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  • 河源 | 經驗不限 | 學歷不限

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    • 五險一金
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    其他景區(qū) | 500-999人
    發(fā)布于 10-30
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    • 投遞簡歷
    1、負責蛋糕等各種甜品的制作,不斷嘗試研發(fā)新的產品; 2、嚴格按照公司的規(guī)定執(zhí)行每一道工序,不得違規(guī)操作,保證廚房各項指標合格; 3、在保證產品質量的前提下節(jié)省原材料,愛護廚房用具; 4、每天下班前對自己負責區(qū)域的用具做好清潔工作,將剩余的原材料用正確的方法進行保存; 5、積極與其他同事配合,共同完成甜品; 6、完成上級交辦的其他事務。 要求: 有1-2年西點行業(yè)工作經驗,會做法式、英式、德式等面包的烘焙制作技術,歐式西點蛋糕、派塔、芝士類甜品、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、餅干、酥點、泡芙、蛋塔、巧克力、提拉米蘇等
  • 北京 | 5年以上 | 中專 | 食宿面議

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    • 月休6天
    會所 | 100-499人
    發(fā)布于 11-02
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.?點心出品:根據客戶需求,獨立完成健康點心的全流程制作、擺盤等出品工作,并結合營養(yǎng)指導、季節(jié)時令、客戶建議、市場行情、貨源供給等情況,不定期對點心、擺盤方式進行創(chuàng)新研發(fā)。 2.?食材選購:負責定期選購原材料、模具等物品以滿足日常點心出品需要;并對食材、原料進行品質、用量、口感及能源使用量等分析,有效進行成本把控工作。 3.?空間管理:遵循碧朗灣庫房管理制度及5S標準,負責甜品間的空間清潔衛(wèi)生、原料工具擺放以及設施設備的清潔、報修、維養(yǎng)工作。 4.?團隊培訓:積極參與完成團隊培訓,并通過相應的培訓考核。 5.?負責執(zhí)行上級交辦的其他工作并做好反饋。 崗位要求: 1.?大專及以上學歷或相關專業(yè)畢業(yè),具有流利的英文交流能力 2.?具有五年以上西點制作經驗,兩年以上承擔管理職責經驗 3.?熟悉西點的工作規(guī)范和要求,掌握出品和制作的各種操作技術 4.?對各類奶酪、時令水果蔬菜、各類糖有充分認知,認同低糖無糖、無乳糖烹飪理念 5.?具備良好的溝通協(xié)調能力、團隊合作能力、學習能力和抗壓能力與管理能力 6.?有較強的團隊意識、富有鉆研及創(chuàng)新精神并有較強的責任心 7.?國際聯(lián)號酒店工作經驗優(yōu)先,擁有展示廚房烹飪經驗優(yōu)先 8.?健康生活踐行者/愛好者優(yōu)先 加入我們,你將獲得: 1.?國際頂尖顧問健康烹飪理念與烹飪方式指導 2.?全球最頂尖甜品與冰淇淋設備的培訓學習與使用 3.?個人健康認知提升與健康烹飪方式的提升 4.?個性化的職業(yè)生涯規(guī)劃,廣闊不設限的個人發(fā)展空間 5.?五險一金、一日雙餐、節(jié)日福利
  • 贛州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    其他景區(qū) | 100-499人
    發(fā)布于 11-02
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    工作內容:1.保持廚房環(huán)境整潔,確保廚具,部件等清潔完好 ,備好食材,并進行各式面點的制作; 2.愛護廚房設施設備,并對其實施保養(yǎng)、清潔,保證各種用品、調料的清潔和充足; 任職資格: 1.18-45歲,初中以上學歷 2.身體健康,五官端正 3.踏實肯干,誠實守信
  • 上海 | 經驗不限 | 學歷不限

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    旅游/養(yǎng)生地產 | 100-499人
    發(fā)布于 10-24
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    此崗位是【常州會所】項目招聘,我司港資上市公司,全額交金,福利完善。 工作地址:常州市武進經濟開發(fā)區(qū)鳳苑路,看清地址在投遞~~~ 不包住宿,不包住宿,不包住宿,不包住宿,不包住宿?。?! 月薪7-9K,全年13薪以上 崗位要求: 1、熟練掌握點心(簡餐)制作.熟悉廣點制作,其中包括三至五道西點制作及擺盤。 2、嚴格執(zhí)行點心制作的標準,.熟練掌握點心菜肴的制作方法,嚴格控制食品添加劑用量和用途, 3、對原材料能夠正確的使用.鑒別及保存,并能準確的核算點心類制品的成本; 4、熟知餐飲行業(yè)衛(wèi)生法規(guī),通曉本部門食品安全.衛(wèi)生等要求 5.隨時保持個人及工作崗位衛(wèi)生清潔,并負責自己區(qū)域的消毒工作 任職要求: 1、中專及以上學歷; 2、熟悉高端餐飲,有中,西點師相關背景,接受過專業(yè)點心師技能培訓; 3、3-5年以上高星級酒店/會所/高檔社會餐飲點心(簡餐)廚師經驗。
  • 西點廚師

    5千-6千
    湖州 | 經驗不限 | 學歷不限

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    養(yǎng)生/護理 | 100-499人
    發(fā)布于 10-15
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    負責西點、面包的出品
  • 西點副主廚

    5千-6.5千
    青島 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 做五休二
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    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 08-06
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    • 投遞簡歷
    工作職責: 1.按照工作任務,完成各式西點工作任務。 2.確保在上班時間內及時完成所有工作下班之前帶領下級員工完成清潔工作。 3.嚴格執(zhí)行,食品衛(wèi)生法,嚴把產品質量,保證出品質量。 4.檢查部門員工儀容儀表及衛(wèi)生。 5.定期推出新產品,報廚師長審定。 任職要求: 1.3年以上星級酒店餅房主管工作經驗。 2.能夠解決與客人,上司和員工的沖突。 3.能夠和其他管理團隊保持良好的溝通合作。 4.出色的多任務處理能力。 5.熟知廣泛的西點知識或菜單開發(fā)、國內外的西點發(fā)展。 6.有良好的責任感。
  • 全國 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一價全包
    • 海外工作機會
    • 每年輪換酒店
    • 大中華區(qū)3家
    • 多元化團隊
    • 員工全球免費
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 10-10
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.準備所有的配料并制作各種面包、面包卷、西點等食品(會做但不僅限于:法式面包、牛角丹麥、吐司、農夫包、全麥包、硬包、麥芬,蛋撻); 2.確保有足量的面包供應,尤其是早餐(早餐開餐時間為7點); 3.負責操作間的日常衛(wèi)生、工具清潔及收藏; 4.負責工作結束后的原料收藏、工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關閉; 5.接受上級的其他任務。 崗位要求 1.熟悉面包西餅等的制作工藝及技能; 2.熟悉西餐的相關知識及禮儀; 3.有星級酒店或西餐廳從事面包西餅制作工作經驗優(yōu)先。 福利 雙人住宿; 一日三餐國際自助餐廳; 吧臺飲料暢飲; 度假村內所有娛樂活動及場地設施免費使用; 機場接送服務; 工作滿一年往返度假村和住址機票; 完善的工作意外傷害保險及社會保險; 國際化G.O團隊; 擁有登臺演出的機會; 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機會; Club Med海外度假村免費房間; 快速晉升通道。
  • 北京 | 3年以上 | 學歷不限

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    • 五險一金
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    會所 | 100-499人
    發(fā)布于 11-02
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.?點心出品:根據客戶需求,獨立完成健康點心的全流程制作、擺盤等出品工作,并結合營養(yǎng)指導、季節(jié)時令、客戶建議、市場行情、貨源供給等情況,不定期對點心、擺盤方式進行創(chuàng)新研發(fā)。 2.?食材選購:負責定期選購原材料、模具等物品以滿足日常點心出品需要;并對食材、原料進行品質、用量、口感及能源使用量等分析,有效進行成本把控工作。 3.?空間管理:遵循碧朗灣庫房管理制度及5S標準,負責甜品間的空間清潔衛(wèi)生、原料工具擺放以及設施設備的清潔、報修、維養(yǎng)工作。 4.?團隊培訓:積極參與完成團隊培訓,并通過相應的培訓考核。 5.?負責執(zhí)行上級交辦的其他工作并做好反饋。 崗位要求: 1.?大專及以上學歷或相關專業(yè)畢業(yè),具有流利的英文交流能力 2.?具有五年以上西點制作經驗,兩年以上承擔管理職責經驗 3.?熟悉西點的工作規(guī)范和要求,掌握出品和制作的各種操作技術 4.?對各類奶酪、時令水果蔬菜、各類糖有充分認知,認同低糖無糖、無乳糖烹飪理念 5.?具備良好的溝通協(xié)調能力、團隊合作能力、學習能力和抗壓能力與管理能力 6.?有較強的團隊意識、富有鉆研及創(chuàng)新精神并有較強的責任心 7.?國際聯(lián)號酒店工作經驗優(yōu)先,擁有展示廚房烹飪經驗優(yōu)先 8.?健康生活踐行者/愛好者優(yōu)先 加入我們,你將獲得: 1.?國際頂尖顧問健康烹飪理念與烹飪方式指導 2.?全球最頂尖甜品與冰淇淋設備的培訓學習與使用 3.?個人健康認知提升與健康烹飪方式的提升 4.?個性化的職業(yè)生涯規(guī)劃,廣闊不設限的個人發(fā)展空間 5.?五險一金、一日雙餐、節(jié)日福利
  • 荊門 | 經驗不限 | 學歷不限

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-01
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1.負責酒店點心房的日常運作和全面技術管理,同時組織和指揮點心廚房工作,監(jiān)督食品制作,按規(guī)定的成本生產優(yōu)質產品。 2.制定各種點心規(guī)格標準與食譜方案,以達到部門餐飲銷售目標及毛利率指標要求。 3.檢查所訂原料是否符合質量要求,根據經營情況確定所需食品的采購量并制定每周或每月的食品計劃表,提前填寫申購單交至采供部進行集中采購以確保正常運營所需的充足食材供應;認真執(zhí)行食品衛(wèi)生法把好食品加工制作的各個環(huán)節(jié)保證食品安全衛(wèi)生防止食物中毒事故的發(fā)生。 4.正確調配安排人員的工作崗位并做好考勤記錄以及績效考核等工作內容以激發(fā)員工士氣提高工作效率和質量水平;定期組織召開班前會議傳達上級指示精神總結工作經驗教訓并提出改進措施意見以便更好地完成工作任務目標要求等事宜安排。 【崗位要求】 1.五年以上星級酒店相關工作經驗,其中至少兩年以上同等職位任職經驗; 2.熟悉各類中西式面點的制作工藝流程及相關設備設施的操作方法原理知識等
  • 點心師

    7.5千-8千
    上海-松江區(qū) | 5年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 午餐補貼
    • 包吃包住
    養(yǎng)老服務 | 100-499人
    發(fā)布于 10-18
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    • 投遞簡歷
    1、 熟練掌握點心的制作技能,能熟練掌握制作中點、西點、花點、薄餅等。 2、掌握不能的季節(jié)原材料和使用情況,經常更換花色和品種,使客人常吃常新。 3、根據營業(yè)狀況注意生產,盡量做到產銷平衡,避免不夠供應或者生產過剩,生產過程中,注意節(jié)約原材料,節(jié)省費用開支,避免造成浪費,熟悉成本核算,掌握每一道點心售價,控制好成本的毛利率。 4、努力學習點心的制作盒理論知識,不斷提高業(yè)務水平,抓好部門的安全衛(wèi)生,做好食品安全工作。 5、遵守公司各項規(guī)章制度和工作程序,完成上級交給的其他任務。 需中式點心師和西式點心師各一位
  • 北京-東城區(qū) | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 員工免費房晚
    • 補充醫(yī)療保險
    • 集團內部調轉
    • 帶薪病假
    • 地理位置優(yōu)越
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-01
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、有效的控制廚房的產品成本、運營成本及產品的質量; 2、服從、支持上級的調配,能夠條理清楚并快速的完成工作內容; 3、協(xié)調上下級的關系; 4、主動為店內面包產品進行改良及創(chuàng)新; 5、負責面包的制作及面包房的管理及對員工的培訓。 崗位要求 1、中技以上學歷,在外資奢華品牌酒店同崗位2年以上工作經驗; 2、熟悉西式面包制作,有一定的創(chuàng)新意識; 3、有吃苦耐勞意識和奉獻精神。
  • 廣州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 專業(yè)英語培訓
    • 考究制服
    • 職業(yè)發(fā)展計劃
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 11-01
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    • 投遞簡歷
    1.有效的協(xié)調組織廚房內部的工作,最大的提高工作效率。 2. 確保所有的菜肴符合菜譜的標準 3. 協(xié)助廚師長和副廚師長充分落實酒店的標準。 4. 監(jiān)督食品準備和烹制的過程防止浪費。 5. 給員工做適當?shù)呐嘤枺岣吖ぷ餍省?6. 保證廚房的衛(wèi)生符合衛(wèi)生部門和酒店的標準。 7. 了解自己的員工,在客務繁忙時可以高效的安排工作。 8. 維護廚房內的各種儀器。 9. 保證廚房內所有員工的出勤,制服,儀表和個人衛(wèi)生也需要符合標準。 10. 給員工安排適當?shù)呐嘤枺岣邚N房的工作效率。 11. 保證所有的員工熟悉我們的員工守則和規(guī)定。
  • 廣州 | 2年以上 | 大專 | 食宿面議

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    其他 | 50-99人
    發(fā)布于 07-26
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1.熟知菜單、食品配方及其它方面的知識,善于向客人推薦各種食品及飲料。 2.清潔并擦亮所有器皿,保持工作場地及餐具室內物品的齊全、干凈、整潔。 3.負責留意客人用餐情況,及時預知和提供顧客需求,靈活主動為賓客添加飲品、撤換餐具、補位等服務。 4.嚴格執(zhí)行工作程序,服務程序和衛(wèi)生要求,積極參加培訓,不斷提高服務技能技巧,提高服務質量。 5.負責營業(yè)前、營業(yè)后的準備和結束工作。 6.按主動、熱情、耐心、禮貌、周到的要求,不斷完善服務態(tài)度。 7.做好餐廳餐具、布草雜項的補充替換。 【崗位要求】: 1.30歲以下,身高163cm以上,大專及以上學歷,熟悉餐飲文化,2年以上相關工作經驗。 2. 對工作認真踏實,工作態(tài)度端正,能吃苦耐勞。 3.掌握必需的食品、酒水知識,有一定的餐飲服務技能。 4. 對餐飲服務工作充滿熱情,有會所、高端私房菜相關經驗工作者優(yōu)先。 5具備基礎的office文件處理能力,會基礎的英語交流,方言會粵語優(yōu)先。
  • 廣州 | 經驗不限 | 學歷不限

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    • 投遞簡歷
    特?粵菜?府麗軒連續(xù)四年榮獲?其林指南?星餐廳榮譽并獲得黑珍珠兩鉆餐廳餐廳榮譽 崗位職責: 協(xié)助領班和管理人員,點菜和酒水;領取和服務酒精和非酒精飲料和菜式給客人;禮貌的,迅速地對客進行服務,餐桌服務或特殊餐飲服務。收取付款。協(xié)助維修進餐房間的裝飾和器具。 崗位描述: 1、了解中餐廳可提供的所有的酒精飲料,啤酒,中國白酒,中國茶和非酒精飲料的商標名。 2、了解酒水單上每種中國酒/葡萄酒/香檳的具體特點和描述。 3、了解飲料指定的杯子和裝飾。 4、了解菜單的所有內容,烹調方式,成份,醬汁,分量,裝飾,擺放和價格。 5、餐廳的整體擺設,桌子/座位/工作臺數(shù),合理的桌面擺臺,房間的可容納量,運營時間,價格范圍和著裝要求。 6、檢查每日???貴賓預定。 7、記錄在店客人的日常行程表,如地點和時間等。 8、留意住店客人的活動,地點和時間。 9、正確的保養(yǎng)和運用各類設備。 10、檢查自我的著妝。 11、檢查,計劃和確保所有的設備,器皿和服務車都可用。如有任何問題需及時命相關人等進行修護。 12、持續(xù)進行員工各方面的行為和職責,確保所有的程序運作與部門標準相一致;如有不足之處需及時改正。 13、進行桌面擺臺和清潔衛(wèi)生以及整潔度是否和部門標準相一致。 14、查看預定本,預先準備好預定桌和所需的特殊用品。 15、 確保對客人介紹了每日特色菜。 16、保持傳菜臺和工作臺,確保與清潔標準相一致,補充和整理庫存。
  • 廣州 | 1年以上 | 學歷不限

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    • 投遞簡歷
    特?粵菜?府麗軒連續(xù)四年榮獲?其林指南?星餐廳榮譽并獲得黑珍珠兩鉆餐廳餐廳榮譽 崗位指責: 點菜和酒水;領取和服務酒精和非酒精飲料和菜式給客人;禮貌的,迅速地對客進行服務,餐桌服務或特殊餐飲服務。收取付款。協(xié)助維修進餐房間的裝飾和器具。 崗位描述: 1、根據部門標準協(xié)助咨客問候客人并將客人帶到座位上。確保餐桌處于最佳狀態(tài)。                       2、預見客人的需求,無論多忙和無論多晚對所有的客人的要求都要迅速的作出回應。與客人建立一個良好的關系。 3、熟悉所有酒店服務/特征和本地的觀光景點以便可準確的回答客人的詢問。 4、聆聽和處理客人的投訴并確??腿说玫綕M意的答復。能夠解決客人的不滿意和回復所有客人的信件,電郵,電話或傳真,以滿足客人的需要。 5、解客人的反饋和意見并及時與員工進行溝通,確??腿说臐M意。 6、檢查所有的點單并確保它們都根據部門要求被派送到了指定的地點。 7、檢查和確保所有的桌子按部門運作要求被擺放干凈和整齊。 8、檢查和維護部門設備,供應品和工作區(qū)的清潔衛(wèi)生和使用條件。 9、協(xié)助中餐廳員工完成他們的工作職責以確保為客人提供最適宜的服務。 10、根據員工的崗位職責為新員工作一個每周培訓項目和部門培訓。并對在崗員工進行持續(xù)性的培訓。
  • 水吧主管

    5.5千-6.5千
    廣州 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 年度旅游
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    桑拿/足浴 | 100-499人
    發(fā)布于 10-19
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    工作內容: 1、精通奶茶、茶飲、冷飲等調制流程,有相關經驗。 2、熟悉市場的需求和大眾口味,按季節(jié)研制水吧產品,有創(chuàng)新思維; 3、身體健康,形象氣質佳,為人踏實,勤奮上進,吃苦耐勞; 職位要求: 1、掌握服務禮儀及溝通技巧; 2、熟悉飲品、點心搭配的基本技巧,要求有奶茶工作經驗; 3、形象好氣質佳,溝通能力、親和力、服務意識強; 工作時間:三班倒,能接受上夜班 包吃包住,底薪4700+全勤獎+夜班補貼+部門提成
  • 廣州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    發(fā)布于 10-19
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    廣州市黃埔區(qū)蘿崗開創(chuàng)大道金峰城四樓,位于商業(yè)繁華地段,香水國際大型水療招聘員工,晉升空間大: 職位要求: 1、身體健康,服從安排,執(zhí)行力強,對客服務有禮貌, 2、有工作經驗者優(yōu)先,年齡18-28歲 ,身高156, ?招聘崗位如下: 1、休息廳主任:5000底薪+提成+補助? 5500-8500/月 2、 休息廳領班:4500底薪+提成+補助? 5000-8500/月 3、服務員:4000底薪+提成+補助????????? 4500-5500/月 4、水吧員:4000底薪+提成+補助?????????? 4500-5500/月 5、保潔員:3700底薪+補助???????????????????? 3700-4500/月 6、洗碗員:4000底薪+提成+補助??????????? 4300-4800/月 前廳部: 1、前臺接待:4600底薪+提成+補助??????? 5500-8000/月 2、前臺收銀:4300底薪+提成+補助? ? ? ?6000-8000/月 3、女賓員:3700底薪+提成+加班???????????4000-4500/月 工作時間: 1、9小時制包吃飯時間,包吃住,月休4天+國家規(guī)定法定節(jié)假日 2、公司提供平臺大,晉升空間大, 3、每月有部門聚餐,生日會、優(yōu)秀員工評選、月季度戶外團建 4、介紹員工來有介紹費 5、宿舍有洗衣機、空調、小區(qū)宿舍、宿舍樓下就是地鐵站公交車站 有意者攜帶身份證件到人事面試 地鐵:6號線金峰站B出口往前行駛100米,過了紅綠燈就到達金峰城 公交:開創(chuàng)大道(科翔路口站) 地址:廣州市黃埔區(qū)蘿崗開創(chuàng)大道金峰城四樓(香水國際)
  • 廣州 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 員工免費房
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10-31
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    You will be responsible for?the efficient running of?the division in line with Hyatt International's Corporate Strategies and?brand standards, whilst meeting?employee, guest and owner expectations.? The Director of Food and Beverage is responsible to function as the Business Manager and a Marketing Specialist for the Food and Beverage Department, to ensure that all the outlets and banquets operate successfully, in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable.
  • 廣州 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 11-01
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    大堂吧主管要根據客人的需要滿足客人的需求,并能預見客人所需的服務。 要求: 1 相關工作經驗2-3年,熟悉酒水知識 2 良好的英語口語 3?積極樂觀
  • 樓面經理

    7千-1.2萬
    廣州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    有限服務中檔酒店 | 1000-2000人
    發(fā)布于 10-30
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    崗位職責 1、負責監(jiān)督樓面服務工作,服從上級領導的安排。對本部門各項工作有計劃的安排、檢查、督導、協(xié)調、考核下屬工作。確保完成酒店各項經營指標。各項工作規(guī)范性、程序化、標準化、制度化。 2、主持本樓面的工作例會,聽取匯報,督促工作建設,提高工作質量、工作效率,及時調整、協(xié)調各部門的工作,及時發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問 3、注重現(xiàn)場管理,妥善處理客人的投訴。 6、負責督促各部門保持設備整潔完好和正確使用,加強餐具價值易耗品的費用控制。 7、協(xié)助配合本部門員工的專業(yè)節(jié)能培訓及日常的質量管理工作,提高全面綜合素質。 8、做好思想政治工作,抓好本樓面精神文明建設,宣傳企業(yè)文化,關心員工生活,增強企業(yè)凝聚力,獎罰分明,激發(fā)員工工作的積極性,更好的開展工作。 崗位要求 1、五官端正,溝通能力良好,處事靈活,服務意識強; 2、年齡25-35之間,男女不限,有大型自助餐管理經驗優(yōu)先。
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