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  • 澳門(mén) | 1年以上 | 大專(zhuān) | 食宿面議

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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 10-25
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 1. 監(jiān)管餐廳運(yùn)營(yíng)，對(duì)團(tuán)隊(duì)員工進(jìn)行工作上的監(jiān)督和指導(dǎo)，提高餐廳服務(wù)水平和標(biāo)準(zhǔn)； 2. 加強(qiáng)與廚師團(tuán)隊(duì)的溝通合作，確保菜品的種類(lèi)及質(zhì)量； 3. 實(shí)現(xiàn)餐廳運(yùn)營(yíng)業(yè)務(wù)目標(biāo)，控制和分析餐廳營(yíng)銷(xiāo)和運(yùn)營(yíng)成本； 4. 加強(qiáng)與客戶的聯(lián)系并培養(yǎng)忠誠(chéng)度，提高客戶滿意度； 5. 制定措施解決用餐高峰時(shí)段長(zhǎng)時(shí)間排隊(duì)等候及相關(guān)問(wèn)題，必要時(shí)可尋求其它門(mén)店的幫助； 6. 保持餐廳的衛(wèi)生清潔； 7. 創(chuàng)造一個(gè)促進(jìn)團(tuán)隊(duì)合作，認(rèn)可，相互尊重和令團(tuán)隊(duì)成員滿意的工作環(huán)境。 崗位要求： 1. 四星級(jí)以上酒店或高檔餐廳的工作經(jīng)驗(yàn)； 2.?熟悉傳統(tǒng)日本料理，有日本餐廳經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 3. 熟悉電腦文書(shū)處理及RESPAK或類(lèi)似的預(yù)訂系統(tǒng)； 4. 普通話和英語(yǔ)口語(yǔ)及書(shū)面表達(dá)流利，會(huì)日語(yǔ)優(yōu)先考慮。
  • 澳門(mén) | 1年以上 | 大專(zhuān) | 食宿面議

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    • 醫(yī)療保障計(jì)劃
    • 帶薪假期
    • 員工免費(fèi)食堂
    • 免費(fèi)穿梭巴士
    • 員工俱樂(lè)部
    • 員工培訓(xùn)課程
    • 員工活動(dòng)
    • 員工折扣優(yōu)惠
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 2000人以上
    發(fā)布于 10-25
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 1. 監(jiān)管餐廳運(yùn)營(yíng)，對(duì)團(tuán)隊(duì)員工進(jìn)行工作上的監(jiān)督和指導(dǎo)，提高餐廳服務(wù)水平和標(biāo)準(zhǔn)； 2. 加強(qiáng)與廚師團(tuán)隊(duì)的溝通合作，確保菜品的種類(lèi)及質(zhì)量； 3. 實(shí)現(xiàn)餐廳運(yùn)營(yíng)業(yè)務(wù)目標(biāo)，控制和分析餐廳營(yíng)銷(xiāo)和運(yùn)營(yíng)成本； 4. 加強(qiáng)與客戶的聯(lián)系并培養(yǎng)忠誠(chéng)度，提高客戶滿意度； 5. 制定措施解決用餐高峰時(shí)段長(zhǎng)時(shí)間排隊(duì)等候及相關(guān)問(wèn)題，必要時(shí)可尋求其它門(mén)店的幫助； 6. 保持餐廳的衛(wèi)生清潔； 7. 創(chuàng)造一個(gè)促進(jìn)團(tuán)隊(duì)合作，認(rèn)可，相互尊重和令團(tuán)隊(duì)成員滿意的工作環(huán)境。 崗位要求： 1. 四星級(jí)以上酒店或高檔餐廳的工作經(jīng)驗(yàn)； 2.?熟悉傳統(tǒng)日本料理，有日本餐廳經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 3. 熟悉電腦文書(shū)處理及RESPAK或類(lèi)似的預(yù)訂系統(tǒng)； 4. 普通話和英語(yǔ)口語(yǔ)及書(shū)面表達(dá)流利，會(huì)日語(yǔ)優(yōu)先考慮。
  • 廈門(mén) | 5年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 年度旅游
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 10-25
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： `當(dāng)經(jīng)理不在場(chǎng)時(shí)，負(fù)責(zé)人才的監(jiān)督和管理指導(dǎo)，確保部門(mén)的正常運(yùn)行。 `全力解決客人的投訴，并負(fù)責(zé)將所有投訴進(jìn)行記錄和跟進(jìn)解決。 `監(jiān)督客人設(shè)施和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 `與上級(jí)一起，管理本部門(mén)財(cái)務(wù)預(yù)算。 `與所有的酒店客人建立并保持積極的關(guān)系。 崗位要求： `良好的口頭及書(shū)面溝通能力 `至少2-3年酒店相關(guān)運(yùn)做經(jīng)驗(yàn)，最好具有國(guó)際連鎖酒店工作經(jīng)驗(yàn) `餐飲服務(wù)的各方面豐富經(jīng)驗(yàn) `注重細(xì)節(jié)，良好的人際交往能力，能夠和不同的人才相處
  • 廈門(mén) | 5年以上 | 大專(zhuān)

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 年度旅游
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 10-25
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 1、全面負(fù)責(zé)餐廳的策劃和執(zhí)行活動(dòng)，利潤(rùn)和損失，培訓(xùn)和人力資源相關(guān)事務(wù)并通過(guò)提高銷(xiāo)售額來(lái)獲得最大利潤(rùn)。 2、主動(dòng)與客人交流，尋求反饋，并以尊重的態(tài)度對(duì)待客人的滿意度，及時(shí)跟進(jìn)以確保避免重復(fù)的反饋，并及時(shí)通知上級(jí)。 3、充分了解餐廳的獨(dú)特賣(mài)點(diǎn)以回答客人提問(wèn)，向客人提供有關(guān)設(shè)施、餐廳、產(chǎn)品和服務(wù)的準(zhǔn)確信息。了解菜單上的所有食品和飲料，促銷(xiāo)和制作方式。 4、負(fù)責(zé)所有資產(chǎn)，控制和匯報(bào)餐廳的破損及丟失，匯報(bào)給餐飲辦公室以便制定未來(lái)預(yù)防措施。5、續(xù)分析營(yíng)運(yùn)成本并通過(guò)控制相應(yīng)營(yíng)運(yùn)成本實(shí)現(xiàn)成本節(jié)約。 崗位要求： 1、大學(xué)本科及以上學(xué)歷。 2、3-4年及以上副經(jīng)理/經(jīng)理的相關(guān)崗位工作經(jīng)驗(yàn)，1年以上的特色餐廳相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 3、精通使用辦公軟件。 4、良好的人際交往能力和熟練的英語(yǔ)書(shū)面及口頭溝通表達(dá)能力。
  • 廈門(mén) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 環(huán)境好
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    發(fā)布于 10-14
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    大專(zhuān)以上學(xué)歷 良好的英語(yǔ)書(shū)面及口語(yǔ)溝通能力 相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)3年或以上     良好的溝通能力和問(wèn)題解決能力      精通西餐、酒吧的業(yè)務(wù)知識(shí)，熟練掌握本部門(mén)的技能技巧。 良好的領(lǐng)導(dǎo)力，有團(tuán)隊(duì)合作精神
  • 桂林 | 1年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 住宿溫馨
    • 領(lǐng)導(dǎo)體貼
    • 員餐美味
    • 活動(dòng)多多
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 09-26
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    .

  • 侍酒師
    3千-4千
    桂林 | 1年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
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    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 住宿溫馨
    • 領(lǐng)導(dǎo)體貼
    • 員餐美味
    • 活動(dòng)多多
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 09-26
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、確保所有出品的質(zhì)量和服務(wù)都符合酒店品牌的高標(biāo)準(zhǔn)； 2、了解酒水單的內(nèi)容并知道如何制作酒水單利的產(chǎn)品 3、知道如何制作熱飲包括咖啡和茶； 4、能夠跟客人熱情自如的溝通，了解客人需求，不斷改進(jìn)服務(wù)流程和酒水單
  • 桂林 | 2年以上 | 中專(zhuān) | 提供食宿

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    • 技能培訓(xùn)
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    • 活動(dòng)多多
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 09-26
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.? 提供高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)并提出建議。保證高效率且有利潤(rùn)的西廚房運(yùn)作。負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)作。 2.? 協(xié)助廚師長(zhǎng)管理西廚房的正常運(yùn)作，保證食品的高質(zhì)量 3.? 理解酒店愿景與品牌特性并確保將其與日常工作相結(jié)合。 4.? 積極按照酒店標(biāo)準(zhǔn)對(duì)員工實(shí)行有效的工作培訓(xùn)。 5.? ?確保所有的食品沒(méi)有腐爛、變質(zhì)時(shí)刻注意在提供食品時(shí)避免員工使用過(guò)期及骯臟食品 6.? 認(rèn)知部門(mén)中績(jī)效優(yōu)秀的個(gè)人同時(shí)也要公平、迅速、有建設(shè)性的處理一些未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的績(jī)效。 7.? 確保根據(jù)業(yè)務(wù)需求安排所有員工的工作。
  • 桂林 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 活動(dòng)多多
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 09-26
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、熱愛(ài)本職工作，工作認(rèn)真踏實(shí)。 2、懂得各類(lèi)原料的加工方法，熟悉酒店菜肴的加工規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。

  • 行政總廚
    1.2萬(wàn)-1.5萬(wàn)
    桂林 | 5年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 住宿溫馨
    • 領(lǐng)導(dǎo)體貼
    • 員餐美味
    • 活動(dòng)多多
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 09-26
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    （中廚背景） 1.????? 根據(jù)實(shí)際需求及可用預(yù)算計(jì)劃并推薦廚房設(shè)施以及運(yùn)營(yíng)設(shè)備的采購(gòu)替代品。 2.? ? ? 監(jiān)督食品成本并確保以較低的成本支出獲取高質(zhì)量的產(chǎn)品。 3.????? 確保廚房工作環(huán)境潔凈衛(wèi)生并且高度安全。 4.????? 確保將節(jié)能計(jì)劃實(shí)行于全部廚房區(qū)域，包括燃油及燃?xì)庀摹?5.????? 及時(shí)處理變質(zhì)材料并減少浪費(fèi)。 6.????? 確保自助餐臺(tái)擺臺(tái)主體設(shè)定新穎獨(dú)特并符合酒店形象。 7.????? 確保擺放的小件物品符合當(dāng)?shù)匚幕厣?，從?dāng)?shù)厥袌?chǎng)搜尋精美的手工藝品為各餐飲點(diǎn)增添濃厚的地方色彩（包括客房送餐服務(wù)及宴會(huì)）。 8.????? 根據(jù)當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)趨勢(shì)及服務(wù)業(yè)整體市場(chǎng)趨勢(shì)準(zhǔn)備并實(shí)行本輕利厚的餐飲菜單。 9.????? 經(jīng)常到餐廳巡視并與顧客友善交流。 10.?? 確保菜品制作精美，品質(zhì)上乘。 11.?? 監(jiān)督涉及員工餐廳的全部事宜，包括餐廳運(yùn)營(yíng)方的選擇，及對(duì)餐廳進(jìn)行妥善經(jīng)營(yíng)及控制以使員工滿意。
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