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    發(fā)布于 10-25
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    【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況，對(duì)服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、及時(shí)向經(jīng)理和廚師長(zhǎng)反饋客人對(duì)食品，服務(wù)方面的信息、了解客情，親自為重要客人服務(wù)。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問(wèn)題和客人的意見(jiàn)，并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。 4、定期檢查，清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，并將結(jié)果匯報(bào)給經(jīng)理。 5、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作，保證達(dá)到飯店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、中專(zhuān)學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年年以上，能用一門(mén)外語(yǔ)進(jìn)行對(duì)客服務(wù)。 2、有一定的全國(guó)各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識(shí)。 3、有一定的組織和管理能力，具有熟練的中餐服務(wù)技能。 4、熱愛(ài)本職工作，工作勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)。 5、身體健康，儀表端莊。

  • 前廳主管
    6千-8千
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    中式餐飲 | 50-99人
    發(fā)布于 10-25
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    【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況，對(duì)服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、及時(shí)向經(jīng)理和廚師長(zhǎng)反饋客人對(duì)食品，服務(wù)方面的信息、了解客情，親自為重要客人服務(wù)。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問(wèn)題和客人的意見(jiàn)，并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。 4、定期檢查，清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，并將結(jié)果匯報(bào)給經(jīng)理。 5、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作，保證達(dá)到飯店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、中專(zhuān)學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年年以上，能用一門(mén)外語(yǔ)進(jìn)行對(duì)客服務(wù)。 2、有一定的全國(guó)各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識(shí)。 3、有一定的組織和管理能力，具有熟練的中餐服務(wù)技能。 4、熱愛(ài)本職工作，工作勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)。 5、身體健康，儀表端莊。
  • 佛山 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 10-26
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1. 檢查消防記錄及各項(xiàng)維修項(xiàng)目情況。 2. 了解當(dāng)天值班人數(shù)及編排好下屬的各區(qū)域崗位職員分配。 3. 在下屬上下班時(shí)要親自召開(kāi)餐前餐后的工作會(huì)議，下達(dá)上級(jí)要求及督導(dǎo)工作。 4. 檢查各員工的上下班簽到，了解是否存在遲到、早退、曠工現(xiàn)象。 5. 發(fā)揮帶頭作用，對(duì)自己要求嚴(yán)格，對(duì)屬下熱情幫助，耐心輔導(dǎo)，并帶領(lǐng)屬下員工嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行接待。 6. 熟悉菜牌，酒水牌的品種及價(jià)錢(qián)，熟記每天供應(yīng)品種。 7. 做好餐飲部訂餐安排，了解當(dāng)天營(yíng)業(yè)情況。 8. 熟悉酒店多項(xiàng)服務(wù)設(shè)施，以便解答客人的咨詢(xún)。 9. 抓好員工紀(jì)律，服務(wù)態(tài)度，了解員工思想情緒業(yè)務(wù)技術(shù)水平和思想作風(fēng)。 10. 落實(shí)每天衛(wèi)生工作計(jì)劃，保持餐廳整潔。 11. 開(kāi)市前檢查餐臺(tái)擺設(shè)，臺(tái)凳是否整齊劃一，收市后檢查餐柜內(nèi)的餐具補(bǔ)充情況。 12. 完成經(jīng)理交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。 13. 每天開(kāi)市檢查廳、門(mén)、電開(kāi)關(guān)、空調(diào)開(kāi)關(guān)，音響情況，做好安全及節(jié)電工作。 14. 定期對(duì)新舊員工的服務(wù)培訓(xùn)。 15. 要經(jīng)常檢查屬下員工的儀容儀表及工作“四寶”（開(kāi)瓶匙、毛巾夾、打火機(jī)、圓珠筆）以及個(gè)人衛(wèi)生情況。 16. 負(fù)責(zé)督導(dǎo)檢查各部長(zhǎng)管轄的物品及每月盤(pán)點(diǎn)數(shù)量。 17. 現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)，檢查酒吧酒水產(chǎn)品質(zhì)量和工作效率，并同時(shí)檢查酒吧員紀(jì)律的執(zhí)行情況。 18. 控制水果、酒水的存貯量，使其合理化。 19. 定期檢查設(shè)備，并定期維修保養(yǎng)。 20. 控制水果、酒水的損耗和成本。 21. 在每晚收前要檢查好各區(qū)域的清潔，消防關(guān)好鎖并做好消防部的記錄，寫(xiě)清楚當(dāng)晚收市情況。 22. 準(zhǔn)時(shí)參加酒店召開(kāi)的月度工作總結(jié)、匯報(bào)會(huì)議。 23. 定期對(duì)自己的下屬進(jìn)行月度工作表現(xiàn)評(píng)估，力求作到公平、公正、公開(kāi)。 24. 逐步充實(shí)出品和營(yíng)業(yè)知識(shí)。 25. 督導(dǎo)和指導(dǎo)部長(zhǎng)的日常工作，關(guān)心員工的學(xué)習(xí)和生活，令新、舊員工團(tuán)結(jié)、進(jìn)步。令員工質(zhì)素不斷提升，增進(jìn)疑懼力。
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    • 五險(xiǎn)
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 10-24
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.酒店管理專(zhuān)業(yè) 2.有意向在酒店業(yè)發(fā)展 3.形象佳，服務(wù)意識(shí)強(qiáng) 將作為酒店經(jīng)理培養(yǎng)對(duì)象
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    • 年底雙薪
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    • 人際關(guān)系簡(jiǎn)單
    • 員工活動(dòng)豐富
    • 年度旅游
    • 培訓(xùn)機(jī)會(huì)多
    • 自主申報(bào)晉升
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    發(fā)布于 10-08
    • 收藏
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 1、檢查餐前準(zhǔn)備工作及餐廳擺設(shè)達(dá)標(biāo)，負(fù)責(zé)監(jiān)督各崗位上菜情況并與各部門(mén)保持互動(dòng)溝通； 2、負(fù)責(zé)編制各崗位排班表和出品部溝通菜品質(zhì)量； 3、協(xié)助完成下屬考勤工作，負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn)并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)； 4、負(fù)責(zé)對(duì)本領(lǐng)域可能存在的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行識(shí)別、分析，并制訂相關(guān)的管理措施； 5、上級(jí)交辦的其他工作。 崗位要求： 1、2年以上同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)，高中及以上學(xué)歷； 2、簡(jiǎn)單計(jì)算機(jī)操作能力和一定的寫(xiě)作能力； 3、形象良好，親和力十足。
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