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    發(fā)布于 11-05
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    崗位職責 1、負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經(jīng)營的所有計劃。 2、負責實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標和利潤指標。 3、與行政總廚一起籌劃和設計菜單,開發(fā)當?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。 5、協(xié)調與其他部門的工作關系,確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務。 6、制定美食街、餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度,對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。 崗位要求 1、大專以上文化程度;5年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2、精通本部門的業(yè)務知識,熟練掌握中餐、西餐、酒吧、美食街的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務全過程,善于安排各個環(huán)節(jié)的工作,能保證餐飲管理的協(xié)調發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標準,控制產(chǎn)品質量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力;善于調動餐飲 部各級管理人員的積極性。
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    溫泉 | 2000人以上
    發(fā)布于 11-05
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    工作職責: 1、主持部門工作,直接向總經(jīng)理負責。 2、深入檢查,督導實施部門各項成本控制工作并對結果負責。 3、制定員工業(yè)務技能培訓計劃,實施在崗技能培訓、考核。 4、對部門的服務質量、賓客滿意度負責。及時處理客人投訴。積極組織討論服務標準提升、產(chǎn)品優(yōu)化和創(chuàng)新措施。 5、組織安排并參與VIP及大型團隊接待工作,確保服務質量。 任職條件: 1、女性,大專以上或同等學歷。 2、連續(xù)兩年以上同規(guī)模同崗位工作經(jīng)驗。 3、有籌備工作經(jīng)驗優(yōu)先。 薪資面議
  • 廣州 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    其他 | 50-99人
    發(fā)布于 11-05
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    【崗位職責】 1.熟知菜單、食品配方及其它方面的知識,善于向客人推薦各種食品及飲料。 2.清潔并擦亮所有器皿,保持工作場地及餐具室內物品的齊全、干凈、整潔。 3.負責留意客人用餐情況,及時預知和提供顧客需求,靈活主動為賓客添加飲品、撤換餐具、補位等服務。 4.嚴格執(zhí)行工作程序,服務程序和衛(wèi)生要求,積極參加培訓,不斷提高服務技能技巧,提高服務質量。 5.負責營業(yè)前、營業(yè)后的準備和結束工作。 6.按主動、熱情、耐心、禮貌、周到的要求,不斷完善服務態(tài)度。 7.做好餐廳餐具、布草雜項的補充替換。 【崗位要求】: 1.30歲以下,身高163cm以上,大專及以上學歷,熟悉餐飲文化,2年以上相關工作經(jīng)驗。 2. 對工作認真踏實,工作態(tài)度端正,能吃苦耐勞。 3.掌握必需的食品、酒水知識,有一定的餐飲服務技能。 4. 對餐飲服務工作充滿熱情,有會所、高端私房菜相關經(jīng)驗工作者優(yōu)先。 5具備基礎的office文件處理能力,會基礎的英語交流,方言會粵語優(yōu)先。
  • 深圳 | 10年以上 | 大專

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    高爾夫 | 500-999人
    發(fā)布于 11-01
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    崗位職責: 1、負責餐廳整體經(jīng)營,為餐廳經(jīng)營利潤負責,制定預算和成本控制計劃,確保餐廳的經(jīng)濟效益; 2、負責餐廳的統(tǒng)籌管理,包括團隊管理、人員管理及標準流程化管理,確保團隊高效協(xié)作。緊貼客戶需求,確保餐廳菜品的出品質量和上新,為主營業(yè)務提供有力支持; 3、負責餐廳的正常運轉,確保營業(yè)場所整潔衛(wèi)生、清潔、食品安全和廚房操作安全; 4、對接相關政府單位的檢查,對接和維護各類資源。 任職要求: 1、大專及以上學歷,年齡40周歲以內,有多年知名餐廳運營管理工作經(jīng)驗,或中等規(guī)模餐廳的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗,熟悉餐飲運營和后廚的各個環(huán)節(jié); 2、優(yōu)秀的溝通交流能力和服務意識,懂經(jīng)營,會算賬; 3、身體健康,符合餐飲行業(yè)人員的從業(yè)要求; 4、誠實敬業(yè),積極進取,有良好的職業(yè)道德及團隊精神。
  • 服務員

    3.5千-4.5千
    東莞 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    高爾夫 | 500-999人
    發(fā)布于 11-05
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    • 投遞簡歷
    任職要求: 18歲-30歲,男身高165cm及以上,女身高155cm及以上,無紋身,無案底,身體健康,能吃苦耐勞,五官端正,有意愿從事餐飲服務業(yè)者可培訓上崗。 工作內容: 1.開餐前準備并擺好餐具及服務用具,例如碗、碟、勺、筷、杯和餐巾等。 2.開餐前核對出餐菜單并準備相應菜牌,上菜后擺放在相應的菜品旁。 3.用餐中為客人提供及時、有效的服務,如添加餐具、茶酒水、取餐指引等。 4.用餐中及時清理餐臺上的食物殘渣,更換骨碟,保持臺面的干凈整潔。 5.用餐中根據(jù)客人的用餐情況及時通知廚房添加菜肴。 6.用餐結束后,通知廚房收餐,將餐臺食物殘渣、垃圾清理干凈,服務餐具、布草等收好并送洗。 7.及時清潔桌椅、地面,保持用餐環(huán)境的干凈整潔。 8.部門領導交代的其它事項。
  • 餐飲經(jīng)理

    1.2萬-1.5萬
    深圳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    會所 | 100-499人
    發(fā)布于 11-01
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    • 投遞簡歷
    任職要求: 1、 本科以上學歷,年齡28-37歲,身高1.63m以上,形象氣質佳; 2、 具有星級酒店、高級餐廳、私人會所5年以上同崗位工作經(jīng)驗; 3、熟練掌握與運用餐飲服務與管理方面的知識與技能,對客人需求具有較強判斷力、有強烈的創(chuàng)新精神; 4、 能夠根據(jù)市場變化和客人需求,及時調整餐飲經(jīng)驗策略; 5、 具有獨立編制及執(zhí)行部門預算,餐飲管理制度的能力,并且很好的執(zhí)行; 6、 有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應變能力及對客溝通能力,并且很好的執(zhí)行; 7、要求有成功、被認可的成績,且具備良好的合作能力 8、 熱愛海洋生活方式,熱愛服務行業(yè),有強烈的事業(yè)心和責任心;
  • 餐飲主管

    6千-1萬
    深圳 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    會所 | 100-499人
    發(fā)布于 11-01
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    • 投遞簡歷
    崗位要求: 1、大專及以上學歷,形象氣質佳。 2、有2年以上餐飲/餐廳管理經(jīng)驗,掌握餐廳服務的標準和要求,了解餐廳服務程序。 3、具有強烈的事業(yè)心和責任感,高尚的職業(yè)道德,良好的紀律修養(yǎng)。 4、能夠督導服務員進行工作,反應靈敏。 5、較強的內外協(xié)調能力及執(zhí)行能力。 6、具備餐廳成本管控及數(shù)據(jù)分析能力。
  • 深圳 | 經(jīng)驗不限 | 大專

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    會所 | 100-499人
    發(fā)布于 11-01
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    • 投遞簡歷
    任職要求: 1. 大專以上學歷,五官端正,形象好氣質佳,女士162cm以上,男士172cm以上; 2. 溝通應變能力強,酒店管理及空乘專業(yè)優(yōu)先考慮; 3. 具有良好的服務意識和職業(yè)素養(yǎng); 4. 具有五星級酒店服務經(jīng)驗優(yōu)先,掌握一定的食品、酒水知識和服務技巧; 5. 熱愛海洋生活方式、有強烈的事業(yè)心與責任心。
  • 實習生

    3千-3.8千
    深圳 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿

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    會所 | 100-499人
    發(fā)布于 11-01
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    • 投遞簡歷
    招聘實習生相關職位: 餐飲部、前廳部、康樂等實習生 任職要求: 1、有志在酒店餐飲服務行業(yè)發(fā)展的應屆畢業(yè)生/實習生; 2、對擔任酒店餐飲管理人員具有高度期望; 3、熱愛服務行業(yè),具有良好的顧客服務意識、親和力、溝通技巧和團隊合作精神。 4、要求實習在崗6個月及以上; 5、包吃住
  • 深圳 | 2年以上 | 大專 | 食宿面議

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    • 聚餐團建
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    酒吧 | 100-499人
    發(fā)布于 10-23
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、執(zhí)行上級的指令,具體落實各項工作。 2、負麥帶領全班員工按照西餐廳服務工作規(guī)范和質量要求好好接待服務、清潔衛(wèi)生和各種菜點、酒水的介紹和推銷工作。 3、負責組織每天的例會,落實每天的具體工作,保證工作區(qū)域整潔,檢査服務;員儀容儀表,帶領并督促服務員做好各項工作。 4、在開班前對本西餐廳作通盤巡視、檢査。參與并督導所屬員工作好班前準備工作,首先做到服務嫻熟,技能過硬。 5、高效完成任務。 要求: 1、身高172CM+,大專以上學歷, 2、善于溝通,有管理領導能力; 3、一定要求有酒店、西餐廳工作經(jīng)驗,善于管理者優(yōu)先。
  • 深圳 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    酒吧 | 100-499人
    發(fā)布于 10-23
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    • 投遞簡歷
    門店在福田中心區(qū),環(huán)境優(yōu)美高檔 工作職麥: 1.負責店內衛(wèi)生的清理,負麥接待,下單 2.接待顧客主動、熱情、耐心、周到 職位要求: 積極開朗,身體健康 招收年齡:18至30歲,男女不限 要求:gir 162cm+ boy 172cm+ 年齡需滿18歲。 薪資待遇:底薪4K起 +酒水提成 +小費(不抽水)+獎勵金 表現(xiàn)好可達8000以上有餐補,宿舍,團建。
  • 廣州 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    桑拿/足浴 | 100-499人
    發(fā)布于 10-19
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    崗位職責 確保執(zhí)行公司對自助餐政策方針和公司的品牌標準。 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變 ?在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。 ?在用餐期間確保及時糾正錯誤。     保持操作臺的干凈和整齊。 ?和廚房保持有效的溝通。    確保菜品出品的質量,確保正常開餐    良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 ?在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴守時間。 ?問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高服務。 ?維護良好的客戶關系和提高個人的修養(yǎng)。 ?接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 ?提出好的主意和建議,具備領導素能。 崗位要求 全面的餐飲服務經(jīng)驗和溝通能力。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。積極主動。 團隊有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。 ?
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    桑拿/足浴 | 100-499人
    發(fā)布于 10-19
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    廣州市黃埔區(qū)蘿崗開創(chuàng)大道金峰城四樓,位于商業(yè)繁華地段,香水國際大型水療招聘員工,晉升空間大: 職位要求: 1、身體健康,服從安排,執(zhí)行力強,對客服務有禮貌, 2、有工作經(jīng)驗者優(yōu)先,年齡18-28歲 ,身高156, ?招聘崗位如下: 1、休息廳主任:5000底薪+提成+補助? 5500-8500/月 2、 休息廳領班:4500底薪+提成+補助? 5000-8500/月 3、服務員:4000底薪+提成+補助????????? 4500-5500/月 4、水吧員:4000底薪+提成+補助?????????? 4500-5500/月 5、保潔員:3700底薪+補助???????????????????? 3700-4500/月 6、洗碗員:4000底薪+提成+補助??????????? 4300-4800/月 前廳部: 1、前臺接待:4600底薪+提成+補助??????? 5500-8000/月 2、前臺收銀:4300底薪+提成+補助? ? ? ?6000-8000/月 3、女賓員:3700底薪+提成+加班???????????4000-4500/月 工作時間: 1、9小時制包吃飯時間,包吃住,月休4天+國家規(guī)定法定節(jié)假日 2、公司提供平臺大,晉升空間大, 3、每月有部門聚餐,生日會、優(yōu)秀員工評選、月季度戶外團建 4、介紹員工來有介紹費 5、宿舍有洗衣機、空調、小區(qū)宿舍、宿舍樓下就是地鐵站公交車站 有意者攜帶身份證件到人事面試 地鐵:6號線金峰站B出口往前行駛100米,過了紅綠燈就到達金峰城 公交:開創(chuàng)大道(科翔路口站) 地址:廣州市黃埔區(qū)蘿崗開創(chuàng)大道金峰城四樓(香水國際)
  • 水吧主管

    5.5千-6.5千
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    桑拿/足浴 | 100-499人
    發(fā)布于 10-19
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    工作內容: 1、精通奶茶、茶飲、冷飲等調制流程,有相關經(jīng)驗。 2、熟悉市場的需求和大眾口味,按季節(jié)研制水吧產(chǎn)品,有創(chuàng)新思維; 3、身體健康,形象氣質佳,為人踏實,勤奮上進,吃苦耐勞; 職位要求: 1、掌握服務禮儀及溝通技巧; 2、熟悉飲品、點心搭配的基本技巧,要求有奶茶工作經(jīng)驗; 3、形象好氣質佳,溝通能力、親和力、服務意識強; 工作時間:三班倒,能接受上夜班 包吃包住,底薪4700+全勤獎+夜班補貼+部門提成
  • 深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    酒吧 | 100-499人
    發(fā)布于 10-18
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    • 投遞簡歷
    門店位于福田區(qū)中心城 崗位職責: 1.負責吧臺的咖啡和雞尾酒的制作,保證出品質量; 2.負責吧臺的酒水、飲品等的備貨情況,做好質量把控; 3.做好店里的日常工作(細節(jié),衛(wèi)生,服務); 4.為顧客提供優(yōu)質化服務。 崗位要求: 1.有較強的服務意識,善于交流; 2.身高175以上,形象好,氣質佳,品行端正; 3.踏實肯學,性格開朗; 4.有經(jīng)驗者優(yōu)先錄用; 5.會花式調酒 薪資福利: 綜合薪資6000-8000+; 包一餐+餐補/提供干凈宿舍; 社保五險+全勤獎金+生日假期+每月團建+提成; 提供專業(yè)培訓與平臺發(fā)展晉升空間;
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