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    中式餐飲 | 50-99人
    發(fā)布于 10-25
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況，對(duì)服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、及時(shí)向經(jīng)理和廚師長(zhǎng)反饋客人對(duì)食品，服務(wù)方面的信息、了解客情，親自為重要客人服務(wù)。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問(wèn)題和客人的意見(jiàn)，并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。 4、定期檢查，清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，并將結(jié)果匯報(bào)給經(jīng)理。 5、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作，保證達(dá)到飯店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、中專學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年年以上，能用一門外語(yǔ)進(jìn)行對(duì)客服務(wù)。 2、有一定的全國(guó)各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識(shí)。 3、有一定的組織和管理能力，具有熟練的中餐服務(wù)技能。 4、熱愛(ài)本職工作，工作勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)。 5、身體健康，儀表端莊。
  • 佛山 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 10-24
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1. 檢查消防記錄及各項(xiàng)維修項(xiàng)目情況。 2. 了解當(dāng)天值班人數(shù)及編排好下屬的各區(qū)域崗位職員分配。 3. 在下屬上下班時(shí)要親自召開(kāi)餐前餐后的工作會(huì)議，下達(dá)上級(jí)要求及督導(dǎo)工作。 4. 檢查各員工的上下班簽到，了解是否存在遲到、早退、曠工現(xiàn)象。 5. 發(fā)揮帶頭作用，對(duì)自己要求嚴(yán)格，對(duì)屬下熱情幫助，耐心輔導(dǎo)，并帶領(lǐng)屬下員工嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行接待。 6. 熟悉菜牌，酒水牌的品種及價(jià)錢，熟記每天供應(yīng)品種。 7. 做好餐飲部訂餐安排，了解當(dāng)天營(yíng)業(yè)情況。 8. 熟悉酒店多項(xiàng)服務(wù)設(shè)施，以便解答客人的咨詢。 9. 抓好員工紀(jì)律，服務(wù)態(tài)度，了解員工思想情緒業(yè)務(wù)技術(shù)水平和思想作風(fēng)。 10. 落實(shí)每天衛(wèi)生工作計(jì)劃，保持餐廳整潔。 11. 開(kāi)市前檢查餐臺(tái)擺設(shè)，臺(tái)凳是否整齊劃一，收市后檢查餐柜內(nèi)的餐具補(bǔ)充情況。 12. 完成經(jīng)理交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。 13. 每天開(kāi)市檢查廳、門、電開(kāi)關(guān)、空調(diào)開(kāi)關(guān)，音響情況，做好安全及節(jié)電工作。 14. 定期對(duì)新舊員工的服務(wù)培訓(xùn)。 15. 要經(jīng)常檢查屬下員工的儀容儀表及工作“四寶”（開(kāi)瓶匙、毛巾夾、打火機(jī)、圓珠筆）以及個(gè)人衛(wèi)生情況。 16. 負(fù)責(zé)督導(dǎo)檢查各部長(zhǎng)管轄的物品及每月盤點(diǎn)數(shù)量。 17. 現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)，檢查酒吧酒水產(chǎn)品質(zhì)量和工作效率，并同時(shí)檢查酒吧員紀(jì)律的執(zhí)行情況。 18. 控制水果、酒水的存貯量，使其合理化。 19. 定期檢查設(shè)備，并定期維修保養(yǎng)。 20. 控制水果、酒水的損耗和成本。 21. 在每晚收前要檢查好各區(qū)域的清潔，消防關(guān)好鎖并做好消防部的記錄，寫清楚當(dāng)晚收市情況。 22. 準(zhǔn)時(shí)參加酒店召開(kāi)的月度工作總結(jié)、匯報(bào)會(huì)議。 23. 定期對(duì)自己的下屬進(jìn)行月度工作表現(xiàn)評(píng)估，力求作到公平、公正、公開(kāi)。 24. 逐步充實(shí)出品和營(yíng)業(yè)知識(shí)。 25. 督導(dǎo)和指導(dǎo)部長(zhǎng)的日常工作，關(guān)心員工的學(xué)習(xí)和生活，令新、舊員工團(tuán)結(jié)、進(jìn)步。令員工質(zhì)素不斷提升，增進(jìn)疑懼力。
  • 佛山 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
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    • 全勤獎(jiǎng)
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    • 五險(xiǎn)
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 10-24
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.酒店管理專業(yè) 2.有意向在酒店業(yè)發(fā)展 3.形象佳，服務(wù)意識(shí)強(qiáng) 將作為酒店經(jīng)理培養(yǎng)對(duì)象

  • 前廳主管
    6千-8千
    珠海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    中式餐飲 | 50-99人
    發(fā)布于 10-25
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況，對(duì)服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、及時(shí)向經(jīng)理和廚師長(zhǎng)反饋客人對(duì)食品，服務(wù)方面的信息、了解客情，親自為重要客人服務(wù)。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問(wèn)題和客人的意見(jiàn)，并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。 4、定期檢查，清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，并將結(jié)果匯報(bào)給經(jīng)理。 5、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作，保證達(dá)到飯店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、中專學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年年以上，能用一門外語(yǔ)進(jìn)行對(duì)客服務(wù)。 2、有一定的全國(guó)各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識(shí)。 3、有一定的組織和管理能力，具有熟練的中餐服務(wù)技能。 4、熱愛(ài)本職工作，工作勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)。 5、身體健康，儀表端莊。
  • 深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 帶薪年假
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    • 六險(xiǎn)一金
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    • 員工活動(dòng)豐富
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    • 培訓(xùn)機(jī)會(huì)多
    • 自主申報(bào)晉升
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    發(fā)布于 10-08
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 1、檢查餐前準(zhǔn)備工作及餐廳擺設(shè)達(dá)標(biāo)，負(fù)責(zé)監(jiān)督各崗位上菜情況并與各部門保持互動(dòng)溝通； 2、負(fù)責(zé)編制各崗位排班表和出品部溝通菜品質(zhì)量； 3、協(xié)助完成下屬考勤工作，負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn)并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)； 4、負(fù)責(zé)對(duì)本領(lǐng)域可能存在的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行識(shí)別、分析，并制訂相關(guān)的管理措施； 5、上級(jí)交辦的其他工作。 崗位要求： 1、2年以上同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)，高中及以上學(xué)歷； 2、簡(jiǎn)單計(jì)算機(jī)操作能力和一定的寫作能力； 3、形象良好，親和力十足。

  • 樓面主管
    6千-8千
    深圳 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    • 五險(xiǎn)
    • 餐補(bǔ)包住
    • 帶薪年假
    • 聚餐團(tuán)建
    • 年輕化
    • 工齡獎(jiǎng)
    酒吧 | 100-499人
    發(fā)布于 09-26
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況，對(duì)服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、及時(shí)向經(jīng)理和廚師長(zhǎng)反饋客人對(duì)食品，服務(wù)方面的信息、了解客情，親自為重要客人服務(wù)。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問(wèn)題和客人的意見(jiàn)，并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。 4、定期檢查，清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，并將結(jié)果匯報(bào)給經(jīng)理。 5、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作，保證達(dá)到飯店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。 崗位要求 1、大專學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上，酒店管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2、有一定的全國(guó)各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識(shí)。 3、有一定的組織和管理能力，具有熟練的中餐服務(wù)技能。 4、熱愛(ài)本職工作，工作勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)。 5、身體健康，儀表端莊。

  • 餐飲經(jīng)理
    7千-1萬(wàn)
    無(wú)錫 | 3年以上 | 學(xué)歷不限

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    其他 | 50-99人
    發(fā)布于 09-10
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    職責(zé)描述: 1.負(fù)責(zé)餐廳工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營(yíng)的所有計(jì)劃。 2.負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)囍璽的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)。 3.協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 4.餐廳推銷策略，督促員工做好食品、茶品的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 5.全物資管理制度，對(duì)餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 6.負(fù)責(zé)管理各個(gè)分部門的培訓(xùn)及衛(wèi)生檢查。 任職要求: 1.5年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2.熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶藝的技能及各個(gè)分部門管理技巧。 3.熟悉餐廳服務(wù)全過(guò)程，善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4.有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識(shí)。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn)，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5.有社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力；善于調(diào)動(dòng)餐廳各級(jí)管理人員的積極性。
  • 澳門 | 1年以上 | 大專 | 食宿面議

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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 10-25
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 1. 協(xié)助餐廳經(jīng)理和及主管完成餐廳的財(cái)務(wù)、服務(wù)和其他相關(guān)目標(biāo)； 2. 對(duì)餐飲部服務(wù)員進(jìn)行工作上的指導(dǎo)，為他們提供協(xié)助，并與他們緊密合作；在餐廳繁忙時(shí)段及需要的時(shí)候，能夠履行服務(wù)員的職責(zé)，為客人提供服務(wù)； 3. 與廚房和飲品準(zhǔn)備團(tuán)隊(duì)保持聯(lián)系，保證服務(wù)流程的順暢； 4. 了解并記錄客人對(duì)餐廳的反饋意見(jiàn)及評(píng)論，并與餐廳經(jīng)理進(jìn)行討論分析。 崗位要求： 1. 至少備具備一年以上國(guó)際品牌五星級(jí)酒店餐飲團(tuán)隊(duì)管理工作經(jīng)驗(yàn)； 2. 國(guó)語(yǔ)標(biāo)準(zhǔn)，英語(yǔ)流利，會(huì)粵語(yǔ)者可優(yōu)先； 3. 具有良好的賓客服務(wù)意識(shí)； 4. 可接受24小時(shí)輪班工作及落場(chǎng)班工作。
  • 澳門 | 1年以上 | 大專 | 食宿面議

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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 2000人以上
    發(fā)布于 10-25
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 1. 協(xié)助餐廳經(jīng)理和及主管完成餐廳的財(cái)務(wù)、服務(wù)和其他相關(guān)目標(biāo)； 2. 對(duì)餐飲部服務(wù)員進(jìn)行工作上的指導(dǎo)，為他們提供協(xié)助，并與他們緊密合作；在餐廳繁忙時(shí)段及需要的時(shí)候，能夠履行服務(wù)員的職責(zé)，為客人提供服務(wù)； 3. 與廚房和飲品準(zhǔn)備團(tuán)隊(duì)保持聯(lián)系，保證服務(wù)流程的順暢； 4. 了解并記錄客人對(duì)餐廳的反饋意見(jiàn)及評(píng)論，并與餐廳經(jīng)理進(jìn)行討論分析。 崗位要求： 1. 至少備具備一年以上國(guó)際品牌五星級(jí)酒店餐飲團(tuán)隊(duì)管理工作經(jīng)驗(yàn)； 2. 國(guó)語(yǔ)標(biāo)準(zhǔn)，英語(yǔ)流利，會(huì)粵語(yǔ)者可優(yōu)先； 3. 具有良好的賓客服務(wù)意識(shí)； 4. 可接受24小時(shí)輪班工作及落場(chǎng)班工作。
  • 泉州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 競(jìng)爭(zhēng)力的薪資
    • 五險(xiǎn)
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 10-25
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況，對(duì)服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、及時(shí)向經(jīng)理和廚師長(zhǎng)反饋客人對(duì)食品，服務(wù)方面的信息、了解客情，親自為重要客人服務(wù)。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問(wèn)題和客人的意見(jiàn)，并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。 4、定期檢查，清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，并將結(jié)果匯報(bào)給經(jīng)理。 5、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作，保證達(dá)到飯店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、大專學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上，能用一門外語(yǔ)進(jìn)行對(duì)客服務(wù)。 2、有一定的全國(guó)各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識(shí)。 3、有一定的組織和管理能力，具有熟練的中餐服務(wù)技能。 4、熱愛(ài)本職工作，工作勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)。 5、身體健康，儀表端莊。

  • 餐廳經(jīng)理（崇明）
    1萬(wàn)-1.5萬(wàn)
    上海-崇明區(qū) | 5年以上 | 大專

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    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 08-28
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 1、對(duì)員工進(jìn)行管理與培訓(xùn)，提高員工業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作技能； 2、熱情接待顧客，對(duì)顧客投訴進(jìn)行妥善處理，將客戶意見(jiàn)及時(shí)向店長(zhǎng)轉(zhuǎn)告并提出合理建議； 3、對(duì)下屬員工進(jìn)行工作監(jiān)督與指導(dǎo)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)員工在工作過(guò)程中的錯(cuò)誤并進(jìn)行糾正； 4、檢查餐具用具的清潔衛(wèi)生工作，確保店鋪環(huán)境用具衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)； 5、對(duì)員工排班表、考勤表進(jìn)行編制，檢查員工個(gè)人儀表、衛(wèi)生是否符合要求； 6、對(duì)食品原材料信息進(jìn)行充分了解，包括貨源及價(jià)格等； 7、協(xié)助營(yíng)銷工作人員建立客戶檔案，關(guān)注客人用餐情況以及對(duì)菜品的建議。 任職條件： 1、大專及以上學(xué)歷，有高星級(jí)酒店或高檔餐飲管理經(jīng)驗(yàn)5年以上； 2、熟悉現(xiàn)場(chǎng)管理、團(tuán)隊(duì)管理，能掌控各種年齡段的員工； 3、了解食品衛(wèi)生的要求，做好餐飲場(chǎng)所的衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。

  • 經(jīng)理
    6千-8千
    北京 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    會(huì)所 | 100-499人
    發(fā)布于 10-23
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)前廳接待、會(huì)員服務(wù)、VIP接待等服務(wù)管理工作； 2、負(fù)責(zé)部門整體工作計(jì)劃管理； 3、負(fù)責(zé)對(duì)客服務(wù)制度、流程、標(biāo)準(zhǔn)的不斷優(yōu)化，保證對(duì)客的高品質(zhì)服務(wù)； 4、負(fù)責(zé)部門員工團(tuán)隊(duì)建設(shè)、服務(wù)技能及禮儀培訓(xùn)等工作。 【崗位要求】 1、具備優(yōu)秀的人、財(cái)、物綜合管理能力； 2、能帶動(dòng)銷售和業(yè)績(jī)提升； 3、大專以上學(xué)歷者優(yōu)先。
  • 武漢 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 帶薪年假
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    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
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    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 10-20
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    【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)部門銷售任務(wù)，與團(tuán)隊(duì)伙伴一起做好服務(wù)接待、產(chǎn)品銷售、客戶維護(hù)工作； 2、與客戶保持良好溝通關(guān)系，通過(guò)微信、電話、短信或接待服務(wù)時(shí)，將店內(nèi)新活動(dòng)、新菜式介紹給客戶，做好客戶開(kāi)發(fā)、跟進(jìn)工作； 3、針對(duì)重要活動(dòng)或客戶生日時(shí)，及時(shí)與客戶進(jìn)行深度溝通，保持良好關(guān)系； 4、挖掘潛在客戶，進(jìn)行客戶信息分類管理，拓展優(yōu)質(zhì)客戶資源； 5、根據(jù)市場(chǎng)情況和季節(jié)變化，了解賓客需求，及時(shí)將信息反饋給餐廳經(jīng)理、廚師長(zhǎng)，便于提供更好的服務(wù)與產(chǎn)品； 6、配合餐飲部做好服務(wù)接待工作，與各部門保持良好溝通； 【崗位要求】 1、五官端正，溝通能力良好，處事靈活，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)； 2、有強(qiáng)烈的銷售意識(shí)與對(duì)客服務(wù)精神； 3、具備良好的職業(yè)道德和餐飲服務(wù)意識(shí)。
  • 北京-密云區(qū) | 3年以上 | 大專

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 包吃包住
    • 交叉培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 宿舍環(huán)境優(yōu)美
    • 酒店交通便利
    • 員工活動(dòng)豐富
    • 帶薪年假
    • 美味營(yíng)養(yǎng)員餐
    • 和諧工作氛圍
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 10-25
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    主要職責(zé)： 1.確保始終追求有效的標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)。 2.時(shí)刻為客人提供周到、有效率、專業(yè)的服務(wù)。 3.實(shí)現(xiàn)餐廳的收入預(yù)算。 4.清楚餐廳所有的VIP貴賓，確保滿足他們?cè)诓蛷d其間的特殊的餐飲要求。 5.以身作則，激勵(lì)和培訓(xùn)員工達(dá)到服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 6.清楚地將自己的指示和目標(biāo)要求告訴員工并隨時(shí)掌握事情的進(jìn)展情況。 職位要求: 1.至少3年同等職位酒店或餐廳工作經(jīng)驗(yàn)。 2.具有良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí)。
  • 西安 | 2年以上 | 高中

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    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 崗位晉升
    • 帥哥多
    • 美女多
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 10-25
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1.在經(jīng)理缺席時(shí)主持交接班說(shuō)明會(huì)，確保員工了解酒店的活動(dòng)和運(yùn)營(yíng)的要求。 2.在自己當(dāng)班期間盡可能解決所有的投訴，并在工作日志中記錄所有投訴以便進(jìn)一步跟進(jìn)工作。 3.制定并指導(dǎo)員工執(zhí)行現(xiàn)金安全制度，處理異常的付款情況。 4.監(jiān)督服務(wù)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。 5.監(jiān)督客用設(shè)施和服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。 6.控制存貨和監(jiān)督保安程序。 7.監(jiān)督各項(xiàng)職能及餐廳的服務(wù)。 8.和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求。 9.和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)一起編制和管理部門預(yù)算。 【崗位要求】 1、高中以上學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。 2、有一定的全國(guó)各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識(shí)。 3、有一定的組織和管理能力，具有熟練的餐飲服務(wù)技能。 4、熱愛(ài)本職工作，工作勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)。 5、身體健康，儀表端莊。
  • 三亞 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 員工活動(dòng)多
    • 五險(xiǎn)一金
    • 龍頭酒店
    • 晉升快
    • 福利多
    • 員工班車
    • 工資有競(jìng)爭(zhēng)力
    • 包吃住
    • 出國(guó)培訓(xùn)
    • 提成較高
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    發(fā)布于 10-25
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)/職位描述 崗位描述 1、負(fù)責(zé)酒店餐飲區(qū)域的運(yùn)營(yíng)與員工工作的日常管理。 2、帶領(lǐng)餐飲區(qū)域（中餐、西餐、宴會(huì)）員工完成日常接待工作。 3、負(fù)責(zé)餐飲工作的上傳下達(dá)，團(tuán)結(jié)同事，高效有序的開(kāi)展日常工作。 4、關(guān)注新員工相關(guān)動(dòng)態(tài)，完成新員工的相關(guān)培訓(xùn)。 5、部門領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作任務(wù)。 崗位要求 1、態(tài)度好，溝通能力強(qiáng)。工作勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)。 2、有一定的全國(guó)各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識(shí)。 3、有一定的組織和管理能力，具有熟練的餐飲服務(wù)技能。 4、身體健康，儀表端莊。

  • 日韓餐廳主管
    6.5千-1萬(wàn)
    河源 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
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    其他景區(qū) | 500-999人
    發(fā)布于 10-24
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    1.主要職能： 首要職責(zé)是全面負(fù)責(zé)居酒屋/泰餐廳的日常運(yùn)營(yíng)管理，對(duì)店面業(yè)績(jī)提升負(fù)責(zé)，并定期向公司匯報(bào)。 2.一般職責(zé)： （1）協(xié)調(diào)各崗位工作以及居酒屋與其它業(yè)態(tài)之間的關(guān)系，根據(jù)員工的業(yè)務(wù)能力和技術(shù)特長(zhǎng)，決定各崗位的人員安排和工作調(diào)動(dòng)。 （2）妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾。 （3）做好食品和酒水衛(wèi)生成本核算、食品價(jià)格等工作，定期與廚師長(zhǎng)溝通交流關(guān)于菜品創(chuàng)新研發(fā)，并及時(shí)處理運(yùn)行工作中出現(xiàn)的問(wèn)題，最大限度贏得利潤(rùn)。 （4）負(fù)責(zé)居酒屋/泰餐廳的促銷策劃，能準(zhǔn)確的根據(jù)店面的定位及顧客需求，制定推廣方案。 3.特別工作職責(zé)： （1) 督促完成各項(xiàng)任務(wù)和經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，并對(duì)月度，年度經(jīng)營(yíng)狀況作分析并匯報(bào)上級(jí)。 （2) 檢查本店的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)規(guī)范、食品的質(zhì)量。 ?4.工作內(nèi)容： （1）根據(jù)各崗位生產(chǎn)特點(diǎn)和店面營(yíng)業(yè)狀況，編制員工工作時(shí)間表，檢查下屬對(duì)員工的考作。 （2）審定各崗位員工的工作計(jì)劃、培訓(xùn)計(jì)劃、規(guī)章制度、崗位工作程序及其標(biāo)準(zhǔn)。? （3）負(fù)責(zé)出品質(zhì)量的檢查、控制工作。 （4）定期總結(jié)分析生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況，改進(jìn)生產(chǎn)工藝、準(zhǔn)確控制成本，不斷提高居酒屋的生產(chǎn)質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益。 （5）負(fù)責(zé)并協(xié)助原材料、酒水的申購(gòu)、驗(yàn)收、領(lǐng)用、使用等方面的控制工作。主動(dòng)征求客人以及樓面對(duì)出品質(zhì)量的生產(chǎn)供應(yīng)方面的意見(jiàn)，采取有效的改進(jìn)措施，負(fù)責(zé)處理客人對(duì)出品質(zhì)量方面的投訴。 ? 5.所應(yīng)具備的資格（錄用條件）： （1） 中專以上文化程度，三年以上日餐管理崗位工作經(jīng)驗(yàn)，有五星級(jí)酒店或連鎖餐飲 管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮； （2）掌握有效控制餐飲成本的途徑，督導(dǎo)各種餐飲服務(wù)規(guī)范、菜肴質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行； （3）熟悉掌握日餐管理與服務(wù)的專業(yè)知識(shí)和技能； （4）具有較強(qiáng)的組織管理能力，合理分配員工工作； （5）具有較強(qiáng)的口頭表達(dá)、撰寫業(yè)務(wù)報(bào)告的能力； （6）能妥善處理客人投訴及其他突發(fā)事件的能力； （7）有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感，工作認(rèn)真踏實(shí)，為人處事公正嚴(yán)肅。
  • 河源 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
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    其他景區(qū) | 500-999人
    發(fā)布于 06-14
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    一、崗位要求： 通過(guò)以客人為中心的服務(wù)方式和有效的員工管理，熟練的安排員工的換班。在宴會(huì)活動(dòng)過(guò)程中，負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)客人的要求和宴會(huì)服務(wù)的基本操作，指導(dǎo)和協(xié)調(diào)宴會(huì)領(lǐng)班和服務(wù)員的工作。 崗位職責(zé)： 1.跟宴會(huì)經(jīng)理起評(píng)估收到的每一個(gè)預(yù)定， 關(guān)于活動(dòng)類型、舉辦時(shí)間、餐飲要求、視聽(tīng)設(shè)備、人力配置和其他額外的設(shè)備、服務(wù)和要求。并制定相應(yīng)的布置計(jì)劃，保證活動(dòng)的順利進(jìn)行。 2.每天檢查各個(gè)會(huì)議室，保證所有的會(huì)議室都按要求的時(shí)間布置好，所有的布置符合宴會(huì)服務(wù)政策要求 3.積極參與公司組織的各項(xiàng)培訓(xùn)工作及其他活動(dòng)，不斷提高自身素質(zhì)修養(yǎng)和思想境界。 4負(fù)責(zé)協(xié)助宴會(huì)廳和花園餐廳的考勤填劃，上報(bào)，及培訓(xùn)工作。 5負(fù)責(zé)協(xié)助組織員工召開(kāi)班前例會(huì)的工作。 6負(fù)責(zé)餐廳固定資產(chǎn)，布草管理及月度資產(chǎn)盤點(diǎn)工作。 7負(fù)責(zé)執(zhí)行各項(xiàng)管理制度的工作。 8負(fù)責(zé)向服務(wù)員灌輸企業(yè)文化和經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的工作。 9負(fù)責(zé)與服務(wù)員進(jìn)行思想溝通的工作。 10負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查服務(wù)員崗位職責(zé)履行情況。 11負(fù)責(zé)對(duì)營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備，區(qū)域衛(wèi)生保潔工作的檢查。 12負(fù)責(zé)前廳物品領(lǐng)用工作。 13負(fù)責(zé)搜集客戶信息匯總上報(bào)，解決基本投訴與處理工作。 14負(fù)責(zé)店內(nèi)所負(fù)責(zé)區(qū)域的安全，防火，防盜檢查及預(yù)防管理工作。 15負(fù)責(zé)本部門與其他部門的銜接工作。 16完成經(jīng)理分配的其他工作。 17時(shí)刻關(guān)注員工作狀態(tài)，經(jīng)常組織業(yè)務(wù)培訓(xùn) 18根據(jù)淡旺季客流進(jìn)行物料管理，合理分配 19具有良好的宴會(huì)廳管理經(jīng)驗(yàn):掌握專業(yè)的宴會(huì)知識(shí):具有較強(qiáng)的組織、協(xié)調(diào)、應(yīng)變能力;具有一定的電腦信息處理能力;具有良好的敬業(yè)精神。 二、知識(shí)要求： 文化程度:大專及以上學(xué)歷，具有3年或3年以上國(guó)際四、五星級(jí)酒店宴會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)，2年或2年以上國(guó)際四、五星級(jí)酒店同等職位經(jīng)驗(yàn)
  • 河源 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 五險(xiǎn)一金
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    其他景區(qū) | 500-999人
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)：要求會(huì)做川味小吃，熟悉包龍抄手、烹飪夫妻肺片、烹飪擔(dān)擔(dān)面、烹飪缽缽雞、烹飪老媽蹄花； 任職要求方： 年齡在30歲以上，身體健康，無(wú)重大傳染性疾病和突發(fā)性疾病。 具有良好的廚師素養(yǎng)和對(duì)廚師崗位的熱愛(ài)。 擁有做菜基本功，了解原料知識(shí)和調(diào)味品知識(shí)，以及各種烹調(diào)方法。 有大型酒店餐飲部、大型川菜餐飲企業(yè)中餐宴席制作工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

  • 燒烤大工
    7千-9千
    河源 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
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    其他景區(qū) | 500-999人
    發(fā)布于 06-14
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位要求: 1、具有優(yōu)秀的菜品烤制能力 ，熟悉燒串烤生蠔等菜品。 2、對(duì)菜品火候色澤有嚴(yán)格高品質(zhì)的要求。 3、能自主研發(fā)新的烤串菜系，會(huì)推出新品菜系烤串，提升菜單菜品種類豐富提高門店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力 4、注重食品安全和衛(wèi)生能遵守衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。 5、有良好的溝通能力合作精神能于成員和諧合作。 任職要求： 1、有燒烤店工作經(jīng)驗(yàn)，具備熟練的烤串、烤全羊技能 2、熟悉餐飲部門業(yè)務(wù)流程及操作要求
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