工作地點(diǎn)：宜興大有秋 【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助制定酒店年度培訓(xùn)規(guī)劃和月度培訓(xùn)計(jì)劃。 2、負(fù)責(zé)酒店年度、月度培訓(xùn)計(jì)劃實(shí)施的組織、協(xié)調(diào)工作。 3、按期向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反饋酒店培訓(xùn)實(shí)施結(jié)果。 4、與相關(guān)部門及人員進(jìn)行溝通，取得培訓(xùn)工作所需的協(xié)助。 5、審核各種培訓(xùn)教材；負(fù)責(zé)員工考核工作。 6、深入部門，了解部門的培訓(xùn)需要，提出可行性教學(xué)建議。 7、協(xié)助經(jīng)理聘請(qǐng)各項(xiàng)目培訓(xùn)人員，做好各種培訓(xùn)班的組織工作。 【崗位要求】 1、本科以上學(xué)歷，有相同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。 2、熟悉崗位培訓(xùn)工作程序。 3、了解酒店員工的服務(wù)工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的要求。 4、具有良好的溝通能力和協(xié)調(diào)能力。 5、具有較強(qiáng)的文字綜合能力和口頭表達(dá)能力。

工作地點(diǎn)：山東煙臺(tái)崆峒島 工作概述：完成全日中餐廳營(yíng)業(yè)預(yù)算，確保服務(wù)質(zhì)量與顧客建立良好關(guān)系，定期對(duì)員工培訓(xùn)。職責(zé)范圍：1. 必須深切了解全日中餐廳的經(jīng)營(yíng)概念，并需要從餐飲部總監(jiān)處知道酒店對(duì)他的要求。2. 編寫餐廳的操作手冊(cè)，制定各項(xiàng)工作程序，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及各級(jí)職能。3. 清楚了解餐廳的營(yíng)業(yè)預(yù)算及實(shí)際營(yíng)業(yè)收入，當(dāng)知道實(shí)際營(yíng)業(yè)收入低于預(yù)算而成本高于預(yù)算時(shí)，必須及時(shí)找出原因，并制定可行的促銷政策以完成指標(biāo)。4. 嚴(yán)格控制一切費(fèi)用。5. 必須提前計(jì)劃自己的工作，并負(fù)責(zé)餐廳的人事安排（如編班，考勤，人員變動(dòng)等）。6. 確定并知會(huì)餐飲總監(jiān)，當(dāng)他不在現(xiàn)場(chǎng)時(shí)餐廳由誰(shuí)負(fù)責(zé)。7. 多了解同行業(yè)信息，不斷有新的經(jīng)營(yíng)思路提供給餐飲總監(jiān)，務(wù)求中餐廳經(jīng)常有新的變化而吸引客人8. 不斷變更餐廳的擺設(shè)，陳列，裝飾、保持餐廳的清潔。9. 根據(jù)員工的實(shí)際情況，為員工提供系統(tǒng)的培訓(xùn)。10. 經(jīng)常留意餐廳工作（特別是生意高峰期），親自指揮，參與服務(wù)客人，按制定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)，監(jiān)察員工表現(xiàn)，主動(dòng)發(fā)現(xiàn)員工的錯(cuò)漏并及時(shí)補(bǔ)夠。11. 經(jīng)常留意餐廳的溫度及所有設(shè)備，用具及裝修的維修保養(yǎng)。12. 要定期（每月一次）對(duì)員工進(jìn)行表現(xiàn)評(píng)估，讓員工知道你對(duì)他的要求，多與員工溝通。13. 參加餐飲部每天例會(huì)，并主持召開(kāi)中餐廳員工例會(huì)同時(shí)匯報(bào)當(dāng)天的生意預(yù)定情況。14. 協(xié)調(diào)餐廳與廚房的關(guān)系，及時(shí)將客人對(duì)出品的要求，意見(jiàn)向出品負(fù)責(zé)人反饋。（每天下班前召開(kāi)／專題出品會(huì)議）15. 負(fù)責(zé)并善于處理客人投訴，與客人建立良好的人際關(guān)系，并對(duì)餐廳的客源層次有深切的了解，以便不斷改變經(jīng)營(yíng)手法（十五分鐘內(nèi)處理好客人投訴）。16. 制定內(nèi)部安全、衛(wèi)生、操作規(guī)程的各項(xiàng)制度，并督導(dǎo)執(zhí)行情況。17. 參與每年的中餐廳預(yù)算的制定。18. 完成上級(jí)委派的其他工作事項(xiàng)。19. 酒店有權(quán)安排和調(diào)動(dòng)員工的工作。任職條件：1. 年齡：40歲以下2. 性別：男女不限3. 學(xué)歷：大?；蛲葘W(xué)歷4. 培訓(xùn)及資歷：5年以上從事5星級(jí)酒店餐飲經(jīng)營(yíng)管理，2年以上政務(wù)接待工作經(jīng)驗(yàn)。5. 綜合素質(zhì)：（1） 身體健康，品貌端正。（2） 熟悉掌握中西餐廳經(jīng)營(yíng)接待服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)及流程，熟知衛(wèi)生要求和精通掌握服務(wù)技能，熟知《食品衛(wèi)生法》，了解酒水知識(shí)和菜肴知識(shí)。（3） 精通成本核算和費(fèi)用的控制，會(huì)科學(xué)調(diào)節(jié)性的安排好人力資源。（4） 了解當(dāng)前餐飲服務(wù)發(fā)展趨勢(shì)和不斷提升服務(wù)意識(shí)，與五星標(biāo)準(zhǔn)相匹配。（5） 具有藝術(shù)審美修養(yǎng)，富有創(chuàng)意，擅于宴會(huì)造型設(shè)計(jì)和提倡人性化的服務(wù)。（6） 良好的敬業(yè)精神和職業(yè)道德操守，工作細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn)，充滿工作熱情和責(zé)任感，善于人際溝通和協(xié)調(diào)組織領(lǐng)導(dǎo)能力。（7） 具有前后臺(tái)協(xié)調(diào)溝通能力，有較強(qiáng)的菜品質(zhì)量和出品意識(shí)，同時(shí)具有較強(qiáng)的促銷意識(shí)和對(duì)客溝通能力及處理解決問(wèn)題的能力。（8） 熱愛(ài)餐飲工作，有全局意識(shí)、帶兵先率，任勞任怨。（9） 具有一定的書寫能力和基本的英文口語(yǔ)會(huì)話的能力，熟練的掌握電腦。

工作地點(diǎn)：山東煙臺(tái)崆峒島 主要職責(zé)： 確保采購(gòu)部門工作的正常運(yùn)行。 1、制定及建立與采購(gòu)相關(guān)的所有政策、程序。2、貫徹落實(shí)酒店采購(gòu)流程標(biāo)準(zhǔn)。3、指導(dǎo)協(xié)助新項(xiàng)目的采購(gòu)籌開(kāi)工作。4、建立供應(yīng)商庫(kù)，每年進(jìn)行評(píng)估、管理，并不斷對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行開(kāi)發(fā)、挑選,完善供應(yīng)商庫(kù)。5、按需求核算成本及提供合理成本調(diào)控建議。6、全面負(fù)責(zé)采購(gòu)部的日常管理、開(kāi)拓產(chǎn)品供應(yīng)商渠道、內(nèi)部工作協(xié)調(diào)和對(duì)外聯(lián)絡(luò)。7、針對(duì)大型采購(gòu)項(xiàng)目，組織協(xié)同和監(jiān)督采購(gòu)項(xiàng)目市場(chǎng)調(diào)研、供應(yīng)商考察和篩選、招投標(biāo)項(xiàng)目開(kāi)展。8、建立供應(yīng)商服務(wù)質(zhì)量管理體系，制定供貨商入選標(biāo)準(zhǔn)及供貨商考核標(biāo)準(zhǔn)。

工作地點(diǎn)：宜興大有秋 崗位職責(zé)： 1、 負(fù)責(zé)根據(jù)各餐廳餐具的盤點(diǎn)情況，提出器具購(gòu)置計(jì)劃，保證及時(shí)補(bǔ)充餐具； 2、 負(fù)責(zé)管理各點(diǎn)餐具的使用情況，分析損耗的原因，提出降低損耗的建議； 3、 負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收，廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生； 4、 檢查并督促部門員工管理以及各項(xiàng)規(guī)章制度的實(shí)施。 任職要求： 1、大專及以上學(xué)歷； 2、2年以上星級(jí)酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)； 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法。

工作地點(diǎn)：山東煙臺(tái)崆峒島 主要職責(zé)： 1. 分析餐飲報(bào)告。核算餐飲成本。 2. 對(duì)比發(fā)票、采購(gòu)申請(qǐng)、銷售并編制成本與銷售報(bào)告。 3. 抽查采購(gòu)、收貨、庫(kù)存、發(fā)貨工作的執(zhí)行情況，及酒吧庫(kù)存量。 4. 每月對(duì)食品及粗加工進(jìn)行測(cè)試來(lái)測(cè)定產(chǎn)出量。 5. 計(jì)算所有餐廳及宴會(huì)菜單所需采購(gòu)成本，建立所有食品采購(gòu)成本的信息。 6. 比較菜單的食品成本與售價(jià)。 7.進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查。 8.監(jiān)管存貨情況。

工作地點(diǎn)：山東煙臺(tái)崆峒島 負(fù)責(zé)監(jiān)督和指導(dǎo)所有前廳部對(duì)客服務(wù)的活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)酒店的對(duì)客服務(wù)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。主要職責(zé)：1.?? 閱讀值班經(jīng)理交班本，與上一個(gè)班次的值班經(jīng)理就交班本上的內(nèi)容一條一條詳細(xì)交接。2.?? 查閱值班經(jīng)理郵箱，看是否有需要跟進(jìn)的郵件和重要的信息，如果有，傳達(dá)給所有同事。3.?? 問(wèn)候入住或退房的客人，收集客人入住體驗(yàn)反饋意見(jiàn)，并協(xié)助前臺(tái)工作，避免客人的等候。4.?? 收集客人的意見(jiàn)、處理客人投訴，并對(duì)意見(jiàn)與投訴資料進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，并整合DM Log和Courtesy Call反饋至有關(guān)部門和領(lǐng)導(dǎo)。5.?? 安排貴賓房間，打印貴賓歡迎信及信封呈報(bào)總經(jīng)理簽名，檢查歡迎卡和取電卡，確保房間及致意品在客人抵店前準(zhǔn)備妥當(dāng)。迎接和引領(lǐng)貴賓到房間，離店時(shí)歡送貴賓。6.?? 檢查并確保團(tuán)隊(duì)抵店前，鑰匙、登記表格及登記區(qū)域均已準(zhǔn)備妥當(dāng)。盡可能全面了解團(tuán)隊(duì)信息（比如抵店時(shí)間，行李狀況，證件信息等）以便讓團(tuán)隊(duì)在最短時(shí)間內(nèi)完成入住手續(xù)。7.?? 在酒店信貸政策范圍內(nèi)，決定給予客人掛帳的額度。8.?? 完全熟悉信貸規(guī)定，與信貸經(jīng)理共同處理超限帳戶客人和其他可疑帳戶。協(xié)助計(jì)劃財(cái)務(wù)部處理到期未付帳的客人、處理客人逃帳。9.?? 立即采取行動(dòng)，處理如死亡、意外、火警和爆炸威脅等緊急情況，并盡快向管理層和相關(guān)部門經(jīng)理匯報(bào)。10. 負(fù)責(zé)處理客房部所報(bào)房態(tài)差異及督促前臺(tái)進(jìn)行當(dāng)日退房催退工作。11. 正確維護(hù)客房及保險(xiǎn)柜鑰匙及相關(guān)設(shè)備，保證客人及其貴重物品的安全。12. 定期檢查房間及公共區(qū)域，以便完全了解這些場(chǎng)所的位置、外觀和衛(wèi)生。13. 及時(shí)向工程部報(bào)告辦公區(qū)域及公共區(qū)域內(nèi)設(shè)施設(shè)備的工程故障，以便其及時(shí)維修更換。14. 與客房部協(xié)調(diào)處理失物招領(lǐng)事宜。15. 負(fù)責(zé)每日系統(tǒng)夜審工作的正常進(jìn)行，并檢查夜班前臺(tái)員工工作情況。出現(xiàn)問(wèn)題無(wú)法正常夜審時(shí)，及時(shí)與電腦部或服務(wù)工程師聯(lián)系處理并做好記錄。16. 確保大堂及門道的干凈并保持門道人流及車輛的暢通。必要時(shí)指導(dǎo)保安員或其他人員開(kāi)展工作。17.?? 完成上級(jí)委派的其他工作事項(xiàng)。 任職條件： 1.??年齡：35周歲以下。 2.??性別：男女均可。 3.??學(xué)歷：大專及大專以上學(xué)歷。 4.??培訓(xùn)及資歷：具有3年以上同檔星級(jí)酒店總臺(tái)工作經(jīng)驗(yàn)，2年以上管理經(jīng)驗(yàn)。 5.??綜合素質(zhì)： （1）? 語(yǔ)言水平：流利國(guó)語(yǔ)、較強(qiáng)的英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力。 （2）? 體貌要求：身高：1.72米以上（男），1.62米以上（女），五官端正，儀表端莊。 （3）? 基本素質(zhì)：具有良好的前臺(tái)經(jīng)營(yíng)與管理動(dòng)態(tài)分析能力；熟練掌握前廳的業(yè)務(wù)技能操作；具有決策、管理、組織、協(xié)調(diào)能力；良好的敬業(yè)精神。

工作地：新疆伊犁 【崗位職責(zé)】 1、監(jiān)督并協(xié)調(diào)采購(gòu)員工的工作； 2、更新采購(gòu)訂單的程序并向團(tuán)隊(duì)說(shuō)明,以使所有團(tuán)隊(duì)成員知道限制，批準(zhǔn)和購(gòu)買流程； 3、確保有恰當(dāng)?shù)牟少?gòu)程序，在管理層批準(zhǔn)后只有采購(gòu)部才能下達(dá)采購(gòu)訂單； 4、確保根據(jù)政策獲得的有競(jìng)爭(zhēng)力的報(bào)價(jià)、審查經(jīng)下屬提交的所有采購(gòu)請(qǐng)求和采購(gòu)訂單、與成本經(jīng)理和行政總廚定期協(xié)作進(jìn)行市場(chǎng)價(jià)格調(diào)查、確保定期與其他酒店進(jìn)行價(jià)格對(duì)比、確保以最大努力獲得最佳報(bào)價(jià)、與所有酒店部門和供應(yīng)商保持良好關(guān)系、確保所有不匹配的/未收貨的采購(gòu)定單被審查并定期采取合理行動(dòng)； 5、擁有對(duì)Excel、Word和酒店庫(kù)存/采購(gòu)軟件有的豐富知識(shí)、協(xié)助準(zhǔn)備月末報(bào)告和其他可能需要的特殊報(bào)告、確保熟悉并遵循一切當(dāng)?shù)氐幕蛉虻牟少?gòu)協(xié)議、必要時(shí)對(duì)計(jì)劃書進(jìn)行分析,并為財(cái)務(wù)總監(jiān)提供建議、確保所有月末關(guān)賬程序的嚴(yán)格遵循且按時(shí)完成、協(xié)助行政總廚確認(rèn)食品成本保持最小化； 6、熟悉所有緊急程序維護(hù)足夠并最新的檔案系統(tǒng)、與相關(guān)政府部門聯(lián)絡(luò)有關(guān): 動(dòng)物及植物檢疫、煙酒執(zhí)照和關(guān)稅等、為月末結(jié)算準(zhǔn)備采購(gòu)未達(dá)清單、確保所有文件（采購(gòu)訂單，發(fā)票，送貨單等）及時(shí)轉(zhuǎn)送給應(yīng)付賬、靈活的工作時(shí)間,特別是在月末，確保正確的工作實(shí)踐及該工作區(qū)域的安全不受危害,使得意外的風(fēng)險(xiǎn)和員工賠償費(fèi)用最小化、及時(shí)、有效、友好地處理所有要求和詢問(wèn)； 7、執(zhí)行一切額外的工作,以確保酒店職能順利運(yùn)作、嚴(yán)格遵守道德準(zhǔn)則. 【崗位要求】 1、始終使自己的工作以顧客為核心,積極主動(dòng)及時(shí)地對(duì)待顧客的需要和要求； 2、承擔(dān)個(gè)人責(zé)任并主動(dòng)解決問(wèn)題,清楚地與客戶和同事溝通,以取得積極影響、通過(guò)展示對(duì)同事的合作和支持,以團(tuán)隊(duì)目標(biāo)為追求,保持以團(tuán)隊(duì)為重點(diǎn)、提供意見(jiàn)和建議； 3、提高酒店的運(yùn)營(yíng)/環(huán)境程序、積極推銷酒店的服務(wù)和設(shè)施給客人和酒店的供應(yīng)商、執(zhí)行所有義務(wù)和責(zé)任以確保工作中自身和他人安全； 4、通過(guò)積極的態(tài)度提供禮貌和無(wú)障礙服務(wù)給客人和下屬員工,始終保持愉快的工作環(huán)境。

【崗位職責(zé)】 1、在項(xiàng)目規(guī)劃設(shè)計(jì)前期，根據(jù)運(yùn)營(yíng)需求對(duì)工程提資； 2、在建設(shè)設(shè)計(jì)階段審核項(xiàng)目機(jī)電等圖紙，并提出運(yùn)營(yíng)建議；? 3、負(fù)責(zé)指導(dǎo)項(xiàng)目籌開(kāi)運(yùn)營(yíng)設(shè)施設(shè)備驗(yàn)收、交接的技術(shù)支持；? 4、負(fù)責(zé)各類設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)、技術(shù)指導(dǎo)及相關(guān)操作人員的管理；? 5、編制工程相關(guān)操作規(guī)程及各項(xiàng)規(guī)章制度，并督促檢查執(zhí)行； 6、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況和氣候及市場(chǎng)能源價(jià)格情況，提出節(jié)能運(yùn)行的計(jì)劃； 7、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門的關(guān)系，以獲得良好的外部環(huán)境。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度；5年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、必須掌握機(jī)電工程設(shè)計(jì)基礎(chǔ)知識(shí)、熟悉電子通訊設(shè)備、計(jì)算機(jī)、暖通、空調(diào)、給排水設(shè)備、電梯等的使用和維護(hù)管理，熟悉基建、環(huán)境保護(hù)、安全生產(chǎn)、勞動(dòng)保護(hù)方面的政策與法規(guī)。 3、能充分領(lǐng)會(huì)上級(jí)的經(jīng)營(yíng)意圖，正確處理上下級(jí)之間、部門之間的關(guān)系，并能組織和指揮工程部各項(xiàng)工作計(jì)劃的實(shí)施，確保工程部的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 4、有強(qiáng)烈的事業(yè)心與責(zé)任感，有較強(qiáng)的自學(xué)能力和適應(yīng)性，秉公辦事，不謀私利。