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管事員

8千-1萬

珠海 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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珠海市熙祥酒店管理有限公司

全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
發(fā)布于 11-04
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職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)保持所有廚房營運(yùn)設(shè)備及工作區(qū)域整潔 2.確保所有廚具狀態(tài)良好、使用得當(dāng)且符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 3.須遵守后勤區(qū)管理條例，確保最佳內(nèi)部客戶體驗(yàn) 4.須遵照部門主管安排崗位工作要求: 有1年以上工作經(jīng)驗(yàn) 注：面試后決定分配入職酒店
管事員 Attendant, Stewarding

3.5千-3.5千

三亞 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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三亞·亞特蘭蒂斯

國際高端酒店/5星級 | 2000人以上
發(fā)布于 11-15
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He/she will work on the floor according to standards and best practice, ensure that the environment is safe and clean. He/she will abide with the instructions and laws issued by the Chinese authorities, HACCP requirement and company’s set standards whichever is higher in connection to food handling, hygiene and food storage. 按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)程序完成日常工作，確保工作環(huán)境的安全與衛(wèi)生。關(guān)于食品操作、衛(wèi)生及儲存等問題必須遵守中國法律法規(guī)、食品衛(wèi)生安全要求及酒店相關(guān)規(guī)定。
管事員

4千-5千

杭州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 初中 | 提供吃

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浙江愛康悅養(yǎng)健康管理有限公司

健康管理/體檢 | 500-999人
發(fā)布于 10-21
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1、在管事部主管的直接督導(dǎo)下，進(jìn)行餐廳、廚房餐具、用具的清洗工作。? 2、按操作程序進(jìn)行餐具清洗，確保餐具達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，并協(xié)助各點(diǎn)將清洗后的? 餐具、用具放回餐具柜。? 3、負(fù)責(zé)指定的公共區(qū)域的衛(wèi)生及廚房的衛(wèi)生工作。 4、負(fù)責(zé)把清潔區(qū)域的垃圾及時送至垃圾房并隨時保持垃圾桶的清潔。? 5、保持良好的個人衛(wèi)生。
Stewarding Attendant 管事員

3.6千-3.8千

廈門 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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廈門航空費(fèi)爾蒙酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 11-14
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崗位職責(zé)： 1.管理各主要庫存以及商鋪組織陶瓷，玻璃，銀器和空心制品。 2.工作時充分了解化學(xué)品和其他危險物品。? 3.了解廚房設(shè)備的應(yīng)用及操作安全，在廚房里正確安全操作廚房設(shè)備。 4.堅持廚房清潔和廚房衛(wèi)生。 5.協(xié)助和幫助宴會或冷盤廚房。 6.減少到最低限度破損。? 崗位要求: 具有服務(wù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。出色的溝通和組織能力。出色的人際交往和問題處理能力。能夠作為團(tuán)隊的一員協(xié)調(diào)工作，而無需他人監(jiān)督。
管事員 Stewarding Attendant

3千-4千

西安 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

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陜西天宇星河云谷酒店管理有限公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 11-16
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崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)完成管事部主管所指派的工作任務(wù)。 2.嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行工作，在此基礎(chǔ)上提高工作效率。 3.嚴(yán)格遵守食品安全法，確保清洗后的餐具、器皿干凈，保證各部門的使用。 4.有責(zé)任保管和保養(yǎng)好所有的餐具、器皿的完好，減少其損耗量。 5.負(fù)責(zé)中餐、自助餐、員餐廚房后區(qū)衛(wèi)生清潔工作。 6.服從主管工作安排，按照工作規(guī)范完成餐具及服務(wù)用具的清洗、消毒、擺放與運(yùn)送工作。 7.嚴(yán)格按照餐具清洗的流程與規(guī)范清洗，對不銹鋼和銀質(zhì)餐具及用具定期進(jìn)行保養(yǎng)拋光處理。 8.在餐具的清洗、搬運(yùn)過程中輕拿輕放，減少損耗。將消毒后的餐具按規(guī)定歸類、整齊地擺放到保潔柜或庫房。 9.挑出破損餐具，匯報并做好相關(guān)破損記錄，做好本區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作。 10.清理所負(fù)責(zé)區(qū)域的垃圾，在清運(yùn)過程中確保不遺灑。更換干凈垃圾袋，保證垃圾桶外觀的潔凈度。 11.當(dāng)班結(jié)束后，做好交接工作，檢查環(huán)境設(shè)施，做好收尾工作，杜絕能耗浪費(fèi)。
餐飲銷售經(jīng)理

4.5千-5.5千

甘肅 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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蘭州奧體如意華璽/如意鎏璟酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 11-15
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職位概述餐飲銷售經(jīng)理負(fù)責(zé)酒店內(nèi)各個餐廳的生意業(yè)務(wù)，在餐飲總監(jiān)/餐廳經(jīng)理督導(dǎo)下與營運(yùn)總監(jiān)進(jìn)行良好合作并推廣所有銷售促銷活動、盡可能多地爭取餐飲生意機(jī)會。建立并維護(hù)高品質(zhì)客戶關(guān)系，以此拓寬市場占有率和培養(yǎng)增強(qiáng)客戶忠誠度，同時需要在當(dāng)?shù)厥袌鰳淞⑵放普J(rèn)知、建立良好餐飲口碑。工作職責(zé) 在餐飲總監(jiān)或餐飲經(jīng)理的督導(dǎo)下，制定每周及每月餐飲銷售計劃，執(zhí)行相應(yīng)的餐飲銷售活動。確保對能對商品價格進(jìn)行有效估價，盡可能地符合客人的意愿，將酒店服務(wù)做到最好。同時盡一切可能最大化增加餐飲銷售額。通過熱情招待、加強(qiáng)交流、定點(diǎn)拜訪、酒店介紹等銷售技巧，提高銷售業(yè)績，促進(jìn)酒店經(jīng)營發(fā)展。保持與酒店老客戶、現(xiàn)有及潛在客戶之間的聯(lián)系，尤其是商業(yè)合作上的聯(lián)系。根據(jù)預(yù)定計劃組織定期的客戶拜訪，與客戶保持良好關(guān)系。在主要客戶及貴賓到店時歡迎其光臨，并做好在店內(nèi)的接待工作。提供完善的售后服務(wù)，確保妥善處理所有客人投訴，如需要可與相關(guān)部門進(jìn)行商討溝通。始終了解各餐廳的運(yùn)營信息，掌握酒店重要部門的信息更新。記錄酒店老客戶、目前及潛在客戶的信息資料并整理歸檔，以便更好使用客人資料管理工具。負(fù)責(zé)記錄部門所有銷售及其他相關(guān)活動，為制定下月暫行月度安排表做好準(zhǔn)備。制定每日接待店內(nèi)客戶數(shù)量，積極接觸餐廳及行政酒廊的客人，挖掘潛在需求建立合作關(guān)系。及時收集客戶反饋，每周或在任何必要情況下與餐飲部門分享信息，便于提高和改進(jìn)。利用競爭對手分析工具了解并熟悉競爭對手相關(guān)產(chǎn)品信息，特別是重點(diǎn)客戶及相應(yīng)產(chǎn)量，密切監(jiān)控競爭對手動態(tài)，并定期及時向餐飲總監(jiān)/餐飲經(jīng)理匯報。通過直接銷售拜訪、聯(lián)合銷售拜訪、電話銷售、通信等方式努力將酒店主要市場保持在一個高水準(zhǔn)的位置。記錄日常銷售拜訪記錄。將個人績效報告記錄在月度財務(wù)報告單上. ???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。任職要求大專及以上學(xué)歷。至少一年相關(guān)領(lǐng)域工作經(jīng)驗(yàn)。基本英語閱讀能力。餐飲銷售經(jīng)理必須熟悉酒店電腦、數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)的操作與應(yīng)用。能承受壓力。