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  • 中廚上什
    6千-6.5千
    杭州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
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    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 人性化管理
    • 雙休
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-10
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)/職位描述 1.按照下達(dá)的任務(wù)單，配合廚師長完成廚房食物出品。 2.維持良好員工儀容儀表及個人衛(wèi)生。 3.把控有關(guān)浸發(fā)干貨的工藝，熟練掌握干貨浸發(fā)技能。確保較高的起貨成率。 4.把控蒸、煲、燉、等食品的制作工藝，保證出品量。 5.根據(jù)客人的點菜菜單，負(fù)責(zé)制作蒸、煮、燉食品。 6.嚴(yán)格按操作規(guī)程，操作程序工作，保證蒸、煮食品的工作能順利進(jìn)行保證所有食品能夠 符合烹飪要求。

  • 上什廚師
    6千-6千
    蘇州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

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    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
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    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 五險一金
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-15
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1、主要負(fù)責(zé)蒸菜成品的控制: 2、同時也承擔(dān)魚翅、海參、燕窩等干貨的發(fā)制及管理: 3、熬制廚房所用的各種湯汁,老火湯和燉品: 4、保持蒸箱、冰柜的清潔和所管轄區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生: 5、負(fù)責(zé)蒸上湯和掌握蒸、煲、靠、燉、扣全面的技術(shù)操作。 崗位要求: 1、專業(yè)上什工作實操經(jīng)驗: 2、熟悉各種湯水的調(diào)味技巧: 3、具有良好溝通能力和組織、創(chuàng)新能力,責(zé)任心強(qiáng)。

  • 中廚房主管
    4.5千-6千
    北京-密云區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 交叉培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 宿舍環(huán)境優(yōu)美
    • 酒店交通便利
    • 員工活動豐富
    • 帶薪年假
    • 美味營養(yǎng)員餐
    • 和諧工作氛圍
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-14
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    • 投遞簡歷
    燒臘主管/上什主管 崗位職責(zé)/職位描述 職責(zé): ·保持并嚴(yán)格遵守衛(wèi)生/健康管理的規(guī)章制度及酒店的要求。 ·確保所有設(shè)備都完好無損并得到最佳維護(hù)。 ·充分理解、 執(zhí)行和維持員工政策及程序的標(biāo)準(zhǔn)。 ·執(zhí)行廚師長安排的所有相關(guān)工作任務(wù)。 ·對當(dāng)班的員工進(jìn)行工作任務(wù)的安排;并進(jìn)行檢查。 ·確保每個班次的員工按規(guī)定做好一定準(zhǔn)備工作。 ·協(xié)助盤點總庫存以及食品庫存 。 ·依照部門的標(biāo)準(zhǔn)及指定的配方制作菜單的上菜肴。 ·觀察,研究新的菜單食品。 ·關(guān)注不穩(wěn)定員工的表現(xiàn),確保他們跟著部門的要求完成工作,調(diào)整部分不足的職員。 ·為確保對客的服務(wù),當(dāng)下屬員工遇到困難時應(yīng)當(dāng)馬上予以幫助。 ·為確保對客的服務(wù),在繁忙時間如需任何幫助應(yīng)通知總廚。 ·依照部門的標(biāo)準(zhǔn)保持食品加工表。 ·根據(jù)衛(wèi)生部門的要求和酒店保持儲存食物的正確方式。 ·消毒并清洗砧板和工作臺。 ·將臟的及空的平底鍋, 罐等送至清洗處。 ·為幫助管事部更有效的完成清潔工作,應(yīng)給予指導(dǎo)和協(xié)助。 ·根據(jù)部門的要求分配工作崗位并完成工作任務(wù)。 ·控制并保持食品的成本,并將浪費減到最少。 ·確保所有員工在離崗前完成當(dāng)日所分配的工作。 ·下班前與副廚師長溝通當(dāng)天工作，并做好下一步安排。. ·成功組織并完成培訓(xùn).
  • 成都 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

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    • 技能培訓(xùn)
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    • 年底雙薪
    國際高端酒店/5星級 | 1000-2000人
    發(fā)布于 11-15
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    • 投遞簡歷
    工作職責(zé)：1、負(fù)責(zé)中餐的準(zhǔn)備、烹飪及裝飾工作，以達(dá)到最高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；2、主要負(fù)責(zé)打什，如干貨漲發(fā)、煲燉湯水、燜燒蒸扣等；3、檢查存貨及成品、食品的準(zhǔn)備情況；4、清楚食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識；5、研究成都餐飲市場，極積開創(chuàng)新菜。任職資格：1、中技學(xué)歷,同崗位工作經(jīng)驗2年以上；2、國際品牌五星級酒店中餐及宴會工作經(jīng)驗；3、食物原料及食品營養(yǎng)等知識豐富扎實；4、良好的溝通能力。

  • 上什主管
    6千-7.2千
    茂名 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

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    • 員工生日禮物
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    • 五險
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    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 09-24
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    • 投遞簡歷
    負(fù)責(zé)中廚房上什主管崗位的相關(guān)工作； 根據(jù)季節(jié)氣候，研發(fā)符合當(dāng)下的湯品； 負(fù)責(zé)鮑參翅肚的泡發(fā)，蒸煮； 有品牌酒店經(jīng)驗，有3年以上相關(guān)崗位經(jīng)驗

  • 面點師
    4千-6千
    貴陽 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    醫(yī)院/醫(yī)療機(jī)構(gòu) | 500-999人
    發(fā)布于 09-27
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： 1、掌握點心及面包的制作技術(shù)，負(fù)責(zé)制作各種面點及配料，掌握各種點心的風(fēng)味； 2、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具整潔，擺放整齊； 3、負(fù)責(zé)維護(hù)日常面點加工所需的工具與設(shè)備，保證其正常使用等。 任職要求： 1、身體健康，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)； 2、有同崗位相關(guān)工作經(jīng)驗至少3年； 3、性格開朗，溝通表達(dá)能力強(qiáng)。

  • 西點主管
    6千-8千
    貴陽 | 3年以上 | 學(xué)歷不限

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    醫(yī)院/醫(yī)療機(jī)構(gòu) | 500-999人
    發(fā)布于 09-27
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： 在廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下，按要求出品并保證出品質(zhì)量；主要負(fù)責(zé)整個餅房的日常運營管理等。 崗位要求： 1、至少同崗位3年以上工作經(jīng)驗； 2、具有良好的語言表達(dá)能力和現(xiàn)場管理能力； 3、能吃苦耐勞，有責(zé)任心。

  • 涼菜主管
    5千-6千
    貴陽 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
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    • 技能培訓(xùn)
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-15
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)涼菜、拼盤等菜品的制作,保證菜品的口感和質(zhì)量; 2、嚴(yán)格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料，降低消耗成本; 3、負(fù)責(zé)對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生; 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補(bǔ)充; 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗，確保賓客食品的絕對安全。 崗位要求： 1、為人正直，有責(zé)任心; 2、掌握制作精品冷菜和各種涼菜的技能; 3、身體健康，能吃苦耐勞。

  • 粵菜頭鍋
    6千-9千
    貴陽 | 10年以上 | 學(xué)歷不限

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    醫(yī)院/醫(yī)療機(jī)構(gòu) | 500-999人
    發(fā)布于 10-24
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： 1、監(jiān)督廚房員工粵菜模塊工作，控制所有設(shè)施及成本，增加餐飲部的利潤； 2、負(fù)責(zé)所有中餐粵菜的準(zhǔn)備、烹飪及裝飾工作，以達(dá)到最高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)； 3、檢查存貨及成品； 4、檢查所有食品的準(zhǔn)備情況； 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識； 6、研究當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?，積極開創(chuàng)新菜。 崗位要求： 1、接受過專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練； 2、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗，其中在五星級飯店工作不得少于5年以上； 3、懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識； 4、身體健康，能吃苦耐勞等。
  • 貴陽 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    醫(yī)院/醫(yī)療機(jī)構(gòu) | 500-999人
    發(fā)布于 09-28
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    • 投遞簡歷
    任職要求：1、精通烹飪原理，熟悉飯店烹調(diào)用能源的特點； 2、具有很強(qiáng)的溝通能力、語言表達(dá)能力； 3、有團(tuán)隊合作的意識； 4、具有解決問題，推理，號召，組織和培訓(xùn)能力。 5、具備3年以上五星級酒店 廚房工作經(jīng)驗，熟悉切配冷菜制作
  • 貴陽 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    醫(yī)院/醫(yī)療機(jī)構(gòu) | 500-999人
    發(fā)布于 10-24
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)：在餐廳廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下，安排爐灶崗位工作，按規(guī)格烹制各類菜肴，保證出品質(zhì)量穩(wěn)定，主要菜系以粵菜當(dāng)?shù)夭藶橹鳌?崗位要求： 1、有相關(guān)炒鍋工作經(jīng)驗3年以上，有星級酒店從業(yè)者優(yōu)先考慮； 2、有責(zé)任心，身體健康； 3、掌握所負(fù)責(zé)專業(yè)特色菜制作方法，具有推陳出新的能力； 4、有團(tuán)隊合作意識，能吃苦耐勞，執(zhí)行力強(qiáng)。

  • 炒鍋師傅
    5千-8千
    貴陽 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    醫(yī)院/醫(yī)療機(jī)構(gòu) | 500-999人
    發(fā)布于 10-24
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    • 投遞簡歷
    負(fù)責(zé)酒店廚房鍋位炒菜操作，以粵菜為主
  • 貴陽 | 經(jīng)驗不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工公寓
    • 員工餐
    • 員工班車接送
    • 生日假
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-15
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    • 投遞簡歷
    泰廚房廚師領(lǐng)班 1、有同崗位工作經(jīng)驗； 2、獨立制作泰餐

  • 拉面廚師
    7千-9千
    貴陽 | 8年以上 | 學(xué)歷不限

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    醫(yī)院/醫(yī)療機(jī)構(gòu) | 500-999人
    發(fā)布于 09-27
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： 1、掌握各類面食（以北方面食為主），如拉面、刀削面等制作技術(shù)； 2、負(fù)責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用，協(xié)助制定采購計劃； 3、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊； 4、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。 任職要求： 1、有同崗位酒店相關(guān)工作經(jīng)驗8年以上； 2、具備制作北方拉面專業(yè)技能； 3、能吃苦耐勞，溝通表達(dá)能力強(qiáng)。

  • 中點廚師
    4千-8千
    貴陽 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

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    醫(yī)院/醫(yī)療機(jī)構(gòu) | 500-999人
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)中餐點心間原料的領(lǐng)用和加工工作。 2.按規(guī)格操作程序和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，制作各式面點、保證及時出品。 3.根據(jù)安排，提前制作大型宴會各類點心，并按時出品。 4.根據(jù)需要量，適時蒸、煮飯粥類食品，保證早、午、晚，順利開餐。 5.負(fù)責(zé)開餐前各項原料，盛器的準(zhǔn)備工作，保證出品及時準(zhǔn)確，負(fù)責(zé)餐后點心食品收 藏、用具整理、原料保管、設(shè)備清潔等收尾工作。 6.服從上級領(lǐng)導(dǎo)的工作安排等。 任職要求： 1.工作勤懇、認(rèn)真負(fù)責(zé)。 2.精通中餐各類點心制作技術(shù)。 3.有較強(qiáng)的獨立操作能力。 4.身體健康、精力充沛。

  • 收銀員
    4千-5千
    貴陽 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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    發(fā)布于 09-27
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)日常收銀工作； 2、負(fù)責(zé)每日統(tǒng)計收款數(shù)據(jù)； 3、認(rèn)真落實公司政策及收銀制度與流程，保障收銀工作的快速、順暢、準(zhǔn)確； 4、負(fù)責(zé)為客戶進(jìn)行日常關(guān)系維系，提供主動、熱情、滿意、周到的服務(wù)； 5、完成上級交辦的其他工作。 任職要求： 1、35歲以下，男女不限，形象氣質(zhì)佳，擅于溝通； 2、大專以上學(xué)歷，初級會計以上職稱，會計學(xué)、財務(wù)管理學(xué)相關(guān)專業(yè) 3、同崗位2年以上工作經(jīng)驗，有醫(yī)院窗口結(jié)算工作經(jīng)驗 4、熟練使用辦公軟件和財務(wù)軟件
  • 貴陽 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    醫(yī)院/醫(yī)療機(jī)構(gòu) | 500-999人
    發(fā)布于 09-27
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)日常接待，帶領(lǐng)用戶完成茶文化體驗。 2、配合日常產(chǎn)品宣傳以及完成個人每月銷售額。 3、維護(hù)空間環(huán)境，日常清潔工作。 任職要求： 1.大專及以上學(xué)歷，專業(yè)不限； 2.無茶或香經(jīng)驗可教學(xué)，有銷售經(jīng)驗者優(yōu)先； 3.學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，抗壓能力強(qiáng)，性格活潑開朗，積極樂觀； 4.可適應(yīng)短途出差。
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