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  • 餐飲門(mén)店店總
    1.8萬(wàn)-3萬(wàn)
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    【崗位職責(zé)】 1、 全面總體的經(jīng)營(yíng)管理； 2、 建立、健全組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化； 3、 負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)； 4、 負(fù)責(zé)制定經(jīng)營(yíng)預(yù)算和決算，提出更新改造和投資計(jì)劃； 5、 落實(shí)年度財(cái)務(wù)預(yù)算，向各部門(mén)下達(dá)年度工作指標(biāo)； 6、 督促維修保養(yǎng)工作和安全管理工作； 7、 負(fù)責(zé)做好與各界人士的公共關(guān)系,樹(shù)立酒店良好形象； 8、 做好機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變更； 9、 指導(dǎo)培訓(xùn)工作，培養(yǎng)人才，提高整個(gè)商務(wù)的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。 【崗位要求】 1、從事商務(wù)餐飲管理工作5年以上，具有10年以上相關(guān)高層管理工作經(jīng)驗(yàn)； 2、善于管理和經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，事業(yè)心強(qiáng)； 3、有較強(qiáng)的溝通、計(jì)劃、決策和綜合判斷能力。
  • 珠海 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    1、餐飲銷(xiāo)售經(jīng)理在店總的領(lǐng)導(dǎo)下，開(kāi)展各項(xiàng)銷(xiāo)售工作。 2、深入了解本公司區(qū)域特征消費(fèi)動(dòng)態(tài)，即時(shí)把握用餐信息。向部門(mén)負(fù)責(zé)人反饋。 3、負(fù)責(zé)完成公司下達(dá)營(yíng)銷(xiāo)指標(biāo)，積極做好客戶回訪，挖掘新客戶，擴(kuò)展企業(yè)品牌。 4、配合前廳部做完相關(guān)客戶資料完善工作，并按部門(mén)規(guī)定填寫(xiě)相應(yīng)預(yù)定信息，做好與各部門(mén)溝通協(xié)調(diào)工作。 5、協(xié)助店總制定總體市場(chǎng)發(fā)展戰(zhàn)略及具體實(shí)施方案。 6、遵守公司制定的各項(xiàng)規(guī)章制度，制度中一些要求如因崗位特殊因素，經(jīng)報(bào)店總特批。 7、配合前廳經(jīng)理對(duì)賓客投訴進(jìn)行跟蹤，處理好與客間的客我良好關(guān)系。 8、嚴(yán)格遵守公司對(duì)財(cái)務(wù)制度及信息保密制度，不得向外透露本門(mén)店信息。 9、自帶客源的待遇優(yōu)厚，提成高。
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    【崗位職責(zé)】 1、管理酒店日常財(cái)務(wù)管理工作。 2、建立財(cái)務(wù)管理體系，完善各項(xiàng)財(cái)務(wù)管理制度。 3、完善內(nèi)部控制體系，檢查財(cái)務(wù)運(yùn)行情況。 4、監(jiān)督檢查酒店財(cái)務(wù)運(yùn)做和資金收支情況。 5、負(fù)責(zé)與財(cái)政、稅務(wù)等有關(guān)部門(mén)保持良好的關(guān)系。 6、幫助會(huì)計(jì)人員解決會(huì)計(jì)核算中的疑難問(wèn)題，并向財(cái)務(wù)總監(jiān)報(bào)告。 7、審核每日現(xiàn)金、銀行存款日?qǐng)?bào)表，并在簽章后，報(bào)送財(cái)務(wù)總監(jiān)。 【崗位要求】 1、財(cái)務(wù)管理學(xué)歷，財(cái)經(jīng)類(lèi)專業(yè)，高級(jí)會(huì)計(jì)師或注冊(cè)會(huì)計(jì)師。 2、3年以上酒店財(cái)務(wù)部總會(huì)計(jì)師以上職位工作經(jīng)驗(yàn)。 3、能全面承擔(dān)財(cái)務(wù)及審計(jì)的各項(xiàng)職責(zé)，能對(duì)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)做出及時(shí)準(zhǔn)確的評(píng)估。 4、熟悉酒店行業(yè)財(cái)務(wù)流程, 熟悉國(guó)家財(cái)務(wù)、稅務(wù)、審計(jì)等相關(guān)法規(guī)政策。
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    崗位職責(zé)】 1、對(duì)酒庫(kù)的管理，包括儲(chǔ)存、盤(pán)點(diǎn)。 2、每周要對(duì)酒單進(jìn)行修訂，確保酒的年份是正確的。 3、根據(jù)客人的需求推薦合適的酒。 4、配合廚師長(zhǎng)、行政主廚挑選出各款酒。 5、每天都需品嘗酒，判斷出開(kāi)瓶一兩天之后葡萄酒的細(xì)微變化。 6、選購(gòu)新酒。 7、培訓(xùn)員工。 【崗位要求】 1、具有豐富的品酒、侍酒知識(shí)，為賓客推薦最合適的配餐酒水 2、形象較好，具備較好的修養(yǎng)及溝通能力 3、具有專業(yè)侍酒師資格證
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    1、具有豐富的餐飲工作與管理經(jīng)驗(yàn)。 2、具體負(fù)責(zé)樓面的日常運(yùn)轉(zhuǎn)和管理工作，保證以舒適的就餐環(huán)境、良好的服務(wù)來(lái)吸引客源。 3、執(zhí)行并完善餐廳管理制度、工作流程、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并按標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)督落實(shí)執(zhí)行，擬定餐廳工作計(jì)劃總結(jié)。 4、負(fù)責(zé)與相關(guān)部門(mén)協(xié)調(diào)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。 5、妥善處理賓客抱怨及不滿，提高餐廳對(duì)服務(wù)質(zhì)量。 【崗位要求】 1、大專學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)5年以上。 2、有大型餐飲及酒店同崗位3年以上管理經(jīng)驗(yàn)。 3、有良好的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)精神及執(zhí)行力，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，作風(fēng)正派。 4、熟悉餐飲前廳的經(jīng)營(yíng)管理工作，具有較強(qiáng)的工作責(zé)任感的敬業(yè)精神。 5、身體健康，儀表端莊。
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    【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況，對(duì)服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、及時(shí)向經(jīng)理和廚師長(zhǎng)反饋客人對(duì)食品，服務(wù)方面的信息、了解客情，親自為重要客人服務(wù)。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問(wèn)題和客人的意見(jiàn)，并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。 4、定期檢查，清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，并將結(jié)果匯報(bào)給經(jīng)理。 5、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作，保證達(dá)到飯店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、中專學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年年以上，能用一門(mén)外語(yǔ)進(jìn)行對(duì)客服務(wù)。 2、有一定的全國(guó)各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識(shí)。 3、有一定的組織和管理能力，具有熟練的中餐服務(wù)技能。 4、熱愛(ài)本職工作，工作勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)。 5、身體健康，儀表端莊。
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    1.根據(jù)人事行政中心的相關(guān)要求，結(jié)合各門(mén)店的業(yè)務(wù)需求，擬定并落實(shí)各門(mén)店年度人力資源規(guī)劃，確保人才結(jié)構(gòu)的合理化、年輕化; 2.根據(jù)各門(mén)店定編原則及崗位說(shuō)明書(shū)要求，開(kāi)展人員外部招募、內(nèi)部人才挖掘工作，確保人員供給滿足業(yè)務(wù)開(kāi)展的需求; 3.根據(jù)各門(mén)店人才培養(yǎng)計(jì)劃，落地及組織培訓(xùn)、教練、評(píng)估等工作，提升員工崗位勝任力，做好人才梯隊(duì)建設(shè); 4.根據(jù)績(jī)效管理相關(guān)要求，推進(jìn)及落實(shí)各門(mén)店各部門(mén)績(jī)效管理工作，匯總、分析績(jī)效考核結(jié)果，并對(duì)各部門(mén)績(jī)效管理工作提出優(yōu)化建議; 5.根據(jù)年度經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)，制定并管控各門(mén)店人工成本預(yù)算，提升人效; 6.統(tǒng)籌負(fù)責(zé)行政管理工作，制定并執(zhí)行年度行政工作計(jì)劃，如:會(huì)務(wù)管理、車(chē)輛管理、差旅管理、資產(chǎn)管理、檔案合規(guī)、食堂管理、住宿管理等，提升管理效能降低行政管理費(fèi)用; 7.根據(jù)績(jī)效考核結(jié)果，做好主動(dòng)淘汰及員工激勵(lì)工作，及時(shí)分析制定相應(yīng)的員工保留措施; 7.根據(jù)績(jī)效考核結(jié)果，做好主動(dòng)淘汰及員工激勵(lì)工作，及時(shí)分析制定相應(yīng)的員工保留措施; 8.傳承、踐行公司企業(yè)文化，開(kāi)展各類(lèi)企業(yè)文化活動(dòng)，提升員工敬業(yè)度，積極倡導(dǎo)各門(mén)店廉潔自律的氛圍，建立無(wú)死角的廉政舉報(bào)渠道，及時(shí)主動(dòng)匯報(bào)、堅(jiān)決處理各類(lèi)違規(guī)事件; 9.按人事行政中心要求，及時(shí)做好各門(mén)店人力資源基礎(chǔ)運(yùn)營(yíng)的管理工作; 10.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作;

  • 侍酒師
    6千-8千
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    【崗位職責(zé)】 1、對(duì)酒窖的管理，包括儲(chǔ)存、盤(pán)點(diǎn)。 2、每周要對(duì)酒單進(jìn)行修訂，確保酒的年份是正確的。 3、根據(jù)客人的需求推薦合適的酒。 4、配合廚師長(zhǎng)、行政主廚挑選出各款酒。 5、每天都需品嘗酒，判斷出開(kāi)瓶一兩天之后葡萄酒的細(xì)微變化。 6、選購(gòu)新酒。 7、培訓(xùn)員工。 【崗位要求】 1、具有豐富的品酒、侍酒知識(shí)，為賓客推薦最合適的配餐酒水 2、形象較好，具備較好的修養(yǎng)及溝通能力 3、具有專業(yè)侍酒師資格證
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    形象崗，簡(jiǎn)歷請(qǐng)附上照片，零基礎(chǔ)者均可，公司提供免費(fèi)專業(yè)培訓(xùn)。 主要工作任務(wù)： 1. 鑒別茶葉品質(zhì)； 2. 根據(jù)茶葉品質(zhì)，選擇相適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具，選配茶點(diǎn)； 3. 根據(jù)茶藝要求，選配音樂(lè)、服裝，插花、熏香等； 4. 展示、解說(shuō)茶水沖泡流程和技巧； 5. 介紹名茶、名泉及飲茶知識(shí)、茶葉保管方法等。 學(xué)歷要求：高中畢業(yè)（或相當(dāng)文化程度）。 職業(yè)能力特征：具有良好的語(yǔ)言表述能力，一定的人際交往能力，較好的形體知覺(jué)能力與動(dòng)作協(xié)調(diào)能力，較敏銳的色覺(jué)、嗅覺(jué)和味覺(jué)。 相關(guān)專業(yè)：茶藝、茶文化專業(yè)，茶學(xué)、評(píng)茶、茶葉加工、茶葉營(yíng)銷(xiāo)等專業(yè)，以及文化、文秘、中文、旅游、商貿(mào)、空乘、高鐵等開(kāi)設(shè)了茶藝課程的專業(yè)。
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    【崗位職責(zé)】 1、 熟知當(dāng)天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(dòng)(如生日慶祝會(huì))，應(yīng)及時(shí)向主管匯報(bào)。 2、 替賓客存取保管衣物，并詢問(wèn)有無(wú)貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3、 迎接賓客，引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺(tái)位或賓客滿意的臺(tái)位。 4、 客滿時(shí)，負(fù)責(zé)安排好后到的賓客，使賓客樂(lè)于等位。 5、 隨時(shí)注意聽(tīng)取賓客的意見(jiàn)，及時(shí)向上級(jí)反映。 6、 隨時(shí)注意在接待工作中的各種問(wèn)題，及時(shí)向上級(jí)反映和協(xié)助處理。 7、 掌握和運(yùn)用禮貌語(yǔ)言，負(fù)責(zé)接聽(tīng)電話，賓客電話訂餐應(yīng)問(wèn)清楚基本信息。 8、 向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn)，吸引賓客來(lái)餐廳就餐。 【崗位要求】 1、高中學(xué)歷，經(jīng)過(guò)餐飲服務(wù)培訓(xùn)，有一定的日常外語(yǔ)會(huì)話能力。 2、有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問(wèn)題。 3、掌握餐廳服務(wù)規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點(diǎn)和簡(jiǎn)單的烹制方法。 4、工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真，責(zé)任心較強(qiáng)。 5、身體健康，儀表端莊。
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    【崗位職責(zé)】 1、遵守酒店的相關(guān)財(cái)務(wù)規(guī)章制度和相關(guān)管理規(guī)定。 2、熟練掌握餐廳收銀軟件的操作，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)為賓客結(jié)完帳。 3、負(fù)責(zé)各銀行終端機(jī)的簽到及結(jié)帳，保證機(jī)器正常運(yùn)作。 4、核收餐廳服務(wù)員開(kāi)出的點(diǎn)菜單，并蓋章，根據(jù)點(diǎn)菜單將各項(xiàng)內(nèi)容準(zhǔn)確無(wú)誤入電腦帳，保證每筆帳款結(jié)算快速、準(zhǔn)確、有條不紊。 5、嚴(yán)格審核減免、打折，熟記酒店各種折扣。 6、與營(yíng)業(yè)點(diǎn)員工密切配合，保證各帳款及時(shí)、完整地收回。 7、及時(shí)將營(yíng)業(yè)款投入保險(xiǎn)柜，并做好“投幣記錄”。 【崗位要求】 1、中專學(xué)歷。1年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、認(rèn)同金源理念，堅(jiān)持原則、廉潔奉公。 3、有較強(qiáng)的語(yǔ)言能力，能用一種以上外語(yǔ)進(jìn)行對(duì)客服務(wù)、國(guó)語(yǔ)標(biāo)準(zhǔn)流利。 4、熟練掌握酒店餐廳的收銀、記帳等業(yè)務(wù)流程，掌握酒店管理的有關(guān)知識(shí)。 5、具有獨(dú)立處理業(yè)務(wù)的能力。 6、身體健康，能勝任本職工作。
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    崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)公司人員招聘工作 2、通過(guò)各種渠道發(fā)布和管理招聘信息，篩選簡(jiǎn)歷，主動(dòng)溝通邀約過(guò)來(lái)面試 3、辦理員工入離職手續(xù)、社保繳納、考勤管理等相關(guān)人事工作 4、進(jìn)行日常行政及后勤事務(wù)的處理 5、負(fù)責(zé)員工宿舍管理，入住離宿相關(guān)事項(xiàng) 6、協(xié)助經(jīng)理舉辦員工生日活動(dòng)、節(jié)假日福利發(fā)放 7、協(xié)助組織員工培訓(xùn) 8、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦事項(xiàng) 崗位要求： 1、大專及以上學(xué)歷，專業(yè)不限 2、有一定的行政或人事專員工作經(jīng)驗(yàn)，有餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮 3、提供食宿，購(gòu)買(mǎi)五險(xiǎn)一金

  • 技能總監(jiān)
    2.5萬(wàn)-3.5萬(wàn)
    武漢 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 技能培訓(xùn)
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    • 員工生日禮物
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    中式餐飲 | 1000-2000人
    發(fā)布于 10-10
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    工作職責(zé)：? 1、技能產(chǎn)品設(shè)計(jì)及優(yōu)化（中醫(yī)、足療、按摩、spa等）； 2、技能團(tuán)隊(duì)搭建、培訓(xùn)、考核激勵(lì)、工作質(zhì)檢日常管理；? 3、現(xiàn)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)管理、流程規(guī)劃配套環(huán)境設(shè)計(jì)建議； 4、完成四家門(mén)店制定的技能業(yè)績(jī)目標(biāo)；? ?任職要求：? 1、中專以上學(xué)歷，40歲以內(nèi)，男女不限；? 2、有無(wú)為足道、臻品足道，康悅故事等連鎖公司技能管理崗位相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)；? 3、最好是區(qū)域負(fù)責(zé)人，懂產(chǎn)品，懂運(yùn)營(yíng)，至少帶過(guò)10人以上團(tuán)隊(duì)；? 4、具備培訓(xùn)技師能力；? 5、有過(guò)從零到搭建團(tuán)隊(duì)，產(chǎn)品設(shè)計(jì)、定位、落地的經(jīng)驗(yàn)。

  • 行政總廚
    2萬(wàn)-3萬(wàn)
    武漢 | 10年以上 | 中專 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 1000-2000人
    發(fā)布于 10-10
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    1、協(xié)助進(jìn)行產(chǎn)品定位，負(fù)責(zé)產(chǎn)品研發(fā)和出品落地工作；? 2、新產(chǎn)品試制研發(fā)、操作流程分解、標(biāo)準(zhǔn)制定、培訓(xùn)帶教；? 3、負(fù)責(zé)日常運(yùn)營(yíng)中，對(duì)廚房出品的制作流程及用料用量管控，保證質(zhì)量穩(wěn)定；? 4、負(fù)責(zé)定期收集對(duì)食品質(zhì)量的意見(jiàn)，了解店長(zhǎng)、餐廳經(jīng)理、餐廳主管對(duì)客訴及市場(chǎng)行情的看法，不斷改進(jìn)菜式和提高出品要求；? 5、負(fù)責(zé)定期進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，熟悉原材料種類(lèi)、產(chǎn)地、特點(diǎn)、價(jià)格，熟悉時(shí)令品種，掌握貨源質(zhì)量、價(jià)格，完成毛利率指標(biāo)；? 6、負(fù)責(zé)菜品研發(fā)人員的培訓(xùn)和考核管理工作。? ?任職資格：? 1、年齡42歲以內(nèi)，中專及以上學(xué)歷；? 2、5-10年大型社會(huì)餐飲或星級(jí)酒店總廚工作經(jīng)驗(yàn)，有湘川菜爆品開(kāi)發(fā)和菜品標(biāo)準(zhǔn)化工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；? 3、熟悉各大菜系，精通烹飪手法、味型設(shè)計(jì)，菜單搭配設(shè)計(jì)；? 4、熟悉菜單制作，菜單特色，有菜品創(chuàng)新與研發(fā)能力； ? 5、具備準(zhǔn)確的市場(chǎng)洞察、爆品分析能力，出品營(yíng)運(yùn)規(guī)劃能力；? 6、掌握餐飲食品安全法及相關(guān)知識(shí)；? 7、高流量模式出品速度與品質(zhì)管控力及強(qiáng)烈的成本管控意識(shí)。

  • 高級(jí)品牌總監(jiān)
    2萬(wàn)-3萬(wàn)
    武漢 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 1000-2000人
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、品牌運(yùn)作：從品牌戰(zhàn)略規(guī)劃、品牌細(xì)分市場(chǎng)定位、消費(fèi)者定位、品牌營(yíng)銷(xiāo)組合、內(nèi)容策劃到落地執(zhí)行，全盤(pán)規(guī)劃運(yùn)作，達(dá)成品牌捆綁互助推廣共贏，實(shí)現(xiàn)品牌影響力和傳播力。? 2、市場(chǎng)調(diào)研：收集、了解市場(chǎng)前沿信息，針對(duì)產(chǎn)品、廣告、銷(xiāo)售、消費(fèi)者行為、經(jīng)營(yíng)管理等專題開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)研分析，為經(jīng)營(yíng)提供市場(chǎng)方向。? 3、營(yíng)銷(xiāo)渠道拓展：通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研結(jié)果，整合拓展線下線下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)渠道與資源，包括且不限于預(yù)售、私域、社群、異業(yè)合作等方式。? 4、自媒體運(yùn)作管理：微信、微博、抖音、視頻號(hào)、小紅書(shū)等自媒體高質(zhì)量的設(shè)計(jì)宣發(fā)。? 5、會(huì)員運(yùn)營(yíng)管理：搭建會(huì)員管理體系開(kāi)展精細(xì)化會(huì)員運(yùn)營(yíng)管理。同時(shí)能結(jié)合公司業(yè)務(wù)情況規(guī)劃和建立私域運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)機(jī)制和流程。? 6、數(shù)據(jù)分析：對(duì)相關(guān)數(shù)據(jù)（產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)、活動(dòng)數(shù)據(jù)等）進(jìn)行分析，為經(jīng)營(yíng)提供具備參考性的數(shù)據(jù)信息。? 任職要求：? 1、年齡38歲以內(nèi)，10年以上品牌運(yùn)營(yíng)、營(yíng)銷(xiāo)工作經(jīng)驗(yàn)，營(yíng)銷(xiāo)管理專業(yè)優(yōu)先。? 2、具備市場(chǎng)敏感度，嫻熟的信息收集能力、分析力、洞察力，緊跟時(shí)代潮流，了解年輕人的消費(fèi)需求。? 3、熟悉市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，了解產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，具備獨(dú)立完成產(chǎn)品文化策劃及落地執(zhí)行的能力。? 4、條理清晰、邏輯思維敏捷，有事業(yè)心。? 5、具有很強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力、判斷與決策能力、溝通協(xié)調(diào)能力、人際交往能力、計(jì)劃與執(zhí)行能力，具有良好的敬業(yè)精神和職業(yè)道德操守，有很強(qiáng)的感召力和凝聚力。

  • 業(yè)務(wù)總監(jiān)
    2萬(wàn)-2.5萬(wàn)
    武漢 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 1000-2000人
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.直接對(duì)事業(yè)部副總負(fù)責(zé)，全面提升各店服務(wù)品質(zhì)，客戶滿意度；? 2.根據(jù)公司相關(guān)制度標(biāo)準(zhǔn)制定管理制度標(biāo)準(zhǔn)體系、品質(zhì)服務(wù)提升方案并落地實(shí)施；? 3.建立和完善服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)制度體系，并帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)落實(shí)執(zhí)行到位；? 4.制定、細(xì)化品質(zhì)管理的考核標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)表格，安排人員開(kāi)展品質(zhì)提升培訓(xùn)，使企業(yè)的服務(wù)品質(zhì)日趨完善，達(dá)到經(jīng)?；?biāo)準(zhǔn)化；? 5.服務(wù)SOP搭建及服務(wù)創(chuàng)新項(xiàng)目開(kāi)發(fā)，客戶服務(wù)場(chǎng)景體驗(yàn)式暗訪流程制定，根據(jù)暗訪結(jié)果撰寫(xiě)暗訪報(bào)告，針對(duì)報(bào)告做出相應(yīng)調(diào)整；? 6.到各工作現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)展不同形式的檢查、監(jiān)督工作，及時(shí)糾正問(wèn)題，提出合理化建議和處理措施。 ?任職要求：1.統(tǒng)招大專及以上學(xué)歷，5年以上大型酒店、餐飲等同類(lèi)型行業(yè)相關(guān)品質(zhì)服務(wù)提升管理經(jīng)驗(yàn)；? 2.通曉酒店管理知識(shí)，具備品質(zhì)管理等方面的知識(shí)，了解酒店、餐飲管理領(lǐng)域?qū)I(yè)知識(shí)；? 3.具有較強(qiáng)的發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，原則性強(qiáng)。

  • 酒店總經(jīng)理
    2萬(wàn)-3.5萬(wàn)
    武漢 | 8年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 技能培訓(xùn)
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    中式餐飲 | 1000-2000人
    發(fā)布于 09-05
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    工作職責(zé) 1、負(fù)責(zé)單店年度/季度/月度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的落實(shí)和經(jīng)營(yíng)結(jié)果的分析與工作改進(jìn)。 2、全面負(fù)責(zé)單店的日常經(jīng)營(yíng)管理工作，包括顧客管理、銷(xiāo)售管理、營(yíng)運(yùn)管理、行政管理、消防安全管理、企業(yè)文化建設(shè)等。 3、根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況，提出適合本店的營(yíng)銷(xiāo)方案，如周年慶、節(jié)日營(yíng)銷(xiāo)等。 4、確保單店環(huán)境、服務(wù)、衛(wèi)生、出品等各項(xiàng)品質(zhì)達(dá)到公司質(zhì)檢要求與顧客滿意； 5、負(fù)責(zé)單店客戶信息管理，關(guān)注并分析顧客信息動(dòng)態(tài)，與重要顧客建立并保持良好關(guān)系。 6、負(fù)責(zé)研究收集同行業(yè)市場(chǎng)及顧客需求信息，結(jié)合經(jīng)營(yíng)管理實(shí)踐分析，對(duì)現(xiàn)行的經(jīng)營(yíng)管理政策制度提交改進(jìn)方案和建議。 7、關(guān)注營(yíng)運(yùn)各部門(mén)關(guān)鍵崗位的人才儲(chǔ)備與培養(yǎng)工作，單店經(jīng)理、主管、助理、領(lǐng)班層級(jí)核心團(tuán)隊(duì)建設(shè)。 8、組織貫徹執(zhí)行管理公司規(guī)章制度，接受管理公司的指導(dǎo)、檢查與監(jiān)督。 任職要求： 1、年齡38歲以內(nèi)，統(tǒng)招大專以上學(xué)歷，酒店、旅游、營(yíng)銷(xiāo)管理專業(yè)優(yōu)先。 2、8-10年酒店服務(wù)業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，3年以上星級(jí)酒店獨(dú)立運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，有五星級(jí)酒店餐飲總監(jiān)、前廳總監(jiān)崗位工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；或8-10年餐飲服務(wù)業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，具備大型連鎖餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，有大店獨(dú)立運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先； 3、高度的責(zé)任心和客戶服務(wù)意識(shí)，親和力強(qiáng)，有耐心，精通客戶服務(wù)體系管理流程； 4、具有較強(qiáng)的組織、計(jì)劃、控制、協(xié)調(diào)能力和人際交往能力、應(yīng)變能力，較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，有很強(qiáng)的感召力和凝聚力； 5、熟悉國(guó)家法律法規(guī)，熟悉基礎(chǔ)管理知識(shí)，理解基本的財(cái)務(wù)知識(shí)，理解基本的人力資源知識(shí)，熟練操作辦公軟件。 工作地點(diǎn)：湖北黃石
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