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  • 廚師

    4千-5千
    珠海 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    醫(yī)院/醫(yī)療機(jī)構(gòu) | 1-49 人
    發(fā)布于 10-23
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)醫(yī)院廚房日常衛(wèi)生工作; 2、負(fù)責(zé)醫(yī)院日常員工午、晚餐準(zhǔn)備; 3、負(fù)責(zé)醫(yī)院高端客戶日常營(yíng)養(yǎng)餐、下午茶點(diǎn)心,茶歇的準(zhǔn)備; 4、能獨(dú)立完成采購(gòu)需求,負(fù)責(zé)廚房成本管控; 5、服從領(lǐng)導(dǎo)安排,配合其他部門工作。 任職要求: 1、身體健康,熱愛(ài)廚藝,不斷提升廚藝,提升菜品的口味; 2、了解和熟悉菜肴搭配,會(huì)制作下午茶、點(diǎn)心、糖水等茶歇; 3、為人勤快、性格好,有一定創(chuàng)新能力。 上班時(shí)間9:00-19:00,月休4天,包吃住。
  • 肇慶 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 提供食宿
    • 晉升渠道
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日福利
    • 團(tuán)建活動(dòng)
    • 月休6-8天
    • 激勵(lì)政策
    • 國(guó)際品牌
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 11-05
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1、早中晚餐的烹飪調(diào),嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保食物衛(wèi)生,不加工霉?fàn)€變質(zhì)食物,杜絕食堂食物中毒現(xiàn)象。 2、每日做好食材采購(gòu)登記,驗(yàn)收工作。 3、負(fù)責(zé)保證員工按時(shí)就餐并給員工打好飯菜。 4、認(rèn)真做好核對(duì)用餐人數(shù)管理工作。 5、計(jì)劃用料,提高烹飪技術(shù),改善制作方法,做到色香味俱佳,改善員工用餐品質(zhì)。 崗位要求: 1、有國(guó)際聯(lián)號(hào)同崗位經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 2、身體健康、品行端正、能吃苦耐勞、積極向上、有責(zé)任心。 3、熱愛(ài)酒店行業(yè),有較強(qiáng)的動(dòng)手能力。
  • 上海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    發(fā)布于 11-05
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    - Staff kitchen working experience in a hotel or restaurant withgood standards. 在高品質(zhì)星級(jí)酒店、餐廳有過(guò)相關(guān)員工餐廳廚房工作經(jīng)驗(yàn) - Basic Knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health andsafety standards 對(duì)廚房的衛(wèi)生習(xí)慣有基本的了解、保證健康和安全的標(biāo)準(zhǔn) - Manage the kitchen when sous chef are not on duty 上級(jí)主管不在期間可以獨(dú)立當(dāng)班
  • 蘇州 | 3年以上 | 高中 | 食宿面議

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    • 五險(xiǎn)一金
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    • 管理規(guī)范
    • 做五休二
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 11-06
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    工作職責(zé) 1. 協(xié)助廚師長(zhǎng)和確保所在區(qū)域內(nèi)的所有廚房標(biāo)準(zhǔn)均符合酒店政策,程序和標(biāo)準(zhǔn)。 2. 監(jiān)控所有食物準(zhǔn)備過(guò)程,從而控制不必要浪費(fèi)。 3. 培訓(xùn)廚房初級(jí)員工,在他們廚房所在的區(qū)域內(nèi)幫助發(fā)揮他們的作用。 4. 確保達(dá)到廚房的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 5. 確保廚房設(shè)備被保持一個(gè)最低破損標(biāo)準(zhǔn)的情況下正常運(yùn)營(yíng)。 6. 協(xié)助培訓(xùn)員工以確保他們有必須的技能來(lái)執(zhí)行他們的職責(zé)。 工作要求 1. 高中學(xué)歷,或者需要同等相關(guān)廚房經(jīng)驗(yàn)。 2. 3年以上相關(guān)崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 3. 需要有效的操作和使用廚房生產(chǎn)設(shè)備和工具的能力。
  • 食堂廚師

    4千-5千
    蘇州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    高爾夫 | 50-99人
    發(fā)布于 10-11
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、在廚師長(zhǎng)安排下,負(fù)責(zé)各種飯菜的加工制作,保證食品質(zhì)量。 2、嚴(yán)格遵守作息時(shí)間,不擅離職守,不脫崗,不竄崗,保證食堂按時(shí)開餐。 3、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,作好食堂衛(wèi)生,保證無(wú)過(guò)期變質(zhì)食品。 4、廚師上崗必須工服穿戴整齊,廚房?jī)?nèi)不得吸煙,未經(jīng)許可不得以任何動(dòng)用食堂物品。 5、負(fù)責(zé)每餐劃卡統(tǒng)計(jì),無(wú)就餐卡人員不得予以就餐。 6、服從廚師長(zhǎng)調(diào)動(dòng),維護(hù)好廚房器具,作好餐前餐后各項(xiàng)工作
  • 深圳 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 帶薪年假
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    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 11-04
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    SUMMARY OF POSITION 職位概括 Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions. Assists the Sous Chef in training associates. Participates in product development and in controlling the smooth operation of the kitchen. Prepares and cooks food in all areas of the kitchen as and when directed. Participates in the control of associates. Participates in associate’s development Participates in the control of food quality, food taste, food presentation, and food requisition. 根據(jù)工作標(biāo)準(zhǔn)、備料單、照片及上級(jí)指示準(zhǔn)備食物,協(xié)助廚師長(zhǎng)培訓(xùn)員工。參與提高食品質(zhì)量,保證廚房運(yùn)作的順利進(jìn)行。當(dāng)接到指示時(shí)廚房的所有區(qū)域都要進(jìn)入工作狀態(tài)。協(xié)助管理員工,為員工發(fā)展提供幫助,參與食物的質(zhì)量控制,提高產(chǎn)品的菜色和味道。 PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS? 職位要求 Minimum Requirements-High school graduate, Preferred – Completed Technical education in Hospitality or?Culinary school. 高中畢業(yè),最好是專業(yè)烹飪學(xué)校畢業(yè)。
  • 武漢 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 世界500強(qiáng)
    • 朝陽(yáng)行業(yè)
    • 行業(yè)標(biāo)桿
    • 七險(xiǎn)一金
    • 商業(yè)保險(xiǎn)
    • 福利齊全
    • 管理規(guī)范
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    • 宿舍食堂
    • 氛圍好成長(zhǎng)快
    養(yǎng)生/護(hù)理 | 500-999人
    發(fā)布于 10-31
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、依據(jù)社區(qū)廚房標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)手冊(cè),遵照相關(guān)規(guī)章制度,完成員工餐的烹調(diào)制作任務(wù)。 2、計(jì)劃食材用料、精工細(xì)作,改善烹調(diào)方法,做到菜品色香味俱佳及多樣化。 3、維護(hù)廚房環(huán)境,保持灶面及周邊環(huán)境清潔衛(wèi)生,做到操作工具用畢洗凈擦干,定位存放。 4 、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生責(zé)任制,注意個(gè)人衛(wèi)生,保證飲食操作安全,杜絕食物中毒事件。 5、 做好廚房?jī)?nèi)日常安全防范檢查,提高安全意識(shí),消除安全隱患。 6、 負(fù)責(zé)員工餐打餐服務(wù)。 7 、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
  • 杭州 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
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    • 雙休
    • 員工生日禮物
    • 員工宿舍
    • 員工餐
    • 人性化管理
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 08:31
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、在廚師長(zhǎng)安排下,負(fù)責(zé)各種飯菜的加工制作,保證食品質(zhì)量 2、嚴(yán)格遵守作息時(shí)間,不擅離職守,不脫崗,不竄崗,保證食堂按時(shí)開餐 3、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,作好食堂衛(wèi)生,保證無(wú)過(guò)期變質(zhì)食品 4、廚師上崗必須工服穿戴整齊,廚房?jī)?nèi)不得吸煙,未經(jīng)許可不得以任何動(dòng)用食堂物品 5、負(fù)責(zé)每餐刷卡統(tǒng)計(jì),未刷卡人員不得予以就餐 6、服從廚師長(zhǎng)調(diào)動(dòng),維護(hù)好廚房器具,作好餐前餐后各項(xiàng)工作 崗位要求 1、具備相應(yīng)的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)2年以上 2、身體健康,作風(fēng)正派 3、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),服從安排
  • 海口 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
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    • 年底雙薪
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 10-21
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.保證食品的最高等級(jí)的安全水平。 2.按廚師長(zhǎng)廚分工,完成自助餐、宴會(huì)、酒會(huì)的菜品制作任務(wù)。 3.熟悉西餐制作工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 4.了解西餐制作,并能按照標(biāo)準(zhǔn)出品中式簡(jiǎn)餐。 崗位要求 1.從事廚師工齡3年以上 2.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作,相應(yīng)的技術(shù)等級(jí)者優(yōu)先。 3.工作有責(zé)任心,做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。 4.身體健康、精力充沛。
  • 海口 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    高爾夫 | 2000人以上
    發(fā)布于 11-06
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1)協(xié)助上級(jí)保證菜品質(zhì)量,控制成本,菜單更新及新品開發(fā)。 2)協(xié)助成本部做好成本核算,了解菜品成本。 3)協(xié)同采購(gòu)部做好原材料的采購(gòu)質(zhì)量,掌握原材料庫(kù)存信息。 4)與廚房各分部保持良好的溝通。
  • 餐廳咨客

    3.2千-3.8千
    海口 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 年底雙薪
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 10-21
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳賓客的迎送接待工作,接受客人預(yù)定,妥善安排座位,為客人提供熱情周到的服務(wù)。 2、運(yùn)用禮貌語(yǔ)言,為客人提供最佳服務(wù),掌握電話禮儀和報(bào)名工作流程,解答客戶的咨詢問(wèn)題并主動(dòng)介紹酒店及餐廳特色。 3、協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好VIP客戶的服務(wù)接待工作。 4、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。 【崗位要求】 1、形象氣質(zhì)佳,具備良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí)。2、具備一定的客服經(jīng)驗(yàn)和餐飲服務(wù)知識(shí)。 3、熟練掌握收銀系統(tǒng)和電腦辦公軟件操作技能,具4、備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神和責(zé)任心,能夠承受一定的工作壓力和挑戰(zhàn)性工作任務(wù)。 5、熱愛(ài)服務(wù)行業(yè),愿意在餐飲業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展。
  • 餐飲總監(jiān)

    2萬(wàn)-2.5萬(wàn)
    海口 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    高爾夫 | 2000人以上
    發(fā)布于 11-06
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1)?? 指導(dǎo)餐飲部各部門的運(yùn)作情況,保持并提高工作效率,服務(wù)質(zhì)量、產(chǎn)品、質(zhì)量、產(chǎn)品的創(chuàng)新、銷售和利潤(rùn)。 2)? 指導(dǎo)餐飲各部門的營(yíng)運(yùn),行政工作和計(jì)劃的制定,以確保日常營(yíng)運(yùn)的需求。確保所作的決定與已制定的酒店規(guī)章制度相一致。 3)? 完成餐飲相關(guān)報(bào)告,例如預(yù)算,規(guī)章制度和年度工作計(jì)劃等。完善管理制度,工作程序和設(shè)備等。 4)? 與餐飲部所有相關(guān)部門一起制定經(jīng)營(yíng)管理制度和程序,以便達(dá)到產(chǎn)品最優(yōu)化和利益最優(yōu)化。 5)? 積極收取客人意見(jiàn),針對(duì)各餐廳服務(wù),食物,衛(wèi)生及在創(chuàng)新菜品和促銷活動(dòng)等方面,并不斷改進(jìn)完善; 6)? 餐飲部營(yíng)運(yùn)部門產(chǎn)品知識(shí)的全面了解,關(guān)注VIP客人用餐安排; 7) 對(duì)員工的工作表現(xiàn)提出反饋意見(jiàn),致力于創(chuàng)造一個(gè)互相合作的工作環(huán)境,最大程度的提高工作效率及員工斗志。 備注:薪資面議
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    發(fā)布于 09-10
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    【崗位職責(zé)】 1、按照部門的規(guī)范和程序提供高標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)。 2、正確處理客人的投訴。 3、根據(jù)酒吧存貨量領(lǐng)取酒吧物品。 4、為酒吧侍應(yīng)生提供基本的飲料知識(shí)和飲料服務(wù)的培訓(xùn)。 5、召開每日例會(huì)和參加計(jì)劃好的餐飲部會(huì)議。 6、為銷售,飲品創(chuàng)新和利潤(rùn)制定部門的規(guī)范和程序。 7、制定培訓(xùn)計(jì)劃對(duì)員工開展標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)。 【崗位要求】 1、至少三年酒吧、大堂吧、茶藝工作經(jīng)驗(yàn),至少一年國(guó)際聯(lián)號(hào)酒店同等職位的工作經(jīng)驗(yàn)。 2、良好的英文書寫能力和口語(yǔ)能力 3、掌握有關(guān)于食品,酒水,運(yùn)營(yíng)各個(gè)方面的知識(shí)以及工作能力 4、有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、身體健康、有意愿從基層做起,能吃苦耐勞; 2、普通話標(biāo)準(zhǔn),有一定餐廳服務(wù)基礎(chǔ)或英語(yǔ)會(huì)話優(yōu)先; 3、酒店提供中餐廳、西餐廳供選擇,完善的培訓(xùn)體系助您提升專業(yè)技能。 福利待遇: 月休8天、8小時(shí)工作制、繳納五險(xiǎn)一金、包吃包住,銷售提成、好評(píng)獎(jiǎng)勵(lì)。
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