§??提供符合酒店品牌要求的酒水服務(wù) Provide qualify beverage services of the brand standard §??豐富的酒水知識(shí)（特別是雞尾酒），一年或以上相同職位經(jīng)驗(yàn) Knowledgeable on beverage (especially cocktails), one year or more experience in the same position §??負(fù)責(zé)酒店各酒吧的雞尾酒設(shè)計(jì)和管理 Responsible for cocktail design and management of all bars in the hotel §??具備良好的酒水培訓(xùn)技能 Good beverage training skills §? 禮貌而高效地的方式處理所有客人和內(nèi)部客人的投訴和詢(xún)問(wèn)，確保問(wèn)題得到圓滿(mǎn)解決。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. §? 經(jīng)常親自證實(shí)餐廳客人得到的是最好的服務(wù)。 Personally and frequently verifies that guests in the Outlet are receiving the best possible service. §? 在餐廳區(qū)域花時(shí)間巡視（高峰時(shí)段）以確保員工很好地管理餐廳區(qū)域并使各項(xiàng)活動(dòng)達(dá)到最佳滿(mǎn)意度。 Spends time in the Outlet (during peak periods) to ensure that the Outlet is managed well by the respective associates and functions to the fullest expectations. §? 協(xié)助餐廳經(jīng)理達(dá)到月度和年度個(gè)人目標(biāo)和餐廳營(yíng)業(yè)收入。 Assists the Outlet Manager to achieve the monthly and annual personal target and the outlet’s revenue. §? 與部門(mén)成員一起準(zhǔn)備年度市場(chǎng)計(jì)劃，作為完成餐飲部年度市場(chǎng)計(jì)劃的依據(jù)。 Prepares with the Outlet team, a yearly marketing plan which is the basis of the Food and Beverage Annual Marketing Plan. 為了吸引和留住優(yōu)秀的人才，為員工打造無(wú)與倫比的體驗(yàn)，深圳柏悅酒店將為你提供以下全面的福利方案。 薪資： 1.提供具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的薪酬 2.年度調(diào)薪 3.績(jī)效激勵(lì)/獎(jiǎng)金 福利： 1.10天起帶薪年假，工作每滿(mǎn)一年增加多一天 2.每年全球凱悅酒店免費(fèi)住房12晚 3.免費(fèi)提供設(shè)施完備，拎包即可入住的員工宿舍 4.免費(fèi)提供制服及洗滌 5.HyCare員工認(rèn)可獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目 職業(yè)發(fā)展： 1.全球凱悅旗下酒店調(diào)動(dòng)機(jī)會(huì) 2.國(guó)內(nèi)/海外交流培訓(xùn)項(xiàng)目 3.凱悅在線學(xué)習(xí)平臺(tái)“My Learning” 4.凱悅職業(yè)發(fā)展進(jìn)修項(xiàng)目、全方位的服務(wù)技能及領(lǐng)導(dǎo)力培訓(xùn)課程 身心健康： 1.豐富多彩的員工活動(dòng)及節(jié)日福利 2.周期性組織運(yùn)動(dòng)俱樂(lè)部活動(dòng) 3.免費(fèi)使用專(zhuān)業(yè)心理健康軟件 4.自選補(bǔ)充健康福利保險(xiǎn)計(jì)劃

【崗位職責(zé)】 1、勤觀察，勤為賓客服務(wù) 2、注意場(chǎng)所安全，遇突發(fā)事件應(yīng)妥善處理，或及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。 3、準(zhǔn)備多種食品和飲料，為賓客熱情周到服務(wù)。 4、根據(jù)酒吧工作的服務(wù)操作程序，為賓客提供適當(dāng)服務(wù)。 5、保持衛(wèi)生整潔，空氣清新。 【崗位要求】 1、 有酒吧或調(diào)酒經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 2、 熟悉酒吧的服務(wù)特點(diǎn)和服務(wù)項(xiàng)目。 3、 ?具有較好的人際關(guān)系處理能力，善于處理賓客之間的關(guān)系。 注：面試后決定分配入職酒店

【崗位職責(zé)】 1、對(duì)酒窖的管理，包括儲(chǔ)存、盤(pán)點(diǎn)。 2、每周要對(duì)酒單進(jìn)行修訂，確保酒的年份是正確的。 3、根據(jù)客人的需求推薦合適的酒。 4、配合廚師長(zhǎng)、行政主廚挑選出各款酒。 5、每天都需品嘗酒，判斷出開(kāi)瓶一兩天之后葡萄酒的細(xì)微變化。 6、選購(gòu)新酒。 7、培訓(xùn)員工。 【崗位要求】 1、具有豐富的品酒、侍酒知識(shí)，為賓客推薦最合適的配餐酒水 2、形象較好，具備較好的修養(yǎng)及溝通能力 3、具有專(zhuān)業(yè)侍酒師資格證

【崗位職責(zé)】 1、著裝整潔、守時(shí)，禮貌、參加班組例會(huì)，服從上級(jí)指揮。 2、依照餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。 3、熟悉餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供各類(lèi)優(yōu)質(zhì)的酒水飲料的原料、制作、價(jià)格和所配相應(yīng)的杯具，積極向客人推銷(xiāo)。 4、負(fù)責(zé)吧臺(tái)酒水的申領(lǐng)，補(bǔ)充和日常保管工作。 5、負(fù)責(zé)吧臺(tái)的日常和月盤(pán)點(diǎn)工作，并填寫(xiě)銷(xiāo)售盤(pán)點(diǎn)表。 6、按正確的配方負(fù)責(zé)酒水調(diào)制工作。確保酒水的質(zhì)量。 7、做好吧臺(tái)設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 1、中專(zhuān)以上學(xué)歷或同等學(xué)歷，有從事酒吧工作2年以上經(jīng)歷。 2、熱愛(ài)本職工作，有責(zé)任心，能吃苦耐勞。 3、有一定的酒水和酒水服務(wù)制作知識(shí)。 4、身體健康，儀表端莊。

【崗位職責(zé)】 1、著裝整潔、守時(shí)，禮貌、參加班組例會(huì)，服從上級(jí)指揮。 2、依照餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。 3、熟悉餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供各類(lèi)優(yōu)質(zhì)的酒水飲料的原料、制作、價(jià)格和所配相應(yīng)的杯具，積極向客人推銷(xiāo)。 4、負(fù)責(zé)吧臺(tái)酒水的管理，補(bǔ)充和日常儲(chǔ)存工作。 5、負(fù)責(zé)吧臺(tái)的日常和月盤(pán)點(diǎn)工作。 6、做好吧臺(tái)設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 1、有從事酒吧工作經(jīng)歷優(yōu)先考慮。 2、有一定的酒水知識(shí)儲(chǔ)備。 3、熱愛(ài)本職工作，有責(zé)任心，能吃苦耐勞。 4、身體健康，儀表端莊。

Job Responsibilities崗位職責(zé) Order necessary materials and beverage according to operation situation. 根據(jù)運(yùn)營(yíng)情況訂購(gòu)所需物資及酒水。 Prepare drinks and serve wine according to order during operation. 開(kāi)餐期間根據(jù)訂單準(zhǔn)備相應(yīng)飲品及侍酒。 ?Check inventory once a month. 月底盤(pán)點(diǎn)。 Supervise day-to-day bar operations adhering to service standards 管理酒吧的日常運(yùn)作，堅(jiān)持服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) Handling of guests complaints in a timely and effective manner 及時(shí)有效地處理客人投訴 Checking of guests’satisfaction and proper handling of feedback and follow-up 檢查客人滿(mǎn)意度，處理投訴并跟進(jìn) Assist the Bar Manager in conducting daily shift briefings to update and disseminate relevant information to bar employees 協(xié)助酒吧經(jīng)理召開(kāi)每個(gè)班次的班前例會(huì)，向酒吧員工更新和傳達(dá)相關(guān)信息 Assist to promote beverage sales and increase beverage revenue. 協(xié)助推銷(xiāo)酒水，提升酒水收入。 Reduce waste and control costs. 減少浪費(fèi)，控制成本。 Coffee machine cleaning and maintenance. 咖啡機(jī)的清潔與保養(yǎng)。? Requirement崗位要求 Have rich knowledge of beverage,familiar with the process of beverage production. 具有豐富的酒水知識(shí)，熟悉店內(nèi)所售飲品的制作流程。 Good presentation skill and learning ability. 具有良好的表達(dá)能力和學(xué)習(xí)能力。 ?Healthy, energetic and free from infectious diseases. 身體健康、精力充沛、無(wú)傳染疾病。 ?Strong executive ability. 較強(qiáng)的執(zhí)行能力。

1、按規(guī)定程序正確快捷地為客人提供服務(wù)。 2、按正確配方負(fù)責(zé)酒吧內(nèi)所有飲料的調(diào)配工作。 3、負(fù)責(zé)酒吧日常酒水的請(qǐng)領(lǐng)、補(bǔ)充工作。 有星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 注：面試后決定分配入職酒店

工作內(nèi)容： 1、精通奶茶、茶飲、冷飲等調(diào)制流程，有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。 2、熟悉市場(chǎng)的需求和大眾口味，按季節(jié)研制水吧產(chǎn)品，有創(chuàng)新思維; 3、身體健康,形象氣質(zhì)佳,為人踏實(shí),勤奮上進(jìn),吃苦耐勞; 職位要求： 1、掌握服務(wù)禮儀及溝通技巧； 2、熟悉飲品、點(diǎn)心搭配的基本技巧，要求有奶茶工作經(jīng)驗(yàn)； 3、形象好氣質(zhì)佳，溝通能力、親和力、服務(wù)意識(shí)強(qiáng)； 工作時(shí)間：三班倒，能接受上夜班 包吃包住，底薪4700+全勤獎(jiǎng)+夜班補(bǔ)貼+部門(mén)提成

崗位要求： 1、有1年以上茶餐廳工作經(jīng)驗(yàn)，會(huì)粵語(yǔ)***； 2、具有良好的氣質(zhì)形象，女身高在1.6以米，男身高在1.7米以上； 3、具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力及親和力； 4、具有良好的服務(wù)意識(shí)；  5、身體健康；

Project W 威士忌與雞尾酒吧，是上海新潮流派威士忌酒吧的代表. 位于靜安區(qū)市中心襄陽(yáng)北路，以威士忌和雞尾酒為核心，定位為高檔清吧, 榮獲上海魔都生活榜 ”年度最佳威士忌酒吧”, 連年入選大眾點(diǎn)評(píng) ”精選酒吧指南”。 我們正在招募如下崗位的工作伙伴： 調(diào)酒師 1. 高中或同等學(xué)力以上，5年以上工作經(jīng)驗(yàn)（能力優(yōu)異者可放寬）。 2. 熟悉威士忌文化和產(chǎn)品，能熟練愉悅的和顧客對(duì)話(huà)。 3。有豐富的雞尾酒知識(shí)，熱衷創(chuàng)意型雞尾酒的設(shè)計(jì)和探索，能積極參與季度新酒單創(chuàng)意。 4. 能協(xié)助店經(jīng)理負(fù)責(zé)吧臺(tái)日常盤(pán)點(diǎn)及成本管控。 6. 性格開(kāi)朗，外向。有創(chuàng)意，溝通能力強(qiáng), 積極向顧客介紹產(chǎn)品 。 7. 有威士忌酒吧或酒店工作經(jīng)驗(yàn)，或創(chuàng)意雞尾酒單經(jīng)驗(yàn)，優(yōu)先錄用。 我們?yōu)闃I(yè)績(jī)優(yōu)秀同事提供管理崗位的職業(yè)上升空間。 工資以外提供個(gè)人銷(xiāo)售獎(jiǎng)金，個(gè)人服務(wù)獎(jiǎng)金，團(tuán)隊(duì)績(jī)效獎(jiǎng)金。能者多得，不按資排輩。 歡迎大家聯(lián)系面試。

·Assist Captain and Management in taking food and beverage orders; retrieve and serve alcoholic /non-alcoholic beverages and food orders to guest tables; Perform according to standards on table service in assigned station according to restaurants specifications, courteously and efficiently. Assist in the maintenance of the restaurant area and equipment. Work in accordance to Managers and other superior’s request.? 負(fù)責(zé)食物酒水的點(diǎn)單；為客人服務(wù)酒精/非酒精飲料和食物。根據(jù)餐廳的特殊情況直接服務(wù)和指揮員工服務(wù)客人。檢查賬單，協(xié)助餐廳區(qū)域的維修和設(shè)備保養(yǎng)。

1、完成酒吧調(diào)酒出品，通過(guò)酒店令人滿(mǎn)意的標(biāo)準(zhǔn)，在酒吧為客人提供五星級(jí)的殷勤好客餐飲服務(wù)，最大程度地令客人滿(mǎn)意。 2、確保服從集團(tuán)品牌的方針政策，程序以及品牌標(biāo)準(zhǔn)。 3、確保邊臺(tái)在任何時(shí)候都保持干凈整潔的狀態(tài)。 4、協(xié)助部門(mén)經(jīng)理進(jìn)行培訓(xùn)。

職責(zé) 1.酒吧日常酒水配制。 2.吧臺(tái)服務(wù)及日常準(zhǔn)備清潔工作。 3.作好與賓客的溝通及好推銷(xiāo)工作。 4.準(zhǔn)確無(wú)誤的提供雞尾酒。 5.作好每日的盤(pán)點(diǎn)。 6.協(xié)助培訓(xùn)新員工。 崗位要求 1.五官端正、熱情開(kāi)朗大方，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)。 2.具有1年以上調(diào)酒經(jīng)驗(yàn)，懂得各種酒類(lèi)知識(shí)。 3.熱愛(ài)酒文化，或有中級(jí)以上調(diào)酒師技術(shù)證書(shū)或咖啡師資格者優(yōu)先。

1.要求具有相關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn)。 2.全面了解酒水知識(shí)。 3.始終如一地提供專(zhuān)業(yè)、友好和主動(dòng)的服務(wù)。 4.出色的人際交往和問(wèn)題處理能力，高度負(fù)責(zé)和可靠。

北京四季酒店 概要 我們?cè)趯ふ艺{(diào)酒師，需要你對(duì)工作具有熱情，熱愛(ài)你所從事的職位。 我們聘用勤奮上進(jìn)的員工作培訓(xùn)，在一個(gè)能令他們盡展所長(zhǎng)的工作環(huán)境下, 讓他們發(fā)揮出類(lèi)拔萃的工作表現(xiàn)。我們的企業(yè)文化孕育了成功的事業(yè)，并給予多方面的回報(bào)。我們希望員工能夠: 擁有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，并暢所欲言的溝通 持續(xù)的提高他們的工作技巧和表現(xiàn) 能夠意識(shí)到自己行為所代表的責(zé)任及會(huì)導(dǎo)致的后果 充分了解自己行為會(huì)對(duì)客人、同事以及公司的形象產(chǎn)生的影響 加入我們 我們的信念，首重于如何互相對(duì)待，彼此樹(shù)立榜樣, 在與賓客，商業(yè)伙伴和同事間的交往之中，我們致力尋求互相溝通諒解的方式，也希望能夠得到別人同樣的對(duì)待 北京四季酒店向員工提供和客人一樣的關(guān)懷，四季酒店從 1998 年起。獲“財(cái)富”雜志評(píng)為一百家最理想的工作機(jī)構(gòu)之一 工作職責(zé) 1.確保及時(shí)從庫(kù)房補(bǔ)充飲料及酒水 2.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)配方迅速地準(zhǔn)備飲品 3.始終確保高標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù) 工作要求 1.高中或同等學(xué)歷 2.至少一年調(diào)酒或相關(guān)經(jīng)驗(yàn) 3.能夠混合和調(diào)制各種類(lèi)型的葡萄酒、白酒及飲品 4.極好的葡萄酒、白酒及雞尾酒的專(zhuān)業(yè)知識(shí) 5.中等的英文能力 6.能夠講普通話(huà)及具有在中國(guó)工作的許可 加入我們你能夠享有： 建立一個(gè)長(zhǎng)期的、全球性的職業(yè)發(fā)展機(jī)會(huì) 優(yōu)秀的行業(yè)培訓(xùn) 免費(fèi)入住四季酒店，餐飲折扣優(yōu)待 紅利分享及優(yōu)厚的工資 雇員服務(wù)獎(jiǎng) 年度員工派對(duì)/社交和體育活動(dòng) 想要了解更多，請(qǐng)登錄以下網(wǎng)站并關(guān)注我們： 四季酒店官網(wǎng)職位空缺：http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店領(lǐng)英網(wǎng)站：https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts 四季酒店微信號(hào)：北京四季人文部

Take food and beverage orders，retrieve and serve alcoholic / non-alcoholic beverages and food orders to guest tables. 接受客人食品和酒水的點(diǎn)單，為顧客提供含酒精/不含酒精的飲料和食物并送至客人的餐桌。 Assist in the maintenance of the bar counter area and equipment. 協(xié)助維護(hù)酒吧區(qū)域的設(shè)備設(shè)施。 Maintain confidentiality of proprietary information. 保證信息資料的機(jī)密性。 Welcome and acknowledge all guests in the response section according to company standards. Speak with others using clear and professional language; answer telephones using appropriate etiquette. 根據(jù)酒店標(biāo)準(zhǔn)歡迎和問(wèn)候所有客人，使用清晰專(zhuān)業(yè)的語(yǔ)言與他人交談，使用適當(dāng)?shù)亩Y儀接聽(tīng)電話(huà)。 Support the team to commit the department goal and take response to the side duties, Besdies the mentioned all critical tasks, for cross over lateral service in different department are?required. 支持團(tuán)隊(duì)完成部門(mén)目標(biāo)并對(duì)相關(guān)職責(zé)作出回應(yīng)，除了做好自己本部門(mén)的工作之外，在有需要的情況下協(xié)助其他部門(mén)的工作安排。

Take food and beverage orders，retrieve and serve alcoholic / non-alcoholic beverages and food orders to guest tables. 接受客人食品和酒水的點(diǎn)單，為顧客提供含酒精/不含酒精的飲料和食物并送至客人的餐桌。 Assist in the maintenance of the bar counter area and equipment. 協(xié)助維護(hù)酒吧區(qū)域的設(shè)備設(shè)施。 Welcome and acknowledge all guests in the response section according to company standards. Speak with others using clear and professional language; answer telephones using appropriate etiquette. 根據(jù)酒店標(biāo)準(zhǔn)歡迎和問(wèn)候所有客人，使用清晰專(zhuān)業(yè)的語(yǔ)言與他人交談，使用適當(dāng)?shù)亩Y儀接聽(tīng)電話(huà)。 Support the team to commit the department goal and take response to the side duties, Besdies the mentioned all critical tasks, for cross over lateral service in different department are?required. 支持團(tuán)隊(duì)完成部門(mén)目標(biāo)并對(duì)相關(guān)職責(zé)作出回應(yīng)，除了做好自己本部門(mén)的工作之外，在有需要的情況下協(xié)助其他部門(mén)的工作安排。

職位描述: 1. 用英語(yǔ)為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。 2. 出品酒水并進(jìn)行收費(fèi)酒水的銷(xiāo)售。 3. 吧臺(tái)的日常和月盤(pán)點(diǎn)，填寫(xiě)銷(xiāo)售盤(pán)點(diǎn)表。 4. 吧臺(tái)日常酒水的申領(lǐng)，補(bǔ)充和保管。 5. 吧臺(tái)設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 6.協(xié)助副經(jīng)理進(jìn)行部分管理 任職條件: 1.能使用英語(yǔ)進(jìn)行日常溝通。 2.兩年以上酒水出品經(jīng)驗(yàn)，一定的管理經(jīng)驗(yàn) 3.良好的酒水知識(shí)，熱愛(ài)本職工作，有責(zé)任心，能吃苦耐勞。 4.身體健康，儀表端莊。 5.該崗位需每周工作6天?? ? ? ? ? ? 福利： 1. 雙人住宿 2.一日三餐國(guó)際自助餐廳 3. 吧臺(tái)飲料暢飲 4. 度假村內(nèi)所有娛樂(lè)活動(dòng)及場(chǎng)地設(shè)施免費(fèi)使用 5. 機(jī)場(chǎng)接送服務(wù) 6. 工作滿(mǎn)一年往返度假村和住址機(jī)票 7. 完善的工作意外傷害保險(xiǎn)及社會(huì)保險(xiǎn) 8. 國(guó)際化G.O團(tuán)隊(duì) 9. 擁有登臺(tái)演出的機(jī)會(huì) 10. 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機(jī)會(huì) 11. Club Med海外度假村免費(fèi)房間 12. 快速晉升通道

Job Duties (including but not limited to)?主要工作職責(zé)（包括但不限于以下內(nèi)容）： Prepare drinks for the customers and servers, ensure that the proper materials and supplies are on hand, and host guest experience.? 確保提供給服務(wù)員和客人的飲品是用正確的原料制作以保證客人擁有完美的顧客經(jīng)歷。 Act as the cashier for the servers when necessary. 必要的情況下，能夠勝任收銀員的工作。 Maintain the cleanliness of the bar area through disposing of all waste, clearing and cleaning all glassware, and wiping down bar and preparation areas. 保持酒吧的整潔，合理處理垃圾，清潔所有玻璃器皿，保持吧臺(tái)和工作區(qū)的干凈整潔。 Provide opening and closing inventory of spirits.? Assist with inventories as necessary.? Control costs. Perform opening and closing side work duties as assigned. 確保營(yíng)業(yè)期間的酒水充足，合理庫(kù)存，合理控制成本,能夠完成營(yíng)業(yè)期間分配的任務(wù)。 ? Requirements 任職資格： Good interpersonal & communication skills. 良好的人際交往和溝通能力。 Ability to work independently and as a team. 能夠獨(dú)立工作和團(tuán)隊(duì)合作。 Fluent oral and written Mandarin & English are needed. 流利的中英文口語(yǔ)和書(shū)面表達(dá)能力。 ? Experience 經(jīng)驗(yàn)要求： Min 2 years experiences in similar capacity. 2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。