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  • 管事員
    8千-1萬
    珠海 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 領(lǐng)導好
    • 午餐補貼
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓
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    • 崗位晉升
    • 年底雙薪
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10-17
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    • 投遞簡歷
    職責： 1.負責保持所有廚房營運設(shè)備及工作區(qū)域整潔 2.確保所有廚具狀態(tài)良好、使用得當且符合衛(wèi)生標準 3.須遵守后勤區(qū)管理條例，確保最佳內(nèi)部客戶體驗 4.須遵照部門主管安排崗位工作 要求: 有1年以上工作經(jīng)驗 注：面試后決定分配入職酒店

  • 管事員
    4千-5千
    杭州 | 經(jīng)驗不限 | 初中 | 提供吃

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    健康管理/體檢 | 500-999人
    發(fā)布于 10-21
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    • 投遞簡歷
    1、在管事部主管的直接督導下，進行餐廳、廚房餐具、用具的清洗工作。? 2、按操作程序進行餐具清洗，確保餐具達到衛(wèi)生標準，并協(xié)助各點將清洗后的? 餐具、用具放回餐具柜。? 3、負責指定的公共區(qū)域的衛(wèi)生及廚房的衛(wèi)生工作。 4、負責把清潔區(qū)域的垃圾及時送至垃圾房并隨時保持垃圾桶的清潔。? 5、保持良好的個人衛(wèi)生。
  • 西安 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導好
    • 崗位晉升
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10-22
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    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1.負責完成管事部主管所指派的工作任務(wù)。 2.嚴格按照操作規(guī)程進行工作，在此基礎(chǔ)上提高工作效率。 3.嚴格遵守食品安全法，確保清洗后的餐具、器皿干凈，保證各部門的使用。 4.有責任保管和保養(yǎng)好所有的餐具、器皿的完好，減少其損耗量。 5.負責中餐、自助餐、員餐廚房后區(qū)衛(wèi)生清潔工作。 6.服從主管工作安排，按照工作規(guī)范完成餐具及服務(wù)用具的清洗、消毒、擺放與運送工作。 7.嚴格按照餐具清洗的流程與規(guī)范清洗，對不銹鋼和銀質(zhì)餐具及用具定期進行保養(yǎng)拋光處理。 8.在餐具的清洗、搬運過程中輕拿輕放，減少損耗。將消毒后的餐具按規(guī)定歸類、整齊地擺放到保潔柜或庫房。 9.挑出破損餐具，匯報并做好相關(guān)破損記錄，做好本區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作。 10.清理所負責區(qū)域的垃圾，在清運過程中確保不遺灑。更換干凈垃圾袋，保證垃圾桶外觀的潔凈度。 11.當班結(jié)束后，做好交接工作，檢查環(huán)境設(shè)施，做好收尾工作，杜絕能耗浪費。
  • 廈門 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
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    • 崗位晉升
    • 年度旅游
    • 技能培訓
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 09:37
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    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1.管理各主要庫存以及商鋪組織陶瓷，玻璃，銀器和空心制品。 2.工作時充分了解化學品和其他危險物品。? 3.了解廚房設(shè)備的應(yīng)用及操作安全，在廚房里正確安全操作廚房設(shè)備。 4.堅持廚房清潔和廚房衛(wèi)生 。 5.協(xié)助和幫助宴會或冷盤廚房 。 6.減少到最低限度破損。? 崗位要求: 具有服務(wù)經(jīng)驗者優(yōu)先。 出色的溝通和組織能力。 出色的人際交往和問題處理能力。 能夠作為團隊的一員協(xié)調(diào)工作，而無需他人監(jiān)督。
  • 蘇州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
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    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 帥哥多
    • 美女多
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10-22
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    • 投遞簡歷
    Captain/Senior Steward/Stewarding 管事部領(lǐng)班/資深管事員/管事員 熱愛“W”品牌及其生活方式，總是對市場潮流十分敏感。總是尋找新的東西來領(lǐng)導市場。

  • 侍酒師
    3千-4千
    桂林 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 09-26
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    • 投遞簡歷
    1、確保所有出品的質(zhì)量和服務(wù)都符合酒店品牌的高標準； 2、了解酒水單的內(nèi)容并知道如何制作酒水單利的產(chǎn)品 3、知道如何制作熱飲包括咖啡和茶； 4、能夠跟客人熱情自如的溝通，了解客人需求，不斷改進服務(wù)流程和酒水單
  • 桂林 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 09-26
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    • 投遞簡歷
    .
  • 桂林 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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    發(fā)布于 09-26
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    • 投遞簡歷
    1.? 提供高標準的服務(wù)并提出建議。保證高效率且有利潤的西廚房運作。負責廚房的運作。 2.? 協(xié)助廚師長管理西廚房的正常運作，保證食品的高質(zhì)量 3.? 理解酒店愿景與品牌特性并確保將其與日常工作相結(jié)合。 4.? 積極按照酒店標準對員工實行有效的工作培訓。 5.? ?確保所有的食品沒有腐爛、變質(zhì)時刻注意在提供食品時避免員工使用過期及骯臟食品 6.? 認知部門中績效優(yōu)秀的個人同時也要公平、迅速、有建設(shè)性的處理一些未達到標準的績效。 7.? 確保根據(jù)業(yè)務(wù)需求安排所有員工的工作。
  • 桂林 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 09-26
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    • 投遞簡歷
    1、熱愛本職工作，工作認真踏實。 2、懂得各類原料的加工方法，熟悉酒店菜肴的加工規(guī)格標準。

  • 行政總廚
    1.2萬-1.5萬
    桂林 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 09-26
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    • 投遞簡歷
    （中廚背景） 1.????? 根據(jù)實際需求及可用預算計劃并推薦廚房設(shè)施以及運營設(shè)備的采購替代品。 2.? ? ? 監(jiān)督食品成本并確保以較低的成本支出獲取高質(zhì)量的產(chǎn)品。 3.????? 確保廚房工作環(huán)境潔凈衛(wèi)生并且高度安全。 4.????? 確保將節(jié)能計劃實行于全部廚房區(qū)域，包括燃油及燃氣消耗。 5.????? 及時處理變質(zhì)材料并減少浪費。 6.????? 確保自助餐臺擺臺主體設(shè)定新穎獨特并符合酒店形象。 7.????? 確保擺放的小件物品符合當?shù)匚幕厣瑥漠數(shù)厥袌鏊褜ぞ赖氖止に嚻窞楦鞑惋孅c增添濃厚的地方色彩（包括客房送餐服務(wù)及宴會）。 8.????? 根據(jù)當?shù)氐氖袌鲒厔菁胺?wù)業(yè)整體市場趨勢準備并實行本輕利厚的餐飲菜單。 9.????? 經(jīng)常到餐廳巡視并與顧客友善交流。 10.?? 確保菜品制作精美，品質(zhì)上乘。 11.?? 監(jiān)督涉及員工餐廳的全部事宜，包括餐廳運營方的選擇，及對餐廳進行妥善經(jīng)營及控制以使員工滿意。
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