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宴會主管 Shift Leader, Banquet

5千-5.6千

珠海 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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珠海華發(fā)喜來登和珠海瑞吉酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人
發(fā)布于 01:22
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崗位概述：確保根據(jù)已制定的標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)則給客人提供高效率的服務(wù)。主要職責(zé)給予宴會經(jīng)理運(yùn)作上的支持并與宴會經(jīng)理協(xié)調(diào)所有服務(wù)。崗位職責(zé)： 1.在當(dāng)班期間管理宴會運(yùn)行。 2.遵守酒店的規(guī)章制度及喜來登令客人滿意計劃，推廣相關(guān)系統(tǒng)的程序知識。 3.監(jiān)督付款處理和結(jié)賬程序。 4.協(xié)助設(shè)備的維護(hù)工作和控制庫存并監(jiān)督庫存安全程序。 5.熟悉餐飲知識和宴會菜單，了解并熟知所有食品準(zhǔn)備的標(biāo)準(zhǔn)和程序并檢查食品出產(chǎn)的質(zhì)量和數(shù)量。 6.確?？腿说男枨蠛秃侠淼囊蟊粷M足并建立和維持有效的對客關(guān)系。崗位要求：至少有1-2五星級酒店類似職位的工作經(jīng)驗。良好的英語和粵語口語及書寫能力。良好的計算機(jī)操作能力。開朗及外向的性格和積極的工作態(tài)度。
宴會主管 Banquet Supervisor

5千-5.5千

深圳 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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金茂深圳JW萬豪酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人
發(fā)布于 09:32
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【崗位職責(zé)】檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊成員對庫存物品和各種設(shè)備設(shè)施進(jìn)行管理級盤點(diǎn)。帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊成員擺臺。配合宴會經(jīng)理及副經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會活動。檢查員工到崗情況。幫助員工不斷提高和發(fā)展。問候客人，并和客人從頭至尾溝通活動細(xì)節(jié)，且適時提出合理化建議。向工程部遞交工程維修單。工作結(jié)束后檢查宴會所有區(qū)域，確保廳房和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整潔。告知所有團(tuán)隊成員有關(guān)活動細(xì)節(jié)。督促工作并按高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行負(fù)責(zé)培訓(xùn)及督促所有員工參加培訓(xùn)活動。能為各種活動做好臺型圖及設(shè)備方面的準(zhǔn)備。在活動開始前為宴會成員分配工作。能夠高效完成所有正當(dāng)活動需求。能夠勝任所有班次及經(jīng)理安排的工作。能夠處理和準(zhǔn)備臨時工申請。負(fù)責(zé)接管在副經(jīng)理或領(lǐng)班不在時的所有工作。全面掌握各種類型活動的擺臺方法。填寫工作日志給經(jīng)理審批。記錄合理化建議以備改進(jìn)。【崗位要求】有上進(jìn)心。可以流利的用英語溝通。可以獨(dú)立的完成工作。最少1年的宴會主管工作經(jīng)驗。具有中西餐宴會服務(wù)知識。
宴會主管/領(lǐng)班

5千-7千

佛山 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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廣東源林酒店管理有限公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 10-25
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崗位職責(zé)： 1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備，確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)； 2、正式開餐后，督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作； 3、及時跟蹤、檢查臺面，對不合格的地方進(jìn)行指正、改正； 4、及時對餐臺上菜速度、情況了解，及時催菜； 5、餐后組織服務(wù)員及時清臺，整理好餐廳桌椅衛(wèi)生，保持餐廳整潔和環(huán)境良好； 6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)酒店與部門規(guī)章制度；任職資格： 1、大專以上文化程度，形象氣質(zhì)佳； 2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識，具有熟練的服務(wù)技能；
宴會廳主管 Banquet Supervisor

5千-5.5千

廣州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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- 考究制服
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廣州富力麗思卡爾頓酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人
發(fā)布于 10-25
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【崗位職責(zé)】 1.檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌 2.帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊成員對庫存物品和各種設(shè)備設(shè)施進(jìn)行管理級盤點(diǎn) 3.帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊成員擺臺 4.配合宴會經(jīng)理及副經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會活動 5.問候客人，并和客人從頭至尾溝通活動細(xì)節(jié)，且適時提出合理化建議 6.工作結(jié)束后檢查宴會所有區(qū)域，確保廳房和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整潔 7.告知所有團(tuán)隊成員有關(guān)活動細(xì)節(jié)。督促工作并按高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行 8.負(fù)責(zé)培訓(xùn)及督促所有員工參加培訓(xùn)活動 9.全面掌握各種類型活動的擺臺方法
Banquet Supervisor/Captain 宴會主管/領(lǐng)班

5千-6千

珠海 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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珠海鳳凰灣悅椿酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 10-23
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Job Description工作職責(zé)： 1. 檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 2. 帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊成員對庫存物品和各種設(shè)備設(shè)施進(jìn)行盤點(diǎn)。 3. 協(xié)調(diào)宴會活動 4. 工作結(jié)束后檢查宴會所有區(qū)域，確保廳房和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整潔。 5. 告知所有團(tuán)隊成員有關(guān)活動細(xì)節(jié)，督促工作并按高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行 6. 能為各種活動做好臺型圖及設(shè)備方面的準(zhǔn)備 7. 能夠高效完成所有正當(dāng)活動需求 8.配合宴會經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會活動 9.問候客人，并和客人從頭至尾溝通活動細(xì)節(jié)，且適時提出合理化建議。 10.向工程部遞交工程維修單。 11.工作結(jié)束后檢查宴會所有區(qū)域，確保廳房和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整潔。 12.能為各種活動做好臺型圖及設(shè)備方面的準(zhǔn)備。 Responsibilities 任職要求：有上進(jìn)心。 1.可以流利的用英語溝通。 2.可以獨(dú)立的完成工作。最少2年的宴會主管、領(lǐng)班工作經(jīng)驗。 3.具有中西餐宴會服務(wù)知識。
宴會主管 Banquet Supervisor

5.5千-6千

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深圳四季酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 10-22
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SUMMARY OF POSITION 職位概括 Direct staff and serve guest needs by providing exceptional knowledge of food and beverage menu items as well as information regarding preparation methods while ensuring guest satisfaction. 具備專業(yè)的餐飲酒水知識和正確的操作程序，指導(dǎo)員工，服務(wù)顧客，確保顧客的滿意。 The ability to offer guests an?enjoyable, expertly served beverage/dining experience conforming to Four??Seasons standards of excellence for quality, professionalism and?friendliness. 根據(jù)四季酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，向顧客提供高品質(zhì)，專業(yè)，友好的服務(wù)使客人有一個快樂的就餐經(jīng)歷。 PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS? 職位要求 One to two years previous experience in a line, supervisory or senior server position in F&B. 不少於兩年服務(wù)員或高級服務(wù)員經(jīng)驗。?? Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解決問題，推理，號召，組織和培訓(xùn)能力。