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    崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)酒店餐飲成本財務(wù)核算，成本費用業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)的審核，為各經(jīng)營單元阿米巴核算提供成本數(shù)據(jù)。 2、定期提報成本分析報表，協(xié)助財務(wù)負(fù)責(zé)人編制月度經(jīng)營分析報告， 3、建立成本卡片體系，并持續(xù)的加以監(jiān)督，以確保成本控制的有效實施。為制定銷售價格提供依據(jù)。 4、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調(diào)查、分析，控制采購成本。 5、負(fù)責(zé)存貨日常管理，規(guī)范各類物資的購入、驗收、入庫、出庫等有關(guān)流程和標(biāo)準(zhǔn)。每月進行存貨盤點，準(zhǔn)確核算成本。 6. 負(fù)責(zé)審核制定倉庫存貨的存貨量，確保存貨的合理庫存以及及時補充。 7、負(fù)責(zé)固定資產(chǎn)的日常管理，定期及不定期進行固定資產(chǎn)的盤點工作，完成盤點報告。 8、負(fù)責(zé)酒店餐飲應(yīng)付相關(guān)工作。 崗位要求： 1、財務(wù)、會計等相關(guān)專業(yè)大專學(xué)歷。 2、有酒店餐飲成本會計2年以上工作經(jīng)驗， 3、有較好的學(xué)習(xí)能力，能熟練運用辦公軟件、金蝶、西軟， 4、具有一定的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團隊協(xié)作意識。 5、熟悉酒店餐飲財務(wù)成本核算，成本控制的方法。 6、了解酒店餐飲所需各種物資及其消耗的基本情況。

  • 收入審計主管
    5.5千-8.5千
    河源 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    主要職責(zé)：負(fù)責(zé)核查酒店內(nèi)控政策的落實情況，并定期根據(jù)業(yè)務(wù)發(fā)展需要對政策實施補充和完善。具體工作內(nèi)容： 1、根據(jù)每日系統(tǒng)收銀情況編制收入日報表，并按時報送。日報包括每日及當(dāng)月收入，確保收入及時、準(zhǔn)確記錄，正確分類。 2、對前廳投擲的每日收入數(shù)據(jù)及相應(yīng)的帳單，餐券及餐廳帳單等進行審核。 3、每日審查西軟系統(tǒng)收入報告是否準(zhǔn)確無誤，確保收入與實際收款入賬保持一致。 4、按照折扣權(quán)限審批表審核價格執(zhí)行情況是否符合要求，分析所有的扣款、信貸及雜項帳單，是否合規(guī)。 5、及時跟進公司各項優(yōu)惠政策，并嚴(yán)格遵守落實執(zhí)行情況。 6、認(rèn)真嚴(yán)格匯報各部門收銀員出現(xiàn)的相關(guān)問題，加強溝通。 7、審核客戶信貸掛帳的情況，核對應(yīng)收款項，每月報送催收清欠報表。?? 8、不定期組織神秘客人現(xiàn)金測試并出具測試報告。 9、每月出具收入審計及內(nèi)控執(zhí)行情況報告。
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    崗位職責(zé) 1、完善質(zhì)檢制度，采用常規(guī)檢查、抽查、專項檢查等方式，不定期開展各酒店質(zhì)量檢查工作，了解各酒店的服務(wù)質(zhì)量，上報檢查結(jié)果并跟進各酒店改善方案的落實情況； 2、不斷修正各酒店質(zhì)檢中存在的問題及不足，完善質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格開展檢查考核工作； 3、依據(jù)集團發(fā)展戰(zhàn)略及酒店整體服務(wù)質(zhì)量，協(xié)助制定運營培訓(xùn)工作計劃； 4、貫徹執(zhí)行、完善員工培訓(xùn)管理制度，并檢查各項制度的有效執(zhí)行程度、落實培訓(xùn)結(jié)果； 5、講授培訓(xùn)課程，指導(dǎo)、輔助各酒店貫徹落實各項培訓(xùn)項目，為酒店內(nèi)部培訓(xùn)員提供咨詢和指導(dǎo)，提高酒店培訓(xùn)質(zhì)量及培訓(xùn)效果； 崗位要求 1、大專及以上學(xué)歷，3年以上酒店從業(yè)經(jīng)驗，2年以上相關(guān)管理經(jīng)驗； 2、有強烈的責(zé)任感和良好的敬業(yè)精神； 3、熟練掌握酒店管理知識，具有較強的決策、管理、組織、協(xié)調(diào)能力，熟悉酒店的經(jīng)營、管理業(yè)務(wù)和技能； 4、有相關(guān)酒店培訓(xùn)、支持工作經(jīng)驗。
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    1、大專以上全日制學(xué)歷、人力資源、心理學(xué)、行政管理等人資相 關(guān)專業(yè)優(yōu)先; 2、有人資各大模塊工作經(jīng)驗，要求擅長員工關(guān)系; 3、負(fù)責(zé)入離調(diào)手續(xù)辦理，日?；顒优c員工培訓(xùn)、年會等活動組織與安排； 4、熱愛人力資源工作，致力于往人力資源方向發(fā)展，性格活潑，善于溝通，做事仔細(xì)，愿意學(xué)習(xí)，肯吃苦; 5、應(yīng)屆實習(xí)生優(yōu)先；
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