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  • 涼菜主管
    5千-6千
    貴陽(yáng) | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    可隨時(shí)隨地查看職位

    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工公寓
    • 員工餐
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 10:56
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)涼菜、拼盤(pán)等菜品的制作,保證菜品的口感和質(zhì)量; 2、嚴(yán)格遵守每個(gè)工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料，降低消耗成本; 3、負(fù)責(zé)對(duì)專(zhuān)用工具、砧板、容器等消毒工作,同時(shí)也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生; 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時(shí)申購(gòu)、補(bǔ)充; 5、配合食品檢驗(yàn)部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗(yàn)，確保賓客食品的絕對(duì)安全。 崗位要求： 1、為人正直，有責(zé)任心; 2、掌握制作精品冷菜和各種涼菜的技能; 3、身體健康，能吃苦耐勞。
  • 貴陽(yáng) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    泰廚房廚師領(lǐng)班 1、有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)； 2、獨(dú)立制作泰餐
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