工作職責(zé):
1、負(fù)責(zé)宴會(huì)、會(huì)議、展示會(huì)、婚宴等各類宴會(huì)的相關(guān)推銷、預(yù)訂工作;
2、經(jīng)常拜訪各類新老客戶,了解意見與需求,及時(shí)進(jìn)行信息反饋,了解客戶的各種會(huì)議、宴會(huì)等情況,并有針對(duì)性地做好促銷活動(dòng)。
3、利用各種公關(guān)銷售技巧,按照所制定的價(jià)格、優(yōu)惠、折扣政策,積極做好宴會(huì)銷售工作。
4、了解當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣,針對(duì)各類客人的消費(fèi)心理、消費(fèi)方式及習(xí)慣,提出宴會(huì)價(jià)格、菜式的合理建議。
5、協(xié)助餐飲部完成重大宴會(huì)的策劃、組織,并檢查工作確保宴會(huì)的順利進(jìn)行。
6、協(xié)調(diào)宴會(huì)銷售與其它部門及酒店相關(guān)部門之間的關(guān)系,并保持良好的合作。
7、與銷售對(duì)象建立友好關(guān)系,分析掌握一般心理,有針對(duì)性地進(jìn)行推銷,提高酒店設(shè)施利用率。
任職要求:
1.大專及以上學(xué)歷,市場(chǎng)營銷、會(huì)展、旅游相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
2.有接待珠三角商務(wù)公司,企業(yè)團(tuán)建,會(huì)議活動(dòng)工作經(jīng)驗(yàn)的;
3.三年以上宴會(huì)、會(huì)務(wù)銷售相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),會(huì)議會(huì)展、公關(guān)活動(dòng)、酒店、旅游等行業(yè)相關(guān)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
4.了解行業(yè)市場(chǎng)動(dòng)態(tài),具備較強(qiáng)的市場(chǎng)分析、營銷、推廣能力;
5.出色的客戶溝通引導(dǎo)能力、談判能力和資源整合能力。