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    工作地點:宜興竺山大有秋 工作職責(zé): 負責(zé)執(zhí)行并實現(xiàn)市場計劃中設(shè)定的目標。負責(zé)跟進現(xiàn)有的客戶和潛在的重要客戶,員工的工作效率, 資源管理,和酒店外形的管理,以取得收入的最大化。 1、在職責(zé)領(lǐng)域內(nèi)最大化酒店的市場占有率。 2、親自處理酒店每個主要細分市場的大客戶。與主要團體及政府機構(gòu)建立經(jīng)常性聯(lián)系。 3、積極通過銷售活動為酒店帶來重要客戶。 4、確保銷售團隊及其服務(wù)符合客戶要求。如果遇到客人投訴,如有必要,應(yīng)主動擔(dān)當酒店和客人之間的調(diào)解人。 5、確保售后服務(wù)的提供,特別要關(guān)注提出投訴的客人。 6、按要求組織及參加行業(yè)展會。 7、 與公眾、顧客和行業(yè)會員發(fā)展良好關(guān)系以確保并提升酒店形象,確保所有銷售和公共關(guān)系廣告取得最佳回報。 8、負責(zé)酒店前期籌備和運營。 任職條件: 1、年齡:30~45歲 2、旅游管理學(xué)校旅游專業(yè)畢業(yè)證書,學(xué)位證書 3、須具備團隊管理經(jīng)驗和籌備經(jīng)驗 4、良好的收益管理知識 5、熟悉電腦操作,能夠操作專業(yè)軟件 6、熟悉宜興及周邊市場環(huán)境,有良好的客戶資源者優(yōu)先考慮。
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    工作地點:宜興大有秋 1.協(xié)助西餐廳經(jīng)理的工作,負責(zé)餐廳的日常運作,分配工作任務(wù),監(jiān)督員工的工作并以身作則 2.帶領(lǐng)下屬員工按工作標準進行場地擺設(shè),臺面餐具擺設(shè)和裝飾物的布置 3.檢查所負責(zé)區(qū)域的服務(wù)用具數(shù)量充足,擺設(shè)整齊,清潔干凈 4.嚴格按照服務(wù)程序和標準,帶領(lǐng)下屬員工為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)| 5.統(tǒng)計當天及月度參加團隊及散點人數(shù)、菜單特色和客人的特殊要求,積累營業(yè)資料并向餐廳經(jīng)理匯報 6.主動詢問客人的意見,收集意見后及時向經(jīng)理作出匯報 7.客人用餐結(jié)束后,要組織下屬員工進行場地、餐臺及裝飾物的清理,把有關(guān)用具、器材分類存放,場地要恢復(fù)正常 8.督導(dǎo)實施培訓(xùn),確保餐廳服務(wù)員有良好的專業(yè)知識、技巧及良好的工作態(tài)度
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    工作地點:山東煙臺崆峒島 監(jiān)督和指導(dǎo)客房部的日常工作和行政管理。管轄區(qū)域包括客房、公共區(qū)域、洗衣房和健身中心。指導(dǎo)各部門有效地執(zhí)行酒店的服務(wù)標準,嚴格執(zhí)行酒店的清潔服務(wù)標準為客人提供安全舒適的居住環(huán)境,確??腿说臐M意度。主要職責(zé):1.???? 確??头坎咳藛T為所有客人和內(nèi)部用戶提供及時和禮貌的服務(wù)。2.???? 監(jiān)督和管理洗衣房的工作。3.???? 每日與助理管家及其它管理人員一起視察客房部工作,確??头坎克袉T工嚴格執(zhí)行酒店的服務(wù)清潔標準。4.???? 定期對客人區(qū)域和公共區(qū)域進行視察,以確保家具、設(shè)施、和設(shè)備得到良好的清潔和維護。5.???? 對于公區(qū)及樓層的大清計劃的日常安排及監(jiān)管。6.???? 向其它部門通報客房部與其有關(guān)的事項,特別是洗衣房、工程部、前廳部和餐飲部。與其它部門負責(zé)人、駐店經(jīng)理、總經(jīng)理保持良好的交流渠道。7.???? 建立并保持良好的人際關(guān)系,與人力資源部門一起對團隊成員的工作表現(xiàn)進行有效的評估管理。8.???? 保持客房部員工的衣著、衛(wèi)生、制服著裝、外表、儀態(tài)和行為標準。9.???? 定期召開部門會議。10.? 在合理的成本范圍內(nèi),確認并保證清潔工作、保養(yǎng)工作。客房物品供應(yīng)和酒店用品的最、高標準。11.? 對供應(yīng)商進行監(jiān)督,以確保酒店服務(wù)質(zhì)量。12.? 執(zhí)行并管理客房部關(guān)于工作人員及客人健康和安全的規(guī)定。如失物招領(lǐng)、鑰匙管理、安全和緊急情況處理工作程序等。13.? 確保在緊急情況下有相應(yīng)的應(yīng)急方案。如火災(zāi)、水災(zāi)、雪災(zāi)或炸彈威脅等。14.? 和人力資源部一起進行人力規(guī)劃和管理需求。15.? 和財務(wù)總監(jiān)一起編制和管理部門預(yù)算。16.? 擁有與第三方交往時大多數(shù)時間所擁有的溝通技能。17.? 完全代表酒店、品牌和公司與顧客員工和第三方交往的能力。18.? 具有良好的寫作技能。19.? 熟練使用微軟辦公軟件。20.? 具有解決問題、推理、號召、組織和培訓(xùn)能力。21.? 在管理團隊中有很強的領(lǐng)導(dǎo)技能。22.? 保持與政府相關(guān)部門和法定機關(guān)的良好聯(lián)絡(luò),并保證遵守相關(guān)法規(guī)和條例。23.? 完成上級委派的其他工作事項。24.? 酒店有權(quán)安排和調(diào)動員工的工作。25.? 有責(zé)任及義務(wù)保護酒店、客人、員工的財產(chǎn)及生命安全。任職條件:1.???? 身體健康,品貌端正。2.???? 大?;蛲葘W(xué)歷以上,10年以上從事星級酒店客房經(jīng)營管理。3.???? 經(jīng)歷服務(wù)管理、酒店管理的培訓(xùn),懂得公關(guān)禮儀、心理學(xué),管理學(xué)及酒店業(yè)務(wù)知識; 4.???? 具有良好的英文寫作、口語及閱讀能力。 5.????良好的敬業(yè)精神和職業(yè)道德操守,工作細致、嚴謹,充滿工作熱情和責(zé)任感,善于人際溝通和協(xié)調(diào)組織領(lǐng)導(dǎo)能力。
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    崗位職責(zé): 1、負責(zé)酒店的運營管理工作,根據(jù)集團業(yè)務(wù)發(fā)展策略,制定酒店的發(fā)展規(guī)劃、工作計劃及經(jīng)營目標; 2、負責(zé)制定年度經(jīng)營預(yù)算,定期分析經(jīng)營財報,把控整體費用支出; 3、負責(zé)制定市場開拓計劃,分析市場發(fā)展動態(tài),根據(jù)競爭對手策略及時做出應(yīng)對措施; 4、負責(zé)建立健全酒店各類規(guī)章制度、工作流程及行為規(guī)范,保障酒店高效、有序運營; 5、負責(zé)優(yōu)化組織結(jié)構(gòu),加強梯隊建設(shè),合理配置人力資源,提高經(jīng)營管理效率。 6、支持新項目拓展,新酒店規(guī)劃、籌備與開業(yè)等。 任職要求: 1、本科及以上學(xué)歷,酒店管理、旅游管理、工商管理等相關(guān)專業(yè); 2、10年以上酒店運營管理經(jīng)驗,5年以上星級酒店、度假或文旅行業(yè)酒店籌開經(jīng)驗; 3、熟悉酒店業(yè)務(wù)運作、管理及服務(wù)專業(yè)知識,了解行業(yè)相關(guān)法律法規(guī); 4、思維敏捷,具備較強的溝通表達和團隊管理能力; 5、具備高度的的責(zé)任心和優(yōu)秀的職業(yè)素養(yǎng); 6、可接受外派。
  • 工程經(jīng)理

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    工作地點:江蘇宜興 大有秋項目 【崗位職責(zé)】 1、更新改造計劃且督促執(zhí)行,保證酒店設(shè)施不斷完善,始終處于正常、完好狀態(tài)。 2、負責(zé)工程部的節(jié)支運行、保證酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。 3、根據(jù)營業(yè)情況和氣候及市場能源價格情況,提出節(jié)能運行的計劃。 4、負責(zé)協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門的關(guān)系,以獲得良好的外部環(huán)境。 5、分析工程項目報價單,對完工的項目組織人員進行評估和驗收。 【崗位要求】 1、大專及以上;5年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2、必須掌握機電工程設(shè)計基礎(chǔ)知識、熟悉電子通訊設(shè)備、計算機、暖通、空調(diào)、給排水設(shè)備、電梯等的使用和維護管理,熟悉基建、環(huán)境保護、安全生產(chǎn)、勞動保護方面的政策與法規(guī)。 3、有強烈的事業(yè)心與責(zé)任感。
  • 行政總廚

    1.5萬-2萬
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    工作地點:山東煙臺崆峒島 工作描述: 負責(zé)各廚房行政管理,食品成本控制,設(shè)計菜單,每年菜肴的推廣,菜品研發(fā),重要接待,食品安全,消防安全,人才梯隊建設(shè),拓展新的銷售模式,傳達每天行政會議精神,確保每位員工知道酒店經(jīng)營戰(zhàn)略,保證廚房設(shè)備的正常運行,加強規(guī)范員工操作流程的培訓(xùn)。 1、根據(jù)市場情況和季節(jié)時令,研究制定季度、年度的特色菜譜。 2、了解各類食品的市場價格,熟悉貨源的供應(yīng)情況,合理組織進貨。 3、嚴格控制食物成本,確保食物成本率保持在合理的標準水平上。 4、定期組織各廚師長進行菜式的設(shè)計、試味和評品活動,不斷提高廚師的烹調(diào)技術(shù)。 5、負責(zé)各廚房設(shè)備、設(shè)施的管理,制定維修保養(yǎng)和更新添置計劃。 6、負責(zé)處理各廚房日常行政事務(wù),定期檢查倉庫的物資儲存情況(每天檢查)。 7、嚴格按照食品質(zhì)量標準,做好食品收貨工作。 8、負責(zé)酒店前期籌備和運營。 任職條件: 1.? 年齡:45歲以下 2.? 性別:男 3.? 學(xué)歷:大?;蛲葘W(xué)歷 4.? 培訓(xùn)及資歷:10年以上大型廚房管理經(jīng)驗,5年以上高星級酒店、餐飲業(yè)同等職務(wù)工作經(jīng)驗。 5.綜合素質(zhì): (1)身體健康,品貌端正。 (2)熟練掌握廚房運作管理及成本控制方法,熟悉廚房各項設(shè)備的性能、使用及保養(yǎng)方法。 (3)精通成本核算,食物原料及食品營養(yǎng)知識。 (4)了解各大菜系的烹飪口味變化,有菜品創(chuàng)新的能力。 (5)具有藝術(shù)審美修養(yǎng),富有創(chuàng)意,擅于新品設(shè)計、造型設(shè)計。 (6)良好的敬業(yè)精神和職業(yè)道德操守,工作細致、嚴謹,充滿工作熱情和責(zé)任感,善于人際溝通和協(xié)調(diào)組織能力。 (7)具有一定的書寫能力和基本的英文口語會話的能力,熟練的掌握電腦。
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    工作地點:山東煙臺崆峒島 工作概述:完成全日中餐廳營業(yè)預(yù)算,確保服務(wù)質(zhì)量與顧客建立良好關(guān)系,定期對員工培訓(xùn)。職責(zé)范圍:1. 必須深切了解全日中餐廳的經(jīng)營概念,并需要從餐飲部總監(jiān)處知道酒店對他的要求。2. 編寫餐廳的操作手冊,制定各項工作程序,服務(wù)標準及各級職能。3. 清楚了解餐廳的營業(yè)預(yù)算及實際營業(yè)收入,當知道實際營業(yè)收入低于預(yù)算而成本高于預(yù)算時,必須及時找出原因,并制定可行的促銷政策以完成指標。4. 嚴格控制一切費用。5. 必須提前計劃自己的工作,并負責(zé)餐廳的人事安排(如編班,考勤,人員變動等)。6. 確定并知會餐飲總監(jiān),當他不在現(xiàn)場時餐廳由誰負責(zé)。7. 多了解同行業(yè)信息,不斷有新的經(jīng)營思路提供給餐飲總監(jiān),務(wù)求中餐廳經(jīng)常有新的變化而吸引客人8. 不斷變更餐廳的擺設(shè),陳列,裝飾、保持餐廳的清潔。9. 根據(jù)員工的實際情況,為員工提供系統(tǒng)的培訓(xùn)。10. 經(jīng)常留意餐廳工作(特別是生意高峰期),親自指揮,參與服務(wù)客人,按制定的服務(wù)標準提供服務(wù),監(jiān)察員工表現(xiàn),主動發(fā)現(xiàn)員工的錯漏并及時補夠。11. 經(jīng)常留意餐廳的溫度及所有設(shè)備,用具及裝修的維修保養(yǎng)。12. 要定期(每月一次)對員工進行表現(xiàn)評估,讓員工知道你對他的要求,多與員工溝通。13. 參加餐飲部每天例會,并主持召開中餐廳員工例會同時匯報當天的生意預(yù)定情況。14. 協(xié)調(diào)餐廳與廚房的關(guān)系,及時將客人對出品的要求,意見向出品負責(zé)人反饋。(每天下班前召開/專題出品會議)15. 負責(zé)并善于處理客人投訴,與客人建立良好的人際關(guān)系,并對餐廳的客源層次有深切的了解,以便不斷改變經(jīng)營手法(十五分鐘內(nèi)處理好客人投訴)。16. 制定內(nèi)部安全、衛(wèi)生、操作規(guī)程的各項制度,并督導(dǎo)執(zhí)行情況。17. 參與每年的中餐廳預(yù)算的制定。18. 完成上級委派的其他工作事項。19. 酒店有權(quán)安排和調(diào)動員工的工作。任職條件:1. 年齡:40歲以下2. 性別:男女不限3. 學(xué)歷:大專或同等學(xué)歷4. 培訓(xùn)及資歷:5年以上從事5星級酒店餐飲經(jīng)營管理,2年以上政務(wù)接待工作經(jīng)驗。5. 綜合素質(zhì):(1) 身體健康,品貌端正。(2) 熟悉掌握中西餐廳經(jīng)營接待服務(wù)的標準及流程,熟知衛(wèi)生要求和精通掌握服務(wù)技能,熟知《食品衛(wèi)生法》,了解酒水知識和菜肴知識。(3) 精通成本核算和費用的控制,會科學(xué)調(diào)節(jié)性的安排好人力資源。(4) 了解當前餐飲服務(wù)發(fā)展趨勢和不斷提升服務(wù)意識,與五星標準相匹配。(5) 具有藝術(shù)審美修養(yǎng),富有創(chuàng)意,擅于宴會造型設(shè)計和提倡人性化的服務(wù)。(6) 良好的敬業(yè)精神和職業(yè)道德操守,工作細致、嚴謹,充滿工作熱情和責(zé)任感,善于人際溝通和協(xié)調(diào)組織領(lǐng)導(dǎo)能力。(7) 具有前后臺協(xié)調(diào)溝通能力,有較強的菜品質(zhì)量和出品意識,同時具有較強的促銷意識和對客溝通能力及處理解決問題的能力。(8) 熱愛餐飲工作,有全局意識、帶兵先率,任勞任怨。(9) 具有一定的書寫能力和基本的英文口語會話的能力,熟練的掌握電腦。
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    工作地點:宜興大有秋 【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助制定酒店年度培訓(xùn)規(guī)劃和月度培訓(xùn)計劃。 2、負責(zé)酒店年度、月度培訓(xùn)計劃實施的組織、協(xié)調(diào)工作。 3、按期向上級領(lǐng)導(dǎo)反饋酒店培訓(xùn)實施結(jié)果。 4、與相關(guān)部門及人員進行溝通,取得培訓(xùn)工作所需的協(xié)助。 5、審核各種培訓(xùn)教材;負責(zé)員工考核工作。 6、深入部門,了解部門的培訓(xùn)需要,提出可行性教學(xué)建議。 7、協(xié)助經(jīng)理聘請各項目培訓(xùn)人員,做好各種培訓(xùn)班的組織工作。 【崗位要求】 1、本科以上學(xué)歷,有相同崗位工作經(jīng)驗3年以上。 2、熟悉崗位培訓(xùn)工作程序。 3、了解酒店員工的服務(wù)工作規(guī)范和質(zhì)量標準的要求。 4、具有良好的溝通能力和協(xié)調(diào)能力。 5、具有較強的文字綜合能力和口頭表達能力。
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    工作地點:宜興大有秋 崗位職責(zé): 1、 負責(zé)根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況,提出器具購置計劃,保證及時補充餐具; 2、 負責(zé)管理各點餐具的使用情況,分析損耗的原因,提出降低損耗的建議; 3、 負責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收,廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生; 4、 檢查并督促部門員工管理以及各項規(guī)章制度的實施。 任職要求: 1、大專及以上學(xué)歷; 2、2年以上星級酒店相關(guān)工作經(jīng)驗; 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法。
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    【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)管理酒店內(nèi)所有電視、音響、監(jiān)控、通訊、消防安全設(shè)施及其它弱電設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)。 2、管理酒店范圍內(nèi)所有弱電設(shè)備設(shè)施的安會操作程序和維修保養(yǎng)范圍按要求進行。 3、配合領(lǐng)班制定弱電設(shè)備設(shè)施的年度、月度的預(yù)防性維修保養(yǎng)計劃,提出自己的建議并保證計劃按規(guī)定的要求和規(guī)范按時完成。 4、保證酒店背景音樂、電視節(jié)目的正常播放以及電話的暢通。 5、接受和完成值班室的運行調(diào)度和日常維修工作指令。 6、按經(jīng)營需要提出更新改造設(shè)備的合理化建議。 7、配合每月一次的例行消防設(shè)備的檢測演習(xí),發(fā)現(xiàn)問題及時解決。 【崗位要求】 1、高中以上文化程度,經(jīng)過有關(guān)部門培訓(xùn)并具有豐富的實踐經(jīng)驗、 2、有無線電設(shè)備裝配、修理實際工作X年以上經(jīng)歷,熟悉無線電基本原理,熟悉電子線路。對弱電設(shè)備、電子器材、通訊廣播器材、計算機技術(shù)等有廣泛的了解。 3、熟悉酒店的弱電設(shè)備設(shè)施和維修服務(wù)工作要求,能熟練地對弱電有關(guān)設(shè)備設(shè)施進行維修、保養(yǎng)。 4、熱愛本職工作、勤懇好學(xué),組織紀律性強,文明禮貌。 5、身體健康,精力充沛。
  • 樓層主管

    5千-6千
    無錫 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    工作地點:宜興大有秋 工作概述: 監(jiān)督和檢查分配給客房和公共區(qū)域服務(wù)員的工作,嚴格執(zhí)行無錫竺山息壤酒店的清潔和服務(wù)質(zhì)量標準,為客人提供卓越的服務(wù)。 職責(zé)范圍: 1.?對服務(wù)標準和培訓(xùn)需求提供持續(xù)性的改進建議。 2.?對客房部所有系統(tǒng)有最新和完整的知識。 3.?負責(zé)管理接班和交班工作,以確保交接班過程的有效進行 。 4.?按照酒店的鑰匙管理制度分發(fā)和收集鑰匙。 5.?解決員工受到的不公正待遇問題。 6.?根據(jù)房間情況調(diào)整和分配客房。 7.?檢查客房,確??腿司幼…h(huán)境的安全衛(wèi)生舒適。 8.?確保及時為客人送洗衣服。 9.?協(xié)調(diào)特別項目(如參觀客房,除蟲,窗戶和地毯清潔,客房供應(yīng)量)。 10.?確保部門內(nèi)工作的一致性。協(xié)調(diào)特別項目(如參觀客房、除蟲、窗戶和地毯等)。 11.?管理酒店的遺失財物。按要求完成庫存盤點工作。 12.?確保具有客房類型,設(shè)計和設(shè)施的全面知識。 13.?擁有與第三方交往時大多數(shù)時間所擁有的溝通技能。 14.?完全代表酒店和品牌和公司與顧客員工和第三方交往的能力。 15.?熟練使用微軟辦公軟件。 16.?具有組織和培訓(xùn)能力。 17.?完成上級委派的其他工作事項。 18.?酒店有權(quán)安排和調(diào)動員工的工作。 19.?有責(zé)任及義務(wù)保護酒店、客人、員工的財產(chǎn)及生命安全。 任職條件: 1、?具備五星級酒店工作經(jīng)驗、三年以上客房主管工作經(jīng)驗的。 2、熟悉客房工作,有投訴處理的工作經(jīng)驗; 3、較強的領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)及溝通能力。 4、有人員培訓(xùn)經(jīng)驗,專業(yè)管理經(jīng)驗。
  • 無錫 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    工作概述 : 監(jiān)督和檢查分配給客房和公共區(qū)域服務(wù)員的工作,按酒店的質(zhì)量標準,為酒店客人提供卓越的服務(wù)。 職責(zé)范圍: 1.確保公共區(qū)域服務(wù)員嚴格執(zhí)行酒店的清潔服務(wù)標準,為客人提供安 ??全衛(wèi)生的酒店環(huán)境。 2.掌握了解酒店的客房體系。 3.解決和處理員工的不平情緒。 4.根據(jù)客人和酒店要求與前廳部保持聯(lián)系。 5.協(xié)調(diào)方案(房間的布置、蟲害的 控制、窗戶及地毯的清潔、客房盤點)。 6.處理客人的特殊需求。 7.確保部門內(nèi)部的一致性。 8.確保已熟知酒店的布局,例如房間類型、餐廳布局和設(shè)施相關(guān)知識。 9.做好部門的庫房管理,保證適當和足夠的庫存量。 11.確保清潔工具和設(shè)備的干凈整潔。 12.檢查和匯報任何設(shè)施和電器損壞情況。 13.及時處理公共區(qū)域發(fā)現(xiàn)的遺留物品。 14.根據(jù)酒店鑰匙管理政策分發(fā)和收集酒店的公共區(qū)域鑰匙。 15.進行交接班說明,確保了解酒店的工作和運營需求。 16.與上級領(lǐng)導(dǎo)和人力資源部一起進行人力規(guī)劃和管理需求。 17.保持與政府相關(guān)部門和法定機關(guān)的良好聯(lián)絡(luò),并保證遵守相關(guān)法 規(guī)和條例。 18.完成上級委派的其他工作事項。 19.酒店有權(quán)安排和調(diào)動員工的工作。 20.有責(zé)任及義務(wù)保護酒店、客人、員工的財產(chǎn)及生命安全。 任職條件: 1. 具有三年以上五星級酒店P(guān)A管理工作經(jīng)驗。 2. 熟悉酒店清潔養(yǎng)護標準和各種清潔劑使用方法。 3. 有較強的領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)及溝通能力。
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