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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08:53
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    【崗位職責】 1、提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃，跟蹤和執(zhí)行改變 2、在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針。 3、在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 4、保持操作臺的干凈和整齊。 5、和廚房保持有效的溝通。 6、協(xié)助餐廳經(jīng)理。 7、良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 8、問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 9、向客人推薦菜單的食品和酒水，適當?shù)臑榭腿它c單和服務食品和酒水。 10、維護良好的客戶關系和提高個人的修養(yǎng)。 11、接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 12、為客人服務酒水和食品，熟練運用客人維護技能。 【崗位要求】 1、全面的餐飲服務經(jīng)驗和時尚的管理理念。 2、至少2年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 3、良好的精神面貌，積極主動。 4、善于溝通。
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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 16:18
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    崗位概述： 確保根據(jù)已制定的標準及規(guī)則給客人提供高效率的服務。主要職責給予宴會經(jīng)理運作上的支持并與宴會經(jīng)理協(xié)調(diào)所有服務。 崗位職責： 1.在當班期間管理宴會運行。 2.遵守酒店的規(guī)章制度及喜來登令客人滿意計劃，推廣相關系統(tǒng)的程序知識。 3.監(jiān)督付款處理和結賬程序。 4.協(xié)助設備的維護工作和控制庫存并監(jiān)督庫存安全程序。 5.熟悉餐飲知識和宴會菜單，了解并熟知所有食品準備的標準和程序并檢查食品出產(chǎn)的質量和數(shù)量。 6.確?？腿说男枨蠛秃侠淼囊蟊粷M足并建立和維持有效的對客關系。 崗位要求： 至少有1-2五星級酒店類似職位的工作經(jīng)驗。 良好的英語和粵語口語及書寫能力。 良好的計算機操作能力。 開朗及外向的性格和積極的工作態(tài)度。
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    中式餐飲 | 50-99人
    發(fā)布于 11-12
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    1、具有豐富的餐飲工作與管理經(jīng)驗。 2、具體負責樓面的日常運轉和管理工作，保證以舒適的就餐環(huán)境、良好的服務來吸引客源。 3、執(zhí)行并完善餐廳管理制度、工作流程、質量標準，并按標準監(jiān)督落實執(zhí)行，擬定餐廳工作計劃總結。 4、負責與相關部門協(xié)調(diào)，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。 5、妥善處理賓客抱怨及不滿，提高餐廳對服務質量。 【崗位要求】 1、大專學歷，有同崗位工作經(jīng)驗5年以上。 2、有大型餐飲及酒店同崗位3年以上管理經(jīng)驗。 3、有良好的團隊領導精神及執(zhí)行力，工作認真負責，作風正派。 4、熟悉餐飲前廳的經(jīng)營管理工作，具有較強的工作責任感的敬業(yè)精神。 5、身體健康，儀表端莊。
  • 河源 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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    其他景區(qū) | 500-999人
    發(fā)布于 11-12
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    1.主要職能： 首要職責是全面負責居酒屋/泰餐廳的日常運營管理，對店面業(yè)績提升負責，并定期向公司匯報。 2.一般職責： （1）協(xié)調(diào)各崗位工作以及居酒屋與其它業(yè)態(tài)之間的關系，根據(jù)員工的業(yè)務能力和技術特長，決定各崗位的人員安排和工作調(diào)動。 （2）妥善處理顧客投訴和服務工作中所發(fā)生的各種矛盾。 （3）做好食品和酒水衛(wèi)生成本核算、食品價格等工作，定期與廚師長溝通交流關于菜品創(chuàng)新研發(fā)，并及時處理運行工作中出現(xiàn)的問題，最大限度贏得利潤。 （4）負責居酒屋/泰餐廳的促銷策劃，能準確的根據(jù)店面的定位及顧客需求，制定推廣方案。 3.特別工作職責： （1) 督促完成各項任務和經(jīng)營指標，并對月度，年度經(jīng)營狀況作分析并匯報上級。 （2) 檢查本店的服務態(tài)度、服務規(guī)范、食品的質量。 ?4.工作內(nèi)容： （1）根據(jù)各崗位生產(chǎn)特點和店面營業(yè)狀況，編制員工工作時間表，檢查下屬對員工的考作。 （2）審定各崗位員工的工作計劃、培訓計劃、規(guī)章制度、崗位工作程序及其標準。? （3）負責出品質量的檢查、控制工作。 （4）定期總結分析生產(chǎn)經(jīng)營情況，改進生產(chǎn)工藝、準確控制成本，不斷提高居酒屋的生產(chǎn)質量和經(jīng)濟效益。 （5）負責并協(xié)助原材料、酒水的申購、驗收、領用、使用等方面的控制工作。主動征求客人以及樓面對出品質量的生產(chǎn)供應方面的意見，采取有效的改進措施，負責處理客人對出品質量方面的投訴。 ? 5.所應具備的資格（錄用條件）： （1） 中專以上文化程度，三年以上日餐管理崗位工作經(jīng)驗，有五星級酒店或連鎖餐飲 管理經(jīng)驗者優(yōu)先考慮； （2）掌握有效控制餐飲成本的途徑，督導各種餐飲服務規(guī)范、菜肴質量標準的執(zhí)行； （3）熟悉掌握日餐管理與服務的專業(yè)知識和技能； （4）具有較強的組織管理能力，合理分配員工工作； （5）具有較強的口頭表達、撰寫業(yè)務報告的能力； （6）能妥善處理客人投訴及其他突發(fā)事件的能力； （7）有較強的事業(yè)心和責任感，工作認真踏實，為人處事公正嚴肅。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-13
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    JOB SPECIFIC DESCRIPTION Assists the Outlet Manager in ensuring that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times QUALIFICATIONS Ideally with a relevant degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience hotel operations. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.
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    【崗位職責】 1、根據(jù)營業(yè)情況，對服務員進行工作任務分配，確保提供優(yōu)質服務。 2、及時向經(jīng)理和廚師長反饋客人對食品，服務方面的信息、了解客情，親自為重要客人服務。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問題和客人的意見，并及時向經(jīng)理匯報。 4、定期檢查，清點餐廳的設備、餐具、布草等物品，并將結果匯報給經(jīng)理。 5、督促服務員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作，保證達到飯店規(guī)定的標準。 【崗位要求】 1、中專學歷，有同崗位工作經(jīng)驗3年年以上，能用一門外語進行對客服務。 2、有一定的全國各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識。 3、有一定的組織和管理能力，具有熟練的中餐服務技能。 4、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認真負責。 5、身體健康，儀表端莊。
  • 廣州 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 食宿面議

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 1000-2000人
    發(fā)布于 11-11
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    崗位職責: 1、按要求布置和擺設宴會廳 4、檢查宴會燈光、電器設備運作正常和環(huán)境的整潔； 3、負責區(qū)域的服務工作 任職要求: 1、中專以上學歷 2、有良好溝通能力
  • 廣州 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 食宿面議

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    • 做五休二
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 1000-2000人
    發(fā)布于 11-11
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料； 2、保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔； 3、添加所需的布品及操作設備； 4、根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌； 任職資格 1、中專以上學歷； 2、對工作認真踏實，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞；
  • 廣州 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 食宿面議

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 1000-2000人
    發(fā)布于 11-11
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、熟知當天餐牌及推介，以更好向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點； 2、掌握和運用禮貌語言，以友好、高效和專業(yè)的方式向客人提供優(yōu)質餐飲服務； 3、協(xié)助同事、領班等的工作，以更好服務客人； 4、確保餐桌擺設符合酒店餐廳要求。 任職要求: 1、中專畢業(yè)或具有同等學歷，經(jīng)過餐飲服務培訓，有一定的日常外語會話能力； 2、有熟練的服務技能技巧和應變能力，能妥善處理服務中出現(xiàn)的問題，具有良好的服務意識； 3、掌握餐廳服務規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法； 4、工作主動、熱情、認真，責任心較強。
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