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  • 上海-閔行區(qū) | 5年以上 | 學歷不限

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    旅游/養(yǎng)生地產 | 100-499人
    發(fā)布于 10-24
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1. 在餐飲總監(jiān)的領導下負責管事部的日常工作,保證向會所的客人提供干凈整潔的環(huán)境; 2. 監(jiān)督管事部所有員工的日常工作,組織例會,有任何問題及時向餐飲總監(jiān)匯報; 3. 負責建立健全的管事部規(guī)章制度,如物品儲存,物品盤點等制度,并負責監(jiān)督; 4. 及時與餐飲部其他各部門溝通,協助并配合其他部門的工作; 5. 管理易耗品,控制損耗率,做好社保保養(yǎng)記錄,管理好管事部各類設備 任職需求: 1. 有3-5年管事部經理的工作經驗 2. 有管理能力和團隊合作經驗 3. 有高端餐飲和星際酒店的工作經驗優(yōu)先
  • 做飯阿姨

    3千-4千
    武漢 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供吃

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    會所 | 1-49 人
    發(fā)布于 09-02
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    • 投遞簡歷
    任職資格: 1、年齡30-60歲左右,有過幼兒園廚師工作經歷最佳。 2、身體健康,持健康證。 工作內容 1、負責幼兒早餐;幼兒和老師的中餐,及幼兒下午加餐。 2、協助食材采購清單的編制和驗收。 3、會做白案(包子、饅頭、油條、餅之類)優(yōu)先。 4、負責廚房其它事務。 工作時間: 1、周一到周五8:00~17:00;根據季節(jié)和工作量,作息時間會有一定調整。 2、國家法定節(jié)假日按規(guī)定休息。
  • 中廚幫廚

    3千-4千
    廣州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 技能培訓
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    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 做五休二
    國內高端酒店/5星級 | 1000-2000人
    發(fā)布于 11-11
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    • 投遞簡歷
    工作職責: 1.按照菜單,協助做好餐前準備,將材料準備充足 2.學習烹飪和食物出品程序知識,并協助廚房日常運作 3.保證工作范圍環(huán)境衛(wèi)生 工作要求: 1.有中式烹飪及食物出品程序的知識 2.能操作有關之廚房設備及用具。
  • 西廚幫廚

    3千-4千
    廣州 | 經驗不限 | 學歷不限

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    • 五險一金
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 做五休二
    國內高端酒店/5星級 | 1000-2000人
    發(fā)布于 11-11
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    • 投遞簡歷
    1.在所屬部門中參與食品的制作,做好基本的烹調準備工作,如切塊、清洗、去皮等等。 2.遵照上級的指示操作,練習和熟悉自身應具備的技術、烹調方法,各類菜式食譜標準,散餐、設計菜單、筵席、以及各類食品供應的自助餐。 3.檢查儲存室里食物的數量和質量、以防一些食物質量不足、腐爛,機器設備是否運轉正常,以防出現故障,器皿短缺并向上級匯報。 4.負責清潔工作環(huán)境,特別要協助管事的清洗冷凍房和雪柜,把所有食物妥善保管和擺置,保持高度的環(huán)境衛(wèi)生。
  • 廣州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 福布斯五星
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
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    • 管理規(guī)范
    • 提供住宿用餐
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    • 考究制服
    • 職業(yè)發(fā)展計劃
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 11-15
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    • 投遞簡歷
    1.有效的協調組織廚房內部的工作,最大的提高工作效率。 2. 確保所有的菜肴符合菜譜的標準 3. 協助廚師長和副廚師長充分落實酒店的標準。 4. 監(jiān)督食品準備和烹制的過程防止浪費。 5. 給員工做適當的培訓,提高工作效率。 6. 保證廚房的衛(wèi)生符合衛(wèi)生部門和酒店的標準。 7. 了解自己的員工,在客務繁忙時可以高效的安排工作。 8. 維護廚房內的各種儀器。 9. 保證廚房內所有員工的出勤,制服,儀表和個人衛(wèi)生也需要符合標準。 10. 給員工安排適當的培訓,提高廚房的工作效率。 11. 保證所有的員工熟悉我們的員工守則和規(guī)定。
  • 廣州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 福布斯五星
    • 五險一金
    • 帶薪年假
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    • 管理規(guī)范
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    • 專業(yè)英語培訓
    • 考究制服
    • 職業(yè)發(fā)展計劃
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 11-15
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    • 投遞簡歷
    The?Sr. sous chef?is responsible for production of the highest quality products, supervising the staff in efficient manner, keeping overtime to a minimum, maintaining hygiene and safetystandard and motivating the staff in creative thinking. 1)????? Supervise the preparation and production of all hotor cold food items for buffet and a la carte menu to ensure that they are incompliance with the prescribed recipes and specifications 2)????? Understand the basic philosophy of the company andimplement the Gold Standards, three Steps of Service and the 12 service valuesin his daily work. 3)????? Determine the require mise-en-place according tothe menu orders. 4)????? Check the store requisitions prepared bysubordinates. Ensure that the received products meet the predetermined qualityand purchasing specifications. 5)????? Monitor the supply of food items and review wastagefor appropriate adjustment in future preparation. 6)????? Ensure the proper handling and storage of food soas to keep spoilage to a minimum. 7)????? Ensure that the workstations are clean and hygieneand prepare safety procedures are observed by the cooks at all times. 8)????? Ensure that all operating equipment is in goodworking conditions and advise supervisor to raise repair and maintenancerequest when necessary.
  • 廣州 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險一金
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    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    其他 | 50-99人
    發(fā)布于 11-14
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1.熟知菜單、食品配方及其它方面的知識,善于向客人推薦各種食品及飲料。 2.清潔并擦亮所有器皿,保持工作場地及餐具室內物品的齊全、干凈、整潔。 3.負責留意客人用餐情況,及時預知和提供顧客需求,靈活主動為賓客添加飲品、撤換餐具、補位等服務。 4.嚴格執(zhí)行工作程序,服務程序和衛(wèi)生要求,積極參加培訓,不斷提高服務技能技巧,提高服務質量。 5.負責營業(yè)前、營業(yè)后的準備和結束工作。 6.按主動、熱情、耐心、禮貌、周到的要求,不斷完善服務態(tài)度。 7.做好餐廳餐具、布草雜項的補充替換。 【崗位要求】: 1.30歲以下,身高163cm以上,大專及以上學歷,熟悉餐飲文化,2年以上相關工作經驗。 2. 對工作認真踏實,工作態(tài)度端正,能吃苦耐勞。 3.掌握必需的食品、酒水知識,有一定的餐飲服務技能。 4. 對餐飲服務工作充滿熱情,有會所、高端私房菜相關經驗工作者優(yōu)先。 5具備基礎的office文件處理能力,會基礎的英語交流,方言會粵語優(yōu)先。
  • 廣州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供吃

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    • 五險一金
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 做五休二
    國內高端酒店/5星級 | 1000-2000人
    發(fā)布于 11-13
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.為賓客送餐或贈品(如果籃、花籃、巧克力等)。 2.收回房間通道及其他區(qū)域用過的餐車及餐具,并送往洗碗間。 3.送餐前,檢查送餐車、托盤及贈品,確保一切準備就緒,一旦需要,即可送出。 4.控制營業(yè)所需的餐具,定期參加盤點。 崗位要求 1.熟悉菜肴酒水知識,送餐服務的工作規(guī)范及質量標準。 2.熟知接待服務中的禮節(jié)禮儀。 4.有較強的語言表達能力。 5.能用英語簡單為外賓客提供服務。 6.能適應輪三班。
  • 廣州 | 經驗不限 | 學歷不限

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    • 福布斯五星
    • 五險一金
    • 帶薪年假
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    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 提供住宿用餐
    • 專業(yè)英語培訓
    • 考究制服
    • 職業(yè)發(fā)展計劃
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 11-15
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    • 投遞簡歷
    特?粵菜?府麗軒連續(xù)四年榮獲?其林指南?星餐廳榮譽并獲得黑珍珠兩鉆餐廳餐廳榮譽 崗位職責: 協助領班和管理人員,點菜和酒水;領取和服務酒精和非酒精飲料和菜式給客人;禮貌的,迅速地對客進行服務,餐桌服務或特殊餐飲服務。收取付款。協助維修進餐房間的裝飾和器具。 崗位描述: 1、了解中餐廳可提供的所有的酒精飲料,啤酒,中國白酒,中國茶和非酒精飲料的商標名。 2、了解酒水單上每種中國酒/葡萄酒/香檳的具體特點和描述。 3、了解飲料指定的杯子和裝飾。 4、了解菜單的所有內容,烹調方式,成份,醬汁,分量,裝飾,擺放和價格。 5、餐廳的整體擺設,桌子/座位/工作臺數,合理的桌面擺臺,房間的可容納量,運營時間,價格范圍和著裝要求。 6、檢查每日???貴賓預定。 7、記錄在店客人的日常行程表,如地點和時間等。 8、留意住店客人的活動,地點和時間。 9、正確的保養(yǎng)和運用各類設備。 10、檢查自我的著妝。 11、檢查,計劃和確保所有的設備,器皿和服務車都可用。如有任何問題需及時命相關人等進行修護。 12、持續(xù)進行員工各方面的行為和職責,確保所有的程序運作與部門標準相一致;如有不足之處需及時改正。 13、進行桌面擺臺和清潔衛(wèi)生以及整潔度是否和部門標準相一致。 14、查看預定本,預先準備好預定桌和所需的特殊用品。 15、 確保對客人介紹了每日特色菜。 16、保持傳菜臺和工作臺,確保與清潔標準相一致,補充和整理庫存。
  • 廣州 | 1年以上 | 學歷不限

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    • 五險一金
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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 11-15
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    • 投遞簡歷
    特?粵菜?府麗軒連續(xù)四年榮獲?其林指南?星餐廳榮譽并獲得黑珍珠兩鉆餐廳餐廳榮譽 崗位指責: 點菜和酒水;領取和服務酒精和非酒精飲料和菜式給客人;禮貌的,迅速地對客進行服務,餐桌服務或特殊餐飲服務。收取付款。協助維修進餐房間的裝飾和器具。 崗位描述: 1、根據部門標準協助咨客問候客人并將客人帶到座位上。確保餐桌處于最佳狀態(tài)。                       2、預見客人的需求,無論多忙和無論多晚對所有的客人的要求都要迅速的作出回應。與客人建立一個良好的關系。 3、熟悉所有酒店服務/特征和本地的觀光景點以便可準確的回答客人的詢問。 4、聆聽和處理客人的投訴并確??腿说玫綕M意的答復。能夠解決客人的不滿意和回復所有客人的信件,電郵,電話或傳真,以滿足客人的需要。 5、解客人的反饋和意見并及時與員工進行溝通,確??腿说臐M意。 6、檢查所有的點單并確保它們都根據部門要求被派送到了指定的地點。 7、檢查和確保所有的桌子按部門運作要求被擺放干凈和整齊。 8、檢查和維護部門設備,供應品和工作區(qū)的清潔衛(wèi)生和使用條件。 9、協助中餐廳員工完成他們的工作職責以確保為客人提供最適宜的服務。 10、根據員工的崗位職責為新員工作一個每周培訓項目和部門培訓。并對在崗員工進行持續(xù)性的培訓。
  • 水吧主管

    5.5千-6.5千
    廣州 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    桑拿/足浴 | 100-499人
    發(fā)布于 11-14
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    工作內容: 1、精通奶茶、茶飲、冷飲等調制流程,有相關經驗。 2、熟悉市場的需求和大眾口味,按季節(jié)研制水吧產品,有創(chuàng)新思維; 3、身體健康,形象氣質佳,為人踏實,勤奮上進,吃苦耐勞; 職位要求: 1、掌握服務禮儀及溝通技巧; 2、熟悉飲品、點心搭配的基本技巧,要求有奶茶工作經驗; 3、形象好氣質佳,溝通能力、親和力、服務意識強; 工作時間:三班倒,能接受上夜班 包吃包住,底薪4700+全勤獎+夜班補貼+部門提成
  • 廣州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    桑拿/足浴 | 100-499人
    發(fā)布于 11-14
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    • 投遞簡歷
    廣州市黃埔區(qū)蘿崗開創(chuàng)大道金峰城四樓,位于商業(yè)繁華地段,香水國際大型水療招聘員工,晉升空間大: 職位要求: 1、身體健康,服從安排,執(zhí)行力強,對客服務有禮貌, 2、有工作經驗者優(yōu)先,年齡18-28歲 ,身高156, ?招聘崗位如下: 1、休息廳主任:5000底薪+提成+補助? 5500-8500/月 2、 休息廳領班:4500底薪+提成+補助? 5000-8500/月 3、服務員:4000底薪+提成+補助????????? 4500-5500/月 4、水吧員:4000底薪+提成+補助?????????? 4500-5500/月 5、保潔員:3700底薪+補助???????????????????? 3700-4500/月 6、洗碗員:4000底薪+提成+補助??????????? 4300-4800/月 前廳部: 1、前臺接待:4600底薪+提成+補助??????? 5500-8000/月 2、前臺收銀:4300底薪+提成+補助? ? ? ?6000-8000/月 3、女賓員:3700底薪+提成+加班???????????4000-4500/月 工作時間: 1、9小時制包吃飯時間,包吃住,月休4天+國家規(guī)定法定節(jié)假日 2、公司提供平臺大,晉升空間大, 3、每月有部門聚餐,生日會、優(yōu)秀員工評選、月季度戶外團建 4、介紹員工來有介紹費 5、宿舍有洗衣機、空調、小區(qū)宿舍、宿舍樓下就是地鐵站公交車站 有意者攜帶身份證件到人事面試 地鐵:6號線金峰站B出口往前行駛100米,過了紅綠燈就到達金峰城 公交:開創(chuàng)大道(科翔路口站) 地址:廣州市黃埔區(qū)蘿崗開創(chuàng)大道金峰城四樓(香水國際)
  • 廣州 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 舒適員工公寓
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    • 投遞簡歷
    You will be responsible for?the efficient running of?the division in line with Hyatt International's Corporate Strategies and?brand standards, whilst meeting?employee, guest and owner expectations.? The Director of Food and Beverage is responsible to function as the Business Manager and a Marketing Specialist for the Food and Beverage Department, to ensure that all the outlets and banquets operate successfully, in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable.
  • 廣州 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
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    • 投遞簡歷
    大堂吧主管要根據客人的需要滿足客人的需求,并能預見客人所需的服務。 要求: 1 相關工作經驗2-3年,熟悉酒水知識 2 良好的英語口語 3?積極樂觀
  • 樓面經理

    7千-1.2萬
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    • 領導好
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    • 年度旅游
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    有限服務中檔酒店 | 1000-2000人
    發(fā)布于 10-30
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    崗位職責 1、負責監(jiān)督樓面服務工作,服從上級領導的安排。對本部門各項工作有計劃的安排、檢查、督導、協調、考核下屬工作。確保完成酒店各項經營指標。各項工作規(guī)范性、程序化、標準化、制度化。 2、主持本樓面的工作例會,聽取匯報,督促工作建設,提高工作質量、工作效率,及時調整、協調各部門的工作,及時發(fā)現解決工作中存在的問 3、注重現場管理,妥善處理客人的投訴。 6、負責督促各部門保持設備整潔完好和正確使用,加強餐具價值易耗品的費用控制。 7、協助配合本部門員工的專業(yè)節(jié)能培訓及日常的質量管理工作,提高全面綜合素質。 8、做好思想政治工作,抓好本樓面精神文明建設,宣傳企業(yè)文化,關心員工生活,增強企業(yè)凝聚力,獎罰分明,激發(fā)員工工作的積極性,更好的開展工作。 崗位要求 1、五官端正,溝通能力良好,處事靈活,服務意識強; 2、年齡25-35之間,男女不限,有大型自助餐管理經驗優(yōu)先。
  • 廣州 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 舒適員工公寓
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-15
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.調查和了解市場情況,掌握酒店和餐廳經營情況;制定短期經營目標和經營計劃;安排下屬班次,合理分工 2.保持并開發(fā)客戶資源關系 3.參加餐飲部例會,并于開餐前召開班前會布置任務,完成上傳下達工作 4.檢查并督導食品質量、服務質量、員工紀律及規(guī)章制度的落實 5.組織協調餐廳內部關系及餐廳與其他相關部門的聯系 6.審核餐廳的營業(yè)收支情況,填寫營業(yè)報告 7.定期對下屬進行績效評估,提出員工獎懲方案,并組織對本餐廳人員培訓 8.完成上級特別指派的任務 崗位要求 1.有強烈的事業(yè)心和責任感,有高尚的職業(yè)道德 2.儀表端莊大方 3.大專以上學歷,具有餐飲管理,市場營銷學等方面知識 4.3年以上餐廳管理經驗,掌握餐廳服務的標準和要求 5.善于評估、培訓及激勵員工工作 所有廣州柏悅酒店的職位用以下應聘方式:  請將個人簡歷及一寸彩色照片電郵至: guaph-careers@hyatt.com 請在簡歷中注明應征部門與職位,并請清晰完整地寫出你正確的電子郵件地址及聯系電話。所有人選簡歷均會存入集團人才庫,恕不退還 同時您可以登陸凱悅酒店集團招聘網站查看更多工作機會: http://www.hyatt.jobs/
  • 廣州 | 經驗不限 | 學歷不限

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    • 福布斯五星
    • 五險一金
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    主要工作職責: ?有禮貌的,提供熱情的服務給客人 ?積極配合部門經理的工作。負責部門的考勤,排班等相關事宜 ?負責部門實習生,員工以及與經理間的溝通,上傳下遞 工作要求: ? ?至少在國際性酒店三年以上的管理經驗 ?? 能流利的用粵語和英語與客人溝通 ?? 能夠鼓舞員工的積極性并能創(chuàng)造一個凝聚力強的工作環(huán)境
  • 廣州 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    桑拿/足浴 | 100-499人
    發(fā)布于 11-14
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    崗位職責 確保執(zhí)行公司對自助餐政策方針和公司的品牌標準。 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變 ?在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。 ?在用餐期間確保及時糾正錯誤。     保持操作臺的干凈和整齊。 ?和廚房保持有效的溝通。    確保菜品出品的質量,確保正常開餐    良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 ?在團隊中展現個人精神和嚴守時間。 ?問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高服務。 ?維護良好的客戶關系和提高個人的修養(yǎng)。 ?接受餐廳經理安排的其它工作。 ?提出好的主意和建議,具備領導素能。 崗位要求 全面的餐飲服務經驗和溝通能力。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。積極主動。 團隊有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。 ?
  • 廣州 | 經驗不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 做五休二
    國內高端酒店/5星級 | 1000-2000人
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    崗位職責 1.有基礎 中式點心烹飪及食物出品程序的知識。 2. 能夠操作有關之廚房設備及用具。 3.做好并保持工作區(qū)域和設備的清潔工作; 崗位要求 1.中?;蛞陨蠈W歷; 2.有點心的相關操作流程及知識;
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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 11-15
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    【崗位職責】 1.檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌 2.帶領并指導團隊成員對庫存物品和各種設備設施進行管理級盤點 3.帶領并指導團隊成員擺臺 4.配合宴會經理及副經理協調宴會活動 5.問候客人,并和客人從頭至尾溝通活動細節(jié),且適時提出合理化建議 6.工作結束后檢查宴會所有區(qū)域,確保廳房和各種設備設施的正確擺放并干凈整潔 7.告知所有團隊成員有關活動細節(jié)。督促工作并按高標準執(zhí)行 8.負責培訓及督促所有員工參加培訓活動 9.全面掌握各種類型活動的擺臺方法
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