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  • 杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供吃

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
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    醫(yī)院/醫(yī)療機構(gòu) | 100-499人
    發(fā)布于 12-02
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    • 投遞簡歷
    1、執(zhí)行下達的各項工作任務(wù)和工作指示；  2、負責制訂廚房的各種衛(wèi)生計劃；  3、對出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任；  4、對所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本。 任職資格： 1、高中以上學歷，身體健康、精力充沛，有酒店廚師工作經(jīng)驗； 2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風干練；  3、了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價； 4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設(shè)備知識擁有相當?shù)幕A(chǔ)。

  • 拉面廚師
    7千-9千
    貴陽 | 8年以上 | 學歷不限

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    醫(yī)院/醫(yī)療機構(gòu) | 500-999人
    發(fā)布于 09-27
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    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1、掌握各類面食（以北方面食為主），如拉面、刀削面等制作技術(shù)； 2、負責內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用，協(xié)助制定采購計劃； 3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊； 4、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。 任職要求： 1、有同崗位酒店相關(guān)工作經(jīng)驗8年以上； 2、具備制作北方拉面專業(yè)技能； 3、能吃苦耐勞，溝通表達能力強。
  • 南寧 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供吃

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    • 五險
    • 技能培訓
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    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導好
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    • 人性化管理
    健康管理/體檢 | 100-499人
    發(fā)布于 09:01
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    • 投遞簡歷
    一、崗位職責 1.協(xié)助廚師長督導下屬帶頭履行各崗位職責和各項生產(chǎn)規(guī)格標準，協(xié)助廚師長制作高規(guī)格月子菜肴； 2.在廚師長的領(lǐng)導下，全面負責廚房的生產(chǎn)管理工作，帶領(lǐng)員工從事菜點生產(chǎn)制作，保證向客人及時提供達到規(guī)定質(zhì)量的菜品； 3.協(xié)助廚師長做好廚房的組織管理工作，督導員工行為紀律； 4.協(xié)助廚師長制作菜單及菜譜，推出新品； 5.檢查出品質(zhì)量，核算菜品成本； 6.檢查菜品出品是否按標準出餐，口感是否正常。 二、職位要求 1.從事廚師行業(yè)2年及以上，年齡20--45歲； 2.有月子中心同等工作崗位經(jīng)驗或有廚師等級資格證書優(yōu)先； 3.身體健康，無不良嗜好； 4.服從管理，工作有責任心，做事認真負責； 5.有較好服務(wù)意識，工作積極熱情。 三、薪資 5k-7k

  • 中點廚師
    4千-8千
    貴陽 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    醫(yī)院/醫(yī)療機構(gòu) | 500-999人
    發(fā)布于 10-24
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    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1.負責中餐點心間原料的領(lǐng)用和加工工作。 2.按規(guī)格操作程序和質(zhì)量標準，制作各式面點、保證及時出品。 3.根據(jù)安排，提前制作大型宴會各類點心，并按時出品。 4.根據(jù)需要量，適時蒸、煮飯粥類食品，保證早、午、晚，順利開餐。 5.負責開餐前各項原料，盛器的準備工作，保證出品及時準確，負責餐后點心食品收 藏、用具整理、原料保管、設(shè)備清潔等收尾工作。 6.服從上級領(lǐng)導的工作安排等。 任職要求： 1.工作勤懇、認真負責。 2.精通中餐各類點心制作技術(shù)。 3.有較強的獨立操作能力。 4.身體健康、精力充沛。

  • 廚房切配
    4千-5千
    南寧 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    健康管理/體檢 | 100-499人
    發(fā)布于 09:01
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    • 投遞簡歷
    1、任職要求：身體健康，40歲以下，熟練切配，會簡單擺盤； 2、薪資福利:4000-5000元/月+工作餐+住宿+節(jié)日福利等，月休4天（排班輪休），法定節(jié)假日補休。工作日上班時間為早上7:00—下午6點，中午可休息2個小時左右； 3、工作地點:良慶區(qū)大唐國際中心1號樓

  • 保潔&洗碗
    4千-5千
    杭州 | 1年以上 | 初中 | 提供吃

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    健康管理/體檢 | 500-999人
    發(fā)布于 11-21
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    • 投遞簡歷
    1、在管事部主管的直接督導下，進行餐廳、廚房餐具、用具的清洗工作。? 2、按操作程序進行餐具清洗，確保餐具達到衛(wèi)生標準，并協(xié)助各點將清洗后的? 餐具、用具放回餐具柜。? 3、負責指定的公共區(qū)域的衛(wèi)生及廚房的衛(wèi)生工作。 4、負責把清潔區(qū)域的垃圾及時送至垃圾房并隨時保持垃圾桶的清潔。? 5、保持良好的個人衛(wèi)生。
  • 杭州 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    健康管理/體檢 | 500-999人
    發(fā)布于 11-21
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    • 投遞簡歷
    1. 菜單設(shè)計與計劃：負責與主廚合作，設(shè)計和計劃冷菜菜單。根據(jù)季節(jié)和餐廳的需求，選擇新鮮的食材，確保菜單的多樣性和協(xié)調(diào)性。 2. 食材準備：負責選購、清洗和處理所需的食材。要求對蔬菜、水果、海鮮等食材有深入的了解，以確保食材的新鮮和質(zhì)量。 3. 食材儲存：負責按照規(guī)定的方法和條件儲存食材，確保它們保持最佳的狀態(tài)和口感。 4. 菜品制作：根據(jù)菜單的要求，準備和制作各種類型的冷菜?？梢园ㄉ忱霾?、開胃菜和小吃等。熟練掌握刀工技巧，確保食材的精細處理。 5. 裝飾和擺盤技巧：負責將制作好的菜品進行藝術(shù)性的裝飾和精心的擺盤。通過使用不同的色彩、形狀和材料營造美觀的菜品。 6. 衛(wèi)生和安全：遵循相關(guān)的衛(wèi)生和安全規(guī)定，確保工作區(qū)域的清潔和食品的安全。必須了解和遵守食品安全標準和操作規(guī)程，確保食品質(zhì)量和顧客的健康安全。 7. 菜品推銷和銷售：能夠向顧客準確描述菜品的特點和口味，為顧客提供專業(yè)的建議和推薦。 8. 與其他部門合作：與廚師團隊、服務(wù)員和其他部門密切合作，確保菜品的交付時間和顧客的滿意度。 9. 工作記錄和報告：及時記錄所使用的食材和材料的消耗情況，并向直屬上級提交日常的工作報告。 10. 持續(xù)專業(yè)發(fā)展：通過參加培訓課程和學習新的菜品制作技巧，不斷提高自己的技能和知識水平。
  • 杭州 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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    健康管理/體檢 | 500-999人
    發(fā)布于 11-21
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    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1、穿著工裝，佩帶工牌，注意儀容、儀表及個人衛(wèi)生。做好餐前準備工作，檢查展臺以及桌面餐具擺放是否齊全，環(huán)境衛(wèi)生是否達標； 2、餐中做好對客服務(wù)工作，使用禮貌用語，協(xié)助客人進行取餐；隨時留意客人動靜，以便客人招呼時能迅速做出反應； 3、將臟餐具送往洗碗間，及時補充餐具柜內(nèi)應有的餐具。做好結(jié)帳收款工作，負責客人就餐完畢后的翻臺或為下一餐擺臺； 4、主動與客人溝通，處理客人投訴，征詢客人意見和建議，并主動采取措施予以解決。 5、保證所轄區(qū)域衛(wèi)生，確保每周無三級質(zhì)檢與每月一級質(zhì)檢無問題出現(xiàn) 6、正確使用餐廳用具和設(shè)備，愛護餐廳財物； 7、聽從主管的工作調(diào)動，配合部門完成其他工作。 任職要求： 1、男女不限，身高：男170CM以上，女160CM以上 2、身體健康，相貌端正，有餐飲行業(yè)服務(wù)經(jīng)驗1年以上工作經(jīng)驗，無相關(guān)經(jīng)驗勿擾 3、流利標準的普通話，大專以上學歷
  • 杭州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    健康管理/體檢 | 500-999人
    發(fā)布于 11-21
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    • 投遞簡歷
    工作內(nèi)容： 1、負責茶飲、果汁等飲料的出品及調(diào)制;熟悉市場的需求和大眾口味，喜歡嘗試新口味，有創(chuàng)新思維;按季節(jié)研制水吧產(chǎn)品(比如咖啡、奶茶、鮮果茶、養(yǎng)生茶飲等); 2、負責原料的統(tǒng)計，對現(xiàn)有產(chǎn)品出品質(zhì)量把控及正常供應; 3、熟練掌握吧臺各設(shè)備的使用及保養(yǎng)，負責水吧衛(wèi)生工作及食品安全; 4、嚴格按照制作程序與標準及要求進行產(chǎn)品出品和調(diào)制;

  • 管事員
    4千-5千
    杭州 | 經(jīng)驗不限 | 初中 | 提供吃

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    健康管理/體檢 | 500-999人
    發(fā)布于 11-21
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    • 投遞簡歷
    1、在管事部主管的直接督導下，進行餐廳、廚房餐具、用具的清洗工作。? 2、按操作程序進行餐具清洗，確保餐具達到衛(wèi)生標準，并協(xié)助各點將清洗后的? 餐具、用具放回餐具柜。? 3、負責指定的公共區(qū)域的衛(wèi)生及廚房的衛(wèi)生工作。 4、負責把清潔區(qū)域的垃圾及時送至垃圾房并隨時保持垃圾桶的清潔。? 5、保持良好的個人衛(wèi)生。
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