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    崗位：餐廳經(jīng)理 職責(zé)： 全面負(fù)責(zé)餐飲部的經(jīng)營管理工作。 要求： 1.大專及以上學(xué)歷，酒店管理及旅游等專業(yè)優(yōu)先。 2.具有餐飲基礎(chǔ)服務(wù)經(jīng)歷和豐富的管理經(jīng)驗(yàn)，星級酒店餐飲管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 3.具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)。 4.具有突發(fā)事件處理能力。 5.具有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力。 6.熟練的英語聽說書寫能力，粵語熟練優(yōu)先。 7.形象良好，吃苦耐勞，服從公司安排，有責(zé)任心等。
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    崗位職責(zé)： 1. 協(xié)助餐廳經(jīng)理指定餐廳的順利運(yùn)營。為了實(shí)現(xiàn)部門目標(biāo)、包括滿意、財(cái)務(wù)目標(biāo)及培訓(xùn)與維持高水平員工動(dòng)力，根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)、程序及管理原則,及餐廳經(jīng)理的管理方向執(zhí)行工作； 2. 按照酒店標(biāo)準(zhǔn)程序制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)則； 3. 遵守酒店的規(guī)章制度及喜來登客人滿意指數(shù)，推廣相關(guān)系統(tǒng)的程序知識(shí)，盡可能的超越客人期望； 4. 協(xié)助管理餐廳服務(wù)； 5. 監(jiān)督每日財(cái)務(wù)報(bào)告及現(xiàn)金流報(bào)告； 6. 確保員工按照標(biāo)準(zhǔn)與程序完成任務(wù)； 7. 控制庫存并監(jiān)督庫存安全程序等。 崗位要求： 1. 優(yōu)秀的英文口語及書寫能力； 2. 至少擁有3年國際酒店品牌的相關(guān)崗位的從業(yè)經(jīng)歷； 3. 擁有良好的培訓(xùn)技巧及溝通能力。
  • 珠海 | 8年以上 | 大專 | 食宿面議

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    Responsibilities 工作職責(zé)： 1. Determines operational policies and standards on all Food & Beverage matters of hotel level. ?制定與餐飲相關(guān)的制度和標(biāo)準(zhǔn)。 2. Establishes standards of food & beverage sales, trends and inventories. ??建立標(biāo)準(zhǔn)的餐飲銷售，趨勢和目錄。 3. Recommends changes or innovations in policies, procedures and equipment. ? 不斷的改進(jìn)制度，程序和設(shè)備。 4. Ensures that goals are achieved as outlined in the profit budget. ? 確?？梢赃_(dá)到預(yù)算目標(biāo)。 5. Ensures that the maximum departmental profit achieved. ? 確?？梢宰畲笙薅忍岣卟块T利潤。 6. Ensures top quality food and service to have complete guests’ satisfaction. ? 確保優(yōu)質(zhì)食品和服務(wù)使客人滿意。 7. Prevents description of the department by overseeing all supplies and service. ? 對供給和服務(wù)做出提前監(jiān)督。 Job Specs 職位要求 1. Education Background: University Degree or Diploma Holder. Technical course in F&B management. 學(xué)歷：大學(xué)畢業(yè) 餐飲管理課程 2. Experience: At least?5 years working experience in a similar position in 5 star hotel. 工作經(jīng)驗(yàn)：至少5年以上五星酒店相關(guān)工作崗位經(jīng)驗(yàn)。 3. Skills: Very good English skills (written & verbal) Computer operation and familiarity with some software packages, including Spreadsheet programs. 相關(guān)技能：精湛的英語口語及書寫能力,精通計(jì)算機(jī)程序，熟知軟件及電子表格系統(tǒng)
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    崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營的所有計(jì)劃。 2、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單，開發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、制定美食街、餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度，對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 崗位要求 1、大專以上文化程度；5年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、精通本部門的業(yè)務(wù)知識(shí)，熟練掌握中餐、西餐、酒吧、美食街的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購、儲(chǔ)藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程，善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識(shí)。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn)，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5、具有社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力；善于調(diào)動(dòng)餐飲 部各級管理人員的積極性。
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    【崗位職責(zé)】 1、按照部門的規(guī)范和程序提供高標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)。 2、正確處理客人的投訴。 3、根據(jù)酒吧存貨量領(lǐng)取酒吧物品。 4、為酒吧侍應(yīng)生提供基本的飲料知識(shí)和飲料服務(wù)的培訓(xùn)。 5、召開每日例會(huì)和參加計(jì)劃好的餐飲部會(huì)議。 6、為銷售，飲品創(chuàng)新和利潤制定部門的規(guī)范和程序。 【崗位要求】 1、英文溝通能力，其他的語種也是被需求的 2、掌握有關(guān)于食品，酒水，運(yùn)營各個(gè)方面的知識(shí)以及工作能力 3、5年有關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn)，3年以上主管級經(jīng)驗(yàn) 4、優(yōu)秀的行政管理技能 5、擁有敏銳的商業(yè)嗅覺 6、懂得自我激勵(lì)以及保持積極的態(tài)度 7、較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力，懂得激勵(lì)團(tuán)隊(duì)隊(duì)員以及跟團(tuán)隊(duì)的溝通 8、良好的英文書寫能力和口語能力 9、良好的儀容儀表
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    崗位職責(zé)/職位描述 Responsibilities 工作職責(zé)： 1. Arrange work according to forecast, group meal arrangement and VIP number. 根據(jù)預(yù)測、團(tuán)體餐安排及重要賓客的人數(shù)來安排工作。 2. Record sales, guest complaints, solutions and related staff and equipment. ?做好銷售，賓客投訴、解決辦法及相關(guān)員工、設(shè)備的記錄。 3. Make Suggestions to leaders to improve work efficiency, promote sales, and achieve the purpose of increasing source and saving cost. ? 給領(lǐng)導(dǎo)提出建議，提高工作效率，促進(jìn)銷售，并達(dá)到增源節(jié)支的目的。 4. Ensures that the maximize restaurant profits achieved. ? 確保可以最大限度提高餐廳利潤。 5. Ensures top quality food and service to have complete guests’ satisfaction. ? 確保優(yōu)質(zhì)食品和服務(wù)使客人滿意。 Job Specs 職位要求 1. College degree or above, good command of at least one foreign language. 大專及以上學(xué)歷，至少熟練掌握一門外語。 2.? At least?5 years working experience in a similar position in 5 star hotel. 至少5年以上五星酒店相關(guān)工作崗位經(jīng)驗(yàn)。 3. Very good English skills (written & verbal) Computer operation and familiarity with some software packages, including Spreadsheet programs. 精湛的英語口語及書寫能力,精通計(jì)算機(jī)程序，熟知軟件及電子表格系統(tǒng)
  • 河源 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專 | 提供食宿

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    一、崗位要求： 通過以客人為中心的服務(wù)方式和有效的員工管理，熟練的安排員工的換班。在宴會(huì)活動(dòng)過程中，負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)客人的要求和宴會(huì)服務(wù)的基本操作，指導(dǎo)和協(xié)調(diào)宴會(huì)領(lǐng)班和服務(wù)員的工作。 崗位職責(zé)： 1.跟宴會(huì)經(jīng)理起評估收到的每一個(gè)預(yù)定， 關(guān)于活動(dòng)類型、舉辦時(shí)間、餐飲要求、視聽設(shè)備、人力配置和其他額外的設(shè)備、服務(wù)和要求。并制定相應(yīng)的布置計(jì)劃，保證活動(dòng)的順利進(jìn)行。 2.每天檢查各個(gè)會(huì)議室，保證所有的會(huì)議室都按要求的時(shí)間布置好，所有的布置符合宴會(huì)服務(wù)政策要求 3.積極參與公司組織的各項(xiàng)培訓(xùn)工作及其他活動(dòng)，不斷提高自身素質(zhì)修養(yǎng)和思想境界。 4負(fù)責(zé)協(xié)助宴會(huì)廳和花園餐廳的考勤填劃，上報(bào)，及培訓(xùn)工作。 5負(fù)責(zé)協(xié)助組織員工召開班前例會(huì)的工作。 6負(fù)責(zé)餐廳固定資產(chǎn)，布草管理及月度資產(chǎn)盤點(diǎn)工作。 7負(fù)責(zé)執(zhí)行各項(xiàng)管理制度的工作。 8負(fù)責(zé)向服務(wù)員灌輸企業(yè)文化和經(jīng)營目標(biāo)的工作。 9負(fù)責(zé)與服務(wù)員進(jìn)行思想溝通的工作。 10負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查服務(wù)員崗位職責(zé)履行情況。 11負(fù)責(zé)對營業(yè)前的準(zhǔn)備，區(qū)域衛(wèi)生保潔工作的檢查。 12負(fù)責(zé)前廳物品領(lǐng)用工作。 13負(fù)責(zé)搜集客戶信息匯總上報(bào)，解決基本投訴與處理工作。 14負(fù)責(zé)店內(nèi)所負(fù)責(zé)區(qū)域的安全，防火，防盜檢查及預(yù)防管理工作。 15負(fù)責(zé)本部門與其他部門的銜接工作。 16完成經(jīng)理分配的其他工作。 17時(shí)刻關(guān)注員工作狀態(tài)，經(jīng)常組織業(yè)務(wù)培訓(xùn) 18根據(jù)淡旺季客流進(jìn)行物料管理，合理分配 19具有良好的宴會(huì)廳管理經(jīng)驗(yàn):掌握專業(yè)的宴會(huì)知識(shí):具有較強(qiáng)的組織、協(xié)調(diào)、應(yīng)變能力;具有一定的電腦信息處理能力;具有良好的敬業(yè)精神。 二、知識(shí)要求： 文化程度:大專及以上學(xué)歷，具有3年或3年以上國際四、五星級酒店宴會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)，2年或2年以上國際四、五星級酒店同等職位經(jīng)驗(yàn)
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    崗位職責(zé)： 1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備，確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)； 2、正式開餐后，督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作； 3、及時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面，對不合格的地方進(jìn)行指正、改正； 4、及時(shí)對餐臺(tái)上菜速度、情況了解，及時(shí)催菜； 5、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái)，整理好餐廳桌椅衛(wèi)生，保持餐廳整潔和環(huán)境良好； 6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)酒店與部門規(guī)章制度； 任職資格： 1、大專以上文化程度，形象氣質(zhì)佳； 2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí)，具有熟練的服務(wù)技能；
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    崗位職責(zé)： 1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備，確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)； 2、正式開餐后，督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作； 3、及時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面，對不合格的地方進(jìn)行指正、改正； 4、及時(shí)對餐臺(tái)上菜速度、情況了解，及時(shí)催菜； 5、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái)，整理好餐廳桌椅衛(wèi)生，保持餐廳整潔和環(huán)境良好； 6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)酒店與部門規(guī)章制度； 任職資格： 1、大專以上文化程度，形象氣質(zhì)佳； 2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí)，具有熟練的服務(wù)技能；
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    崗位職責(zé)： 1、按照標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序開展工作，督促員工嚴(yán)格履行其崗位職責(zé)； 2、根據(jù)預(yù)訂情況，對當(dāng)天用人進(jìn)行分工，確保能夠提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 3、和賓客以及廚房保持良好的工作關(guān)系，及時(shí)向經(jīng)理和廚師長反饋客人對食品，服務(wù)方面的評價(jià)，不斷提高餐飲產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量。 4、提前了解預(yù)訂客人的情況，為重要的賓客提供定制化的服務(wù)。 5、處理餐廳里發(fā)生的問題和賓客的意見，做好問題跟進(jìn)，并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。 6、定期檢查，清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，將結(jié)果匯報(bào)給經(jīng)理。 崗位要求： 1、大專以上學(xué)歷或同等學(xué)歷，一年以上服務(wù)員工作經(jīng)歷。 2、有良好的組織和協(xié)調(diào)能力，具有熟練的餐飲服務(wù)技能。 3、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)。 4、身體健康，儀表端莊。

  • 茶藝主管
    5.5千-6.5千
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    【崗位職責(zé)】 1.能辨別基本茶類并且熟悉不同茶類的沖泡方法; 2.根據(jù)不同的茶葉選擇相應(yīng)的沖泡器皿，掌握各類茶的沖泡水溫、水量進(jìn)行茶水沖泡; 3.按規(guī)定著裝，保持整潔，按時(shí)上、下班，服從上級的指揮安排; 4.做好茶前準(zhǔn)備工作，檢查設(shè)備設(shè)施是否完好、服務(wù)用具是否齊全; 5.文明禮貌，熱情待客，微笑服務(wù)，耐心解答客人的問題; 6.帶領(lǐng)茶藝師完成日常的服務(wù)及培訓(xùn)學(xué)習(xí)工作; 7.認(rèn)真完成上級布置的各項(xiàng)任務(wù)，顧客到店后禮貌接待并向客人介紹茶品。 【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷，英語熟練者優(yōu)先。 2、在茶藝館、茶室、俱樂部或高檔茶餐廳從事茶飲藝術(shù)服務(wù)5年以上。 3、接受過茶藝師職業(yè)培訓(xùn)，具有初級以上《茶藝師國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》資格證書最佳。 4、熟練掌握接待、準(zhǔn)備與演示、服務(wù)等能力。 5、形象氣質(zhì)佳，具有良好的服務(wù)意識(shí)。

  • 餐飲主管
    6千-1萬
    深圳 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    崗位要求： 1、大專及以上學(xué)歷，形象氣質(zhì)佳。 2、有2年以上餐飲/餐廳管理經(jīng)驗(yàn)，掌握餐廳服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)和要求，了解餐廳服務(wù)程序。 3、具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感,高尚的職業(yè)道德,良好的紀(jì)律修養(yǎng)。 4、能夠督導(dǎo)服務(wù)員進(jìn)行工作，反應(yīng)靈敏。 5、較強(qiáng)的內(nèi)外協(xié)調(diào)能力及執(zhí)行能力。 6、具備餐廳成本管控及數(shù)據(jù)分析能力。
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    崗位職責(zé) 1.調(diào)查和了解市場情況，掌握酒店和餐廳經(jīng)營情況；制定短期經(jīng)營目標(biāo)和經(jīng)營計(jì)劃；安排下屬班次，合理分工 2.保持并開發(fā)客戶資源關(guān)系 3.參加餐飲部例會(huì)，并于開餐前召開班前會(huì)布置任務(wù)，完成上傳下達(dá)工作 4.檢查并督導(dǎo)食品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、員工紀(jì)律及規(guī)章制度的落實(shí) 5.組織協(xié)調(diào)餐廳內(nèi)部關(guān)系及餐廳與其他相關(guān)部門的聯(lián)系 6.審核餐廳的營業(yè)收支情況，填寫營業(yè)報(bào)告 7.定期對下屬進(jìn)行績效評估，提出員工獎(jiǎng)懲方案，并組織對本餐廳人員培訓(xùn) 8.完成上級特別指派的任務(wù) 崗位要求 1.有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感，有高尚的職業(yè)道德 2.儀表端莊大方 3.大專以上學(xué)歷，具有餐飲管理，市場營銷學(xué)等方面知識(shí) 4.3年以上餐廳管理經(jīng)驗(yàn)，掌握餐廳服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)和要求 5.善于評估、培訓(xùn)及激勵(lì)員工工作 所有廣州柏悅酒店的職位用以下應(yīng)聘方式：  請將個(gè)人簡歷及一寸彩色照片電郵至： guaph-careers@hyatt.com 請?jiān)诤啔v中注明應(yīng)征部門與職位，并請清晰完整地寫出你正確的電子郵件地址及聯(lián)系電話。所有人選簡歷均會(huì)存入集團(tuán)人才庫，恕不退還 同時(shí)您可以登陸凱悅酒店集團(tuán)招聘網(wǎng)站查看更多工作機(jī)會(huì)： http://www.hyatt.jobs/
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    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    • 五險(xiǎn)
    • 餐補(bǔ)包住
    • 帶薪年假
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    酒吧 | 100-499人
    發(fā)布于 11-15
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    崗位職責(zé)： 1、執(zhí)行上級的指令，具體落實(shí)各項(xiàng)工作。 2、負(fù)麥帶領(lǐng)全班員工按照西餐廳服務(wù)工作規(guī)范和質(zhì)量要求好好接待服務(wù)、清潔衛(wèi)生和各種菜點(diǎn)、酒水的介紹和推銷工作。 3、負(fù)責(zé)組織每天的例會(huì)，落實(shí)每天的具體工作，保證工作區(qū)域整潔，檢査服務(wù);員儀容儀表，帶領(lǐng)并督促服務(wù)員做好各項(xiàng)工作。 4、在開班前對本西餐廳作通盤巡視、檢査。參與并督導(dǎo)所屬員工作好班前準(zhǔn)備工作，首先做到服務(wù)嫻熟，技能過硬。 5、高效完成任務(wù)。 要求： 1、身高172CM+，大專以上學(xué)歷, 2、善于溝通，有管理領(lǐng)導(dǎo)能力; 3、一定要求有酒店、西餐廳工作經(jīng)驗(yàn)，善于管理者優(yōu)先。
  • 珠海 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-15
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    【崗位職責(zé)】 1、確保酒吧政策和程序與品牌標(biāo)準(zhǔn)相符并得到貫徹和執(zhí)行。 2、根據(jù)員工需求制定和實(shí)施相關(guān)培訓(xùn)計(jì)劃并對他們的學(xué)習(xí)情況做出評估。 3、在制定計(jì)劃及時(shí)發(fā)現(xiàn)和彌補(bǔ)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)上的不足加以彌補(bǔ)并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 4、指導(dǎo)下屬的工作以確保相關(guān)政策和程序的執(zhí)行。 5、和廚房保持及時(shí)有效溝通。 6、制定部門培訓(xùn)計(jì)劃并進(jìn)行培訓(xùn)。 7、嚴(yán)格執(zhí)行員工儀容儀表規(guī)范。 8、問候客人，解決客人提出的各種意見及問題，隨時(shí)保持銷售意識(shí)以增加收入。 9、保持并不斷拓展與客人的良好關(guān)系。 10、確保酒吧正常運(yùn)營 11、有能力完成所有工作以及總監(jiān)安排下來的工作。 【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷，同崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上。 2、良好的運(yùn)營及管理經(jīng)驗(yàn)。 3、良好的個(gè)人儀表。性格開朗、自信。 4、較強(qiáng)的溝通能力，能指導(dǎo)并激勵(lì)員工。 5、具備一定的英語聽說讀寫能力。
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    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    其他 | 50-99人
    發(fā)布于 11-15
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    1、具有良好的儀容儀表和服務(wù)意識(shí)； 2、擅長賓客關(guān)系維護(hù)，有高端餐飲或高端服務(wù)行業(yè)賓客維護(hù)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 3、熟悉中餐宴會(huì)的服務(wù)流程，對餐飲出品有一定了解； 4、具有相關(guān)的管理經(jīng)驗(yàn)和管理能力。
  • 深圳 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
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    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 關(guān)愛文化
    • 關(guān)愛職業(yè)發(fā)展
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-15
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    目前我們希望是女士優(yōu)先~~ 崗位職責(zé) 1.??餐廳運(yùn)作； 2、 協(xié)助按照飯店的標(biāo)準(zhǔn)程序制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)則； 3、 確保員工按照標(biāo)準(zhǔn)與程序完成任務(wù)； 4、 遵守飯店的規(guī)章制度及威斯汀令客人滿意計(jì)劃，推廣相關(guān)系統(tǒng)的程序知識(shí)以盡可能的超越客人期望； 5、 協(xié)助管理餐廳服務(wù)； 6、 協(xié)助管理現(xiàn)金的兌付和每日的結(jié)帳工作； 7、 監(jiān)督每日財(cái)務(wù)報(bào)告； 8、 指導(dǎo)員工了解信用政策和設(shè)備； 9、 指導(dǎo)員工了解現(xiàn)金安全兌換程序； 10、負(fù)責(zé)設(shè)備的維護(hù)； 11、監(jiān)督客用設(shè)施和對客服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)； 12、控制存貨并監(jiān)督存貨安全程序； 13、參與菜單和酒單的創(chuàng)造； 專業(yè)知識(shí)技能： 1.?優(yōu)秀的英語口譯及書寫能力； 2. 精通計(jì)算機(jī)程序、熟知軟件及電子表格系統(tǒng)。 教育： 大專畢業(yè)證書，滿3年的餐飲技術(shù)管理課程。 經(jīng)驗(yàn)： 2-3年其他五星酒店同職位的工作經(jīng)驗(yàn)。 其它技能要求： 領(lǐng)導(dǎo)才能、培訓(xùn)技巧、組織能力； 開朗及外向性格； 積極/主動(dòng)的工作態(tài)度/有承受壓力的能力。
  • 珠海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
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    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 年底雙薪
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    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 11-17
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    崗位職責(zé)： -協(xié)助上級領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)酒吧日常管理工作
  • 深圳 | 10年以上 | 大專

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 風(fēng)景如畫環(huán)境
    高爾夫 | 500-999人
    發(fā)布于 11-13
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)餐廳整體經(jīng)營，為餐廳經(jīng)營利潤負(fù)責(zé)，制定預(yù)算和成本控制計(jì)劃，確保餐廳的經(jīng)濟(jì)效益； 2、負(fù)責(zé)餐廳的統(tǒng)籌管理，包括團(tuán)隊(duì)管理、人員管理及標(biāo)準(zhǔn)流程化管理，確保團(tuán)隊(duì)高效協(xié)作。緊貼客戶需求，確保餐廳菜品的出品質(zhì)量和上新，為主營業(yè)務(wù)提供有力支持； 3、負(fù)責(zé)餐廳的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，確保營業(yè)場所整潔衛(wèi)生、清潔、食品安全和廚房操作安全； 4、對接相關(guān)政府單位的檢查，對接和維護(hù)各類資源。 任職要求： 1、大專及以上學(xué)歷，年齡40周歲以內(nèi)，有多年知名餐廳運(yùn)營管理工作經(jīng)驗(yàn)，或中等規(guī)模餐廳的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐飲運(yùn)營和后廚的各個(gè)環(huán)節(jié)； 2、優(yōu)秀的溝通交流能力和服務(wù)意識(shí)，懂經(jīng)營，會(huì)算賬； 3、身體健康，符合餐飲行業(yè)人員的從業(yè)要求； 4、誠實(shí)敬業(yè)，積極進(jìn)取，有良好的職業(yè)道德及團(tuán)隊(duì)精神。
  • 珠海 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    溫泉 | 2000人以上
    發(fā)布于 11-15
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    工作職責(zé)： 1、主持部門工作，直接向總經(jīng)理負(fù)責(zé)。 2、深入檢查，督導(dǎo)實(shí)施部門各項(xiàng)成本控制工作并對結(jié)果負(fù)責(zé)。 3、制定員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)計(jì)劃，實(shí)施在崗技能培訓(xùn)、考核。 4、對部門的服務(wù)質(zhì)量、賓客滿意度負(fù)責(zé)。及時(shí)處理客人投訴。積極組織討論服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)提升、產(chǎn)品優(yōu)化和創(chuàng)新措施。 5、組織安排并參與VIP及大型團(tuán)隊(duì)接待工作，確保服務(wù)質(zhì)量。 任職條件： 1、女性，大專以上或同等學(xué)歷。 2、連續(xù)兩年以上同規(guī)模同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 3、有籌備工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 薪資面議
  • 珠海 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-15
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、著裝整潔、守時(shí)，禮貌、參加班組例會(huì)，服從上級指揮。 2、依照餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。 3、熟悉餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供各類優(yōu)質(zhì)的酒水飲料的原料、制作、價(jià)格和所配相應(yīng)的杯具，積極向客人推銷。 4、負(fù)責(zé)吧臺(tái)酒水的管理，補(bǔ)充和日常儲(chǔ)存工作。 5、負(fù)責(zé)吧臺(tái)的日常和月盤點(diǎn)工作。 6、做好吧臺(tái)設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 1、有從事酒吧工作經(jīng)歷優(yōu)先考慮。 2、有一定的酒水知識(shí)儲(chǔ)備。 3、熱愛本職工作，有責(zé)任心，能吃苦耐勞。 4、身體健康，儀表端莊。
  • 廣州 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 福布斯五星
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 提供住宿用餐
    • 專業(yè)英語培訓(xùn)
    • 考究制服
    • 職業(yè)發(fā)展計(jì)劃
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 11-15
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    • 投遞簡歷
    大堂吧主管要根據(jù)客人的需要滿足客人的需求，并能預(yù)見客人所需的服務(wù)。 要求： 1 相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)2-3年，熟悉酒水知識(shí) 2 良好的英語口語 3?積極樂觀
  • 清遠(yuǎn) | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 具競爭力薪資
    • 宿舍環(huán)境舒適
    • 免費(fèi)房晚體驗(yàn)
    • 五險(xiǎn)一金
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-15
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.根據(jù)預(yù)測、宴會(huì)預(yù)定、團(tuán)體餐安排及重要賓客的人數(shù)來安排工作。 2.做好銷售，賓客投訴、解決辦法及相關(guān)員工、設(shè)備的記錄。 3.給領(lǐng)導(dǎo)提出建議，提高工作效率，促進(jìn)銷售，并達(dá)到增源節(jié)支的目的。 4.建立收銀調(diào)節(jié)控制程序，在服務(wù)前后，要按此程序來工作。 5.參與菜單、酒水單的制定及定價(jià)。  崗位要求 1.大專及以上學(xué)歷；至少熟練掌握一門外語。 2.1年以上五星級酒店同等工作經(jīng)驗(yàn)；精通西餐、酒吧的業(yè)務(wù)知識(shí)，熟練掌握本部門的技能技巧。 3.具有較強(qiáng)的社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知識(shí)。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn)，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5.西餐食品原料學(xué)、烹調(diào)學(xué)、食品營養(yǎng)衛(wèi)生和西餐管理等方面的專業(yè)知識(shí)。
  • 珠海 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 全球免費(fèi)房
    • 服務(wù)費(fèi)分享
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 年底雙薪
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-15
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    Job Description工作職責(zé)： 1. 檢查每日活動(dòng)訂單和工作日志對所有活動(dòng)和臨時(shí)更改做到了如指掌。 2. 帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員對庫存物品和各種設(shè)備設(shè)施進(jìn)行盤點(diǎn)。 3. 協(xié)調(diào)宴會(huì)活動(dòng) 4. 工作結(jié)束后檢查宴會(huì)所有區(qū)域，確保廳房和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整潔。 5. 告知所有團(tuán)隊(duì)成員有關(guān)活動(dòng)細(xì)節(jié)，督促工作并按高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行 6. 能為各種活動(dòng)做好臺(tái)型圖及設(shè)備方面的準(zhǔn)備 7. 能夠高效完成所有正當(dāng)活動(dòng)需求 8.配合宴會(huì)經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會(huì)活動(dòng) 9.問候客人，并和客人從頭至尾溝通活動(dòng)細(xì)節(jié)，且適時(shí)提出合理化建議。 10.向工程部遞交工程維修單。 11.工作結(jié)束后檢查宴會(huì)所有區(qū)域，確保廳房和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整 潔。 12.能為各種活動(dòng)做好臺(tái)型圖及設(shè)備方面的準(zhǔn)備。 Responsibilities 任職要求： 有上進(jìn)心。 1.可以流利的用英語溝通。 2.可以獨(dú)立的完成工作。 最少2年的宴會(huì)主管、領(lǐng)班工作經(jīng)驗(yàn)。 3.具有中西餐宴會(huì)服務(wù)知識(shí)。
  • 深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專

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    會(huì)所 | 100-499人
    發(fā)布于 11-15
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    任職要求： 1. 大專以上學(xué)歷，五官端正，形象好氣質(zhì)佳，女士162cm以上，男士172cm以上； 2. 溝通應(yīng)變能力強(qiáng)，酒店管理及空乘專業(yè)優(yōu)先考慮； 3. 具有良好的服務(wù)意識(shí)和職業(yè)素養(yǎng)； 4. 具有五星級酒店服務(wù)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先，掌握一定的食品、酒水知識(shí)和服務(wù)技巧； 5. 熱愛海洋生活方式、有強(qiáng)烈的事業(yè)心與責(zé)任心。
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