【崗位職責(zé)】
1、 全面總體的經(jīng)營(yíng)管理;
2、 建立、健全組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化;
3、 負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo);
4、 負(fù)責(zé)制定經(jīng)營(yíng)預(yù)算和決算,提出更新改造和投資計(jì)劃;
5、 落實(shí)年度財(cái)務(wù)預(yù)算,向各部門下達(dá)年度工作指標(biāo);
6、 督促維修保養(yǎng)工作和安全管理工作;
7、 負(fù)責(zé)做好與各界人士的公共關(guān)系,樹(shù)立酒店良好形象;
8、 做好機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變更;
9、 指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,提高整個(gè)商務(wù)的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
【崗位要求】
1、從事商務(wù)餐飲管理工作5年以上,具有10年以上相關(guān)高層管理工作經(jīng)驗(yàn);
2、善于管理和經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì),事業(yè)心強(qiáng);
3、有較強(qiáng)的溝通、計(jì)劃、決策和綜合判斷能力。