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已為您推薦以下相似職位

  • 打荷主管

    6千-7.2千
    廣東 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    • 帶薪年假
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-16
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    • 投遞簡歷
    1、了解客情,熟悉零點幾宴會菜單,負責檢查開餐用各類餐具、盤飾品的準備情況。 2、負責檢查打荷臺內(nèi)外的清潔和各類餐具的擺放整齊工作。 3、負責安排開餐前各類原料預加工及盤飾品的制作準備工作。 4、開餐時指揮安排爐灶各菜系菜肴的分發(fā)和協(xié)調(diào)工作,嚴格控制出菜順序和起菜速度。 5、嚴格執(zhí)行專菜專做的工作原則,以確保菜肴出品質(zhì)量。 6、負責監(jiān)督切配崗出品的質(zhì)量、數(shù)量和爐灶崗菜肴出品的質(zhì)量,嚴把菜肴質(zhì)量。
  • 佛山 | 經(jīng)驗不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 技能培訓
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    • 人性化管理
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    • 管理規(guī)范
    • 年終獎
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-16
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、在廚師長的領導下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量; 2、熟悉各種原材料的名稱、產(chǎn)地、特點、價格、起成率、淡旺季,協(xié)助廚師長檢查購進貨源的鮮活、質(zhì)量、數(shù)量必須符合要求,發(fā)現(xiàn)問題,及時向主管匯報; 3、按西廚廚師長廚分工,完成大型宴會、酒會的菜品制作任務。 【崗位要求】 1、熟悉廚房的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求; 2、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作,并有相應的技術(shù)等級; 3、一定的英文語言表達能力,1-2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗。
  • 廚房打荷

    4千-5千
    廈門 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 降溫物品
    • 五險一金
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    • 帶薪年假
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    • 崗位晉升
    • 年底考核獎金
    • 節(jié)日津貼
    精品酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 11-08
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    • 投遞簡歷
    熟悉廚房工作、有責任心,好學。
  • 哈爾濱 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10-17
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    • 投遞簡歷
    *運用豐富的傳統(tǒng)食譜和技術(shù)知識,完全熟練地烹飪正宗的中式(粵式,淮揚)。他愿意嘗試現(xiàn)代技術(shù)來提升產(chǎn)品,不斷創(chuàng)新和擅長! *擁有在中國大陸,以及名譽良好的大容量粵菜餐廳或國際五星級酒店中的粵菜餐廳的工作經(jīng)驗。 *可以流利的用中文普通話,包括寫作和口語,與內(nèi)部和外部的客人進行專業(yè)交流,并以專業(yè)的方式代表集團來分配職能或活動。理想的是口頭用英語進行基本交流。
  • 打荷廚師

    4千-5千
    北京 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    • 五險一金
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    • 帶薪年假
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    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 年底雙薪
    會所 | 100-499人
    發(fā)布于 10-29
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    • 投遞簡歷
    1、18-38歲左右、吃苦耐勞、有團隊精神。 2、熟悉打荷的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 3、了解食品衛(wèi)生法。 4、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作。
  • 荷王

    4.5千-5.5千
    泉州 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 五險一金
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    • 關(guān)愛的氛圍
    • 培訓與成長
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    • 健康營養(yǎng)美食
    • 人性化管理
    • 舒適的宿舍
    • 節(jié)日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07:04
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    • 投遞簡歷
    有星級酒店相關(guān)工作經(jīng)歷3年以上
  • 上海 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五險一金
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    • 人性化管理
    • 年度旅游
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 15:04
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    • 投遞簡歷
    職責范圍 負責烹飪食物和完成所在廚房的廚師長或副廚師長分配的其他任務。 保持與廚師長或副廚師長良好的溝通, 及時傳達內(nèi)部及顧客的意見和建議。 了解并遵守酒店或部門各項規(guī)定和程序。 負責烹飪, 保證菜品的色、香、味、形, 達到要求的標準。 確保廚師在一個積極和專業(yè)的工作環(huán)境中工作。 保證食品的衛(wèi)生、許可及安全標準是被了解并認同的。 遵守酒店各項規(guī)章制度及程序。 確保所在廚房及部門內(nèi)的良好溝通。 確保所在廚房指定的區(qū)域按照標準操作程序裝備及收檔, 包括所有食品的正確保存同時達到HACCP標準。 職位要求 教育水平: 持有高中、旅游或烹飪學校證書以上 工作經(jīng)驗:        1-5年酒店或餐廳廚房工作經(jīng)驗(或相關(guān)工作經(jīng)驗)  工作知識:                       能勝任本職工作  個人品質(zhì):   能夠適應不同班次 具備團隊合作精神 能夠適應快節(jié)奏的工作環(huán)境
  • 廚房打荷

    4千-5千
    嘉興 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    • 五險一金
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    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領導好
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10-09
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    • 投遞簡歷
    協(xié)助廚師做好各項工作
  • 深圳 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 技能培訓
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    • 包吃包住
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    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-15
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    • 投遞簡歷
    §? 根據(jù)不同的要求,切配各種蔬菜和水果。 Washes, peels, cuts, and seeds vegetables and fruits. §? 根據(jù)不同的要求,清洗,切配,和絞碎各種肉類,家禽和海鮮。 Cleans, cuts, and grinds meats, poultry, and seafood. §? 為各個爐灶間傳遞鍋,壺,食物。從倉庫領取原料并保存好記錄。 Carries pans, kettles, and trays of food to and from workstations, stove, and refrigerator. §? 為廚師傳遞所需品,器具和一些輕便的儀器。 Distributes supplies, utensils, and portable equipment. §? 根據(jù)不同的要求,為菜肴切配肉類。 Carves various cooked meats. 為了吸引和留住優(yōu)秀的人才,為員工打造無與倫比的體驗,深圳柏悅酒店將為你提供以下全面的福利方案。 薪資: 1.提供具有市場競爭力的薪酬 2.年度調(diào)薪 3.績效激勵/獎金 福利: 1.10天起帶薪年假,工作每滿一年增加多一天 2.每年全球凱悅酒店免費住房12晚 3.免費提供設施完備,拎包即可入住的員工宿舍 4.免費提供制服及洗滌 5.HyCare員工認可獎勵項目 職業(yè)發(fā)展: 1.全球凱悅旗下酒店調(diào)動機會 2.國內(nèi)/海外交流培訓項目 3.凱悅在線學習平臺“My Learning” 4.凱悅職業(yè)發(fā)展進修項目、全方位的服務技能及領導力培訓課程 身心健康: 1.豐富多彩的員工活動及節(jié)日福利 2.周期性組織運動俱樂部活動 3.免費使用專業(yè)心理健康軟件 4.自選補充健康福利保險計劃
  • 蘇州 | 1年以上 | 高中 | 食宿面議

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 做五休二
    • 領導好
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 09:45
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    • 投遞簡歷
    工作職責: 根據(jù)工作標準,在指定區(qū)域為客人及員工準備、加工和制作食品。時刻工作在衛(wèi)生、安全、有效的狀態(tài)。熟悉菜單和菜譜。 工作要求: 1. 高中學歷,或者需要同等相關(guān)廚房經(jīng)驗。 2. 1年以上相關(guān)崗位工作經(jīng)驗。 3. 需要有效的操作和使用廚房生產(chǎn)設備和工具的能力。
  • 粵菜頭鍋

    6千-9千
    貴陽 | 10年以上 | 學歷不限

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    醫(yī)院/醫(yī)療機構(gòu) | 500-999人
    發(fā)布于 10-24
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、監(jiān)督廚房員工粵菜模塊工作,控制所有設施及成本,增加餐飲部的利潤; 2、負責所有中餐粵菜的準備、烹飪及裝飾工作,以達到最高的質(zhì)量標準; 3、檢查存貨及成品; 4、檢查所有食品的準備情況; 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識; 6、研究當?shù)夭惋嬍袌?,積極開創(chuàng)新菜。 崗位要求: 1、接受過專業(yè)技術(shù)訓練; 2、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗,其中在五星級飯店工作不得少于5年以上; 3、懂得成本核算,食物原料及食品營養(yǎng)知識; 4、身體健康,能吃苦耐勞等。
  • 貴陽 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    醫(yī)院/醫(yī)療機構(gòu) | 500-999人
    發(fā)布于 10-24
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    • 投遞簡歷
    崗位職責:在餐廳廚師長的領導下,安排爐灶崗位工作,按規(guī)格烹制各類菜肴,保證出品質(zhì)量穩(wěn)定,主要菜系以粵菜當?shù)夭藶橹鳌?崗位要求: 1、有相關(guān)炒鍋工作經(jīng)驗3年以上,有星級酒店從業(yè)者優(yōu)先考慮; 2、有責任心,身體健康; 3、掌握所負責專業(yè)特色菜制作方法,具有推陳出新的能力; 4、有團隊合作意識,能吃苦耐勞,執(zhí)行力強。
  • 炒鍋師傅

    5千-8千
    貴陽 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    醫(yī)院/醫(yī)療機構(gòu) | 500-999人
    發(fā)布于 10-24
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    • 投遞簡歷
    負責酒店廚房鍋位炒菜操作,以粵菜為主
  • 貴陽 | 經(jīng)驗不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 員工公寓
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    • 員工班車接送
    • 生日假
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08:59
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    • 投遞簡歷
    泰廚房廚師領班 1、有同崗位工作經(jīng)驗; 2、獨立制作泰餐
  • 面點師

    4千-6千
    貴陽 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    醫(yī)院/醫(yī)療機構(gòu) | 500-999人
    發(fā)布于 09-27
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、掌握點心及面包的制作技術(shù),負責制作各種面點及配料,掌握各種點心的風味; 2、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質(zhì)量關(guān),搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具整潔,擺放整齊; 3、負責維護日常面點加工所需的工具與設備,保證其正常使用等。 任職要求: 1、身體健康,工作認真負責; 2、有同崗位相關(guān)工作經(jīng)驗至少3年; 3、性格開朗,溝通表達能力強。
  • 西點主管

    6千-8千
    貴陽 | 3年以上 | 學歷不限

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    醫(yī)院/醫(yī)療機構(gòu) | 500-999人
    發(fā)布于 09-27
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 在廚師長的領導下,按要求出品并保證出品質(zhì)量;主要負責整個餅房的日常運營管理等。 崗位要求: 1、至少同崗位3年以上工作經(jīng)驗; 2、具有良好的語言表達能力和現(xiàn)場管理能力; 3、能吃苦耐勞,有責任心。
  • 涼菜主管

    5千-6千
    貴陽 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 生日假
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08:59
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、負責涼菜、拼盤等菜品的制作,保證菜品的口感和質(zhì)量; 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本; 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生; 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充; 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的絕對安全。 崗位要求: 1、為人正直,有責任心; 2、掌握制作精品冷菜和各種涼菜的技能; 3、身體健康,能吃苦耐勞。
  • 貴陽 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    醫(yī)院/醫(yī)療機構(gòu) | 500-999人
    發(fā)布于 09-28
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    • 投遞簡歷
    任職要求:1、精通烹飪原理,熟悉飯店烹調(diào)用能源的特點; 2、具有很強的溝通能力、語言表達能力; 3、有團隊合作的意識; 4、具有解決問題,推理,號召,組織和培訓能力。 5、具備3年以上五星級酒店 廚房工作經(jīng)驗,熟悉切配冷菜制作
  • 拉面廚師

    7千-9千
    貴陽 | 8年以上 | 學歷不限

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    醫(yī)院/醫(yī)療機構(gòu) | 500-999人
    發(fā)布于 09-27
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、掌握各類面食(以北方面食為主),如拉面、刀削面等制作技術(shù); 2、負責內(nèi)部日常所用原料的領用,協(xié)助制定采購計劃; 3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質(zhì)量關(guān),搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊; 4、合理使用原材料,降低成本以便酒店獲得最佳效益。 任職要求: 1、有同崗位酒店相關(guān)工作經(jīng)驗8年以上; 2、具備制作北方拉面專業(yè)技能; 3、能吃苦耐勞,溝通表達能力強。
  • 中點廚師

    4千-8千
    貴陽 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    發(fā)布于 10-24
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.負責中餐點心間原料的領用和加工工作。 2.按規(guī)格操作程序和質(zhì)量標準,制作各式面點、保證及時出品。 3.根據(jù)安排,提前制作大型宴會各類點心,并按時出品。 4.根據(jù)需要量,適時蒸、煮飯粥類食品,保證早、午、晚,順利開餐。 5.負責開餐前各項原料,盛器的準備工作,保證出品及時準確,負責餐后點心食品收 藏、用具整理、原料保管、設備清潔等收尾工作。 6.服從上級領導的工作安排等。 任職要求: 1.工作勤懇、認真負責。 2.精通中餐各類點心制作技術(shù)。 3.有較強的獨立操作能力。 4.身體健康、精力充沛。
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