)。 2、有一年以上的同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 3、良好的儀容儀表。 4、較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 5、具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)助精神;
  • 廈門 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 五險(xiǎn)一金
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    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    發(fā)布于 10-20
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    崗位職責(zé) 1、新員工培訓(xùn)及管理、激勵(lì)能力 2、熟悉中餐廳服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn) 3、設(shè)計(jì)、了解菜單和具有一定促銷能力 4、接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作 崗位要求 1、有中餐廳工作經(jīng)驗(yàn),熟悉相關(guān)流程 2、良好的運(yùn)營(yíng)和管理技能。 3、良好的儀容儀表,態(tài)度積極主動(dòng)。
  • 佛山 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 年終獎(jiǎng)
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 11-05
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    崗位職責(zé): 1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn); 2、正式開餐后,督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作; 3、及時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面,對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正、改正; 4、及時(shí)對(duì)餐臺(tái)上菜速度、情況了解,及時(shí)催菜; 5、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái),整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好; 6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)酒店與部門規(guī)章制度; 任職資格: 1、大專以上文化程度,形象氣質(zhì)佳; 2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí),具有熟練的服務(wù)技能;
  • 上海-靜安區(qū) | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
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    • 人性化管理
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    • 員工生日禮物
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    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 10-21
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    Take food and beverage orders, retrieve and serve alcoholic /non-alcoholic beverages and food orders to guest tables. 接受客人食品和酒水的點(diǎn)單,為顧客提供含酒精/不含酒精的飲料和食物并送至客人的餐桌。 Direct servers and runner on table service in assigned station according to restaurants specifications, courteously and efficiently,collect payments. 根據(jù)餐廳的服務(wù)規(guī)范,親切禮貌高效率的為顧客提供服務(wù),為客人結(jié)賬。 Assist in the maintenance of the restaurant area and equipment. 協(xié)助維護(hù)餐廳區(qū)域的設(shè)備設(shè)施。 Support the team to commit the department goal and take response to the side duties, Besdies the mentioned all critical tasks, for cross over lateral service in different department are? required. 支持團(tuán)隊(duì)完成部門目標(biāo)并對(duì)相關(guān)職責(zé)作出回應(yīng),除了做好自己本部門的工作之外,在有需要的情況下協(xié)助其他部門的工作安排。
  • 青島 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 對(duì)于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程,進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的能力 提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃,跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護(hù)已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時(shí)糾正錯(cuò)誤的餐位。 保持操作臺(tái)的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團(tuán)隊(duì)中展現(xiàn)個(gè)人精神和嚴(yán)守時(shí)間。 問候客人,處理評(píng)論和問題,無論何時(shí)都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當(dāng)?shù)臑榭腿它c(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水。 維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個(gè)人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準(zhǔn)備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計(jì)菜單和食品促銷的時(shí)候。 實(shí)施培訓(xùn)課程和時(shí)間表格。 全面的食品和酒水知識(shí)。 熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和時(shí)尚的管理主義。 至少3年的餐飲運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。 至少1-2年以上的同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 良好的運(yùn)營(yíng)和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動(dòng)。 團(tuán)隊(duì)有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。
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